𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂 𝓑𝓲𝓻𝓽𝓱𝓭𝓪𝔂 𝓽𝓸 𝓢𝓲𝓼 𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 👑
唔記得第幾年同你慶生🙈 下年繼續在妳身邊陪伴妳踏入新一個字頭😘 女王💖 生日快樂🎂🎁🎊 #throwback @ FAM 囍公館
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FAM是個糅合新派手工中菜（Food），藝術（Art）與音樂（Music）三大元素的嶄新概念，將餐飲與文化體驗共冶一爐
集藝術，教育及公共空間於一身的西九文化區現正逐步開放，藝術公園，M +展亭，自由空間成為當下最具話題性的消開熱點。享6000呎寬敞空間的蘭公館，採納開放式設計及落地大玻璃連接戶外，盡享1 80度無阻隔的維多利亞港景色與綠草如茵的戶外空間，維多利亞港日與夜的醉人景色一覽無遺。
龍鳳配彩虹蝦餃黑雞黑魚籽燒賣
三色蝦餃、蝦味重爽口材料新鮮
盆栽小蘿蔔、特別嘅蘿蔔酥、食落去有幾個層次咁、蘿蔔鬚再配合底部嘅白芝麻食落去香口不油膩
黑金雪山包、打破咗平時普通雪山包嘅係用咗碳粉整、食落口感去好似踩落去雪地咁嘅感覺
鮮蝦紅米脆腸、越南網皮去炸所以脆口
喜公館美味雞怪味雞用左文昌雞、雞皮好爽口
這麻辣醬汁、好入味可以送多幾碗飯
煙燻四喜素鵝
淡淡煙燻感覺、食落去材料爽口鮮甜、啱晒素食人士
大廚炒飯、醬油味分布每粒飯、容易入口、超香嘅炒飯味、 仲上咗澳洲帶子
黑松露法蔥炸子雞
用上咗黑松露醬& 法式蔥醬
增添炸子雞嘅風味、令到更加突出口感
啫啫芥蘭
師傅整芥蘭菜將芥蘭皮批開而炒、 食落去芥蘭菜爽口鮮甜美味
Cocktail Hey Grace
Cocktail Dislike
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FAM 囍公館
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