『美國Epicurean環保砧板+ OXO廚房用具』開團囉
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(1)OXO+Stasher系列: 單件/兩件,原價85折。三件以上,原價79折。(加入購物車後會顯示折扣)。滿2500元,加贈3M細滑牙線棒2包,滿5000元送5包,滿8000元送10包。(限量)
(2)Epicurean不發霉環保砧板,原價58折起。
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#美國OXO廚房用具_Stasher矽膠密封袋
這是一團再團的好商品,家中若有需要汰換的品項,可以趁這次團購,好好挑選。
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📌OXO餅乾器
人氣商品:超懶人擠花餅乾器,覺得擠花袋擠得很費力的朋友,這款可以買!麵糊放進瓶身中,輕鬆按壓,就可做出12種不同造型的餅乾喔。小朋友在家,可以一起動手做餅乾。
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📌OXO好好握矽膠餐夾
大推12 吋矽膠餐夾!!必買!!!
矽膠頭能保護表面耐熱、不刮傷,不沾鍋,鐵鍋都可以用;夾子兩側,有適當的張力方便夾取食物。連夾剛出爐的小麵包都不會變形(當然你不能夾得太用力啦)。另外設計有吊掛孔,拉起即可開闔收納。我每天必用!!
這款矽膠餐夾,也有尺寸較小9吋的,也一樣很好用。
📌OXO打蛋盆
直播詢問度高:漂亮又好用,不鏽鋼材質,手感很好,有份量,但卻不重手。邊緣很好握,不像有些鋼盆邊緣很扁平,握久了都會痛!另外底部具有止滑設計,使用時,不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。有兩個尺寸可選擇,建議兩個都帶回家。小提醒,這款不適合隔水加熱用。
📌OXO好好握矽膠不銹鋼鍋鏟
這款也非常好用喔!!適合拿來煎豆腐/煎蛋/煎鬆餅,前鍋鏟非常的薄,將柔軟食物翻面的時候,可以保持他的原狀。
這款鍋鏟,有輕薄柔軟的鍋鏟面搭配不鏽鋼的設計,鍋鏟面材質柔軟卻富有彈性,鍋鏟面與把手的幅度,用起不會卡卡的,很順手。
📌OXO 全矽膠炒菜鏟
這是最新的全矽膠炒菜鏟,跟上面的不鏽鋼鍋鏟不同,它是全矽膠鏟面(耐熱270度),加上尼龍握柄(耐熱180度)。若喜歡整個鍋鏟,在視覺上有一體性,可以挑選這個新品。一樣有大小尺寸分別。
📌OXO輕鬆看量杯
是擁有專利設計的產品,也得獎無數。『OXO輕鬆看量杯』,這次有四種容量可以選擇,這四款均可以直接從上方就可讀取刻度,這點好便利。把手部分,還具有防滑設計,使用起來很順手~。
📌OXO 好好握矽膠刮刀
兩邊形狀不一樣,圓弧的那面適合鋼盆,可以將麵糊順利的刮下來,不會浪費喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
這款矽膠刮刀,有兩種尺寸,都很好用,大尺寸適合用在開口較大的攪拌盆。小尺寸刮刀,則很適合用在食物調理機的攪拌碗,或開口較小的量杯、果汁機中使用。
📌OXO矽膠餅乾鏟(可以跟餅乾器一起買)
這款鏟餅乾超順手的!常做餅乾的朋友,可以考慮購買。有時做圓形蛋糕片時,用它鏟蛋糕片,能輕鬆鏟起,又不破壞形狀喔。
📌OXO POP 保鮮收納盒(按壓氣密封)系列-新款
這系列的保鮮盒超級方便的,只要單手按壓,就可密封、開啟。方便推疊收納,擺放起來超整齊的,看了心情就好。
📌OXO 按壓式蔬菜脫水器
是我用過最好用的脫水器。這次團購有分尺寸喔! 如果家裡儲藏空間夠大,我建議買大的,一次可以蔬菜的量比較多。
它有濾籃、沙拉盆兩個子母盆設計,輕輕按壓,即可甩出蔬菜表面水分;按壓黑色按鈕可停止旋轉,很適合炒菜前,將菜葉水分甩乾,若要做生菜沙拉時,輕鬆鬆鬆即可產生高速離心力、甩出多餘水分。
📌Stasher矽膠密封袋 ***超好用
這個環保又好用! 可以減少塑膠袋的使用, 像是切剩一半的洋蔥,紅蘿蔔就可以直接丟進去。 或是開封過的火腿, 起司, 蜜紅豆等等,也可以連同原本的包裝, 一起放入矽膠袋裡面。因為矽膠表面無孔,不容易孳生細菌,延長食物保鮮時間。
可以直接入微波爐,舒肥機使用。可站立式的矽膠密封袋,使用起來更方便。
它也可按壓後成為密封袋,拿來裝入要醃的肉類與醬汁,不用擔心湯汁流出。我也常用來製作糖心蛋,很方便喔!
可以放入洗碗機清洗,再重複使用,非常環保。另外,矽膠與塑膠不同,矽膠是提煉自於天然的礦石,石英砂,是市場上公認的天然無毒材質喔!
#美國Epicurean環保砧板 #限量
👉辣媽砧板分享文: https://goo.gl/rGmUZt
Epicurean不發霉環保砧板,是每次開團都超受歡迎的品項,但這一年半來,因疫情關係,每次開團的數量都不多,喜歡的朋友,請手刀喔
📌辣媽私心推薦款
(1) 全功能(M)37x28.5cm: 這是我最常用來料理的尺寸,放在一般家中流理台,大小剛剛好,雙面可用,雙面止滑,單面溝槽(切肉時可裝肉汁)。因為若你們想添購一個料理專用的砧板,首推全功能M尺寸。
(2) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸B, 長的)35.6x19cm: 我最常拿來當切麵包的砧板,長尺寸適合放歐式麵包,黑色跟麵包特別搭配,麵包放上去整個都時尚起來!
(3) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸A, 短的)22.9x19cm: 這款我也很常拿來放麵包,比較短一些,在桌面上更不佔空間。
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為什麼美國Epicurean環保砧板,這麼受歡迎呢?特色如下:
『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
普通砧板最怕的就是髒,難清潔。 以前曾用過塑膠砧板,久了切痕地方就黑黑髒髒的,或是用木頭砧板,久了就變形或是有裂痕,這些都是可能會藏細菌的。
這款Epicurean環保砧板採用的是,航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質,經高溫加壓製成,所以砧板表面,毛細孔極小,具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性,砧板洗水後,比較不用擔心不小心沒擦乾,而長出霉菌來(但還是建議大家,一定要晾乾的才收藏起來,千萬不要還濕濕的就堆疊在一起喔)
。也因為這樣的特性,Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。
『外型簡約』食物怎麼擺放都好看。
『耐高溫』 Epicurean環保砧板,可以耐高溫到176度,剛煮好的肉類可以直接在板上切。
『好清洗』可入洗碗機。如果手洗的話,因為砧板不吸水特性,用少量洗碗精,就可以洗得非常乾淨了。
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👉團購優惠: (8/18結團)
(1)Epicurean不發霉環保砧板,原價58折起。
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👉運費: $70 元 ,外島120元。總金額(不含運費)滿5000元免運!
👉付款方式: 信用卡/匯款
👉出貨時間:最慢 08/31 (含)出貨完畢。
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塑膠砧板 訂 製 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文
|日日廚事的安定感 – 日本手工刀具+澳洲BigChop原木砧板|
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✓ 開團時間:7/14 (三) ~ 7/20 (二) 23:59
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[12:20 更新]
目前已有多個款式售完,已經請廠商開放預購,
預購商品在訂購表單最底下。
含預購商品的訂單將於 8/6 開始出貨,
因為滿 2500 即免運,若是想先收到現貨可以考慮分開下單。
提醒:預購也是限量喔~
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前兩天有發文比較詳細介紹了刀具與砧板,
(連結我放在留言裡)
今天直接先送上訂購連結給大家。
提醒: #訂購單底下有組合優惠,
請看完全部商品再下單~
因為它們都是職人與工匠一個個手工製作,
是急不來的耐心等待才等來這一團 ❤️
有幾個款式現貨數量不是很多,已經看好的朋友請先下單。
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「Mujun_Misuzu日本手工廚刀」
日本廚刀是我一直以來的嚮往,
今年終於入手,使用和照顧好一陣子,
帶著我個人的使用好評和心得來分享。
#傳承三代目的職人手工製作
#承繼傳統的優雅美感同時與現代風格毫不違和
#高硬度同時抗腐蝕的刀刃
#實木漆柄好握好施力的穩定手握感
#鋒利刀刃切菜俐落又輕鬆
這次挑選的Mujun_Misuzu日本手工廚刀組合,
是挑選了日本刀匠老舖,職人以專業精神一把一把手工打造,
每一把都是美而實用的工藝傳承。
刀型俐落優雅不落老套,
是日本廚刀裡我很驚豔的款式。
日本廚刀的特色:纖薄鋒利。
一般我們市面常見、以不鏽鋼為主材質的刀款,
它們刀刃偏軟、容易鈍掉,很難長期保持鋒利;
這款手工刀具,將「不鏽鋼+高硬度碳鋼」結合取其優點,
硬度更高,刀刃更有保持纖薄鋒利的能力,
也提高耐用度。
刀柄使用實木(朴木)上天然漆,完全是日本傳統工法。
天然漆擁有防水抗菌的效用,能提高刀柄的耐用度;
其中三德刀與菜切刀、這兩把比較大的刀具,
它們的刀柄為「栗柄」造型,有止滑效果,手握感穩定。
這次的日本手工刀具組合,
提供三款家用實用的刀款,可單買也可以組合購買:
#Santoku三德刀
#刃長210mm栗柄
廚房裡必備的基本多用途刀款,肉類、蔬菜都適合。
這把三德刀的刀背不像一般三德刀的圓弧,
而是俐落的切角,十分好看;
刀鋒尖端可以處理小細節的劃切,近刀柄處的凹弧方便手握。
刀刃長度 210mm,
是我覺得家用最適合的刀長。
#Nakiri菜切刀
#刃長170mm栗柄
特別適合切各種蔬菜,
較硬的瓜果類,蘿蔔、馬鈴薯、黃瓜等等都很適合,
面積較大的豆腐也很好切 👍 切薄片也非常稱職。
如果你已經入手愛用的主廚刀或三德刀,
這把菜切會是很棒的廚房第二把刀的選擇。
#Petty水果小刀
#刃長105mm圓柄
外型就像是三德刀的迷你版,
造型一樣俐落優雅,刀柄則為圓柄。
切水果、切甜點等精巧的用途都很稱職,上桌也非常好看。
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「澳洲BigChop手工原木砧板」
我一直以來只喜歡用木砧板。
因為特別喜歡下刀切東西的時候,
刀鋒碰到木砧板時、那一個穩穩接住的安定感,
好切好安全,也保護了我珍惜的刀。
這是我覺得塑膠砧板或其他材質砧板沒有的,
木砧板獨特的魅力。
使用快一年的澳洲 Big Chop 手工原木砧板,
是我近來砧板的理想型:
來源安心、落刀沈穩、容易整理、
還有入得了廚房也上得了餐桌的質感與顏值。
全部的取材製作都來自澳洲塔斯馬尼亞大島,
自然乾淨幾無污染的一塊淨土,
所以木板本身的潔淨質感可以保證。
然後再由經驗豐富的工匠,
選材、乾燥、分切、製作、打磨。
每一塊 Big Chop 的砧板都有不同的紋路組合,獨一無二。
在使用上,Big Chop 的原木砧板相當「穩定」。
首先因為本身有一定重量,不會因為下刀就不穩滑動,
這樣切食材的時候才能確保安全。
刀具下切到板面時,會有一個很好的平穩感,
還有帶一點彈性的手感,
不會因為木材太硬而打滑傷刀刃、也不因木質太軟而過分削切。
這次的原木砧板款式,
主要分成「厚款」與「薄款」。
厚款頗有重量,但就是擁有那份獨到的穩定;
幾個厚款砧板我都使用近一年,日日上工,特愛它們 ❤️
薄款則是輕巧美觀,作為起司切版、點心盤、托盤使用都很適合,
喜歡輕巧一點的切菜板也可以選它。
從廚房到餐桌,都少不了這些實用又好看的木砧板們啊。
厚款原木砧板:
#特文河長方板(長方形40*27*4cm)
#特文河正方板(正方形34*34*4cm)
#派曼河圓板(圓形32.5*4cm)
#三色原木砧板(25*23.5*3cm
薄款原木砧板:
#侯恩河長方原木砧板-褐色(33 x 22 x 2cm)
#侯恩松長方原木砧板-金黃白( 30 x 22 x 2cm)
#起司正方版 (正方形 21* 21*2cm )
#起司圓板 (圓型 28*2cm )
#起司長方板 (長方形 24*15*2cm)
#幾何切邊手工原木砧板 (32*26*2cm)
對了!還有一款 #手工原木法式麵包刀 會一起上架,
也是以Big Chop 精選的原木製作,
很獨特的弓絃造型,鋸齒狀的刀刃很好切,
另一半使用它,連冷凍的硬麵包都可以對付 XD
不過請注意這把麵包刀有方向性,只適合右手人使用喔。
#木砧板的開用儀式(必讀)
在收到木砧板後,使用前 #請先上油。
因為Big Chop 的原木砧板沒有任何的塗層,
原廠的建議在使用前先上幾道木質保養油打底,延長使用壽命。
收到後用乾布拍去表面灰塵,
然後用乾的軟布沾 #原木保養油 輕輕推上一層、晾著;
隔約 5 小時後再上第二次油,然後再隔 5 小時上第三道。
放置隔夜,就可以開始使用了 ❤️
如果沒有原木保養油,以橄欖油保養也可以喔。
關於其他刀具和砧板的清潔保養的方法,
我明天再來仔細分享~
(這一篇實在寫太長了啊啊啊... )
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#有任何商品及付款出貨問題請洽客服
https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
#凱倫愛用品
#日日道具
#日本刀具與BigChop手工原木砧板(
塑膠砧板 訂 製 在 Facebook 的精選貼文
『美國Epicurean不發霉環保砧板+ OXO廚房用具』補貨團
好物一起開~ 其實是因為我工作室需要新工具,特別安排這一團給自己買 XDD
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👉『美國Epicurean不發霉的環保砧板』尺寸比對,在照片裡
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#美國Epicurean不發霉環保砧板
上次開團Epicurean不發霉環保砧板,是2019年。這兩年間,好多朋友詢問這系列的砧板,但全球航運因疫情關係,遲遲沒辦法開團。現在好不容易開團,喜歡的朋友請手刀喔。
這系列的砧板,之前團購時,每一團都是訂購超級踴躍!因為選項很多,若有選擇障礙的朋友,可以參考辣媽私心推薦款。
📌辣媽私心推薦款
(1)全功能L 44.33cm款: 尺寸大、一次可在上面備好多料。雙面可用,雙面止滑,單面溝槽(切肉時可裝肉汁)。
(2) 全功能(M)37x28.5cm: 若家中流理台,沒辦法擺放上面全功能L尺寸的朋友,可以挑選這款全功能M尺寸的。這個尺寸,放在一般家中流理台,大小剛剛好。
(3) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸B)35.6x19cm: 有把手,很方便。我最常拿來放烤好的麵包,像蜂蜜芝麻軟法,直接在上面切,然後用砧板擺盤上桌,麵包看起來更誘人。
(4) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸A)22.9x19cm: 這款我也很常拿來放麵包,比較寬一些,我會拿來放兩條麥穗麵包,大小剛剛好。
(5)多功能砧板架: 買了砧板,一定要準備砧板架來收納。這款砧板架,底部加高,不會讓砧板直接檯面接觸。一次可收納兩片砧板。
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『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
普通砧板最怕的就是髒,難清潔。 以前曾用過塑膠砧板,久了切痕地方就黑黑髒髒的,或是用木頭砧板,久了就變形或是有裂痕,這些都是可能會藏細菌的。
這款Epicurean環保砧板採用的是,航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質,經高溫加壓製成,所以砧板表面,毛細孔極小,具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性,砧板洗水後,不用擔心因為沒擦乾,而長出霉菌來。也因為這樣的特性,Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。
『外型簡約』食物怎麼擺放都好看。
『耐高溫』 Epicurean環保砧板,可以耐高溫到176度,剛煮好的肉類可以直接在板上切。
『好清洗』可入洗碗機。如果手洗的話,因為砧板不吸水特性,用少量洗碗精,就可以洗得非常乾淨了。
『當麵包板也好漂亮』
這次除了,方形的砧板外,還有我特愛的手把型砧板,因為我很常做麵包,麵包放在上面馬上就變成麵包板了~~ 直接上桌,直接在沾板上面切都很方便!長的短的我都喜歡!
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#美國OXO廚房用具
這也是一團再團的好商品,家中若有需要汰換的品項,可以趁這次團購,好好挑選。
這次的餅乾器,是好不容易爭取到的現貨(之前團購採預購),喜歡做手工餅乾的朋友,是一款可以幫你省力的好工具。
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📌OXO餅乾器
人氣商品:超懶人擠花餅乾器,覺得擠花袋擠得很費力的朋友,這款可以買!麵糊放進瓶身中,輕鬆按壓,就可做出12種不同造型的餅乾喔。很推薦大家一定要買,下個星期就是清明掃墓+兒童節。小朋友在家,可以一起動手做餅乾。
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📌OXO打蛋盆
直播詢問度高:漂亮又好用,不鏽鋼材質,手感很好,有份量,但卻不重手。邊緣很好握,不像有些鋼盆邊緣很扁平,握久了都會痛!另外底部具有止滑設計,使用時,不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。有兩個尺寸可選擇,建議兩個都帶回家。但這款不是適合將鋼盆隔水加熱。
📌OXO好好握矽膠不銹鋼鍋鏟
這款也非常好用喔!!適合拿來煎豆腐/煎蛋/煎鬆餅,前鍋鏟非常的薄,將柔軟食物翻面的時候,可以保持他的原狀。
這款鍋鏟,有輕薄柔軟的鍋鏟面搭配不鏽鋼的設計,鍋鏟面材質柔軟卻富有彈性,鍋鏟面與把手的幅度,用起不會卡卡的,很順手。
📌OXO輕鬆看量杯
是擁有專利設計的產品,也得獎無數。『OXO輕鬆看量杯』,這次有四種容量可以選擇,這四款均可以直接從上方就可讀取刻度,這點好便利。把手部分,還具有防滑設計,使用起來很順手~。
📌OXO好好握矽膠刮杓
難得找到比較窄的刮刀,而且品質還好的! 一般刮刀都比較寬。而這款前端設計較窄,若有時需要攪拌的容器口不大時,這個刮杓就很適合喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
📌OXO 好好握矽膠刮刀
兩邊形狀不一樣,圓弧的那面適合鋼盆,可以將麵糊順利的刮下來,不會浪費喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
📌OXO矽膠餅乾鏟(可以跟餅乾器一起買)
這款鏟餅乾超順手的!常做餅乾的朋友,可以考慮購買。有時做圓形蛋糕片時,用它鏟蛋糕片,能輕鬆鏟起,又不破壞形狀喔。
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📌OXO 按壓式蔬菜脫水器 (大)
它有濾籃、沙拉盆兩個子母盆設計, 輕輕按壓,即可甩出蔬菜表面水分;按壓黑色按鈕可停止旋轉,很適合炒菜前,將菜葉水分甩乾,若要做生菜沙拉時,輕鬆鬆鬆即可產生高速離心力、甩出多餘水分。
📌OXO蔬果活性碳長鮮盒
長鮮盒超實用的!我用小的長鮮盒,放入薑,可以保存很久還好好的! 如果直接放入冰箱,就會乾吊,如果放在塑膠袋裡面,又會發霉,放到長鮮盒非常適合!
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