［靜享x台北電影節🎬］
好溫暖雞腿湯麵聯名禮盒
呼應電影節「蝴蝶」元素
全黑設計表達典禮隆重感
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「靜享」藝人連靜雯創立
戲劇女王親自監督～主打
享受一個人在家獨處時光
高品質控管受電影節青睞
共同合作推出聯名包裝款
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🍜四物雞腿湯麵
麵條是紅麴製成的紅色哦
內含多種中藥材燉煮而成
濃郁香味但不恐怖的那種
配一整隻雞腿，溫暖滿足
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🍜香菇雞腿湯麵
利用台灣埔里的香菇燉煮
我本身不喜歡香菇（挑食
但這個湯頭我可以接受欸
散發淡淡清香、很清爽！
實體香菇，夾給家人吃🤣
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🍜麻油雞腿湯麵
細麵線，煮熟後加麻油包
包裝打開濃濃麻油香飄出
搭配薑味，既暖心又暖胃
立馬簌簌簌，一口接一口
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不得不說每包麵量都很夠
再加入滷蛋、豆乾、青菜
配菜自己配，健康又美味
喔～～～超級超級飽的啦
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🔎 @joannelien
🔗http://reurl.cc/V5Xjbb
9/13「靜享」 官網線上限量預購
9/23台北電影節開始日正式發售
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四物雞腿湯麵 在 [食譜] 四物雞湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://micoberry.blogspot.com/2013/06/cook_23.html
溫暖補血的四物湯在生理期結束之後煮一鍋喝幾天
可以補氣補身
四物是當歸 川芎 白芍 熟地黃
現在中藥店可以買到的多半是加過味的
通常會多加枸杞 紅棗或黑棗
再輔以其他藥材
喝四物湯之前應該先諮詢過中醫師
看看體質適不適合喝四物湯
以免越補越糟
四物湯適合體質較寒的人喝
若體質燥熱 則會越喝越上火
另外就算體質偏寒 喝的量和天數也因人而異
因此要喝之前 還是先弄清楚自己的體質比較好
康健雜誌有一篇介紹四物湯的文章
討論的蠻清楚的
有興趣的話 可以看一下
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017738&page=1
材料:
1. 四物一份
(我是去中藥店買的，通常在超市買到的煮出來味道都蠻淡的，
一般中藥店或是迪化街都可以買到配好的四物，煮出來的味道好很多)
2. 雞腿數隻
3. 米酒
4. 枸杞 紅棗
步驟:
1. 將雞腿洗乾淨 (可先川燙過)
2. 將一鍋水煮滾後 加入所有材料
3. 小火煮20-30分鐘即可
(但我會在關火後再悶30-40分鐘再喝)
我通常是煮一鍋
煮好後將藥材撈掉 (枸杞和紅棗留下食用)
放涼後再分裝成小袋冰起來
分幾天吃掉
因為是一個人吃 所以我沒有用全雞去煮
用雞腿比較好分裝
多加枸杞和紅棗會讓湯喝起來甜一點
(加甘草片也可以)
每餐可以加不同的蔬菜搭配四物湯
各種菇類或是高麗菜都蠻好的
也可以直接煮麵或是麵線也不錯
蠻容易煮的補湯
需要的人可以在家試試看!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.250.22.101
※ 編輯: micoberry 來自: 24.250.22.101 (06/24 10:42)
※ 編輯: micoberry 來自: 24.250.22.101 (09/12 11:52)
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