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來看看花蓮最美牛肉麵店，沒有之一～❤
要不是在地人 七星潭海灣民宿(無敵海景) 帶路，
誰會想到這扇愛馬仕橘的門扉後面，
竟藏著一家北方麵館！😲
在這樣的空間裡用餐，
不只吃美食而已（牛肉麵、水餃必點），
還能體驗選品達人營造的生活感哪～
#老闆之前是家具公司顧問
#選品眼光一流
#桌椅是私人訂製的柚木家具
#碗盤是私人訂製的泰北陶藝師作品
#給你用也可以買
#每個角落都是驚喜
好禮生活
[ 西貢是甚麼氣味 ]
繼續寫，香港小店，香港設計，香港製造。
BeCandle 讓西貢舊墟多了氣味。
訪問時一直好奇：假如knowhere是一種香氣，應該是怎樣？
原文刊 Pinkoi
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每個地方都有自己的氣味，穿過鼻孔竄上腦袋，記憶因此定型。
西貢應該是海風的鹹，草地的清澀，咖啡的甘香。
還有一種味道，凝固成蠟燭，封存瓶子裡。
BeCandle。隱在西貢舊墟小巷的店，自設工房做手工蠟燭。店面摩登簡潔，空氣裡嗅出優皮的氣味，你會以為這是專門向遊人招手的店，販賣假日風情。
「來幫襯的有一半都是西貢人。」冷不防店主Xavier搖搖頭，在地生產在地銷售，街坊生意是真像，也是理想中的姿態與面相。
而這樣一家店，見證了設計師的一段旅程。
品牌於2012年創立，其時Xavier是個家具設計師，工餘跟朋友抽空經營蠟燭品牌，帶點玩票性質，設計為先，創作過一系列造型蠟燭，異常天馬行空。
喜愛吃深水埗合益泰腸粉的他，居然用拉腸粉的方法製作蠟燭，上面還放著甜醬，效果幾可亂真。
小試牛刀後，接踵而來是幾款「點心」：燒賣、粉果、小籠包，利用五顏六色的蠟漿，模仿點心師傅的手藝，包出不能放進嘴巴的點心。
也試過從婆婆家中翻出封塵的撥輪電話、硬皮字典、卡式錄音帶等，逐件倒模，一比一地製成蠟燭，說著關於時間、更替的故事，名叫Lost In Time。
一路走了好幾年，五年前開始遇上每個創作人都會經歷的瓶頸：應該繼續製作更多亮眼造型的蠟燭？專注擺展覽，還是實實在在地銷售較好？
滿腦點子，唯一肯定是需要突破，才能走下去——他選擇回到簡單，回到自己熟悉的地方，重新開始。
「我在西貢讀書長大，這裡一直是我屋企。」他曾在歐洲生活好幾年，留意到很多大品牌的本店，最初也是由小社區起步，聘請當地人，服務當地客人。
他決定在西貢落腳，自設工場，經營社區獨立小店。
心態同時有所改變：相比以往的純設計主導，他嘗試把蠟燭帶入實際生活，「畢竟香味才是重點，專業的蠟燭能夠用氣味去說不同故事，影響用家的生活。」
亦強調Made in Saikung的在地性，帶領店子融入西貢，包括串起附近小店互作推廣，邀請街坊參與工作坊，提供自備玻璃瓶的「裸買」蠟燭服務等，貼近在地人的日常生活。
其中一款蠟燭叫作Oud，那是特別為西貢調製的氣味，回溯當地歷史：「西貢從前是個漁村，後來傳教士來了，興建天主教教堂，而這裡本來都有天后廟，是個充滿宗教味道的地方。」
當市場上已有許多人在做蠟燭，Xavier認真問自己：我的蠟燭語言會是甚麼？
先由氣味出發，一口氣調校出六個味道：大浪灣，大帽山，油麻地，廟街，荷李活道，以及中環，嘗試用氣味將人的感官與記憶連繫。
並且額外關注工藝，找來製作不銹鋼、黃銅、陶瓷和木工的香港職人與藝術家合作，生產容器和周邊工具，還工藝一個重要位置——有趣的是，店子身處的西貢舊墟，從前曾經充滿各種老工業，比如白鐵、木工等，隨時日式微，現已消失。
設計固然不會草草了事，選用實驗室玻璃器皿，可承受高溫，容器本身的比例和闊度都經過小心計算，讓眼睛和手都感覺舒適。
附帶的杯蓋，可於燃點時墊於杯下，阻隔瓶下散出的熱力；用完後蓋上瓶蓋，蠟燭便會隨之熄滅，是實用與漂亮兼具的設計。
對美學的堅持仍在，只是偏向低調，需要細味，期望用過的人會察覺心意。
BeCandle的命名，源於Xavier偶像李小龍的名言be water：蠟液是流動的，擁有不同形態。
唯獨初心不變，將繼續挑戰蠟燭的各種可塑性。
「想做一些自己喜愛的設計，然後分享給他人。」Xavier如是總結。
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丨認真做無聊事 x knowhere 丨
日期：8月21日-9月12日
時間：星期二至日1-7pm
地點：中環PMQ B座 H205 knowhere
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丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Tuesday to Sunday 1-7pm
▪️https://instagram.com/youknowhere
上次 #丁小羽 到 #屏東旅遊 的踩線行程，在友人的推薦之下入住了這家 #艾khun行旅►►https://tinyurl.com/shae6znk
艾khun行旅位於屏東縣東港鎮，是具有濃濃人情味的獨棟民宿🙂
店家具有絕佳視野的海景房，可以遠眺大鵬灣，也可看到大鵬灣跨海大橋，白天晚上都有不同的景色👀
若是來到 #東港旅遊 想要找住宿的朋友，可以參考一下小羽這次的 #東港民宿 文章🤓
泰山竟然有這麼威的蒜香藤花牆，好多在地人也不知道呢！如果你喜歡拍花，那千萬要把握這一兩周，10/27盛開的花況，Sky教大家交通怎麼去！
全文閱讀：https://taiwantour.info/garlic-vine/
#楓樹河濱公園地址
位址：新北市泰山區楓樹河濱公園
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交通資訊
楓樹河濱公園】在大窠溪靠泰山區的河濱公園旁邊，
離五股交流道比較近，但是車多不能停，
停家具店逛一下再走過來也是方法之一，
明志和平路口下車，步行約300公尺，即可抵達！
建議大家騎乘機車前來，
從明志路一段19巷５弄進入，右手邊即可抵達，
注意喔！它是單行道，汽車無法臨停！
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領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～
跟著領隊Sky玩
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在地人家具 在 [問題] 請教新竹市平價家具店- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
房子買貴了
只好犧牲裝潢與家具T_T
家裡僅做了必要性的系統衣櫃
買了2張新床
其他都是沿用之前的舊家具
客廳的沙發已經用了15年
深刻感受到歲月的斧鑿
書櫃也是用了12年以上的3層櫃 4層櫃
堆砌著牆面
近期興起了汰換家具的念頭
爬了文
覺得似乎不少家具店都把客人當盤子
價格無法反映品質
朋友推薦德和家具以及億家具
本人是小資族
無法負擔昂貴家具
請教各位版友
價格親民 品質尚可下
應該挑選哪家家具店呢?
m(_ _)m
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