🎉 🎉黃金酒天然古法60天發酵…酸白菜🎉
🚩酸白菜因是純手工製作產量有限,喜歡的朋友請到記事本登記數量,無登記的朋友無法現場加購,依登記名單和數量為準,敬請見諒😄
🚨三團限量:150包售完截止,數量有限喜歡的朋友動作要快🏃🏻🏃🏻🏃🏻
🚨🚨預購日期🚨🚨
3/6~3/9號截止售完提前結單😋
🚨🚨領取時間🚨🚨
3/22~3/26號截止⚠️請有購買朋友準時領取,逾期不做保留如造成不便敬請見諒🙏🙏🙏
👉 天然發酵而成的酸白菜,更是著名北方佳餚「酸菜白肉鍋」不可或缺的烹飪良伴,酸白菜久煮不爛,可保持清脆爽口的口感,令湯頭鮮美,酸中帶甘。
👉 商品特色:
1.選用的大白菜是自己租地耕種的玲瓏黃大白菜,品質比韓國進口的大白菜更適合醃漬酸白菜,纖維比韓國白菜更為細致,口感爽脆、久煮不爛、鮮甜回甘 😋
2.以自己精釀的純米酒粕當成媒介分兩段式的低溫自然發酵,期間常達3個月以上,充分熟成而且最重要的是完全沒有添加人工化學物 🈲
3.酸味自然溫和不刺激,更散發蔬菜與酒粕自然發酵的香氣。坊間化學合成的酸白菜大多有一股臭酸味,還添加防腐劑及保色劑,總有一股奇怪、不舒服的味道,絕非坊間添加醋酸速成的酸白菜可以比擬的 🙅
🚨 建議食譜:酸白菜除了煮火鍋之外,直接與各種肉片(牛肉片、豬肉片)炒個酸白菜肉片,可是很下飯的喔!👍 🍚 💯
品名:黃金酒粕純天然發酵 酸白菜
產地:台灣
淨重:(6)(0)(0)(g) +-10%
包裝:真空包裝
保存方式:常溫陰涼處,建議冷藏
售價:💲(1)(5)(0)元 🈲 🙅
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🚨 優惠心動價: 💲120元 👏👏
👍 拆封後不需泡洗,可以直接料理喔 💯
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📢 因為是新上架的商品,因此沒有在商品訂購單之中,若有需要嚐鮮的好朋友們,請在記事本下方留言數量,以利統計,謝謝大家 🤗🤗
🚨自取地點:台北市文山區木新路三段352巷17號一樓🚨
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
坊間 酸菜白肉 在 Peggy減肥後の新生活 Facebook 的最佳解答
#週一不blue
冷冷的天氣就是要來個熱呼呼的鍋
今天到擁有40年歷史的 #唐宮 蒙古烤肉餐廳吃飯,餐廳只主打酸菜白肉鍋及蒙古烤肉,採取吃到飽的消費方式,沒有菜單,選擇有限(牛羊豬肉、兩樣青菜、冬粉、燒餅和一些丸子魚餃),還有一區自助式甜品水果,雖然比不上坊間種類炸多的吃到飽,但食物簡單好吃且消費平價。
另外這家店有個有趣的特色,就是服務員平均年齡在50歲-60歲左右,各個感覺像長輩,讓我們完全不敢要求太多,開口叫菜都充滿敬語😂
消費方式:
平日午餐烤肉+火鍋 430元
平日晚餐及假日全時段
烤肉450元、烤肉+火鍋580元
以上皆需10%服務費、用餐2小時
🏠台北市松江路283號2樓
🚇蘆洲線-行天宮站3號出口右轉
☎️ 02-2505-1029、02-2502-6762
🍲喜歡吃鍋走歡迎追蹤/收藏🍲
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IG➡️ u2566u
FB➡️ #peggy減肥後の新生活
教練課程預約/體重諮詢:
https://linktr.ee/u2566u
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阿正是開業蠻悠久的餐廳,曾經搬過家,但也在東區生存了10多年吧?想必有兩把刷子,料理形式有中有西,卻也是讓我遲遲沒有太大動力想來探店的原因,整體是早年西餐廳的那種fu,走稍微高價但又不到很貴的路線,剛好人在附近,臨時亂入揪好的酸菜白肉鍋團。
這次吃下來感覺料理並沒有濃重、或者層次多元的口味變化,不曉得是否可用質樸來形容,比如這天吃的菜色,食材有著一定的良好品質,調味的配置就屬於單刀直入,沒有驚喜感但也不會不好吃,穩穩妥妥的風格,以多汁的大蘑菇和培根番茄捲作為起頭,蘑菇放上明太子,juicy~只是我喜歡明太子要更鹹香些,黑毛則交代做中西兩吃,剁椒以及馬賽魚湯,蠻有意思吧,入口都是相當溫順的,不過該有的滋味倒也沒少。
再來是小牛肉的嫩煎、以及壓軸白肉鍋,專員服務煮鍋,湯底油質濃醇,裡頭放了些豆皮、飛虎魚丸,肉稍微涮熟即可、味道自是如預期內的不錯。
其實較為驚訝當屬人人加點的滷肉飯,店內滷肉飯有分瘦肉多的一般版,與油皮多的加強版,當然是點加強版+半熟蛋啦!(據稱是售95元?),對於這碗我沒有太多意見,白飯好、肉燥好、蛋的品質也好,膠質黏膩與酒味甜香不斷被帶入口中,若放到坊間小吃做比對,應是名店等級,或許我會為了菜單上看似簡單的項目,而再次來訪。
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