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【打造高生產力工作與生活的一款工具⚡️ 】
工作上💼：專案管理、多人協作、提案、個人網站展示。
生活上⭐️：年度目標、旅遊回憶、料理食譜、理財規劃。
學習上📚：課堂筆記、書摘整理、日曆排程、進度清晰。
自從我學會 Notion 真的就再也回不去了😂🤣
如果你沒用這個工具，
推薦你一定要試試，這個國際知名企業在使用的辦公軟體。
如果你已經用過 Notion，
這堂課除了能帶走一個新時代的效率神器、工具應用背後的問題解決思維，還能打造出你真正需要的人生系統！
真的要學！
（身邊好幾個老闆、創業家、新創團隊都在用啦～👍）
#Notion
#全方位實戰課程
跟風一下！#如果我有一座新冰箱
據說是讓很多考生交白卷的作文學測題目。
我這樣寫，作文會不會零分啊？🤣
冬季水果店，可以吃到冬天我愛的水果
尤其是各種類的橘子🍊
無法想像沒有橘子的日子😭
冰淇淋車，賣各種好吃的冰淇淋🍦
如果導遊帶客人來，可以談合作！
然後行程是冰箱散策40分鐘！
所以我也會推動「冰箱觀光」。
酒吧和廚房
酒吧可以躲避炎熱夏天，
廚房可以做出所有回憶中的料理！
例如：前女友的下廚回憶料理（但她已經嫁人了）
或是已經逝去的親人做的菜，時光廚房都
可以煮出來。
日本的冬季，想旅行的朋友不用擔心疫情
打開我的冰箱就到日本了🇯🇵（目前正計畫要在第四層冰箱，再加開一間紀念品店！）
#我的YouTube 頻道 ：
https://www.youtube.com/channel/UC3IzWx35riBTZt86v_vyFgw
「菱角玉米排骨湯」
每次看到菜攤出現剝殼菱角時，就想煮湯。可能是不常吃菱角的關係，他們對菱角都沒有特別喜愛。
明明很好吃啊！
如果沾蒜泥醬油都可以當點心吃了！而且不用自己剝殼耶，隔天再加熱過的湯會有較多的菱角溶解、所以喝起來更加濃郁！
沒關係、每到季節就來煮一下，等長大後也會變成一道心裡有記憶的回憶料理吧。
✏️食材：
去殼菱角 300g
排骨500g
玉米 一隻
薑片 1片
水 1400ml
✏️調味：
鹽 少許
白胡椒 少許
香菜 適量
✏️步驟：
1/排骨川燙後洗掉雜質。
2/鍋內放入洗乾淨的排骨、去殼菱角、切塊甜玉米、水、薑片。蓋上蓋子中火煮滾後改小火繼續燉煮30分鐘。
3/開蓋後加入適量的鹽、白胡椒調味，依喜好放入香菜末即完成。
✏️加了甜玉米是因為他們不會吃很多菱角、所以加一點其他的料來給他們配。
#回憶料理 #天才料理少年 #戈登拉姆喳
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古早味【梅干扣肉】鹹香下飯不膩口！
「三層肉要怎麼處理才會好吃？」
「梅干菜不死鹹的秘訣？」
這道超級古早味！
也是很多阿公阿嬤的拿手菜，
相信是很多人小時候的回憶啦！
今天就來教大家如何做出
香氣撲鼻、肉質軟嫩又不死鹹的【梅干扣肉】！
（今日份量：4人份）
🍖『梅干扣肉』需要準備的材料🍖
👉梅干菜 95克
👉五花肉 500克
👉醬油 4T
👉紹興 0.6T
👉糖 20克
👉水 1.6杯
👉胡椒 適量
👉甘草 3片
👉八角 1個
👉蒜頭 20克
👉薑 10克
👉香菜 1-3支
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①加入醬油、紹興酒攪拌均勻
②冷水下去滾水起來，計時25分鐘
③用叉子在三層肉的皮上戳洞，再沾滿醬汁
④熱鍋熱油，三層肉皮面朝下煎至微焦後放入冰箱
⑤將梅干菜炒香後加入薑、蒜、糖、甘草、八角拌炒均勻
⑥加入白胡椒、醬油、水版炒均勻後縮汁
⑦將三層肉切片後淋上醬汁、倒入梅干
⑧將梅干扣肉放進電鍋蒸好後再燜25分鐘即可完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#梅干扣肉
#傳統料理
#超級下飯
#簡單料理
#居家料理
