今天不是Albee三寶媽咪上菜時間?!!
怎麼會有料理的影片呢??
哈哈哈~因為不是三寶媽咪來煮菜...
而是有請真正的專業主廚小毅主廚來上菜啦!!!
當真正的主廚上場時,我只有大開眼界的份啦!!
你知道塔香蛤蜊需要加糖嗎?
你知道玄米茶可以煮雞湯嗎?
你知道孜然粉可以當作炒蛋的香料嗎?
換個方式做,炒出來的風味不一樣更好吃!!!
很謝謝小毅主廚符合我的風格...
做出簡單的三菜一湯料理!!!
真的超easy~~一起來看看吧!!!
#五花肉炒魷魚
#塔香炒鮮蛤
#茴香野菇炒蛋
#玄米茶土雞湯
SuperMami超級媽咪 與 台灣達人秀 聯合製作
主Albee三寶媽 教養生活
場地合作夥伴: 議題製作所 Topic Factory
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,今天不是Albee三寶媽咪上菜時間?!! 怎麼會有料理的影片呢?? 哈哈哈~因為不是三寶媽咪來煮菜... 而是有請真正的專業主廚小毅主廚來上菜啦!!! 當真正的主廚上場時,我只有大開眼界的份啦!! 你知道塔香蛤蜊需要加糖嗎? 你知道玄米茶可以煮雞湯嗎? 你知道孜然粉可以當作炒蛋的香料嗎? 換個方式做...
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今天不是Albee三寶媽咪上菜時間?!!
怎麼會有料理的影片呢??
哈哈哈~因為不是三寶媽咪來煮菜...
而是有請真正的專業主廚小毅主廚來上菜啦!!!
當真正的主廚上場時,我只有大開眼界的份啦!!
你知道塔香蛤蜊需要加糖嗎?
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你知道孜然粉可以當作炒蛋的香料嗎?
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很謝謝小毅主廚符合我的風格...
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#媽咪好有料-EP02
十五分鐘完成三菜一湯
#五花肉炒魷魚 #塔香炒鮮蛤 #茴香野菇炒蛋 #玄米茶土雞湯
省時料理秘訣: 要做比較久的先處理,很快就好的放後面做。
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圖文並茂網誌版 https://bestkuan.pixnet.net/blog/post/262362698
我記得我小時候也好喜歡吃蛤蜊(其實說蛤罵比較親切)。
我家兒子也是,所以來盤炒蛤罵吧。
去市場買的蛤蜊最新鮮,回來熱炒幾下,就可上桌。
簡簡單單就上桌。
食材
蛤蜊500g
蒜頭數粒
九層塔少許
調味料
醬油2大匙、米酒1匙
作法
1. 熱鍋加油,放入蒜末,略爆香。
2. 放入蛤蜊拌炒。
3. 約快開殼時,加入醬油與米酒。
4. 最後加入九層塔,翻炒數下,即可上桌。
心得
喜歡吃辣可以加辣椒喔。這道不需加水,不然會失去海的味道。
更多我做的新手料理在這裡 https://bestkuan.pixnet.net/blog/category/2920934
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