【有故事的人#6】
王sir家裡是賣鴨肉的，身為家裡老二的他認為要自己做出額外的價值，跑到鼎山去開店，考量手邊的資源與在家學習到的料理技巧，決定用加盟的方式叫貨，在另外準備滷味與更多的蔬菜做差異化市場。
起初有朋友說何必這麼拚，他說家裡有三兄弟，多走一步是一步，不用建立自己的王國，也不要造成別人的負擔，能多做一點是一點，投資失敗在回家打工。
這一代的我們很幸福也很痛苦，多數人出去撞到牆還有個家可以回，卻也很難找到適合的白領工作，在城市轉型中，高雄尚未是一個宜居城市，但是，留在這裡的人，都期待那一天的到來，不要讓不在高雄的人批評高雄。
在地人鹽水雞
地址:鼎山灣中街口，灣仔內自助餐旁
電話：好像沒有。
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【有故事的人】系列
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