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「離地自由行2: 非洲篇」第二集總結 (坦桑尼亞旅遊資訊)
中價Local餐廳
Arusha雖然係遊客區，但係好多本地人都會用手進食，好似餐餐都見到嘅Ugali (玉米炒團, 當地人主食)，佢地都係會用手食。呢一張食左$15美金，5人份量，即係大約每人$24港幣左右，價格已經係中產食飯價錢。
坦桑石
全世界只有坦桑尼亞呢度先有得出產，非常名貴，但仍未及鑽石般珍貴，1卡中等嘅鑽石 大約 = 8-10卡最頂級嘅坦桑石。坦桑石同藍寶石好似，但係共唔一樣，當年拍攝「鐵達尼號」入面嘅海洋之心，就係用坦桑石仿製藍寶石做成。
坦桑尼亞咖啡
一般遊客出發去參加Safari之前都會花時間在Arusha住個2-3天，其中一個旅遊景點可以參觀全坦桑尼亞最古老的咖啡豆種植場，由導賞員帶領了解咖啡豆的人生以及品味坦桑尼亞咖啡。
小型飛機飛往Serengeti National Park
一小時機程，單程約$2500港幣，途中可遠眺非洲最高的山Kilimanjaro，小型飛機極細全程坐得超級唔舒服，矮仔如我係飛機入面行都要彎低身。
Serengeti National Park
其中一個睇動物大遷徙嘅熱點，要留意要俾Park Fee 同 Camping Fee，到步前記得搵好嘅Safari 公司安全睇Game Drive，我用個間係台灣加拿大女仔 Lucia 開嘅 Safari Infinity ，人超好非常Helpful，大家都可以 PM 佢 Lu Lee-Kombe
Four Seasons Serengeti
片中2萬幾蚊一晚嘅房係來自 Four Seasons，好采的話可以邊游水邊欣賞成群大笨象係你面前飲水，房間走簡約Luxury，並非我最喜愛的Classic Luxury Feeling。
今晚繼續「離地自由行第3集」，星期一晚8:30pm至9:00pm同大家喺J2見面。
#離地自由行 #坦桑尼亞 #Tanzania #Serengeti #Arusha #TVB #J2
#Safari #SafariInfinity
從以色列水資源反觀香港人的處境
文：薯伯伯
早前去以色列旅行時，其實很想參觀當地的海水化淡廠，但可惜不懂門路，只好作罷。特別想到訪當地的海水化淡廠，是因為讀過 Seth M. Siegel 的《Let There Be Water》（中譯本叫：《拯救水資源危機》，台灣時報出版），書中提及以色列首位總理本古里安深明水資源是基石，懇求科學家研發價格合理的海水化淡技術。
這個乾旱地帶的小國，其政府居然能夠在 2013 年宣佈供水不再受天氣影響，用科技改變環境局限，成績斐然。在以色列旅行時，喝過一些當地的葡萄紅酒，最好喝的，正是來自南部沙漠地帶的莊園，旱地灌溉甚為成熟。
近日留意到香港立法會議員楊岳橋等到以色列作職務訪問，就有參觀在以色列實際首都特拉維夫以南 15 公里的 Sorek（或拼作 Soreq）海水化淡廠。此廠自 2013 年起開始運作，是目前世界上最大及最先進的化淡技術。
楊岳橋列出數點，特別適合香港人反思，這裡轉載幾段：
1. （海水化淡的水）每立方米0.585美元，圍番即是4.563港紙，平過東江水多多聲。
2. （化淡的海水）真的與我們日常飲用的淡水零分別，而且無鉛。
3. 以色列只擁有 Sorek 廠的 51%，另外 49%，是執在和記水務手上。一個香港人，在以色列搞海水化淡搞得有聲有色，怎麼在香港反而無用武之地？
4. 海水化淡廠一名工程師開玩笑說：「We invented god but we don't really trust him so we need to do more.」（我們發明了上帝，但我們並不覺他可靠，所以我們需要做更多的事情。）
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我在以色列時，住在朋友家中，她跟我起說當地學校從小教育孩子要節約用水，在公共衛生間或旅館浴室都有張貼省水標貼。如果她洗菜時開水太久，目前就讀小學的女兒也會主動過來叫母親珍惜用水。自小培養省水意識，對大多香港人而言，應該是集體記憶的一部份。
如果香港沒有東江水，估計今日的海水化淡技術肯定做得相當成熟。當年小欖的海水化淡廠用熱蒸餾技術，成本甚高，現在流行用逆滲透，一來較省能源，二來化淡出來的水比較乾淨，轉化為食水的成本應該較現時低，更減少不少安全考慮。
之前民建聯的周浩鼎稱，如果香港人不要東江水，「人地內地其他省市都搶住要」。但其他省市給一元，香港人被迫做羊牯給五元買水，假如你是經營東江水的粵海投資，又想把水賣給誰？
還記得廣信粵海事件嗎？那年頭廣東省政府全資擁有的粵海投資資不抵債，家破人亡之際，全靠香港政府的東江水協議救回這家國企一命。香港人崇尚資本主義，交易有買有賣，各取所需，就算不必強調香港的恩主角色，但無功都有勞吧。
可是現在一些香港內外的政府宣傳或民間輿論，居然把東江水當正是金紫荊那樣的中央賞賜，還好意思大聲教訓香港人「沒有我們你連水都無」。如果當年香港有開發海水化淡技術，又何用像現在一樣，變成冤大頭，給了高昂的價錢去買水，還被別人說得像乞食一樣？
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相關資料：
立法會工商事務委員會訪問以色列，楊岳橋介紹當地海水化淡廠：https://goo.gl/mQTLzS
買東江水 10 年倒錢 45 億：goo.gl/QHWrFj
周浩鼎 原帖：https://goo.gl/myCzbV
Alvin Yeung 楊岳橋岳橋 回應周浩鼎的帖文：https://goo.gl/ew6dWN 😄 （兩人都係讀法律，點解相差咁遠㗎！）
《拯救水資源危機》（作者：賽司‧席格）：https://goo.gl/ZtqRs4
英文原版《Let There Be Water》：http://amzn.to/2vV1nnX
（圖片：有點圖文不符，但想放一張照片，又沒參觀過海水化淡廠。這張照片是我與旅居以色列多年的華人作家唐丹唐丹鸿ng ，到了以國南部的沙漠地帶，一起喝紅酒，與她的家人歡渡逾越節。）
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以色列及巴勒斯坦遊記系列的其他文章：
第一篇：初到貴境。https://goo.gl/7ggkYv
第二篇：耶路撒冷。https://goo.gl/9trnhz
第三篇：聖城麵館。https://goo.gl/Jcg6rY
第四篇：高牆以外。https://goo.gl/Z3iNvp
第五篇：牆下塗鴉。https://goo.gl/SWpvSb
第六篇：兩個世界。https://goo.gl/Qd9s7Y
第七篇：兩面不是。https://goo.gl/vQ24AG
第八篇：百年滄桑。https://goo.gl/C1JXJo
第九篇：所謂神跡。https://goo.gl/eBMPb6
第十篇：所謂神跡。https://goo.gl/vTcfet
第十一篇：好客不同。https://goo.gl/DL3RZR
第十二篇：毫不牽強。https://goo.gl/Eo1JbY
遊記以外：
1. 以色列首都爭議：https://goo.gl/TdswRr
2. 希伯崙成為世界文化遺產：https://goo.gl/oFSqQU
3. 從以色列水資源反觀香港人的處境：https://goo.gl/novTeJ
4. 一區兩治：https://goo.gl/nrYDjT
坦桑石 （Tanzanite），又名丹泉石。1967年才在非洲的坦尚尼亞發現。出產於吉力馬札羅山腳下，是世界上的唯一產地。由於被發現的年代較晚，寶石專家們 ... ... <看更多>
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