《防疫在家，也可吃到全台灣各地的好粽子》
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《2021端午節 名店粽子最強特蒐》
【嘉義福源】 : 嘉義空軍市場三十多年老店，為嘉義地方最具代表之人氣名粽
【傻瓜肉粽】: 使用台灣在地各特色食材，台東池上圓糯米、新竹在地黑毛豬肉、台中新社鄉冬菇、屏東四重溪紅仁鴨蛋、屏東東港櫻花蝦嘉義布袋珍珠菜脯。榮獲2010風城十大精緻伴手禮。
【新竹乾家】: 乾家肉粽粿粽大王【歷史沿革】創於清末民初新竹百年歷史的老店是老饕們不可錯過的美食小吃。
【黃景龍師傅】: 黃景龍師傅創新做法，挑戰傳統粽，這顆鹹粽的絕妙平衡成為了今年絕對必吃佳餚。
【蔡萬興老店】: 創立於民國42年的排隊名店，三代傳承的好味道，扎實的用料、講究的手工，道地的江浙小吃料理。
【阿桐阿寶】: 捷運雙連站，建於民國六十六年傳承三代，使用瘦肉的古早味肉粽。
【本沐堂】: 冰涼、不油膩、皮Q透明、低熱量無負擔，甜粽的新選擇
【南門市場合興】: 南門市場老字號70多年老店－由其是 湖州豆沙粽、湖州鮮肉粽 一甜一鹹是愛吃湖州粽的老饕必點之一
【南門市場南園】: 創立於民國50年，烹飪高手郭月英推薦，政商名流的廚房老店
【九如商號】: 西元 1960 年，在當時和平西路的明星戲院旁開設，以扎實的用料、講究的手工，在台灣餐飲界打出了一塊響噹噹的招牌。
#防疫新生活必屯粽子
#2021端午節
嘉義東市場粿 在 [食記] 嘉義華南碗粿東市場早餐美食筒仔米糕- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：華南碗粿
消費時間：2020年/10月
地址：嘉義市東區公明路 173 號
電話：05 223 5612
營業時間：平日 06:00 – 13:30、假日 06:00–14:00
每人平均價位：30up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：碗粿、筒仔米糕
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-huanan/
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說到「 華南碗粿 」，嘉義人應該沒有一個人是沒吃過華南碗粿的！新榮路、公明路、台林街，每一間店我都吃過，口味相去不遠，都很好吃！其中最老的老店，大概是從公明路的舊攤子開始，現在公明路上的店面已經是新的店面，用餐空間大了很多，但是味道是依然不變的美味。
碗粿 $30
碗粿切一半，把一半的碗粿挖起，放在另一半上，碗中的空洞加進醬油，我印象中的碗粿就是這樣吃。帶有油蔥香味的碗粿，肉絲在底下，口感不柴，咬起來香嫩，搭配軟 Q、綿密口感的碗粿及甜甜的醬油很好吃。不過台北來的朋友吃了一口說，怎麼這個碗粿是冷的，讓我才意會到，欸，對，這是有點冷的欸，但我也不會覺得有什麼特別奇怪，而是冷掉還是好吃啊。
筒仔米糕 $25
喜歡筒仔米糕中加的粉紅色醬，甜甜的很好吃，上層的豬肉肥瘦都有，比例剛好，米糕本身則是又 Q 又黏，不會太鹹，口感也不柴。不過米糕跟碗粿比起來，我會投給碗粿一票！
肉骨酥湯 $30
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肉骨酥湯的湯頭很鮮甜，加芹菜很好喝，排骨酥本人則是較碎肉的感覺。
綜合湯 $15
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一碗 $15 元的湯，有兩顆魚丸三塊油豆腐，這麼實在湯料，這麼可愛的價格，認真覺得沒有什麼好挑剔的。
住在嘉義最幸福的一件事就是可以輕易地吃到很多銅板美食，記得小時候早餐會吃碗粿、午餐也會吃碗粿，碗粿就是南部人的日常美食，推薦有到嘉義玩的朋友可以來試試！早上六點就開始營業，通常到中午碗粿就會賣完，所以建議早午餐時段來吃比較吃得到。
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