這已經不是死亡之組了，根本地獄之組..
地獄 分級 在 Facebook 的最佳解答
同時也有247部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，為了要做出屬於自己的拉麵，我這次真的做足了相當多的準備要大展身手！希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅！ ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbist...
地獄 分級 在 新經典文化ThinKingDom Facebook 的精選貼文
《火口的二人》電影原著小說 #新書預告及活動募集
🔥日本電影旬報年度十大No.1，2019撼動國際狂掃獎項的大銀幕衝擊之作！
🔥直木賞作家 #白石一文：「連思考都無用的時候，只能用身體去感受。」
如果沒有明天，
生之慾望也許會像火山迸發……
獲日本指標性評選「2019電影旬報十大佳片」第一名的《#火口的二人》，R18+的分級尺度，露骨的性愛橋段與家國存亡的荒涼直逼大島渚《感官世界》，電影原著小說終於登台──
故事從男主角賢治回到家鄉福岡參加親戚直子的婚禮，二人原來是昔日的戀人，一本舊相簿令他們憶起愛欲洶湧的往事，及一張見證他們年輕荒唐與青春夢想的 #富士山火山口 海報。等待直子未婚夫歸來的倒數五天，二人不考慮明天地徹夜歡合，直到真正的末日襲來……。
★《不知道也無妨》《天國與地獄》影帝 #柄本佑 大膽演出：
「在這個時代，誠實地依循本能而活的人已經太少了。小說中乍看無可救藥的男主角，他最後的選擇，反而讓人看到溫柔的一面。這樣看，就能看出這部作品的脫俗不凡。」
★ 日本 x 台灣文壇同聲推薦──
#日本女性小說雙后 辻村深月．窪美澄 #台灣小說家 陳雪・劉梓潔．張亦絢・高翊峰、#詩人 徐珮芬・崔舜華・李豪、#影評人 馬欣・一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz・CharMing的投幣式置物櫃 深愛捧讀
小說家 #張亦絢：「極其樸素、官能與政治的『福島之戀』。封閉於一己的憂傷，在本質上即與亂倫相通——兩種行為，都是『對象的匱乏』。禁忌遊戲中，追求『非對象』的退化自繭織理與絕望，化成眾多悖論交織。即使出現『撩過我就再不可拒絕我』這種反動場景，小說仍非反動。我力推。」
作家 #李豪：「直言不諱自己是白石一文的頭號粉絲，自當兵時讀了《一瞬之光》之後，遇人就大力介紹他的作品。都說人之將死其言也善，在毀滅來臨之前，心底最深層的渴望，身體都知道，在這個動盪的時代，且讓我們想像如果沒有明天，一同品嚐書裡的這場末日之戀。」
詩人 #崔舜華：「本書裡描寫賁張難抑的不倫情慾，而這股高漲的情慾又與整個國家的焦慮連結為一體。小說家巧妙地將流淌的體液與富士山飽滿流溢的岩漿，設計為互相纏繞的隱喻組合，小賢與直子那交歡糾纏彷彿融為一具的身體，既是人欲的肉身，倫理的肉體，也是一具巨大而焦躁的、即將爆發的國體。」
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📍新書分享活動方法：
1.即日起，於本文下方留言分享一本「尺度很大、文學性依然深刻」的小說，並分享本文到您的個人頁面，將權限設定為「公開」。我們將從中抽出2位幸運讀者，贈送白石一文的末日小說《火口的二人》新書一冊。
2.時間：即日起至7.21（三）23:59截止。得獎名單將於7.22（四）公布，獎項於7.26（一）後陸續寄出。
3.活動附帶說明：
贈書限寄台灣。活動若有不可抗力原因無法舉辦時，主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動，並於粉絲團公告。有任何疑問，請私訊本粉絲團，或於上班時間來電：02-23311830。
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地獄 分級 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
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地獄 分級 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。
另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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戈登喜歡玩抖音已經不是一天兩天的事情，但最近他又跟鳳梨槓上，🍍加上我近期很執迷於拉麵讓我忍不住想要借題發揮一下～想不到日本竟然也有水果風味的拉麵真的讓人腦洞大開啊！😂
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