前幾日有人Tag我問：《果籽》溝《黑紙》做《墨子》有冇得諗？
Um...我覺得功夫加足球溝埋嚟做瀨尿牛丸會比較彈牙。
【散播果籽 栽種品味 － 徐緣】
果籽 網站：as.appledaily.com
「怎樣才是一份好副刊?」
自三個月前受命執掌《蘋果日報》副刊，我一直反覆思考這個問題。溯本求源，我嘗試從歷史中尋找靈感。有說華文報紙的副刊源於光緒十二年的《字林滬報》，當時為與競爭對手《申報》抗衡，編纂副刊《玉琯鐫新》，收錄古詩文詞，開中國報業文藝副刊之先河，業界爭相仿效。早年副刊不受重視，曾有「報尾巴」、「報屁股」等衊稱，寓意無甚內容、無關重要。但一場五四運動，改變了副刊的社會地位。
五四時期的四大副刊 ——《晨報》的〈晨報副鎸〉、《民國日報》的〈覺悟〉、《京報》的〈京報副刊〉及《時事新報》的〈學燈〉，成為新思想的孕育地，致力宣揚反封建思維，提倡西方民主思想，也有李大釗等人倡導馬克思主義，引發公民對社會及政體的反思。啟發政治覺醒外，副刊亦推進新文學發展，刊載各式白話小說、詩歌和劇本，並透過繙譯西方文學及自然人文科學著述，向國民介紹海外的新知識、新觀點，擴闊讀者視野。
鑑古思今，我認為一份優質的副刊，應該能啟發大眾思維，弘揚新知，推動社會文化上的議題設定。當中的選材與取態反映其品味，進而影響整份報紙的形象。以此為目標，蘋果全新副刊追求內容上有「質」與「格」的提升，我相信有深度的題材不一定趕客，透過深入淺出的處理，加上趣味包裝，深刻議題也能廣論，專門知識亦可普及。
《蘋果日報》以本地為根，在雞蛋與高牆之間，一直站在雞蛋一方，固守香港正被收窄的言論空間，故其副刊亦應循此方向，捍衞文化多元，讓各界別的弱勢族群，能借《蘋果》的龐大平台發聲，抗衡各路文化霸權。本土關懷題材當不能缺，但我更重視內容如何連繫世界。香港作為國際都會，惟現今特區政府太強調認識及懷抱祖國，忽略鼓勵大眾放眼世界，我認為是錯誤一着。曾幾何時香港藉着東西文化薈萃的獨特城市定位，在軟實力上領導亞洲。環球視野，是重要競爭優勢之一。我心目中的副刊，正是要成為連結本地與國際的文化橋樑。
今天誕生的全新蘋果副刊，取名「果籽」，寓意蘋果內藏的新生命，由副刊仝人在過去三個月嘔心瀝血細意培植，冀能孕育知識、栽種品味。〈果籽〉的欄目種類比以往更廣，每日輪替刊出，各版有清晰信念與定位，接通普世價值。
旅遊籽
推廣深度旅行，從外國與本地遊蹤體驗文化；追源尋味，往原產地探究各類商品食材的物種起源與演變，也會介紹義工之旅、生態旅遊等新興潮流。
扮靚籽
以宣揚美麗真義為本，報道各類美容時尚資訊。用求真精神、科學角度研究化妝護膚用品，不鼓吹整容文化，找正常身高的素人作示範模特兒，破除坊間對美的曲解與誤導。相信真正的美，源於內心。
飲食籽
介紹美食珍味，亦論淡食素餚；培養識食文化，分享煮食技巧；推廣惜食精神，精製搵食地圖。舌尖上的品味，由閱讀開始培養。
汽車籽
內容設計以愛車人導向，在傳統車訊介紹與新車試駕外，另設駕駛相關的專題報道，訪問車壇的核心人物與無名英雄，評論政府運輸署制度，深研引入外國技術的限制，研究智能城市與未來運輸系統。座駕的事，一籽無遺。
科技籽
緊貼科技最新資訊，火速分享試用心得。為增添報道趣味，資深科技版記者組成Gadget Guy特別評論團，代入不同用家心態，提供最直接最抵死的評測意見，或作針鋒相對的矛盾對決辯論。
男潮籽
搜羅各類男士潮流訊息，培養一眾型男宅男潮男頹男的生活品味。
親子籽
反對怪獸家長文化，推動健康親子互動，每周介紹一家大小周末好去處、優質童書與精選玩具。養兒育女，不是起跑線的爭奪，而是賽道上的支援與打氣。
寵物籽
宣示動物生命的可貴，探討其應有權利，介紹大小奇趣動物，報道棄置領養的悲喜個案，訴說人寵之間的真情故事。至善無分大小，人與動物皆應以同理心共處。
文化籽
涵蓋本地與國際藝術文化題材，藉藝術家、文化人、收藏家的故事，體現世間美學與人文善道。推廣閱讀，為讀者在浩瀚書海領航。另外，不少男性好友知道我改革副刊，都笑問我會否復活風月版。今天我給他們一個好消息一個壞消息。好消息是風月版確會重現副刊，但壞消息是新版並無甚麼肥龍骨精強，取而代之是以文化角度探討情色議題及藝文作品，亦設風月科普，情挑大眾的科學好奇心。
科健籽
藉過癮題材引發大眾對科普的興趣，並增強對養生食療、運動健康的認識。
專題籽
設「舖仔小店」、「音樂入魂」、「一樓一故」三個當然專題。「舖仔小店」專研香港特色小舖，剖析小店背後的人與情，推動港人幫襯弱勢商戶；「音樂入魂」向有理想有熱誠的音樂人致敬，採訪對象未必是當紅歌手樂人，但從他們對音樂的投入與奉獻，可感受到夢想所發出的生命光芒。「一樓一故」則以不同建築物作導引，重溫香港歷史與文化的變遷，反思空間與生活的關係。當然專題以外，亦有每周的浮動題材「胚芽故事」，探討社會各類有意義有深度的專題，果籽面世頭炮的故事，由記者遠赴紐約，帶大家了解及見證美國環保達人Lauren Singer，如何在現今的物質世界，以自創技術與用品實現零垃圾生活，並將此發展為一門環保事業。記者回港後再將所見所聞親身實踐，體驗零垃圾生活在港的施行難易。
在各式內容籽之外，名釆專欄續由名筆坐陣，議論時政，風花說月。〈果籽〉同時開設純網上版的「奇聞」與「Prism」。「奇聞」網羅全球趣味新聞及古怪新知；「Prism」則是網絡相集畫廊，讓攝影及美術愛好者有一個作品分享平台，或將以圖像構建的專題故事公諸同好。
今次的副刊革新不單文字內容作變更，連版面及網頁的設計，也改用全新的簡約風格。影片報道的數量與質量也有所提升，並加強不同動畫種類的應用，更催生果籽吉祥物：周遊列國知識淵博的智者「看透鳥」，以及好奇的「Seed」與「粉果」，配合動畫報道以增添觀賞趣味。〈果籽〉也會開設facebook專頁，主動與讀者互動交流，並收集改善意見和有趣內容。
〈果籽〉的面世，亦是開拓一項嶄新廣告類型的契機。傳統副刊向為廣告集中地，由於牽涉題材多與消費相關，故此內含不少分類廣告與鱔稿。今天香港副刊隨各大報紙走向網上化，廣告形式亦轉為網絡互動，但類型還是跳不出分類廣告與鱔稿的框架，分別以Banner Ad與假扮網上新聞報道的形態呈現。惟這兩類廣告的成效漸受質疑，因為現今消費者都習慣迴避廣告，識破假新聞真宣傳的能力也越來越強，這股趨勢，引發近年外國傳媒一種新生網絡廣告類型Native Advertising的興起。
Native Ad與傳統鱔稿近似，在呈現手法上講求視覺設計與傳媒報道的格式盡量相近，猶如報紙內容的一部份。但鱔稿的廣告客戶一般要求盡量隱藏廣告痕迹，亦着緊產品名稱與功能有否在報道內提及。Native Ad則反其道而行，重視內容對讀者的價值多於一切，但會明確標示品牌作為內容贊助者的身份，當中沒有太多的產品介紹，卻對品牌形象的塑造大有助力。簡而言之，Native Ad不怕廣告迴避，因為其邏輯是將廣告化為讀者感興趣的內容，IBM在外國傳媒一系列介紹大數據的專題報道，便是良好一例。大數據是商界趨之若鶩的營運新概念，IBM的相關專才向合作傳媒提供資料，撰寫成不同應用案例，內容中不用多提及IBM的產品與業務，但藉着欄目上一句清晰的「Presented by IBM」，讀者透過文章了解大數據而想找合作夥伴，IBM必然是其第一印象之選。
媒體代理與策劃公司 IPG Mediabrands 於2013年作了一個Native Ad與傳統Banner Ad的成效比對研究，從近五千名受訪者中得出結論，前者廣告效果明顯較佳，觀看Native Ad的人數比Banner Ad多出52%，最重要的品牌好感度和所引發之購買意欲，分別高出9%與18%。鑑於Native Ad功效顯著，外國客戶與廣告公司紛紛研究其相關應用，引致較為保守的傳媒巨擘《紐約時報》，在2014年也引入這廣告類型以拓展收入。其中最成功的案例，是與Netflix合作，以一則探究美國女子監獄狀況的深度專題，推廣題材相同的劇集《Orange Is the New Black》。這則專題引發社會對女子監獄狀況的關注與討論，是《紐約時報》和Netflix的一場雙贏之作。
Native Ad講求品牌與合作媒體形象的搭配，我冀望〈果籽〉的形象改造，以及題材的多元開發，能為香港締造一個引入Native Ad的傳媒選擇。以《蘋果》的龐大讀者群，加上新聞影片與動畫技術能進一步提升內容吸引度，我相信Native Ad的功效在〈果籽〉的平台上可以大放異彩。優良廣告與優質內容可以融合共生，廣告以往給人那些欺騙與負面的形象，我希望能藉Native Ad的普及得以平反。
〈果籽〉，蘊含着我對改善傳媒與廣告生態的理想使命：為香港人孕育更有質素的報紙媒體，倡導文化知識普及；為廣告業開拓更合人心的宣傳形態，推動網絡廣告發展。感激每位為〈果籽〉誕生出心出力的同事與合作夥伴，抱歉讓捱更抵夜，成為你們過去三個月的生活常態。
2015年3月9日，二十四節氣之驚蟄剛過，進入傳統春耕季節，我們選在此時散播〈果籽〉，盼能為香港這片土壤，種滿品味與文化的果實。
文章連結：http://bit.ly/1FxsF2J
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