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4/26早上11點，莊園級頂級初榨橄欖油 買六送六 團購，千萬不要錯過！！這罐橄欖油在我們粉絲團開團很多次了，幾乎零負評！深受紛絲喜愛！
這是最後一次買六送六的價格，之後廠商因為成本飆漲必須調漲價格，如果你錯過了，真的只能捶心肝～
(限時限量僅有一天，但本次有準備比較多數量，避免系統擁擠，可以等中午12點之後再上線，不用擔心買不到)

💖西班牙巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油 限時限量團購，開團囉！
團購下單請往這裡走：
https://mitdub.page.link/TY7D
(橄欖油團購已結束，醬油團購到5/2)

橄欖油沒有用這麼多的朋友，可以在留言板上揪團，找附近的鄰居一起買，但是切記！！不要買太少，不然用完了，下次買的價格會貴上很多喔！！
之前有很多分購的粉絲用完了之後，私訊塔塔可不可以趕快開團，因為太好用，太喜歡了～
我們橄欖油不是天天開團，保存期限還可以放兩年。以往我不會鼓勵粉絲多買一些來囤，但是下次價格漲蠻多，這次我自己都要囤了～還要順便幫媽媽搶一組～

當然，第一次買這罐橄欖油的朋友，還是可以先在下面找其他鄰居分購兩罐試試看喔！！有信心，下次再跟團～

有關橄欖油的保存期限：
買六大送六大 一組$4680
製造日期:2020年5月
保存期限:3年

買三大送三小 一組$2340
500ml製造日期: 2020年5月
250ml製造日期:2020年4月
保存期限:3年

😋買六送六最划算！💖
原價一罐780元的橄欖油，這次團購的優惠價是買6罐 500ml送 六罐500ml=4680元
平均一罐是390元

😋另外也有買三大送三小的組合
也就是買3罐 500ml送 3罐250ml=2340元

😋有關付款方式
有兩種付款方式可以選擇，貨到付款跟線上刷卡兩種。

😋發貨的時間
廠商發貨的時間會在週三之後開始發貨，發貨的順序會依照訂單的順序喔！

有任何購物上流程的問題，都可以加入豆油伯Line 官方客服詢問喔！
豆油伯 ID：@vdk4074y

有關西班牙巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油的相關介紹
😋雖然市面上有很多很不錯的橄欖油，但是價格實在很高，像我天天料理的人，一罐一兩千元的橄欖油可能一個月就用完了，每用一次心就痛一次ＸＤ
今天這個價格完全親民，你可以用很優惠的價格，放心的料理～

這罐巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油，綜合了三種橄欖果實的特殊風味，Picual(皮夸爾)、Arbequina(雅貝金娜)、Frantoio(法蘭朵)，這三種。而Picual 這品種的橄欖果實壓榨出來的橄欖油是所有橄欖果實品種中，含的單元不飽和 Omega-9 脂肪酸和維生素 E 含量最多的！

團購的巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油是西班牙原瓶原裝進口，出廠油酸0.3以下，全程18℃冷藏控溫來台！不管是風味、品質還是價格，都是一極棒！
（橄欖油在海運來台運送途中，貨櫃的溫度可能會飆高到50度，所以才採用18度Ｃ冷藏運送，大家收到橄欖油不需要冰在冰箱喔！因為我們的冰箱是4度，橄欖油冰冰箱會凝固，請常溫保存，放在離火源遠一點的位置即可）
榮獲
1. 2018年NY 國際橄欖油大賞金獎
2. 2018年日本橄欖油大賞金獎
3. 2017年日本橄欖油大賞銀獎
4.2019年NY 國際橄欖油大賞金獎

2019 倫敦國際大獎金獎。
2019 日本橄欖油大賞金獎。
2019 NY國際橄欖油大賞金獎。
2019 中國國際橄欖油評油比賽銀獎。
2019 義大利Gradara橄欖油國際獎銀獎。
2019(Sol D’Oro)義大利維洛納橄欖油評鑑特獎。

•2020 巴西國際橄欖油大賽金獎
•2020 德國柏林世界橄欖油大賽金獎
•2020 日本橄欖油大賞金獎。
•2020 蘇黎世國際橄欖油大賽榮獲銅牌

巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油是屬於早摘的橄欖油，在橄欖採收後就立刻壓榨裝瓶，確保新鮮度！
塔塔特別喜歡早摘的初榨冷壓橄欖油，因為早摘的橄欖油富含了更多的橄欖多酚，果香的風味也濃郁，而且這罐橄欖油只採用第一道冷壓的橄欖油，保留了果實內所包含的維生素A D K ，Omega369以及豐富的不飽和脂肪酸等等天然營養。橄欖油的不飽和脂肪酸可以幫助我們代謝掉身體不好的脂肪，提高高密度膽固醇，降低低密度膽固醇。適量的攝取好油，對身體是非常好的！

上次西班牙巴狄尼絲莊園的小老闆有來台灣一趟推廣橄欖油知識，塔塔參加認識橄欖油餐會後，對於橄欖油有更深一層的認識～以前還不太明白為什麼橄欖油的價差會這麼大，一樣都是橄欖油，到底差在哪裡？就算今天不跟團買橄欖油，塔塔也想跟大家分享我對橄欖油的小小認識。

西班牙每年十月到二月，就是橄欖採收的季節，這段時間，莊園的農夫們必須要跟時間賽跑，在橄欖最佳風味的時候採收橄欖，立刻壓榨橄欖油並且裝瓶以確保橄欖油的營養與風味保持最好的狀態。
那橄欖在樹上越晚採收越熟就越好嗎?風味上一樣嗎？
橄欖跟檸檬一樣都是果實，像塔塔每天都會擠檸檬汁，未成熟的檸檬榨出來的汁，喝起來的酸味是比較鮮明強烈的，成熟的檸檬例如黃檸檬，榨出來的汁比較多，檸檬汁喝起來是很順口、酸味比較溫和，後勁帶有點甜味，而且皮也可以直接吃，不會帶有太多的苦澀味～相反的未成熟的檸檬皮是很苦澀的。但這個苦澀味的來源就是類黃酮素，他可以幫助我們抗氧化及抗發炎等等功效。

這個道理就跟橄欖果實一樣。橄欖在熟度比較低的狀態下，能夠榨出的汁比熟度高的果實榨出來的汁還要少，所以早摘的橄欖出汁率非常低，壓榨出來的橄欖油每一滴都是精華，非常的珍貴！以風味來說，熟度比較低的橄欖油喝起來會帶有嗆辣感，而這個辛辣感正是橄欖最珍貴的橄欖多酚。
橄欖多酚是橄欖樹在進行光合作用時產生的一種抗氧化物質，他可以抗氧化、保護血管受到阻塞，降低心血管疾病的危險等等，對身體的好處非常多。

那以出汁率來說，當橄欖成熟的時候，顏色就會轉黑，就是我們熟知的黑橄欖。黑色橄欖的出汁量是早摘綠色橄欖的兩倍甚至三倍之多，壓榨出來的橄欖油口感就沒有明顯的果香味，喝起來沒有太多的辛辣感，是比較順口的。所以早摘橄欖的成本比晚摘的成本高很多。一樣是初榨橄欖油，也要看早摘晚摘，這也會影響橄欖油的成本售價。
當然我們不能說黑橄欖油不好，而是每個人的需求不同，喜好不同。

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當我們在品嚐橄欖油的時候，你可以先把容器用溫熱水沖過一遍，讓杯子的溫度大概保持在28度之間，就像是喝咖啡要先溫杯一樣。
然後再把橄欖油倒入到杯子中，杯子放在掌心、另外一手蓋著杯口，先用鼻子聞感受一下橄欖油的果香，然後停止呼吸，吸入下一小口的橄欖油，小小漱口的動作，並且先暫時停留在嘴裡，讓你的舌頭跟整個口腔都感受一下，然後在慢慢地吞嚥下去，這時候橄欖油會在你的咽喉口處產生一點苦澀跟嗆辣感，而這個嗆辣感正是我們所要的橄欖多酚，當橄欖油的橄欖多酚越多，辣感就會越明顯。

#睡前故事：【做菜】

明明是早上六點，刺骨的低溫依舊把街道清空，上頭沒半個人，一條條路就像畫出來似的。

玲瓏一邊走一邊思索，順便打了哆嗦，「這風也太大了吧。」她心想，將身上的羽絨衣拉得更緊了。

今天對玲瓏來說是一個重要的日子，昨晚，她甚至連睡都沒有睡，鬧鐘剛響就直接彈起，彈向空無一人的街道。

縱使急急忙忙，但她很清楚自己今天要幹嘛。

她首先直奔菜市場，挑了一隻虱目魚，準備燉湯，K 最喜歡和虱目魚湯，「給我魚肚就好，其他不要。」玲瓏仔細地叮囑魚販。

等著小販幫魚去鱗除膽的空隙，玲瓏墜入回憶。

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K 不喜歡魚眼睛，從前交往的時候，玲瓏老是負責吃魚眼睛，雖然她其實也不喜歡，甚至，她連虱目魚都不喜歡。再精準一點吧，她不吃魚的。

因此，當初是 K 教她燉魚湯的。

玲瓏想著人生不都這樣？總是不斷接受自己原本不喜歡的事情，且契機往往都得跟心愛的人息息相關。

他喜歡，你自然也喜歡了；在重要的人面前，一切都可以被矇騙，何況味覺。

玲瓏笑了，她提著虱目魚繼續趕集，陸續買了菠菜、筍子、肉絲、蝦仁、蛋，匆匆返家。買菜其實是勞累的，但玲瓏的眼神充滿陽光。

她打開冰箱，將肉絲和去皮的筍子先冰著，燉虱目魚湯的期間，開始炒蝦仁炒蛋。

大學一年級參加廚藝社團，蝦仁炒蛋是 K 教玲瓏的第一道料理。

K 告訴她，蝦仁屬於海，雞蛋屬於陸地，之所以鍾情蝦仁炒蛋，就是因為儘管海天各一方，他們還是可以相知相惜，成為一盤經典菜式。

其他學長姐都在笑 K ：「太油條了，不用這樣把學妹，這邊是廚藝社，不是文學評論社啦！」

眾人呼哈一陣，笑成一團。

玲瓏知道 K 是認真的，而她永遠記得自己當初的回應：

「蝦仁要剝殼，蛋也得剝殼。他們之所以合得來，也是他們都掏出了真心。」

K 當晚就 MSN 敲她了。

事後據社團學長姐說，這是 K 第一次主動追求女孩。

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玲瓏看了一下時間，十一點了，還有一個小時的時間。燙菠菜跟炒竹筍肉絲都是快的，玲瓏打算靠近十二點再做就好，她想要讓 K 吃到熱騰騰的飯菜。

她清楚 K 很準時，畢竟交往七年來， K 天天都會開車接她下班，還會提前預估尖峰時段可能需要的時間，永遠準點現身公司門口。

如果遇到玲瓏加班， K 依然會在公司門口等她，並在她上車時塞上一包燙菠菜，要她吃得健康，長命百歲萬年富貴；換作 K 加班，他則會催促玲瓏趕緊回家，不想要玲瓏等門。

但回家時， K 還是會帶一碗燙菠菜，「吃菠菜很健康，大力水手都吃菠菜。」

看他笑得義正詞嚴，玲瓏只能無奈。

有時候玲瓏都覺得，自己再也遇不到像 K 一樣的人，讓她感到依賴放心，他說什麼都是糖蜜，做什麼都像偶像明星；他們願意接受彼此的好與不好，喜歡對方喜歡的，不喜歡對方不喜歡的。

他們是共同體。

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最後階段了，玲瓏燙完菠菜，從冰箱取出肉絲和竹筍。

指針與秒針漸漸朝 12 重疊，伴隨著筍絲拌炒肉絲的霹啪聲，玲瓏發現自己拿著鍋鏟的手正在微微顫抖，她克制情緒，悄聲說道：「時間快到了，先不要慌，到時候等 K 來，一定要和他說。」

玲瓏沿著鍋邊加入醬油和糖拌炒，忙活一陣，香噴噴竹筍炒肉絲總算上桌。她陸續擺上虱目魚湯、菠菜和重新溫好的蝦仁炒蛋。

鈴聲響起，時間到， K 來了。

玲瓏拿起床頭櫃上的照片放在餐桌前，那是 K 挺拔帥氣的獨照，眼神和煦看向前方，看著玲瓏。

今天是 K 去世十年的忌日。

每年玲瓏都會做這麼一桌菜，虱目魚湯，蝦仁炒蛋，燙菠菜和筍香肉絲，和 K 說說話。交往七年，去世十年，這段感情老早就該翻篇，但玲瓏的時空已經停在 K 出車禍的那天晚上。

那天晚上，玲瓏看美食節目，嚷嚷著晚餐就想吃筍香肉絲，她最愛吃這道菜，可惜不會做。

「筍香肉絲很簡單啊，我教妳就好。」 K 一向擅長廚藝，他曉得這道菜並不難。「真的嗎？那我現在就要學，我們一起去買。」玲瓏自告奮勇。

K 笑說不用，食材很簡單，他去去就回。

他出門了，隔了二十分鐘，玲瓏等到的是警察的來電。

＃

「嘿，我今天終於把筍香肉絲炒好了，第十次耶，終於成功了！」

玲瓏對著 K 照片說道。

明知道筍香肉絲並不難，但玲瓏就是學不會，她總認為這道菜一定要是 K 先教她才行，每每做起來不是掉眼淚就是手抖，步驟一片空白。

不過這次她有忍住，筍香肉絲的擺盤貌似還可以，她希望 K 能嚐嚐看自己自學的手藝。

嚐了一口，筍子炒苦了，炒乾了，不好吃。

嚥下筍絲，玲瓏忍不住笑了。

她終究還是做不好，而且她知道，她這道菜再也不可能做好了。

Storyteller：奶媽 Naima
Illustrator： 吳若昕 Ruo Wu

#沒有你的故事也是你的故事 #吳若昕 #ruowu #奶媽 #Naima #EveryoneisStoryteller

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今天來講講這個在中美洲觀光資源數一數二多的瓜地馬拉（Guatemala）。
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想玩刺激的，請往阿卡特南戈火山(Volcan de Acatenango)的方向前進，爬到海拔3700公尺目視2公里外的富埃戈火山(Volcan de Fuego)24小時噴發。
想在古鎮悠閒地學西班牙文的，請到有近500年歷史，中美洲保存最完整的古城之一的安地瓜（Antigua），包準你用少少的錢學到滿滿的西班牙文。
想探索古文明的，那你還真來對地方了，藏身於叢林中，在所有被西班牙征服前的馬雅古文明遺跡裡規模最大且最重要的遺跡，提卡爾（Tikal）正在等著你。
我們今天的紙鈔小教室也跟馬雅文明息息相關，而且正反兩面都是喔！
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通常前往Tikal，大多數的人都是跟團前往，從佛羅勒斯（Flores）出發，雖然大多數的人都不會在這邊停留太久，但別小看這個只要一小時就能繞一圈的小島，這裡曾經是全世界最美的十大島嶼之一！只可惜當時已接近復活節，還有更重要的活動在安地瓜等著我～
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早上四點半，天都還沒亮，整個佛羅勒斯小鎮就熱鬧滾滾，大家晃悠晃悠、睡眼惺忪地上巴士，準備前往馬雅文明的搖籃——提卡爾遺跡！不到兩個小時的時間，我們穿越無數的叢林，遠遠就看到園區大門，才早上六點，雖然很累，但我好興奮啊！
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提卡爾遺跡的範圍非常廣，超過五百七十六平方公里，在整個馬雅文明中的重要性不言可喻，本來預估這裡是一個至少有十萬人居住的城市，但在二〇一八年，美國及歐洲的考古學家透過最新的光學掃描技術發現，提卡爾是個巨型城市，人口可能超過一千萬！實在讓人難以置信。
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但是，上面這段話是錯的！而且大錯特錯！本來在寫書查資料的時候，看到這段文字就覺得也太酷了吧，數字竟然相差那麼多，所以就沒經過驗證就直接寫進書裡面，但後來因緣際會看到馬雅人的貼文才發現，那篇研究報導的原文其實是這樣：
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“The study estimates that roughly 10 million people may have live with in the Maya lowland.”
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看到重點了嗎？ Maya lowland 請畫螢光筆，這邊會考。
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喔不是，這個Maya lowland其實不光指的是Tikal地區，而是一整片從貝里斯開始，包含了瓜地馬拉北部和宏都拉斯一部分的區域，這個區域是古典馬雅的精華區，總面積超過了9萬5000平方公里，差不多是2.5個台灣的大小，如果說千萬人口是可以接受的喔！這邊特別跟大家說明一下嘿嘿。
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你有沒有發現，這張1992年版的紙鈔幣值極為特別，只有5角！台灣在民國38年也有發行過5角鈔票，這可能要回家問你阿公阿嬤，只有他們才有使用過這樣子的5角紙鈔，而放眼全世界，現在也只剩巴哈馬群島仍有在使用幣值為0.5 Quetzal的紙鈔，就連瓜地馬拉現在也沒在使用囉！
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瓜地馬拉的貨幣名稱為格查爾（Quetzal），Quetzal在馬雅語是「金綠色的羽毛」，其實指的就是鳳尾綠咬鵑。不知道牠長什麼樣子對不對，沒關係，瓜地馬拉政府很貼心的把這種鳥放在了鈔票上面，也就是今天要介紹的1992年版的0.5 Quetzal。
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蛋你有沒有發現，這張1紙鈔幣值極為特別，只有5角！台灣在民國38年也有發行過5角鈔票，這可能要回家問你阿公阿嬤，只有他們才有使用過這樣子的5角紙鈔，而放眼全世界，現在也只剩巴哈馬群島仍有在使用幣值為0.5的流通貨幣，就連瓜地馬拉現在也沒在使用！
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鈔票左上角有隻綠色翅膀，腹部一抹紅色並拖著長長的尾羽的，就是鳳尾綠咬鵑，也可以稱它為格查爾鳥，這種鳥不光是瓜地馬拉的國鳥，牠也在馬雅神話當中佔有相當重要的地位。
像是格查爾鳥就被認為是羽蛇神的化身，有關羽蛇神的故事實在太多太多，這邊就都不多加贅述，世界新七大奇景之一，位在墨西哥奇琴伊察的庫庫爾坎金字塔（Pyramid of Kukulcan, El Castillo），就是羽蛇神金字塔！（Kukulcan就是蛇神的意思），如果大家去查會發現羽蛇身頭上的羽毛就是來自格查爾鳥。
也因為這樣，這種鳥在馬雅社會中嚴禁捕殺，抓到直接處以極刑。格查爾鳥尾羽也很重要，被視為比黃金還珍貴的物品。只有國王和高級祭司才有資格佩戴有這種長達一公分翡翠般的尾羽，他們相信用這樣的方式，就能和至高無上的羽蛇身有所連結。
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話說回來，你有沒有想過為什麼格查爾鳥的腹部是紅色的？這就跟我們鈔票上那位大大的頭像有關係了。仔細看頭像下方有一行小字，Tecun Uman Heroe Nacional，我給翻譯翻譯就是，國家英雄—蒂肯．烏曼。
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這位英勇的馬雅統治者為國犧牲的時候年僅24歲，在1524年為抵禦西班牙征服者—佩德羅·德·阿爾瓦拉多（Pedro de Alvarado）的進攻，在奮勇保衛城邦的過程中，被阿爾瓦拉多一槍刺進了心臟，結束了這場戰爭。
在嚥下最後一口氣之前，一隻腹部潔白的格查爾鳥停在了Tecun Uman的胸前，汨汨鮮血不停地湧出，染紅了鳥腹，格查爾鳥也知道大勢已去，留下了一滴眼淚並朝向天空飛去。
有人說Tecun Uman並沒有死，而是化身成格查爾鳥繼續守護著馬雅人，而每每看到格查爾鳥鮮紅色的鳥腹也會想起那段悲壯的歷史，不屈不撓的民族精神與自由的象徵。
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不得不說鈔票上所呈現的Tecun Uman真的是栩栩如生，再搭配上傳說故事，彷彿能回到500年前馬雅人英勇抵抗西班牙入侵者的那個瞬間。
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最後就是鈔票格查爾鳥下方的那位老人，不對，他可不是什麼隨便的老人，而是一位「老天神」，而且是馬雅諸神當中地位最高，眾神之首的伊扎姆納（Itzamna）。
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他的標準形象就是大大的鷹鉤鼻，臉頰消瘦凹陷，嘴裡連顆牙都沒有的老人，但他卻可以主宰白晝與夜晚，掌管天堂；是祭司的保護神，也是馬雅曆法、文字和科學的創造者，基本上就是宙斯＋阿波羅＋雅典納的綜合體，對付瘟疫災難也很有一手，稱祂為史上最狂也難以形容伊扎姆納的強大。
但這邊有個疑問就是，不管我怎麼查資料，中文英文西班牙文，就是不知道伊扎姆納他老人家手上拿的東西到底是什麼？是水、是草藥、還是啤酒？有人可以幫我解惑嗎？還是要直接有請馬雅人了呢哈哈哈哈哈哈
如果你知道的話在下面留言給我！
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背面一翻過來就是鼎鼎大名的Tikal一號神殿。被瓜地馬拉人視為國家象徵的一號大美洲豹神殿，是西元七世紀權傾一世的阿赫卡王（Jasaw ChanK'awiil I）的陵寢，阿赫卡王是當時中美洲一帶最有權勢的國王。塔高四十七公尺的大美洲豹神殿，仔細數看看會發現神殿被分為九層，這象徵著馬雅文化中死後的九層世界，至於為什麼是數字九？因為在馬雅人的認知中，凡事只要跟九有關係，就代表得到祝福並趕走厄運。
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保存得相當完整的一號神殿，階梯的紋路至今仍清晰可見，但是禁止攀爬，主要是為了保存這個馬雅文明中最重要的遺跡，另一方面是因為坡度過陡，超過七十度！一不小心就真的活人獻祭了..
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馬雅帝國的事蹟與傳說，有太多太多值得我們去細細品嚐，今天就先用這張鈔票來揭開神秘的面紗，等之後宏都拉斯的鈔票也會和馬雅文明脫離不了關係，大家敬請期待嘿嘿～