【厲害了!2020年第一名的東方美人茶選出來了!】
新竹縣109年度 #東方美人茶(#膨風茶)優良茶比賽每年都競爭激烈,今年共有1,198點參賽,接受一連5天的評選,評分標準包括外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色,在嚴謹地層層考驗下,最終由 #北埔鄉姜金域 奪下 #特等獎!
本縣從80年代起,持續投入經費輔導北埔及 #峨眉鄉 農會推動比賽、研習、課程及優良茶評鑑分級制度等。這幾年,我們更強化比賽公平性及公開度,並運用QR-code提供消費者完整購買資訊,提升產品價值。這些積極作為,就是為什麼東方美人茶(膨風茶)得獎的茶葉過去曾創下1斤101萬元的紀錄,都是因為「茶農、農會及縣府」長期攜手努力,才能創造出的奇蹟!
我要特別介紹這位特等獎得主,姜金域先生,姜先生是第五代茶農,從小就跟著父親在茶園幫忙,退伍後投入種茶已20多年,每天山上人工割草,用心種出好茶,曾榮獲107年夏茶、108年冬茶的特等獎!恭喜他這次脫穎而出,拔得頭籌!也謝謝各位參與、獲獎的茶農,詳細得獎名單請見官網!🌱https://pse.is/TZ6LJ
📍關於東方美人茶,你一定要知道的小知識📍
東方美人茶(膨風茶)是新竹縣的重要特產,北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地,其中北埔鄉的種植面積約29公頃,年收穫量約2萬7000公斤;峨眉鄉的種植面積約63公頃、年收穫量約5萬400公斤。東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞ANDY 黃國鎮 巨星、企業家指定髮型師 一位出生在香港純樸小漁村大澳島的小孩,長大夢想著要當畫家,卻在成長過程中差點誤入歧途走入黑幫, 因為羨慕沙龍店的老闆,ANDY從拿刀砍人的手到拿剪刀剪頭髮。 從香港到台灣開貴婦沙龍店,這一路走來除了辛苦也遇到許多挫折,他是如何度過低潮? 創造年營收四千萬的...
埔姜種植 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
【寶石閃爍,黎明同耀】 東片寶石村
~自發性成立公司,社區走出自己的平台路
~當 臺東大武D O C 遇上 屏東內埔DOC
~ #未來與內埔DOC的數位結合
公司執行長與協會總幹事說 :
最難的事在溝通與對目標的瞭解⋯
公司沒有成員?公司沒有資金?公司沒有產品?
不能放棄,初期如果放棄,連重來的方向都沒了。
基本行銷三步驟
1 自籌財源,產業先整合。
2 提供場域,產業與社區對話。
3 曝光被看見,社區連結地方與中央。
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屏東縣內埔鄉東片村老年人口超過三分之一,為了照顧銀髮族、弱勢家庭,村內八家友善耕作農場,合夥組成「東片寶石村股份有限公司」,今年正式營運,未來銷售額百分之五將做為社區福利基金,是全台第一個【自發性】的農村型社會企業。 全村民約一千兩百人,六十五歲以上老人超過三分之一,寶石村公司成立後,未來老人照顧經費或弱勢福利,就有社區基金支應。
東片社區以「打群架」的概念,整合社區、農場以及周邊資源,在農村再生計畫協助下,先成立「東片產業聯盟」,透過讀書會形式,推動農業栽培管理技術以及網路行銷技術,今年村內較具規模的農場更自發性成立農村型社會企業。
取名「東片寶石村股份有限公司」,賣的不是寶石,而是各種顏色的農產品,因為每一種作物都蘊含豐沛的能量,如同寶石般閃耀,「友善環境、回饋社區」是最重要的核心價值;合夥人包括,酷老頭鳳梨營、小姜花材、可可寶貝、清春果園、ㄚ霞菓子園、東寶農場、川永生技休閒農場、媚果園。
董事長由川永生技休閒農場負責人徐榮銘擔任,是土生土長東片人,農場七公頃,種植諾麗果、桑椹,經驗超過十五年,他指出,以回饋社區的心情推動社會企業,因為各農場都有共識,籌備才一個半月就得以成立;總經理劉雪霞是ㄚ霞菓子園場主,是紅龍果達人,她認為,照顧村裡老幼弱勢是大家的責任。
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公司產品
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阿廣可可咖啡果園
ㄚ霞菓子園
清春果園
#媚果園紅龍果
小姜花材
川永生技休閒農場
穎檠農場
酷老頭鳳梨營
可可寶貝
#東寶農場
#超馬女孩的鳳梨夢
#金農坊蓮霧
秀豐永續農園
東片寶石村
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#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
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Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
埔姜種植 在 農藝女孩看世界 Facebook 的最讚貼文
【推廣蜜源植物,別讓蜜蜂餓肚子】
2019-04-16
〔記者陳文嬋/高雄報導〕
今年因氣候異常,暖冬又幾乎無雨,荔枝及龍眼整體開花率不佳,連帶影響蜜蜂幾乎無花可採,造成全國蜂蜜減產,大約只剩下1成,台灣養蜂協會說,這是60多年來最慘,將向農委會爭取比照農業天然災害現金救助。
台灣養蜂協會理事長鄭金坤說,今年天氣太熱又雨水太少,造成全國荔枝、龍眼開花不理想,他以龍眼為例,高雄大崗山幾乎沒開花,連中部開花率也只有1成多,荔枝僅大樹區近燕巢山區開花率約4成、彰化八卦山脈、台中神崗等,開花率3至4成,卻因蜂農集中,蜂群比花還多,採到花蜜不足。
荔枝與龍眼種植面積以中南部為主,今年冬天是72年來最溫暖,尤其南台灣從去年10月迄今幾乎無雨,整體降雨量僅歷年同期的3成,造成荔枝開花率不到3成、龍眼開花率不到1成,影響蜜蜂幾乎無花可採。
神農獎得主吳朝生說,全國蜂蜜年產量1萬6000多噸,年經濟產值突破億元,今年「很慘」只剩下約1成,是60多年來最嚴重衝擊。
2017-11-06
<上下游記者 賴郁薇>
不僅龍眼、荔枝花況出現問題,近年重要蜜源植物─茶的種植面積也大幅下降。按農委會農業統計資料動態查詢結果顯示,茶種植面積從民國86年的21,000餘公頃直接砍半,下滑至民國105年的11,000公頃左右。
眼看蜜源植物面積逐年遞減,蜂群覓無食物,「緩解蜜源植物減少」已然成為當務之急。
究竟什麼植物才稱得上是「蜜源植物」?「其實八、九成的開花植物都是蜜源植物。」苗栗農業改良場助理研究員徐培修表示,然而要成為「主要」蜜源作物,則需考量有國內一定種植面積、且蜜蜂偏好採食,「兩者兼顧,才能成為蜜蜂的大量食物來源。」
徐進一步解釋,蜜蜂偏好原因很難界定,可能是花色、也可能是香氣使然,導致就是會特別鎖定幾種植物,相較起來,採粉、採蜜效果大大增加。
除了龍眼、荔枝,油菜、紫雲英、埃及三葉草或苕子等也是蜜源植物。
林務局也規劃在於海拔1,000公尺以下國有林地種植淺山蜜源植物;考量每年1月~6月為蜂農南下採荔枝、龍眼蜜的季節,為錯開花期,將種植花期落在6月~12月的青剛櫟、相思樹、鹽膚木、無患子、埔姜、台灣欒樹、鴨腳木、刺楤等蜜源植物。
種這些蜜源植物是為了提供蜂群一個得以躲避炎夏的安身之處,「蜜蜂多少可以採些蜜自己吃,而不用餵蜂。」待種植工作完成,蜂農便可按「國內養蜂產銷班或團體申請臨時使用國有林班地放置蜂箱注意事項」,於每年4月1日~4月30日提出申請、放置蜂箱。
資料來源:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2761187
<今年全國蜂蜜產量剩1成>
https://www.newsmarket.com.tw/blog/102366/
<別讓蜜蜂挨餓,蜂群需要更多蜜源植物>
https://reurl.cc/9bROd
<本土蜜源植物名錄>
埔姜種植 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞ANDY 黃國鎮 巨星、企業家指定髮型師
一位出生在香港純樸小漁村大澳島的小孩,長大夢想著要當畫家,卻在成長過程中差點誤入歧途走入黑幫,
因為羨慕沙龍店的老闆,ANDY從拿刀砍人的手到拿剪刀剪頭髮。
從香港到台灣開貴婦沙龍店,這一路走來除了辛苦也遇到許多挫折,他是如何度過低潮?
創造年營收四千萬的美髮salon傳奇?
☞隱身山腳的甜點店 阿嬤苦記憶 翻身成美味
把印象中吃粗飽的地瓜,做成精緻的甜點,大家為了吃上這一顆甜蜜的泡芙而大排長龍,
其實這背後有一段樸實深刻的愛情故事!
在金瓜石的舊金礦坑裡,阿嬤最常講礦工阿公的故事,
因為礦坑跟蕃薯脫不了關係,阿嬤的地瓜滋味伴隨著是困頓和回憶,
地瓜去掉苦澀,現在阿嬤吃到應該是地瓜該有的甘甜!
☞兩代鳳梨冠軍 種土鳳梨80年 日本人說讚
姜埔寮凹窩寮種植鳳梨的藍氏父子,
當阿公種的土鳳梨滯銷的時候,孫子用自己的西點手藝做起了土鳳梨(酥),
土鳳梨的酸甜香氣,已成為這是現代人夢寐以求的新甜品!
這樣的甜品是如何在藍氏父子的手裡,變成為現在人的時尚呢?
我們來看藍氏父子緣深的故事?
☞小明明母子聯手 傳承歌仔戲
施易男是現在時尚的年輕偶像,他有位名字很響亮的母親小明明,
她是過去三四十年前,重要的台灣演藝偶像
這兩代偶像母子情,是如何串起這一段歌仔戲戲調?
小明明和施易男為傳統藝術堅持的故事?
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

埔姜種植 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
姜埔寮凹窩寮種植鳳梨的藍氏父子,
當阿公種的土鳳梨滯銷的時候,孫子用自己的西點手藝做起了土鳳梨(酥),
土鳳梨的酸甜香氣,已成為這是現代人夢寐以求的新甜品!
這樣的甜品是如何在藍氏父子的手裡,變成為現在人的時尚呢?
我們來看藍氏父子緣深的故事?
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埔姜種植 在 小隨園真柏種植- 【埔姜仔】 趁著今天下雨 - Facebook 的美食出口停車場
【埔姜仔】 趁著今天下雨,在南邊籬笆邊種了兩棵埔姜仔。 埔姜仔有紫色的花瓣,整棵樹會散發一種特殊氣味, 還蠻濃的。他的老幹、樹皮會縱向龜裂, ... ... <看更多>