關於 基隆 手 扒 海鮮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

莎媽的愛，簡單的手工家常菜。

Ok！今晚直播暫停一次
昨晚外食回家後就掛病號了

看莎媽如何不受莎弟干擾完成簡單的家常菜🤣
#直播回顧➡️ https://reurl.cc/r8j7gE

🦐鹽烤草蝦
🦪莎媽煎蚵仔
👩‍🍳蘆筍炒海鮮
🍲鹹湯圓海鮮烏龍麵

這一集主要是食材的部分可以多方面運用，可以煮鍋也可以做菜。

#鹽烤草蝦 這道料理就是喜宴餐桌上都會看到的，通常都取名為「鹽烤蝦」就是鹽巴打底直接放上草蝦蒸熟。莎媽的方式是把鹽巴撒在蝦殼上，加入蒜、蔥、辣椒，此料理無難度卻非常好吃😋草蝦是我們自己生產的越南草蝦，鮮度口感極佳！

⚠️蝦子最剛好的熟度是蝦子呈現C字型。

#莎媽煎蚵仔 小時後家裡開了一間餐廳，每天都期待莎媽幫我帶便當。便當打開最期待看到煎蚵仔，一定要莎媽煎的我才吃！那個粉很重要，更重要的是裹粉後記得要放著反潮，這樣粉才扒的住歐。選用日本廣島大牡蠣，奶味十足，真的是海中牛奶啊。又是一道無難度卻非常好吃的料理！

⚠️地瓜粉+太白粉 比例5:1

#鹹湯圓海鮮烏龍麵 莎媽的火鍋就是通通丟下去，只要能煮的都能放。重點是都快滿出來了，烏龍麵還能塞得下。果然是廚房老手無誤。

⚠️記得食材先川燙再下鍋，可預防高普林

#海鮮炒蘆筍 這就是一道把以上火鍋食材放不下的料拿來炒青菜的概念。食材不能剩，就是要消滅它😂

「老師傅古法手搗彩虹粉粿冰/冷燒冰」快去他們粉專看看歐
https://www.facebook.com/lauseefood/

這集直播的食材商城裡都有

▪️活凍草蝦
▪️基隆小卷
▪️東港香菇蝦仁花枝丸
▪️日本廣島生蠔清肉
▪️土魠寶寶魚片
▪️板腱嫩肩火鍋肉片
▪️霜降牛小排火鍋肉片
▪️老師傅手工鹹湯圓

🐟 #澎湖北海土魠魚｜快速下單
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🐟 #澎湖北海土魠寶寶魚片｜快速下單
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🐟 #寶寶魚片 ｜快速下單
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🦐 #活凍草蝦 ｜快速下單
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🇯🇵 #生食級干貝 ｜快速下單
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🇯🇵 #廣島生蠔清肉 ｜快速下單
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🐂 #板腱嫩肩火鍋肉片 ｜快速下單
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🐂 #霜降牛小排火鍋肉片 ｜快速下單
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🍡 #東港香菇蝦仁花枝丸 ｜快速下單
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👩‍🍳 #莎媽私房料理廚房 ｜快速下單
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🍡#老師傅手工湯圓粉專
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#優惠活動只剩3天
#滿千送百加碼
#莎家商城全館折扣中

這半年內去了兩趟花蓮，每次去都會肥個兩公斤回來！！真是對花蓮食物又愛又恨啊啊啊啊（咬手帕）
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為什麼這麼有感是因為，這次去花蓮我有帶一件貼身的羊毛裙，在家試穿的時候明明沒什麼小腹感，可是花蓮行第四天早上我一穿......整個像懷孕一樣啊那個肚子！！！花蓮食物是不是有被施法啊！

於是我只好默默換上牛仔褲，羨慕地看著同行女生穿短裙採靴子美美地趴趴造....
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好山好水果真會孕育好食物，尤其最近我很沉浸在自己作菜，當食材新鮮、真的只需灑點薄鹽就非常美味。印象深刻的是幾乎每家餐館都有手扒雞啊窯烤雞這類全雞餐點，海鮮也都非常新鮮（基隆人認證），而且創意料理也非常多、完全不比台北差！

我記住你們了，這些讓我穿不下羊毛裙只能穿牛仔褲的罪魁禍首！！
欣欣麵館 芳草古樹花園 G九屋 極焰精緻燒肉 櫻田野餐廳

【基隆聚餐】這間的特點是可以用手扒雞的方式大啖海鮮，還可以與好友大口喝酒開心聊天喔！！
＃基隆市區十月新開店家
．
http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/206923687

哈哈哈真係超搞笑！好似好少香港比老闆娘甘認真講解同介紹MENU！其實佢係每枱客都會甘熱情介紹咖，好似同食客做朋友甘！睇得出好有心好有誠意！未食心情已經好好^^
我地叫左越式蝦膠扎肉蕃茄湯米、香茅豬扒配風沙雞翼撈檬、凍滴漏咖啡同青檸梳打，埋單先$88蚊！
食完之後，行去坐車途中，經過一間麵包店，睇到有大大個$7蚊輕芝士蛋糕，就無理由吾試埋啦，你話係吾係？XD


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✔[Poor travel試食]「由零食起」第75集：宇治抹茶薯片！加抹茶一定好食？！
https://youtu.be/gHPxBWcB1Wo

✔[Poor travel深圳] 超值！勁抵食！飽到化！¥188全包兩人海鮮蒸氣火鍋！食盡6款海鮮！服務好到爆！迎客春蒸汽桑拿海鮮餐廳 Shenzhen Travel 2017
https://youtu.be/QQTpxlFC98k

✔[Poor travel深圳] 抵到爆！¥30蚊深圳唱K(匣子K BOX)！再試埋7-11阿華田燕麥飲品！ Shenzhen Travel 2017
https://youtu.be/Z50SqcL_Yrc


－－－精選系列－－－
①香港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby


－－－Music－－－
♬Southern California - Riot


－－－有關資料－－－
❏芽莊城越南牛肉粉 (已結業)
?地址：深水埗北河街市政大樓2樓熟食中心10號
☎電話：2725 2338
❂營業時間：11:00-21:00


❏豐麥園麵包
?地址：深水埗基隆街369號地下
☎電話：2360 0271
❂營業時間：06:30-21:00


✎今集有字幕組～有需要請開字幕喔～
✎本片為不含任何贊助、廣告成分的影片

#越南美食 #街市 #深水埗