小孩欽點的週末點心~黃金蛋糕夾鮮奶油芒果
明明回台灣也才六星期,最近頻頻被小孩碎念『媽咪!你怎麼好久沒有做.....』『媽咪!我好想要吃你做的.....』雖是碎念,但媽媽聽在耳裡心是甜的(而且我還不需要花腦筋想菜單)
晚飯後,孩子們點了梅子果凍當點心,綺綺邊收拾餐桌的時候,我跟小比咻咻咻就完成。製作時,綺綺問了句『明天是週末對吧!』我望了他一眼,心裡暗想,這小妮子一定另有所圖。不出所料,他說我們剛買了好吃的芒果(巴基斯坦進口,很類似台灣的金煌芒果)可以做黃金蛋糕夾芒果嗎?
還好老母也是嗜甜如命的重度甜食成癮者,當然毫不猶豫果斷地馬上回好,接著就是我最愛的橋段~愛的抱抱。恩!看完奧運女足決賽,我再來做半夜窩廚房的女巫!哈哈!
黃金蛋糕食譜請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/36467340
瑞典人讚不絕口的芒果蛋糕捲:http://lorina.pixnet.net/blog/post/32094401
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