暑假到了🌞
還不知道要去哪裡玩嗎
可凡已經先幫大家踩點勘查過了
去嘉義推薦的幾個店家😋😋😋
中午睡飽之後呢
可以先去知慶便當吃午餐
他們的有產銷履歷米跟高粱酒香腸真的驚艷到我了 健康又好吃😋
看看這個排骨 都比我的臉還大
接下來可以去金合泰堅果走走👣
除了有他們家推薦的杏仁小魚跟綜合堅果之外
也有很多養生的豆類
還有超級香的芝麻醬跟花生醬🥜
有什麼問題疑問也都可以請教店員唷
接下來可以順路到品安豆漿豆花🥣
我這次吃的是焦糖檸檬豆花
豆花很綿密很順口
檸檬口味也很清爽🍋
如果你們很多朋友一起去
就可以多點不同的口味來吃吃看
在附近逛逛街拍照時
可以去吃張家艋舺正元祖胡椒餅
每日現烤 外皮熱熱脆脆內餡肉又多
他們每日售完就打烊了！
如果擔心的話也能打電話訊問
甚至直接跟他們叫外送到飯店吃🤗🤗
到了晚上甚至半夜
可以吃嘉義基隆廟口鹹酥雞🐔
真材實料 每天換油 食材新鮮
芙蓉豆腐 炸蘋果 鹽酥雞 豬肉條... 太多必吃的了
我自己建議可以點多一點 宵夜餓了在飯店還能繼續吃（我自己就是這樣😚
最後如果要回家了
記得先去日日好農買伴手禮回家
我最喜歡香香厚厚的脆蛋捲
很好吃也很方便食用
如果外地想買的話也能在他們官網或是蝦皮上面訂購唷😋
振興3倍劵促銷：
用3倍劵可換購250面額抵用券至其他店家消費（飲料+豆花甜點+鹽酥雞）
🍱知慶便當🍱
使用振興卷滿200送20元
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🌰金合泰堅果🌰
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🥣嘉義品安豆漿豆花🥣
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🥙張家艋舺正元祖胡椒餅🥙
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🍗嘉義基隆廟口鹹酥雞🍗
網路點餐直接取餐不用等或外送
裡面還有官網限定的特價優惠商品
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🌾日日好農🌾
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嘉義基隆廟口鹹酥雞電話 在 [食記] 嘉義嘉義基隆廟口鹹酥雞文化路夜市- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：嘉義基隆廟口鹹酥雞
消費時間：110年8月
地址：嘉義市東區中正路390號
電話：0971-672-275
每人平均價位：NT100元
營業時間：17:30~02:00，禮拜一休
圖文好讀版
https://ajgogo.com/chiayi-friedchicken/
這間開在文化路夜市旁、 林聰明本店斜對面的「嘉義基隆廟口鹹酥雞」google map上分
數極高，想說之前來嘉義只吃過桃城雞排的超猛炸全雞，鹹酥雞還沒特別吃過，就跑來試
試看。
這大概是我吃過脫油脫得最乾淨的鹹酥雞店了。
嘉義基隆廟口鹹酥雞
地址：嘉義市東區中正路390號
電話：0971-672-275
營業時間：17:30~02:00，禮拜一休。
店家生意很好，不少人先預約訂餐，現場就不用等太久，我大概等了20分鐘才拿到餐。
食材選擇比一般鹹酥雞攤還要多，也有些特別菜色，像是炸香蕉、炸蛋塔(皮蛋+九層塔)
、韓式豆腐包、蘋果派。
豬肉條也很多人推，但這次沒點到。
完整菜單看這邊～
點完餐退到路上閒晃的時候才發現店家的排煙管跟透天厝同高耶！
而且不只這一家這樣做，隔壁的「20年老師傅鹹酥雞」也是這樣，難怪之前來林聰明這邊
沒聞到什麼炸物的味道。
要先稱讚一下「嘉義基隆廟口鹹酥雞」的外帶包裝，雖然有些人會覺得用很多塑膠盒很浪
費，但他們把特定菜色一份一份包起來，沒有全部混在一起，都不知道自己在吃什麼。
不密封的白色盒裝，讓炸物通風保持酥脆度，帶回飯店吃依然有酥脆口感，還不錯。是我
看過最用心包裝的鹹酥雞攤了。
他們家的特色是脫油脫得非常非常乾，是我吃過脫油最徹底的鹹酥雞店了，但反而讓肉質
有點偏乾，然後調味方式也比其他鹹酥雞店淡，不是非常重口味的。當然用來配啤酒還是
沒什麼問題的啦~
鹹酥雞就正常表現，比較特別的是甜不辣脆片，真的炸得非常脆，又薄又脆，吃起來跟餅
乾一樣，蠻有趣的。
拌入一點洋蔥、蒜片讓鹹酥雞吃起來更有層次感。
芙蓉豆腐 40元，這炸法好像餐廳出菜的樣子，淋上鹹甜香的蒜泥醬油膏好吃耶。
炸蛋塔 45元，一開始還以為炸蛋塔是甜點，實際上是皮蛋+九層塔，愛吃皮蛋的人必點。
炸蘋果派 35元，覺得台式裹粉方式不太適合炸蘋果，但蘋果吃起來有汁、頗香，就當嘗
鮮。
整體吃下來，覺得對脫油、食物包裝最有印象，炸物部分反而覺得還好，只喜歡炸蛋塔、
芙蓉豆腐，其他就普通，沒吃過的話可以試試看囉。
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