#龍鹽酥雞 #中壢美食 #新開幕
跟家豬出去覓食新發現✨中壢第一間分店唷！我覺得可以說是「質感型台灣國民小吃」採用紙盒包裝、衛生又乾淨、口味不油膩！
龍鹽酥雞位在大同路上，遠東皮鞋附近！(一秒超級中壢人哈哈) 每次經過停紅綠燈都會忍不住多看一眼😍晚上人潮很多！趁人潮減少跟老闆聊了一下，才知道原來這家北中南都有分店，而且老闆們年輕又熱情💕跟rina一樣趁年輕創業打拼（結果聊著聊著，其中一位居然我國小朋友，這世界好小啊～～）
我想家裡附近都會有一間，從小吃到大的鹽酥雞、香雞排店吧❤️明明都是炸物，但味道各有千秋，有些是醬料特別，有些配料有記憶點，這家我覺得是配料有特色以及別出心裁的品項，搭配「洋蔥」、「蒜頭」增添辛味減少油膩，以往都是搭配九層塔、蒜頭居多，品項部分也與一般炸物些許不同➡️像是他們有鹹豬肉！還有炸冰淇凌！包裝上也不惜成本，採用食品級紙盒✨這樣拿出來不僅不沾手也不油膩，超讚啦👌🏻
⟜ 招牌魷魚 / NT$ 60
⟜ 脆皮大腸頭 / NT$ 60
⟜ 無穀鹽酥雞 / NT$ 55
⟜ 家傳鹹豬肉 / NT$ 50
⟜ 自製地瓜塊 / NT$ 30
⟜ 培根串 / NT$ 35
⟜ 雞皮 / NT$ 30
⟜ 雞屁股 / NT$ 25
⟜ 煉乳螺旋卷 / NT$ 35
⟜ 巧克力銀絲卷 / NT$ 25
⟜ 炸花生湯圓 / NT$ 35
⟜ 炸冰淇淋 / NT$ 25
店家很大方，洋蔥、蒜頭會給很多～超級香的🔥光拿到口水都要流下來了！一口鹽酥雞，一口蒜片、洋蔥，鹹香多汁中帶點爽脆的輕甜感，微微辛感緩緩衝出，絕配！與以往九層塔的完全不同，多了更多爽脆感，好吃又不油膩👌🏻
「雞皮」也特別➡️特大片的那種，有先用香料醃製過，表面微微橘紅色澤，酥酥脆脆超刷嘴！帶回家追劇超合適啊哈哈
「鹹豬肉」我爸媽喜歡，配上洋蔥爽口，還有一個「自製地瓜塊」我跟家豬先生覺得不錯！外皮裹的麵衣是古早味那種，外酥內綿密，每塊地瓜都很甘甜好吃！其他都還可以
🔸如果跟我們一樣重口味，可以跟店家要一些胡椒粉、辣椒粉喔！我覺得他們家調味上比較健康取向
我們還點了 煉乳螺旋卷、巧克力銀絲卷
突然想回味一下童年回憶😂醬包會另外附，依自己喜好淋上去，很方便～然後，炸冰淇淋比較適合現吃，帶回家全融化了～但味道是不錯的
🔸店內環境乾淨明亮，晚上人潮多！可以先電話預訂唷～
🔸也有外送平台 熊貓🐼、Uber Eats 配合
龍 鹽酥雞 中壢大同店
⟜ 時間：週日～週四-16:00～01:00
週五～週六-16:00～12:30
⟜ 公休：不定期，可關注官方IG、FB
⟜ 電話：03-426-5767
⟜ 地址：桃園市中壢區大同路86-1號
©️吃貨女友Rina 版權所有
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地瓜先生地瓜乾 在 [心得] 清淨園「CHEW&Real 紅薯乾」 - 看板Snacks 的美食出口停車場
圖文完整版：https://goo.gl/verLnB
CHEW&Real 紅薯乾
品名：CHEW&Real 紅薯乾
製造商/國：清淨園｜韓國
發售日：2016年08月22日
販售地點：韓國各大賣場、網路通路｜台灣網路通路
入手價格：120元
入手地點：蝦皮拍賣
前言：
近年來人們對食安與健康的觀念逐漸提升，自然、無添加與有機食品的趨勢與市場也因此攀升，由韓國公司清淨園所製造，這款來自韓國的百分百紅薯乾，也就是地瓜條，主打號稱100%天然無添加，僅用整顆紅薯進行乾燥封裝完成，成份除了蕃薯之外，就只有蕃薯，呈現出紅薯地瓜最自然的原味。
同時號稱在韓國開賣僅半年的時間就賣出了一百萬包，而我也是在臉書被某食品直銷的廣告給投到，加先前在電視節目上藝人也曾介紹過，引起我興趣究竟地瓜乾能做的神奇，於是就趁著網購湊運費加購了一包來嚐嚐。
心得：
味道上就是番薯的味道，甜度來說比想像中的沒味道許多，由於是地瓜乾，口感上相當扎實，質地也比預期中硬上不少，相較現烤、現蒸地瓜那樣子又鬆又綿的口感，這款的口感是完全反過來的，像是更結實、更硬的蜜漬地瓜，一時間也找不太到相似口感的食物來形容，整體來說就普普通通，我還是比較喜歡烤地瓜或是蒸地瓜。
總評：
這款商品的定位走向明顯是為了針對注重食安以及有機食品的客群進行開發，閒來無事也能當做個小零嘴作為使用，根莖類在許多醫學期刊又被視為較好的澱粉，什麼比起馬鈴薯那樣的高GI值食物blah-blah-blah..，因此購買者又可以自我催眠“我吃這個比吃薯條好”之類的，不過我的想法是這玩意也沒有比洋芋片好吃，比起烤地瓜或是蒸地瓜香氣、口感與風味，就連飽足感也沒有來得更好，作為茶點或是下酒菜似乎也搭不太起來，更別提台灣賣的價格為一包100元以上，去全家便利商店買夯番薯，最重的一顆40元，買兩顆都還有找20元以上呢，
更別提自己去市場買地瓜的價格了，不過如果說不想剝皮，那我只能說，如果您注重健康養身或是想少攝取點熱量卻連皮都懶的剝，嗯，好的。
最後，雖然是沒有到難吃，但也並沒有到好吃的地步，更別提台灣購買的高昂價格，好處僅有在哪都適合吃，與便利性，但論方便，同樣取向的零嘴我可能會選擇堅果，更加方便、亦保存，美味度也不失，只能說韓國企業的行銷能力很強，不過從台灣這顆大蕃薯的市場來看，除了行銷與包裝外，看不太出來有什麼勁爭優勢，看來是我稍微期待過頭了。
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