2008年10月22日,這天在鎌倉散步,走著走著來到這家「柴崎牛乳店」,看似不太起眼的外觀卻有著悠久的歷史。
「柴崎牛乳店」創業於明治22年(1889年),創業者「柴崎梅吉」曾經在法國船上當船員在世界航海六年之久,在澳洲初次看到酪農才明白國外有這種事業。回到日本後得知橫須賀的軍艦造船所有法國人技師,就開始養牛、搾乳、裝瓶封口,在用餐時間把牛奶賣給這些外國人,這就是「柴崎牛乳店」的起點。
後來改在現在鎌倉市七里ガ浜開設牧場,並在長谷現址開店,又在昭和12年(1937年)蓋了現在這棟建物並兼作處理工廠,但在二戰時因日本政府頒布企業整備令而將生產設備賣給明治乳業,戰爭結束後柴崎牛乳店也沒有再生產牛乳,而是變成明治牛乳的經銷商一直到現在。
柴崎牛乳店的建物看似平凡,大門邊的裝飾仍能看出當時建築流行的摩登風格,大門邊上還能看到「電話一八番」的牌子,非常有懷舊感。有趣的是,網路上都說文豪芥川龍之介居住在鎌倉時很喜愛喝柴崎牛乳店的牛乳,但該店的網站卻絲毫不提這回事,就當做是個逸話吧。 #鎌倉 #長谷 #柴崎牛乳店
柴崎牛乳店
https://shibazaki-milk.co.jp/
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