Search
【科技大廠電腦工程師因甜點愛上香草 9年心血灌注，埔里在地香草莢飄台味】
很多人最熟悉的冰淇淋口味都是香草冰淇淋，日常生活中也有香草布丁、巧克力、沐浴皂、精油等相關產品，不過，我們吃進的香草製品，真的含有香草嗎？還是只有著「香草味」？
甜點常用的香草籽，是植物「香莢蘭」的果實，過去幾乎都仰賴進口。他從科技大廠電腦工程師轉業到甜點師傅，因巧克力而愛上迷人的香草莢，為了甜點毅然決然投入本土香草種植，要讓台灣也有最真的香草味⬇️⬇️⬇️閱讀全文
-------------------------------------------
🍀都市裡的療癒花草派對，居家園藝指南>>https://bit.ly/3fApeTs
你以為的香草不是香草｜#南投 #香草園
生活中常見的香草口味，真的含有香草？香草是泛指有香氣的植物、還是特定的品種？
在南投埔里香草農夫 Taiwan Vanilla Farm 的香草園，不但種植著在地的 #台灣香莢蘭，還可以試聞不同國家的香草莢，果乾味、煙燻味、木頭味、果香味等等，打破你對頂級香料的想像，馬上來一探究竟→
專欄：Green Media，王如禾
｜台南｜精選蔬食行程 -10
／台南-SOi 植物系甜點-Vegan Dessert／
Day 2＞＞PM 15:00
對我們來說，甜點要有點罪惡感跟最大的幸福感，在SOi都感受到了，真的一點都不像是全素的，實在太美味了！
🔸情人沙灘海鹽乳酪塔
將古早味情人果融入法式甜點中
酸甜滋味與台南熱情的太陽好搭
🔸草莓優格塔
大豆乳酪與草莓優格是我最喜歡的部分
沒有明顯的豆味整體香濃還能吃到新鮮莓果
下方酥脆的塔皮也很值得一提❤️
🔸法式烤布蕾
經典的甜點也有，敲敲焦糖的動作永遠不膩
植物奶做的內餡充滿迷人的香草香
台南vegan美食一次次的讓驚豔度破表🌟
👉🏻SOi 也會在12/5、12/6埔里的 #無肉市集 跟大家見面，目前店面暫停營業，預計12月初恢復，也將推出令人期待的草莓季限定甜點🍓🥰
🚗 距離：Umm Umm>SOi -騎車10分鐘
—————————————————————
{ Info }
／SOi 植物系甜點-Vegan Dessert／
地址：台南市東區裕信路28號
電話：06-331 4413
⚠️暫停營業，12月初恢復，可以追蹤他們唷！
—————————————————————
@SOi
📸 無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar
/
#台南美食 #台南素食 #台南甜點 #純素甜點 #全素甜點 #植物性甜點 #蔬食 #素食 #vegan #vegandessert #popyummy #popyummy台南 #taiwan #tainan #tainanifood #好想去喔
夏天，就是要向日葵呀～
向陽農場占地18000平，為北台灣最大的向日葵主題農場！諾大的向日葵花海，絕對是夏天拍美照打卡必遊景點唷！
1.向日葵主題餐廳(容納200人):提供向日葵花茶/冰沙/蛋糕/咖啡…等。
2.遊客休憩區(容納300人):戶外花園洋傘休憩區。
3.向陽小舖:提供向日葵相關紀念商品。
4.農產品販賣部:提供向日葵相關食品、伴手禮。
5.向陽茶舖:提供向日葵冰淇淋、茶凍、花茶…等。
6.烤肉區(容納200人):烤肉區內週邊種植多種香草植物花園。
7.焢窯區(容納200人):玩泥巴焢蕃薯、雞蛋…等。
8.DIY教室(容納200人):提供DIY教學活動。
9.溫室花卉區:種植室內溫室花卉。
10.採花包裝區:專人提供採花包裝服務。
-----------------------------------
向陽農場Sun&Green
現場專線：03-4870629 03-4971202
園 址：桃園市觀音區藍埔里11鄰52號
-----------------------------------------------------------------------
桃園在地旅人誌 Fun假趣哪玩▼http://www.wearefunlife.tw
Facebook▼https://www.facebook.com/wearefunlife/
Instagram▼https://www.instagram.com/wearefunlife/
影片製作 By 弓長桑企劃ＸFUN假趣哪玩採訪團隊
