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格蘭利威與國際名廚江振誠 初衷打造「台味覺醒」 一起帶給全台威士忌老饕們的台灣味感動。
格蘭利威更攜手全台20間創新台菜餐廳及餐酒館合作推出「台味覺醒饗宴」，
活動期間至合作餐廳不論內用與外帶都能體驗完美餐酒搭。
活動網址：https://bit.ly/3zdATye
#theglenlivet #格蘭利威純正雪莉桶
#台味覺醒 #源自傳統的創新風味 #創新台菜 #創新出眾不變初衷
【精準搭配】
收到來自 #格蘭利威 The Glenlivet 的中秋節禮品，除了一瓶用黑色包裝紙，精心包裝起來的威士忌之外，還有 #江振誠 主廚的「#台味覺醒」風味漢餅。拉開緞帶，好像打開彩蛋，是一瓶 #格蘭利威13年純正雪莉桶 威士忌。（#格蘭利威獨獻台灣雪莉桶系列 ）
這餅啊，跟威士忌很合拍。兩者風味都濃郁深沈，搭配起來很協調，而且有時互補，有時呼應，整體感覺很好。
這樣交待還不夠看？那讓我來詳細解說一下。
餅有南非白鮑，酒有黑色紙包，黑白互補。
餅有竹筍，酒有夠順，都押ㄣ韻。
餅有九層塔，酒有多層香，都很多層。
餅有薑蒜雞豬，搭配威士忌，剛好都是葷食。
餅有雞蛋，酒是彩蛋，都有蛋蛋，產生淡淡的連結。
餅有芝麻與豆類，格蘭利威也是麻豆，蘇格蘭威士忌界的Model。
餅有食用油、奶油、醬油、米酒，威士忌相對單純，就只有水，生命之水。
餅有鹽有糖，還有轉化糖漿，酒無鹽無糖，均衡一下。
餅有糖粉、麵粉、奶粉、起士粉，格蘭利威也有粉，是粉好喝的粉。
餅有麥芽⋯⋯竟然有麥芽？！威士忌也有啊，我的媽！簡直靈魂呼應。
國際名廚江振誠，搭配國際名牌格蘭利威。
果然有道理。
#王鵬好幽默
或許你會想看（很精彩的）官方影片：https://fb.watch/83O46qbryq/
既然都看到最後了，那就分享一個比較有知識性的內容給你。
格蘭利威，The Glenlivet，一定要有定冠詞 The，否則⋯⋯
亞洲新興的NFT策展管理平台EchoX宣佈，將與國際名廚江振誠、VR金獎導演黃心健、及當代表演藝術家張逸軍三強聯手打造全球首顆「可以吃的NFT」：We Are What We Eat，延續三位在2021奧地利林茲電子藝術節的「食壤」創作理念，但作品會以什麼形式呈現，目前尚未揭曉。
https://meet.bnext.com.tw/articles/view/48189
台灣人就是愛呷豬腳加滷肉飯
立貢丟唔丟啊！
＃宜蘭在地美食
＃知足豬腳
＃豬腳美食名師邱彥淵
＃不出門也能天天吃美味的宜蘭豬腳
＃不管是滷還是魯只要好吃就是好滷肉飯
＃香到爆
#李佑群老師X台灣首位米其林主廚江振誠的時尚對談
#按讚留言分享有機會獲得全台最難訂餐廳RAW的快速通關卡！
#佑群老師和台灣餐飲界的榮耀江振誠帶你一起品嚐友善地球的台灣味
【品味時尚RAW：李佑群老師X國際名廚江振誠】
# YOU TV vol.32～YouGunLee Lee X André Chiang Fashion Talk
記得點畫面右下角看HD！
YouTube 頻道：https://youtu.be/Y-AJhoEaonk
「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來，短短時間累積了超過八十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言。曾出訪米蘭、巴黎時裝週，也曾到東京拜訪時尚圈重磅級好友們。本次帶大家來到位於台北，號稱全台最難訂的餐廳《RAW》拜訪名廚江振誠。
時尚教父李佑群不止埋首時尚產業，對於飲食更是有所堅持，十多年前還曾經出版過簡易的美食口袋書，身為一個時尚吃貨的佑群老師，終於第一次與餐飲大神江振誠主廚碰面，看似處於水平兩端的兩人，對於美學的見解，卻有著同樣的默契，透過這次《# YOU TV》聽聽兩個風格男子怎麼用他們熱愛的事物與文化融合，表現出對於地球的關懷以及當今最時尚的態度。
讓餐飲大神江振誠親自介紹本季Spring Raw的創作理念，食材採用了近五十種台灣土生土長的蔬菜，而為求零浪費的準則，能用的一點一滴都不能被浪費掉，正巧與錄製當天的世界地球日相互呼應；佑群老師也為江振誠主廚準備了一套榮獲2018年LVMH年輕設計師冠軍的日本新銳設計師井野將之品牌Doublet黑色套裝；搭配義大利品牌msgm的辛普森家庭卡通T恤，讓套裝變得有趣不死板。在對談之餘兩人也展現了時尚男子的默契，對於兩人而言時尚與料理之間，是有著相同的觀點與原則，對於主廚而言，味覺的評斷與設計美學一樣都是審美的一部分，最後主廚也不藏私，大方公開RAW的私房拍照景點與角度，沒想到兩個男人竟在廁所意外的擦出火花，想知道料理與時尚之間的共通點，千萬別錯過這次的《# YOU TV》。
#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」，代表社群網路世代中，互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監，創造了一系列高質感的創意影片，這次由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡，精彩內容將一波接著一波帶給粉絲，質感不輸任何時尚節目與旅遊書，絕對值得大家細細品味。
☑️【📢看「李佑群X江振誠 關於食物與時尚的品味哲學」抽大獎📢】有機會得到全台灣最難訂餐廳《RAW》的快速通關卡，從此你的字典裡沒有「訂不到」的RAW！還有韓國型男保養首選品牌BLACK Monster的多項熱門商品，共4名，請大家把握拿得的機會呀！
活動參加辦法：
Step1. 請務必先進佑群老師臉書粉絲團首頁👉 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ 將粉絲團設定為「搶先看」(很重要，會確認唷！)
Step2. 接著，在本FB影片貼文按讚並留言「我已經搶先看了＋任何話」。
Step3. 同時務必 @ 兩個朋友「公開」「分享」出去！
獎品名單：
1.《RAW》快速通關卡 (1名)
2.BLACK Monster黑泥清潔洗面乳、BLACK Monster零毛孔去角質泥(1名)
3.BLACK Monster男士清爽BB乳液、BLACK Monster雙頭護唇膏 (1名)
4.BLACK Monster男士清爽BB乳液、BLACK Monster清爽控油噴霧、BLACK Monster男士遮瑕筆 (1名)
獎品詳情請上 BLACK Monster Taiwan 官網 https://www.blackmonster.tw/
(得獎者擇期在本粉絲團公布，贈品恕不退換，本粉絲團保留變更贈品內容之權利。)
#YOUTV #RAW
#AndreChiang #chef
#Style #Fashion #LifeStyle #Travel #Taipei
#Stylist #FashionDirector #Producer #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
我們在追求理想的路上，會忘了為什麼做這件事，甚至比別人努力但還沒有到想成為的樣子，會非常的挫折。親子天下嚴選名廚 #江振誠、美國職業籃球員 #林書豪、台灣知名女丑 #楊麗音 及 #寶可夢世界大賽 兒童組冠軍吳比4個追夢的故事，看見家人最單純真實的支持與陪伴，就是人生追夢路上最重要的禮物！
00:00:00 名廚江振誠 獻給媽媽的暖心麻油雞
來自台灣、享譽國際的法式料理名廚江振誠，為心愛媽媽準備的菜色，竟是超級台味「麻油烏骨雞」！
江媽媽擅長料理，也只有她敢吐槽名廚愛子的「創意」，在香味四溢和滿滿的愛之下，江振誠回憶年輕時在法國的苦學時光，以及對法式料理精髓的領悟。
【採訪｜賓靜蓀、吳佩芳｜攝影：曾千倚、黃馨嬅、陳爾威｜剪輯：曾千倚｜照片及影片提供：AC Global、Shutterstock 料理手繪草圖｜江振誠 拍攝場地提供｜森／CASA 台北Vipp 旗艦店】
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媽媽眼中的名廚江振誠：沒想到，這個乖小孩走上了國際舞台
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00:04:52 「籃球生涯最難的一年」林書豪：我不怕把失敗告訴你們
2019年對林書豪來說，儘管拿到總冠軍戒指，卻是NBA球季生涯最難的一年。他一如往年返台分享心得，但這次分享的卻是他的「失敗」。
「9年了，我還沒成為一個我覺得可以成為到的一個球員，但我知道我比誰都還努力……」而支撐他堅持夢想的關鍵無疑是家人，因為對他最大的力量，永遠都是愛。
【企劃：林妤潔、邱紹雯｜文字採訪：程遠茜｜攝影剪輯：林妤潔｜平面攝影：黃建賓｜照片來源：Jeremy Lin 林書豪臉書粉絲團】
● 延伸閱讀 ●【林書豪文字專訪】
「NBA好像放棄我了？」林書豪：寧可失敗，也不願後悔
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00:08:30 求子屢敗屢戰，女丑之后楊麗音樂當三寶媽
台灣知名女丑楊麗音，在舞台劇中身經百戰、總是在鏡頭前收放自如的她，走下舞台提及曾經多次求子失敗的艱辛往事，忍不住紅了眼眶。楊麗音是如何選擇與個性反差的喜劇之路、經歷多次流產的她又是如何調適自己，當個樂天的三寶媽？
【企劃：邱紹雯｜文字採訪：王韻齡｜攝影：蕭凱堯、洪瑞琪｜剪輯：蕭凱堯｜平面攝影：曾千倚｜照片來源：楊麗音提供】
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求子屢敗屢戰 女丑之后楊麗音樂當三寶媽
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00:12:14 寶可夢世界冠軍媽 : 為什麼一定要追第一名？
十歲的吳比，拿下寶可夢世界大賽兒童組冠軍。為何他小小年紀能有這樣的佳績呢？除了大九歲的哥哥吳震是最佳教練，媽媽羅茵如從不強迫孩子們在功課上追第一名，她相信人生就像一場遊戲，只要孩子有興趣去玩、去嘗試，往往能無意間開出一朵美麗的花，因為每個孩子都有獨一無二的特長。
【採訪：游昊耘｜攝影剪輯：曾千倚｜照片來源：羅茵如提供（吳震與吳比家庭照）、比賽畫面取自寶可夢官方頻道2019 Pokémon World Championships: VGC Junior Division Finals https://www.youtube.com/watch?v=gg5jP56v20Y&t=1970s】
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寶可夢世界冠軍媽媽：爸媽放手吧！每個孩子都能成為世界冠軍
https://www.parenting.com.tw/article/5080387-/
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