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#人人異國美食日
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喂,FPM 明 天 搞 線 上 國 際 美 食 節
(很 像 很 隆 重 這 樣),
大 家 記 得 來 捧 場 唷 😆!
我 沒 賣,我 是 搞 來 給 大 家 賣 的,
然 後 推 動 你 們 來 消 費 😎。
雖 然 我 沒 錢 賺,
但 我 看 到 大 家 買 賣 我 很 興 奮,
尤 其 那 些 留 言『要 要 要』的
是 我 認 識 的 朋 友 😂。
這 一 次 主 題 是 異 國 風,
所 以 大 家 可 以 品 嚐 到
各 國 各 式 的 美 食 和 飲 料。
預 計, 至 少 有 100 個 賣 家 參 與 吧。
如 果 你 也 想 參 與,
可 以 進 群 看 活 動 海 報 的 詳 情。
大 家 暫 時 不 能 出 國 旅 行,
就 來 解 饞 解 饞 吧~
📍娘娘二手空間
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國際美食節 在 Facebook 的精選貼文
燦樹不是樹,而是可以料理的植物「晚香玉」(晚香玉筍)。
昨天在臉書上讀了《舌尖上的東協》作者胖胖樹的分享,才知道正在經過台灣的颱風「燦樹」並非某種樹木,而是可以食用的草本植物,而且幾年前我就買過燒過吃過啦。
先來簡單科普一下,引號裡的文字節錄自「胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)」臉書:
「璨樹是柬埔寨所命名,音譯自高棉語ចន្ធូ,轉寫為Chanthou,意思就是晚香玉。除了栽培供觀賞,重瓣品種會被串成類似玉蘭花一樣的花串販售,也可以做精油,未成熟花序甚至可以食用,稱為晚香玉筍。現在正是它的花季......。」完整原文請按此:
https://www.facebook.com/fatfattree/posts/389422299213209
是的,前幾年還住市區的時候,盛夏到初秋這段時間,家附近的菜攤總能看見它的蹤影,乍見驚奇,詢問料理方式,老闆回答把花莖的硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲。趁老闆轉身幫其他客人包裝,抓一把晚香玉筍偷聞,好險沒有花香(如果氣味跟夜來香一樣濃郁,如何入口呢),那當然要買一把回家試試囉~
當時回家查過資料,印象是雲林虎尾的農產。據說當初為了推廣,還參加新加坡國際美食節曝光,一舉獲得食材組冠軍,揚名於世。
後來我還買了幾次晚香玉筍回家炒,也拍了檔案照(才能拼出這張圖片),食譜的草稿也存了檔,但當時不知忙什麼沒分享在部落格上,時間一久也就忘了(對,電腦裡至少還存有上百篇這樣未見世的未完成食譜)。反正大家記得菜攤老闆說的--
「把晚香玉筍的花莖硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲就可以,有夠簡單的啦。」
加蒜炒肉絲最簡單,口味重的人放咖哩粉或沙茶醬或蠔油或辣豆瓣醬都不違和;素炒我也試過,加薑絲與豆皮下去炒,出鍋前放點芹菜段兜勻更提味。
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【一周新南向-你思念的人,她也在想著你】
本周的新南向新聞,讓小編感動了💕💕…阿雁跟柔予的思念,沒有因為距離而消逝…
🎧🎧直接收聽🎧🎧https://www.rti.org.tw/radio/programMessagePlayer/programId/1392/id/120168
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終於重新剪輯成功了😎✌🏻❤️
謝謝大家等我到12點!!!!
事情是這樣的~~
原先七點上了這部新影片,結果不曉得什麼原因
有些人可以看有些人不行!
試了兩次都沒有成功,最後決定重新剪輯!!!
終於實現承諾在今天前上傳完畢啦!!
讓剛剛沒看到影片的人,睡前可以看~~~
不知道這麼晚還有沒人來報到!!
有來的出個聲好嗎!!!!yayayayaya辛苦你們了!
對了!我那天有親手做了一個小蠟燭,你們想要嗎!!!趕快留言❤️❤️❤️我想要把親手做的蠟燭送給你們~~~
剛剛第一部影片有留的人,再幫我留一次!!!!!謝謝你們~~
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