今日之快手簡單晚餐：鯖魚秀珍菇炊飯，柴魚片拌淺漬小黃瓜，地瓜葉豆腐湯。佐餐酒是日本鹿兒島縣 種子島酒造 紫極 本格芋焼酎on rock。餐後甜點是巨峰葡萄。
地瓜葉豆腐湯 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答
同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，你們有聽說了嗎？ 前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單 竟然有三間素食餐廳上榜 🔥 沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定 其中有連續第四年入選的川菜餐廳 以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館 以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單 真的很值得造訪品嚐看看呀～ 抱歉週末...
「地瓜葉豆腐湯」的推薦目錄：
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- 關於地瓜葉豆腐湯 在 皮蛋地瓜葉湯2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的 ... 的評價
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- 關於地瓜葉豆腐湯 在 2019/3/4 虱目魚肚炊飯/蒜炒地瓜葉/味噌海帶芽豆腐湯 的評價
地瓜葉豆腐湯 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
今日之一人晚餐：青蔥鴨肉杏鮑菇炊飯，蒜香地瓜葉豆腐湯。佐餐酒是奧地利 Niederosterreich Ebner Ebenauer Gruner Veltliner 2013 白酒。餐後甜點是日昇木瓜切盤。
→ 另一半因事出遠門幾天，我的自煮獨食生活，就此展開囉！ ;-)
地瓜葉豆腐湯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
你們有聽說了嗎？
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀～
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話：02-2357-0377
[慶城店]
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02-2546-6188
🌟推薦：臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
電話：04-2329-2322
🌟推薦：非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078
[二店]
地址：台北市中正區中華路二段309巷46號
電話：02-2305-2969
🌟推薦：清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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地瓜葉豆腐湯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
涮嘴【三杯皮蛋】簡單經典臺菜，讓皮蛋不再是配角！
「料理皮蛋總是黏到一塌糊塗的嗎？」
「想到皮蛋只會做皮蛋豆腐嗎？」
上次看到大家對之前的「皮蛋地瓜葉」
非常有興趣以及反應熱烈！
今天跟大家介紹一道經典台菜，
【三杯皮蛋】不只下飯又能當作聚會神菜！
⛱簡單哥小前置：
皮蛋先用電鍋蒸十分鐘
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉皮蛋 6顆
👉麻油 30克
👉九層塔 15克
👉醬油 3大匙
👉冰糖 25克
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉米酒 2大匙
👉辣椒 1根
👉蒜頭 35克
👉洋蔥 80克
👉薑 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將皮蛋蒸熟後切成舟形、熱油鍋備用
②輕輕的將皮蛋裹上太白粉備用
③將皮蛋放進油鍋炸至定型起鍋後炸蒜頭
④冷油煉薑、下洋蔥炒香後放冰糖炒色
⑤下麻油、醬油、水、米酒煮滾
⑥下皮蛋、蒜頭拌炒後下九層塔、辣椒拌炒
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地瓜葉豆腐湯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
× 補充更正 ×
1. 時令青花筍那一道，其實不是綠花椰跟筍子，而是「青花筍」把葉子跟莖分開來。
2. 玫瑰鹽普洱凍飲，一般的裡面沒有加珍珠
3. 燕麥奶裡面是燕麥不是薏仁喔，春水堂精選大顆完整的。
4. 沒有賣無敵素肉燥，開玩笑的。
春水堂好多蔬食！超過10種美味餐點😍
知名品牌「春水堂」，全台53間的連鎖茶館，菜單清楚標示素食選項，提供主食、小菜、點心、飲品等，這是目前最好喝的燕麥奶🔥🔥
===== 蔬 食 品 項 ======
手工素麵線 $95
五香素麵 $95
古早味地瓜葉 $90
茶香高麗菜 $85
金菇豆皮 $90
珍珠紅 $85
玫鹽普洱凍飲 $85
麻辣豆腐 $90 (五辛素)
時令青花筍 $105 (五辛素)
當歸藥膳湯 $155
三沾小麻吉 $80 (可客製成全素)
熱觀音燕麥奶 $125 (小杯)
熱烏瓦燕麥奶 $125 (小杯)
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
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