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【常備醬 - 應用篇】
還記得阿魯之前
教過大家如何自己DIY
調製「3種人氣常備醬」嗎？
💡還沒看過的！看這裡！
>>>https://youtu.be/Nov1aLRsrdA
/
今天阿魯就要來跟你們分享
如何運用醬料冰磚來做
✨高奢感牛排✨~
💡想要做出高奢感牛排！前往這裡準沒錯！
>>https://youtu.be/q8P5-d1z46Y
不用上高檔餐廳也可以
享用到的高奢感牛排料理？
怎麼做到呢？
.
.
.
我，做不到xD
齁唷饒過菜雞吧~~~
不過也別太難過
我們還可以請
阿魯煮給你們看吶><
下一集阿魯將
教大家用這【三種醬汁】
做出高奢感牛排及義大利麵！
啊不只這樣！還要！
教大家【三種醬汁a應用】哦！（挑眉～
但要做出高奢感牛排的前提是
💡先學會自己調醬汁！！！
✔️經典黑胡椒
✔️微奢紅酒醬
✔️培根香蒜醬
來來來！準備好我們就開始來學
【3種hen特別的牛排醬】吧
>>https://youtu.be/Nov1aLRsrdA
【香料廚房#12】煎牛排上班吃就是爽｜黑胡椒醬、紅酒醬、培根香蒜醬｜我是生活醬料王
嗨
我是老闆叫我阿魯
歡迎回到香料廚房Ep.12
今天我和香香子
趁老闆出差去
就來偷煎他好想吃的那片牛排(噓~
我們要用上次和你分享的
經典黑胡椒醬
和微奢紅酒醬
做牛排沾醬
培根香蒜醬
然後用培根香蒜醬
做香菇蛤蠣培根濃湯
偷偷配著吃😆
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才不會錯過我們哦!
0:00 牛排開始
0:26 煎好吃的牛排，需要的材料x常備醬「經典黑胡椒醬」x常備醬「微奢紅酒醬」
0:42 香菇培根蛤蠣濃湯需要的材料x「培根香蒜醬」的作法
1:00 煎片好吃的牛排x常備醬「經典黑胡椒醬」x常備醬「微奢紅酒醬」
2:15 香菇培根蛤蠣濃湯作法x「培根香蒜醬」的作法
2:40 試吃時間
#煎牛排 #自製醬 #牛排醬 #黑胡椒醬 #紅酒醬 #培根香蒜醬 #常備醬 #味旅 #香料廚房
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如果你有想知道更多香料/中藥的食譜
也都歡迎在下方留言告訴我或是跟我討論唷
香料廚房，我們下道菜見：）
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更多有趣的香料冷知識全在這裡👇
🌸 IG：spices_jny
🌸 FB：味旅 Spices Journey
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
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【香料廚房#11】3種實用的人氣常備醬｜黑胡椒醬、紅酒醬、培根香蒜醬｜我是生活醬料王
嗨
我是老闆叫我阿魯
歡迎回到香料廚房Ep.11
前幾天阿魯在煎牛排犒賞自己時
在超市觀望牛排醬
發現大部分的牛排醬
都含有許多種看不懂的化學成分
(我只看得懂糖啊黑胡椒啊)
於是我有靈感了!
今天就來和大家分享3種人氣常備醬
經典黑胡椒醬
微奢紅酒醬
培根香蒜醬
可以用來沾牛排、炒義大利麵、
焗烤、濃湯等等
適合冷凍保存
需要時直接加熱使用即可
方便又安心哦!💛
下次的香料廚房
阿魯和香香子
會和大家這3種人氣常備醬的應用
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0:00 香料廚房開始
0:29 常備醬「經典黑胡椒醬」需要的材料
0:42 常備醬「微奢紅酒醬」需要的材料
0:56 常備醬「培根香蒜醬」需要的材料
1:10 準備做人氣常備醬
1:36 常備醬「經典黑胡椒醬」需要的作法
2:19 常備醬「微奢紅酒醬」的作法
2:50 常備醬「培根香蒜醬」的作法
3:40 如何保存常備醬「黑胡椒醬、微奢紅酒醬、培根香蒜醬
#黑胡椒醬 #紅酒醬 #培根香蒜醬 #牛排醬 #自製醬 #常備醬 #味旅 #香料廚房
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如果你有想知道更多香料/中藥的食譜
也都歡迎在下方留言告訴我或是跟我討論唷
香料廚房，我們下道菜見：）
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⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
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吐司或麵包抹上香濃塗醬，放進烤箱烘烤2分鐘，立即享受一道美味可口的餐點。也可拌入義大利麵或烏龍麵中也很適合。 ☆ 口味: 香蒜醬/ 明太子醬/ 黑胡椒培根醬下單 ... ... <看更多>
培根香蒜醬 在 Re: [問題] 7-11 香蒜培根義大利麵好吃嗎？ - 看板CVS 的美食出口停車場
純分享心得
https://www.7-11.com.tw/711/event/14pasta/menu.html
義大利麵大致有青醬、白醬、紅醬 以及清炒這幾種
這次的白醬、紅醬都不錯，但我更愛橄欖油清炒
我去餐廳也幾乎都點橄欖油清炒 (例如
做法簡單，就是把蒜片跟辣椒的香味用橄欖油爆出來
淡淡的蒜香與麵條拌在一起吃
決定這道料理好吃的關鍵在於麵條
因此麵條也與同期推出的白醬、紅醬明顯不同
咬下去第一口就有濃濃的小麥味
雖然70元在便利商店鮮食有些高價
同期推出的其他義大利麵只要58元
但是這款的麵條口感、味道都不錯
我願意多掏一點錢買下
要挑缺點的話就是太單調了些
我第一眼見到時也很疑惑
"怎麼這款的賣相這麼差"
"上蓋全透明，怎麼連個圖片參考都沒有"
靠著踩雷的心態買來吃吃看
一吃就愛上了
可惜...
最近跑了幾家7-11都已找不到
似乎悄悄的下架了
以後要吃到橄欖油清炒義大利麵又得跑餐廳了 QQ
※ 引述《MatheFuck (媽英告)》之銘言：
: 現在好像有88折
: 一個62元在猶豫要不要買來吃吃看
: 感覺份量很多
: 但不知道會不會太油或是太鹹？
: 看板上還沒有這個新品的討論
: 不知道有沒有人吃過可以分享一下呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.68.2
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1399113085.A.9A5.html
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