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Q: 國立臺灣海洋大學美食馬可老師的地中海料理教室 在Facebook 的評價

飛魚🐟遇到鬼頭刀🔪，蹦出美妙新滋味🤤馬可老師今天受邀參加由行政院農業委員會漁業署🐟輔導 ～國立臺灣海洋大學團隊執行～基隆區漁會🦑辦理～“當飛魚遇上鬼頭刀，丸了”食魚教育工作坊活動一早就來到熟悉的故鄉基隆碧砂漁港示範烹飪鬼頭刀創意料理“四季蔬菜悶煎鬼頭刀”鬼頭刀這種洄游性的魚類魚肉的蛋白質高、卡路里低是打造健康體質最佳的漁食材之一搭配北海岸在地蔬菜“金山地瓜與筊白筍”的大量膳食纖維再融入地中海料理的靈魂～冷壓初榨橄欖油的好油脂不僅營養均衡充滿地中海飲食元素更能保持窈窕健康身為ㄧ個北海岸的”萬里囡仔”馬可老師我為北台灣在地故鄉設計的對一道菜符合了蔬菜、蛋白質及澱粉的比例為2：1：1的健康原則符合食量要減 美味不能減!!的原則讓你吃飽又健康簡單好做好發揮是最佳的鬼頭刀料理選擇而且今天漁業署也特別邀請宜蘭縣蘇澳鎮東澳社區發展協會理事長嚴順明、莊麗雪夫妻，介紹定置網漁場與製作飛魚丸所有參與活動的北部漁村社區貴賓們一邊動手做美食美食一邊欣賞碧砂漁港絕美海景讓我活動結束時真的感到十分充實與滿足🥰。#漁業署優良漁貨推廣#全省農漁會跑透透#漁村社區發展#創生事業陪伴輔導計畫

Q: 國立臺灣海洋大學美食 在Facebook 的評價

#怪奇海味餐桌_下集 #海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘 #你吃過哪幾種 #王瑞瑤的超級美食家完整影片連結 https://youtu.be/NKYEDyHSWME◎8/10王瑞瑤的超級美食家（晚）：還記得一個多月前曾經在節目中介紹的許多怪奇的海味嗎？今天國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘再次到節目中跟大家繼續分享許多有趣的海洋生物，名字有猴，實際上是蝦的「白猴」；很多喜歡吃螃蟹，那方蟹、長足蟹、海臭蟲，你知道他們長什麼樣子嗎？還有無眼也無珠的盲鰻、擁有神秘名字的東港特色名產「那個魚」，以及外型其醜無比的燈籠魚 #吃美食也要長知識#王瑞瑤的超級美食家fb#youtube超級美食家#中廣流行網FM103和中廣線上聽app#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家#一周9集內容全新不重播

Q: 國立臺灣海洋大學美食Taster 美食加 在Facebook 的評價

/ #美食加選物 / #一夫水產KAZUO /「一夫水產，萬夫莫敵」，吃水產就是得如此生猛。說是替中秋烤肉提前備料也好，亦或者就只是單純想吃，#一夫水產 的海鮮燒烤名單除了夠豪華，竟然連水產也有分尺碼？重磅！是 #XL號藍寶石草蝦，還有 #L號海水晶晶蝦、#大號藍寶石草蝦仁…等，一字排上烤盤，你看那被料理得燒跳跳的藍寶石草蝦，噗滋噗滋的發出最後掙扎，好肥好香啊！還有 #3個尺寸的海釣透抽可以吃，越烤越上相，沾點佐料更是噴香誘人，又Q又鮮又有嚼勁，超讚！就跟你們說了吧！一夫當關，萬夫莫敵。📸 #點圖看更多水產商品介紹🔹一夫水產 x 品牌簡介「堅持，跟原味一起上桌」是一夫水產的品牌理念。2015年，出身臺南，熱愛音樂的徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌「一夫水產」，歷經海洋公園馴獸師的訓練，自中山大學海生所碩士畢業後，毅然投入臺灣養殖漁業，回流家鄉臺南，至今已超過10年。從一夫當關的初衷與信念，到堅持不使用藥物養殖、通過國立海洋大學產銷履歷驗證，2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人，用深入瞭解水產養殖工程的專業，飼育出獨一無二的藍寶石草蝦、海水晶晶蝦。🔹食用方法▪ 蝦類、透抽 / 充分加熱後食用。解凍方式：料理前5~10分鐘包裝不拆袋流水解凍，不建議置於冷藏室解凍。（透抽推薦以川燙、香烤等做各類料理變化）▪ 午仔魚一夜干 / 料理前十分鐘流水解凍，不建議置於冷藏室解凍。氣炸鍋：180度，10-15分鐘，酥脆可口。烤箱：烤至表皮金黃冒泡，焦香四溢。平底鍋：煎至兩面金黃，乾煎方便。📸 #點圖看更詳細一夫水產商品現在就加入 #美食加的口袋名單，吃水產不用等到中秋節。👉https://lihi1.com/HsYP8

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國立臺灣海洋大學美食在馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文

By 馬可老師的地中海料理教室

2021-09-17 19:33:20 有 127 人按讚

飛魚🐟遇到鬼頭刀🔪，
蹦出美妙新滋味🤤

馬可老師今天受邀參加由
行政院農業委員會
漁業署🐟輔導～
國立臺灣海洋大學團隊執行～
基隆區漁會🦑辦理～

“當飛魚遇上鬼頭刀，丸了”
食魚教育工作坊活動

一早就來到熟悉的故鄉
基隆碧砂漁港示範烹飪
鬼頭刀創意料理
“四季蔬菜悶煎鬼頭刀”

鬼頭刀這種洄游性的魚類
魚肉的蛋白質高、卡路里低
是打造健康體質最佳的
漁食材之一

搭配北海岸在地蔬菜
“金山地瓜與筊白筍”
的大量膳食纖維

再融入地中海料理的靈魂～
冷壓初榨橄欖油的好油脂

不僅營養均衡
充滿地中海飲食元素
更能保持窈窕健康

身為ㄧ個北海岸的”萬里囡仔”
馬可老師我為北台灣在地故鄉
設計的對一道菜

符合了蔬菜、蛋白質及澱粉的比例為2：1：1的健康原則
符合食量要減美味不能減!!
的原則

讓你吃飽又健康
簡單好做好發揮
是最佳的鬼頭刀料理選擇

而且今天漁業署也特別邀請
宜蘭縣蘇澳鎮
東澳社區發展協會
理事長嚴順明、莊麗雪夫妻，
介紹定置網漁場與製作飛魚丸

所有參與活動的
北部漁村社區貴賓們
一邊動手做美食美食
一邊欣賞碧砂漁港絕美海景

讓我活動結束時真的感到
十分充實與滿足🥰。

#漁業署優良漁貨推廣
#全省農漁會跑透透
#漁村社區發展
#創生事業陪伴輔導計畫

Tags: 國立臺灣海洋大學美食漁業署優良漁貨推廣全省農漁會跑透透漁村社區發展創生事業陪伴輔導計畫

馬可老師的地中海料理教室

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馬可主廚專業地中海料理廚藝老師.專業星級飯店.酒店.餐廳.設備.食譜.展店籌備規劃.各種廚藝展演活動歡迎來電接洽 Line ID 0216connie

台灣在地食材搭配地中海生活飲食，透過料理教學分享一年半減少三十公斤且三年都不復胖的健康經驗。

國立臺灣海洋大學美食在 Facebook 的最佳解答

2021-08-17 18:15:55 有 183 人按讚

#怪奇海味餐桌_下集 #海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘 #你吃過哪幾種 #王瑞瑤的超級美食家
完整影片連結 https://youtu.be/NKYEDyHSWME

◎8/10王瑞瑤的超級美食家（晚）：還記得一個多月前曾經在節目中介紹的許多怪奇的海味嗎？今天國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘再次到節目中跟大家繼續分享許多有趣的海洋生物，名字有猴，實際上是蝦的「白猴」；很多喜歡吃螃蟹，那方蟹、長足蟹、海臭蟲，你知道他們長什麼樣子嗎？還有無眼也無珠的盲鰻、擁有神秘名字的東港特色名產「那個魚」，以及外型其醜無比的燈籠魚

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

Tags: 國立臺灣海洋大學美食怪奇海味餐桌_下集海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘你吃過哪幾種王瑞瑤的超級美食家吃美食也要長知識王瑞瑤的超級美食家fb youtube超級美食家中廣流行網FM103和中廣線上聽app 每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家一周9集內容全新不重播

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國立臺灣海洋大學美食在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答

By Taster 美食加

2021-08-16 12:07:35 有 11 人按讚

/ #美食加選物 / #一夫水產KAZUO /

「一夫水產，萬夫莫敵」，吃水產就是得如此生猛。

說是替中秋烤肉提前備料也好，亦或者就只是單純想吃，#一夫水產的海鮮燒烤名單除了夠豪華，竟然連水產也有分尺碼？

重磅！是 #XL號藍寶石草蝦，還有 #L號海水晶晶蝦、#大號藍寶石草蝦仁…等，一字排上烤盤，你看那被料理得燒跳跳的藍寶石草蝦，噗滋噗滋的發出最後掙扎，好肥好香啊！還有 #3個尺寸的海釣透抽可以吃，越烤越上相，沾點佐料更是噴香誘人，又Q又鮮又有嚼勁，超讚！

就跟你們說了吧！一夫當關，萬夫莫敵。

📸 #點圖看更多水產商品介紹

🔹一夫水產 x 品牌簡介
「堅持，跟原味一起上桌」是一夫水產的品牌理念。2015年，出身臺南，熱愛音樂的徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌「一夫水產」，歷經海洋公園馴獸師的訓練，自中山大學海生所碩士畢業後，毅然投入臺灣養殖漁業，回流家鄉臺南，至今已超過10年。

從一夫當關的初衷與信念，到堅持不使用藥物養殖、通過國立海洋大學產銷履歷驗證，2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人，用深入瞭解水產養殖工程的專業，飼育出獨一無二的藍寶石草蝦、海水晶晶蝦。

🔹食用方法
▪ 蝦類、透抽 / 充分加熱後食用。解凍方式：料理前5~10分鐘包裝不拆袋流水解凍，不建議置於冷藏室解凍。（透抽推薦以川燙、香烤等做各類料理變化）
▪ 午仔魚一夜干 / 料理前十分鐘流水解凍，不建議置於冷藏室解凍。氣炸鍋：180度，10-15分鐘，酥脆可口。烤箱：烤至表皮金黃冒泡，焦香四溢。平底鍋：煎至兩面金黃，乾煎方便。

📸 #點圖看更詳細一夫水產商品

現在就加入 #美食加的口袋名單，吃水產不用等到中秋節。
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Tags: 國立臺灣海洋大學美食美食加選物一夫水產KAZUO 一夫水產 XL號藍寶石草蝦 L號海水晶晶蝦大號藍寶石草蝦仁 3個尺寸的海釣透抽可以吃點圖看更多水產商品介紹點圖看更詳細一夫水產商品美食加的口袋名單

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