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圖片來源：自由時報、經濟部
四四南村官網 在 [食記] 台北信義四四南村好丘的貝果不丘的餐點- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：好丘(信義店)
消費時間：2019年4月
地址：台北市信義區松勤街54號(四四南村)
電話：(02)2758-2609
營業時間：1000-2000(周一到周五)、0900-1830(周末)
每人平均價位：300-600
可否刷卡：可
有無包廂：無
網誌圖文版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/215539545
愛吃貝果的人，
肯定都聽過好丘的響亮名號。
身為貝果人，
特愛那麵團水煮過再烘烤的延展韌性，
麵團滋味在嘴裡越嚼越香。
愛吃貝果的人多有自已的喜好模式，
有人喜歡不包餡的素貝果(享受麵團&食材天然滋味)、
有人喜歡餡夾好夾滿(吃麵包就是要有餡料！)、
有人喜歡蓬鬆柔軟的咬感、
有人喜歡帶有硬度的韌性，
我自己是偏愛不夾餡的貝果、
即使有也只是食材略為散落在麵團中，
不喜歡打開看見滿滿餡料，
覺得失去耐心咀嚼貝果享受口感與麵香的意義。
因此很喜歡好丘。
好丘的貝果富有韌性，
用手掰著吃會掰到手疼，
放在口中可以咬咬咬好久，
咀嚼感一級棒!!
除了單賣貝果之外，
好丘近年來也陸續推出輕食&餐點，
看起來色彩繽紛饒富創意，
某個週末就來四四南村的好丘信義店吃了個早午餐！
[蜂蜜優格水果沙拉]/230元
官網介紹：新鮮生菜/寶貝沙拉葉/水果/特製優格醬
點之前問了店員沙拉分量，
店員表示很大盆。
因此送上來候我們都有些許失望，
這份量......實在算不上大盆啊。
我一餐蔬菜都能吃到這個的兩份。
沙拉吃來普通、
優格醬也相當普通，
就是一份平淡無奇的沙拉，
有點像份量大一點的平價牛排附餐。
誠心建議來好丘真的不要點水果沙拉，
我在家隨便弄一盆都比這豐富好吃。
但也沒什麼好怨的，
點時就知道會是這樣了。
貝果是另外點的，
配上沙拉和另外點的阿里山咖啡(180元)就是簡單輕食，
一份要價410元的輕食。
後來阿里山咖啡用我的套餐飲料可以折抵120元，
價格上平實多了，
友人說以阿里山咖啡來說180元算便宜了，
但好丘果然不是賣咖啡的，
這杯阿里山咖啡滋味略單薄了些。
[眷村腐乳雞腿]/260元
官網介紹：無骨雞腿排/鳳梨腐乳/高麗菜絲/水梨
可挑選白貝果或黑貝果。
從沒在店內看過黑貝果販售，好
奇地請教店員，
表示是內用限定的竹炭口味。
貝果烤過，
趁熱時吃外酥脆內軟韌，
搭配柔軟多汁的鹹香雞腿肉，好吃！
貝果本身吃不太出特殊氣味，
比起原味貝果賣相也淡些，
除了外觀吸睛外，
下次還是會想點原味；
此外這款貝果比起一般好丘的貝果較軟，
因此咬下時不會有雞腿肉咬斷了、
貝果還在口中拉扯剪不斷理還亂的情形XD
不知道原味是否也是這樣？
抑或是店員烤功得當，
讓貝果定格在最適合雞腿的咬感；
因為的確放涼後貝果的韌性又一點一滴的復甦。
雞腿肉相當相當好吃，
表面的鳳梨腐乳醬微鹹微甜，
散發些許水果香氣；
裏頭的水梨畫龍點睛，
中和了腐乳鹹味之餘，
還增添了清新沁甜與脆口。
搭配套餐小盅沙拉，
吃來也算是飽足。
最後結帳，
我的部分520元，
這早午餐價位有點嚇壞寶寶。
雖然咖啡加價的60元由實際喝的友人付了，
460元仍舊相當可觀啊。
不怕不怕(拍胸)。
好丘餐點整體而言有一定水準，
但實在太貴惹，
這附近好咖啡廳也不少，
應該不會再訪了XD
以後想吃好丘時還是買貝果就好~
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