關於 圓環記憶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【1988年南京東路敦化北路圓環】#圓環記憶 #台北
你還記得這個路段嗎?
除了圓環之外，還有哪些地方與今日不同呢？

1967年7月1日，台北市正式改制為院轄市，
並由高玉樹擔任首任院轄市市長。
接著推出首期四年工務建設計劃，
其中，敦化路與仁愛路就是計劃中首先完成的二條道路；
上述道路的兩個圓環也連同敦化南北路一併完成。

當初設置圓環，主要考慮敦化南路寬敞，
有必要在路口設置緩衝車流速度的圓環。
隨著都市發展，車流增加，
圓環已經無法負荷交通量，反而形成交通阻塞。
因此在社會大眾及專家聲聲催促中拆除。

日期：1988/9/8
圖說：台北市長吳伯雄指示交通局，形成交通瓶頸的圓環應該趕快拆除。
來源：聯合報
攝影：林建榮

歷史新聞

【1988-09-12/民生報/05版/體育新聞】

《民生論壇》

樂聞廢除交通圓環

【社評】在台北市民興奮地等待吳市長的交通秩序整頓計畫勝利成功之時，吳市長又表示：敦化南路上的圓環，可以考慮拆除。這對關心交通情況的市民來說，是一個大好的消息。

都市的圓環，是一種過時的設計。在當年車輛數量甚少的時候，為了避免紅綠燈的設置，就發明了圓環，大家可以圍著圓圈轉，以避免發生車禍。同時在主要道路交叉口的地方設立圓環，種些花草樹木，也有美化環境的作用；比起單純的一直一橫的大馬路，要有變化。也是因為美觀與壯觀，偉人的雕像就很自然加入了圓環之中。

台北市敦化路上一連串的圓環，表示在二十幾年前，這條馬路是一條重要的景觀大道，並沒有考慮到交通問題；當然，更沒有料想到台北的市民會有這麼多車輛。然而如今的事實是，不斷遞增的小汽車持有率，已經到了非廢除交通圓環不可的時候了。南京東路與八德路的圓環，隨時造成擁塞，已使它的美觀與紀念性意義完全消失。

反對拆除圓環者的顧慮之一，是圓環中的偉人雕像。吳市長說得好，這些雕像可以移往更適當的位置。在交通流量極大，空氣又甚汙濁的大街上，當年樹立雕像以便民眾瞻仰的原意，可說已完全失掉。在今天，我們必須知道，要使偉人的雕像受到最大的尊敬，應安置在步行廣場裡，使民眾可以站立在前面行注目禮。

交通問題千頭萬緒，吳市長肯在這個最具有爭議性的問題上，接受多年來民間反應的意見，足以顯示他的決心；也使我們對台北市交通的未來，抱有無限的希望。這幾天，交通整頓的消息已經不再是新聞焦點了；我們竟也感覺到交通整頓的行動，有緩滯下來的跡象。我們希望吳市長能不斷的推動交通改革，督促交通官員，持續努力，以底於成。

【台北人的懷舊圓環記憶】

聚集著許多台灣風味小吃
有著熱鬧繁華商家的建成圓環
是不少台北人的共同回憶
在當時有著多元化的經營
及應有盡有的知名美食
建成圓環成為餵飽
台北人的胃及心靈的所在地
當年有著「北圓環，南龍山寺」之稱的俗語
也道盡圓環的繁榮及光環
陪伴著許多台北人度過美好時光

圖片來源：聯合報
圖片日期：1976/01/10
圖說：台北街景，圖為民眾過馬路情景。

#回憶過去的風華歲月
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#台北人的廚房
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倫敦版圓環 醒目成優勢
圓環像櫥窗…說台北的身世

【黃旭╱自然科學博物館副研究員（台中市）】
台北建成圓環應該往何處去？隨著委外經營合約到期，最近引起很多注意。

環顧世界各大現代化都市，都少不了一個類似「圓環」的地方。多條馬路交會，又被馬路孤立；圓環上的建築物非常醒目，但又被車水馬龍的交通所隔絕。這樣的空間形式，尤其像英國倫敦滑鐵盧（Waterloo）的ＩＭＡＸ戲院。

「ＩＭＡＸ戲院」所在的圓環，一九九八年左右與倫敦南岸文化中心一起重建，為了重整這個被認為失序的區域，英國政府驅逐了以當地為家的街友，聘請著名建築師，在圓環上蓋了一棟玻璃外牆的圓形建築物。

從很多角度看，台北圓環都很像這棟建築。圓形建築物成為四通八達道路的端景，尤其夜晚時像個璀璨琉璃，外牆上放映的影像，成為都市裡最耀眼的看板。

現代化的建設，往往伴隨著驅逐弱勢者的歷史。道路變寬、建築物現代化了；居住在這裡的弱勢者被迫遷移，地景記憶被抹去，換上建築的光鮮亮麗和身上的西裝革履。

台北圓環也曾經嘗試走上這條「縉紳化」道路，但也許我們應該再想想，圓環的記憶可以是什麼？

對於一九五○年代之後移民到台北的居民，圓環記憶可能與移民經驗息息相關。

大時代啟動的城鄉移民浪潮，將很多人從農村土地拔起，農家子弟接續到台北尋找親人，安身落戶。接待遠道而來的親人，最好的款待，就是到傳說中的圓環去，一個晚上可以吃遍各種便宜好吃的美食，還可以到附近看戲、聽聽走唱買歌本、或看賣藥的吆喝如何強身補腎。

拜訪久聞的台北圓環，好像一場目不暇給的接風宴，它不只可餵飽你的胃，還向你展示摩肩擦踵的各色人等：勞工、店員、賣唱歌手、流連附近的文人雅士、政商名流。一口氣圓環滿足了異鄉人長久以來對台北的想像。

一九八○年代之前的圓環，是如此的撫慰著異鄉人初來乍到的不安。台北的窗口不是一○一，不是中正紀念堂，而是故鄉流傳已久，今日終得一見的圓環。這樣的圓環提醒了我們，我們既是台北人又是鄉下人、我們住在都市裡面，但某段記憶封存在外面。它像個時空界面，銜接著其他時間與空間。圓環具有如此飽滿的潛力，將我們的身分在時間之軸上往前推，接續定居之前的歷史和空間，成為一個強大的移民表徵。

圓環的這種記憶，因此不會止於台北，而可以外延到都市之外，市民從何而來的任何地方。它們可能是大甲、桃園、台東，也可以是，例如：目前因為空汙問題而經常被討論的彰化縣一個小農村：台西村。

台西村的故事，藉由鐘聖雄、許震唐的紀錄攝影「南風」，慢慢廣為人知，作品目前在國立自然科學博物館展出。這些作品不僅表達了座落在六輕工廠旁的這個村落的無奈與辛酸；並也呈現了城鄉移民後台灣農村普遍的問題。如果能將他們的作品在圓環展出，利用玻璃外牆強大的影像看板能力、及內部適當的空間規劃，無疑可以讓市民藉由他人影像，看到曾經不斷想要洗去的，來自台北之外的自己；以及讓市民省思都市的身世，有關台北的繁華與其他地方付出的代價。

圓環因此可以成為一個「台北之外」的影像櫥窗，以特展方式，輪流展出各地不同主題。配合影像展出，還可以展售當地特色產品與小吃，例如台西村所在的大城鄉，他們種植小麥作成的「麥稻爆」，比起文化創意產業的一些食品，絲毫不遜色。

這樣的圓環影像博物館，可以揭開都市的另類身世，解放這個被「縉紳化」所桎梏和綁架的空間形式。

它提醒我們，我們對圓環的記憶是多元的；我們都是移民，台北就是一座移民都市。

【2015-06-07/聯合報/A14版/民意論壇】

HIGHLIGHT 高雄！
夜晚的 #光合作用 有看過嗎？

美麗島將有不一樣的光影視覺饗宴！聖誕老公公、麋鹿光雕秀，等你拍照捕捉。

美麗島站是高雄五年級生共同的回憶，以前是大圓環。中央有水池、有魚。
後來在這裡發生美麗島事件。因此我當代理市長時，就將這一站取名美麗島站，讓台灣民主改革現場被記憶下來。

今年，慶祝一百年，除了把美麗島點亮，也應用更多公共藝術造景、光雕、體感科技，把商圈串接起來，展現美麗島的新活力。

在美麗島站，每天晚上7點到10點，整點都有高雄限定聖誕燈光秀（晚上9點之後音量調小）；南華商圈有北極圈的極光體驗；六合夜市則有 宇宙人 封街演唱會、以及中央公園站的全國最大體感遊戲區等等。
越夜越美麗！

歡迎全國朋友在聖誕節與跨年的假期，來高雄消費觀光，見證最美最熱情的冬季高雄。一起在美麗島站、六合商圈、南華商圈、中央公園，發現令人驚豔的高雄！
更多資訊 請鎖定 高雄市政府經濟發展局
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＃高雄限定 Highlight高雄 光合作用
活動期間｜2020 / 12 / 18～2021 / 1 /10
活動地點｜美麗島商圈/六合夜市/南華商圈/中央公園

市長還不懂嗎❓
真正讓市民感到生氣的，不單是市府浪費幾千萬在根本不用改的東門城廣場，而是市府用一個標案，就毀了 20 年前透過全民參與所打造出來的新竹之心。
日前我質疑東門圓環的改善工程有問題並跟市府要資料，結果市長只准局處在我總質詢前夕給了我兩張紙。幸好，透過立法委員邱顯智的協助，順利跟營建署要到前後兩個標案的比較表，讓我可以檢視市長的回應。
市長回答說是因為後來發現東門城是古蹟所以要送中央審，加上要改善排水的關係，所以要變更設計，原來的廠商做不來解約，所以重新招標找了新的廠商。
但從營建署提供的比較表中很清楚可以發現，原本圓環人行道經費不見了，增加出來的是親水平台近 1 千萬、廣場優化 5 百多萬、燈光 3 百多萬、機電 2 百多萬，排水只有 160 萬。
市長說另外有一個排水工程的案子 7 百多萬，圓環人行道市府明年也會都更基金來做，但是市長，這些經費都不在原來4 千多萬的標案當中，是市府額外花的錢。
更讓人疑惑的是，市府原先跟營建署申請到的3千萬補助經費，其中主要的項目就是要用來擴大圓環人行道，甚至跟議會專案報告還舉了紐約時代廣場的例子。
結果呢？因為市府挪用經費到其他項目，變成現在要在用市款來做，這不是掛羊頭賣狗肉嗎？
其實真正有問題的不是花了多少錢，而是這些錢根本花得不值得，也沒有必要，甚至還因此毀了屬於全體市民的城市地標。
深入研究東門城的改造歷史，我才知道，原來 20 年前的市府是如何花了整整四年的全民參與來打造新竹之心，不但有長達一年的歷史研究調查、在戶外廣開十多場的公聽會和說明會，還用電腦動畫模擬改造後的樣貌、讓市民票選東門城的定位。
甚至不同於一般公共工程採用標案的型式，透過參與式的公開競圖，結合居民的想法和建築師的專業，打造出充滿城市光榮感的東門城廣場。
但是 20 年後的東門城廣場改善，市府連一場公聽會或說明會都沒有，根本是閉門造車。
很遺憾，市長認為既然是同個建築師，那就不會有問題，也不需要在設計階段就廣納市民朋友的意見。
經過 20 年，即使是同個建築師想法也會改變，但這 20 年來，新竹之心乘載了許多市民重要的記憶，這點也是無庸置疑的，更是不能夠被忽視的。
就如同當年新竹之心重要推手劉育東教授說的：「公共空間的改造，不只是一個案子，更應該是全民運動。」
呼籲市長能經由這次東門城改善的錯誤記取教訓，未來市府推動重大公共工程，都應該在設計階段納入公民參與，並且尊重新竹市民的共同記憶。
#第十屆第四次定期會市政總質詢
#監督市政 #公民參與 #城市記憶
【媒體報導】
質詢東門圓環工程不符　竹市議員等2週「總質前只收到2張紙」 ETtoday政治 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20201118/1857580.htm

本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
　　
訪問：郭宏徹 理事長
　　
內容簡介：
　《尋味台灣》全新封面版
　　攤開未知的美食旅行地圖，
　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
　　滿足你最挑剔的味蕾！
　　 　
　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
　　 　
　　跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
　　 　
滿足身為美食旅人的你
　　【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
　　 　
　　【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
　　 　
　　【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
　　 　
　　【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
　　 　
　　【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
　　 　
看見餐盤中的台灣風景
　　小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
　　 　
　　梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
　　 　
　　圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
　　 　
　　面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
　　 　
　　金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
　　 　　
作者簡介：中華美食交流協會
　　中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
　　 　　
　　 　　
作者粉絲頁： 中華美食交流協會
　　
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