「線上夏令營」來拯救爸爸媽媽們了!🈵已額滿
相同超強師資陣容,線上和小朋友空中約會,週一至週五,每天早上一小時,不同才藝主題,包含英文繪本、生態地質觀察、主題捏塑、生活實驗探索、食育烘焙!課程內容豐富,絕對讓孩子們意猶未盡!
時間:7/5~7/30
適合年齡:4y~小三
課程規劃:
每週一 Lynn老師。 生活實驗探索
每週二 小白老師團隊。生態地質觀察
每週三 Run Run老師。主題捏塑
每週四 Irene老師。英文故事繪本
每週五 泡泡老師。食育烘焙
Lynn老師的生活實驗探索課
活潑的繪本引導主題,由繪本內容延伸討論生活中易取得、好上手的小實驗,讓科學在生活中輕鬆學習。學得了老師所傳遞的科學觀念,小小科學家將會在家中找尋生活科學的可能,「家」就是疫情期間最好的實驗室!
小白老師團隊的生態地質觀察課
專業又具親和力的小白老師和瑋瑋老師,早已是相關課程領域的當紅炸子雞,老師們課程火紅不是沒有原因的,豐富的導覽、專業卻淺顯易懂的解說方式,每每讓大朋友、小孩子們聽的目不轉睛,也在心中埋下許多對大自然好奇的小種子。
Run Run老師的主題捏塑課
有著袖珍黏土藝術專業的Run Run老師,每每在補習班親子捏塑課的作品ㄧ放在櫃檯,總是被孩子們環繞著、愛不釋手的把玩,這次真的是千載難逢的好機會,老師將材料打包寄到你家,讓你透過螢幕,藉由老師仔細的引導,完成獨一無二的作品。
Irene老師的英文故事繪本課
有著天馬行空的想像力、誇張豐富的表情、肢體動作、令人目不轉睛的教具操作的英文故事繪本課,總是相當歡樂!Irene 老師的課堂魅力還沒體驗過或是一再回味的大小朋友們,歡迎一起來聽故事、瘋狂大笑吧!
泡泡老師的食育烘焙課
從一粒米、一顆蛋開始,五感培養食育力。泡泡老師打破了孩子不能進廚房的觀念,並引領著孩子們從食材開始認識、備料的注意事項、烹煮的時間拿捏等等,讓孩子們用心的為辛苦的爸爸媽媽準備當天的一頓佳餚吧!
早鳥優惠價即日起至7/2(週四),名額真的有限,欲報從速啊~~
下午場,也開放許願喔!
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注意事項⚠️
1. 可單週報名,但不開放單堂報名。
2. 請假、缺課恕不補課、退費。
3. 一個家庭算一組報名(需要多份材料包則另外計價)。
同場加映大利多,一直被敲碗的自然發音班,現在要為了大孩子們特別加開「暑期密集自然發音班」,目標要在兩個月內熟悉所有自然發音規則,透過Irene獨家的自然發音武功秘笈,搭配活潑有趣的課程設計,讓孩子們再一次穩穩的奠定自然發音基礎!線上小班制,讓每個孩子都有足夠的開口機會和大量練習!
⭕️適合小二以上的孩子
⭕️適合已學過自然發音,但基礎不夠、熟練度不夠的孩子
⭕️適合高年級,已火燒屁股,想拯救自己發音的孩子
⭕️背單字背得早已昏天暗地、有極大恐懼的孩子
⭕️想和Irene約會的孩子🤪
時間:七、八月每週一、三、五 下午3:00-3:50
堂數:24堂
機會難得,名額有限,歡迎私訊報名!
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在以往,法式甜點給人非常有距離感,但這門課程整體講解得非常仔細,
常見失敗的地方也會有貼心叮嚀:
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法式泡芙的麵糊,是一般人最容易失敗的地方,
課程中講解如何把泡芙煮到糊化的過程相當仔細,
會提供很多實用的小技巧,
幫你判斷怎樣才是完美的糊化狀態,
讓你能一路正確做下去,
第一次製作法式泡芙就能輕鬆上手。
🧁『自學甜點的路上,有這門課程不會孤單』
回想起自己學習甜點的過程,
花最多時間摸索的,是「製作甜點背後的原理」。
許多老一輩的師傅大多依靠經驗傳承,
只懂得操作,不懂當中的理論和失敗原因,
因此只靠著前輩這樣教學學會的甜點,
也是只知道怎麼做,不知道為什麼要這麼做。
像這樣學一半的過程容易讓人摸不著頭緒。
但這門課程 Pia 相當大方,
每一個甜點需要了解的理論細節和常見失敗
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此文為個人心得,僅供參考
不接受任何形式的轉載,
不回覆任何站內信件及訊息,
(推文我會回,只是比較慢)
我在某些方面有點龜毛,
不起眼的地方也會成為我的雷
我偏好上課是獨立操作,
回家也能製作出相同的東西
不喜歡示範課,討厭洗工具,
如果可以,希望能試吃老師製作的成品
用來做為比較及確認成功的參考
希望能有退課機制,畢竟人生總有意外
以下分享近幾年四處灑錢上課的心得
1.老師:林庚辰
教室:Maestro Studio、中和艾佳
林老師是跑課的,可在各烘焙教室補捉(?)他
會帶漂亮助教(羞),上他的課是很~~久之前的事
當初都是開基礎班,兩人一組(到教室才知道)
老師專業知識非常足夠,課堂上感覺有點嚴肅,
但有問必答,回家製作有問題也可以在他社團問,
老師的鍵盤人格非。常。有。趣!!!
後期他開的課感覺都太高難度,不然就是全日班
我就沒再去了,但依然有在臉書關注他科科
MS教室很明亮,器具很多,有洗碗工讀生
艾佳比較老舊,碗要自己洗
兩間教室附近有捷運站,都要走一小段路
上課八人一班,兩人一組
皆可退課,日期太近會收手續費或不能退
2.老師:蔣頌廷(品悅糖老闆)
教室:甜婆寓所
只上過一堂課,原因是我在店裡吃到整個愛上
發現有開就報名了,老師也有在橙品開課
教室在東區,當天下午延遲一小時才開課
老師早上課程還沒結束,大家就枯等著…
老師長得很異國(?)也是有問必答
尤其是關於創業,應該不少人有這念頭,
他說如果你想花○百萬創業賣甜點咖啡,
不如拿○十萬先向他請益,
他會告訴你現實面,把你的夢打醒XDD
教室的助理應該是臨演吧
當天給到舊版講義,材料也是,
老師一捏發現不對馬上更改,
內餡老師示範,講義寫8人份,
助理秤了講義的8倍也就是64人份…
有助理當然就不用洗碗啦~
可退課,日期太近會收手續費或不能退
上課八人一班,獨立操作(部分老師示範)
3.老師:MAMA
教室:Bonheur Cookie個人工作室
因為吃了同事請的甜點開始關注她
(蛋糕好吃,彩色達克瓦茲有滿滿的色素)
課程報名到上課日大約有三個月之久
短期間就報了不少堂課,
教室在新店捷運站,出站走一下就到
(剛去查,現在好像搬到中山站附近)
教室感覺很像住家,有助理,不用洗碗喔耶~
入內要脫鞋,沒室內鞋,我曾踩到麵糊
◎磅蛋糕課,一人一支手持打蛋器
老師僅口述,沒有實際動手示範
教室有貓…只有這次,後面沒遇過
他睡在我外套上,結果回家後
我的貓大概以為我搞外遇都不理我QQ
◎塔課,只捏塔皮,內餡都是看示範
最後的裝飾自己來,但全部放一盤大家輪流
有人做得很漂亮結果被其他人鏟走(囧)
有同學問老師關於醬料,老師說是自製,
但那是其他課程的東西所以不給配方,
想知道的話就要去報○○課
問原料品牌,說是請朋友叫貨,市面買不到
也就是我回家做不出一樣的東西
課堂上的成品僅供追憶,
◎可麗露課,老師依然沒出手,
只有口述,不然就是拿身邊同學的示範
課堂上有給試吃,一個可麗露切八塊,
因為太小了當下我吃不出來什麼味道,
只覺得切的人刀工了得,成品很好吃
◎蛋糕捲課,到教室才發現是兩人一組
兩人共享一個約25*35的烤盤
對方說要做蛋黃糊,所以我打蛋白+拌合
烤箱&打蛋器不足,要等待清洗輪流用
打蛋器是好先生的,還蠻好用
烤好後看老師示範內餡,老師曾說是四葉控
但當天用伊絲妮的鮮奶油我覺得廣告不實…
內餡好了要來捲,老師說這幾天都上這堂
家裡累積好多同樣的捲,所以拿我們組的做
所以我花了2500↑的學費去打蛋白+拌麵糊
得到一條18cm的捲,回家大怒立刻啃完它
因為這堂捲課實在太雷了,後續都不想上了
但她的課不能退,僅能自己轉讓,
最後我把剩下的幾堂降價轉讓,
老師課堂上會跟比較熟的同學聊天
這間教室有開發票,但有次上課沒給我,
她說因為我是後補上的,發票還沒開出來,
但我是上課日前兩個月報的…也太久了
後續說要平信寄給我但沒收到,可能郵差是阿嘉吧
上課八人一組,但我遇過爆班的好擠
4.老師:Kokoma
教室:Kokoma個人工作室(台南)
本人也是Kokoma腦粉
先前有板友分享過,就簡短些說
不小心報到一堂蛋糕課,就排了三天開車南下
上課兼觀光大吃大喝,台南好吃又好玩<3但好熱
一班25人,一人一機獨立操作,
當天的拌手禮是龍貓馬林糖超可愛
班級人數有點多,我覺得老師有點難看顧全場
我的速度比較快,但要等到所有人都做好才進下一步
所以蛋白有些消泡,做出來比別人矮一截
要自己顧爐判斷蛋糕是否有熟
有助理,所以不用洗碗,不能退課,要自己轉讓
另外天母的110食驗室我也有去過,
但上的不是甜點,是美味拍手的攝影課
因為與烘焙板無關故不多講
教室在地下室我自己不太喜歡
上課的樣子被拍照上傳到粉絲團
(上傳作品ok,但上傳我的臉我無法)
我非常非常非常不喜歡所以不再去
以上為個人主觀心得僅供參考
就像我做了一個超滿意的酸酸檸檬塔
結果我妹說好酸喔根本整人
同一堂課你我注重的地方不同感受也不同
先前斷線兩次文章沒存,所以這次的比較簡短
好啦還是很長我打了一個多小時呢~
再次說明希望此文不接受轉載,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.35.18
價格還要私訊問就滅火了
(我懶,覺得這樣一來一往好麻煩)
Le Parides跟MAMA老師當年有糾紛
就我看到的狀況,我是站在MAMA那邊的
所以也是我的拒絕往來戶
(有沒有覺得我好難搞XDDD)
KOKOMA老師拿出馬林糖時全班都在尖叫,
真的太可愛了(眼冒愛心)
有些小細節不合我意還可以忍受,
但最後一次真的讓我決心不再去了
結果看到Lucienne1001小姐的噓文
氣到直接結束後面行程回家開電腦
請妳搞清楚妳貼圖裡的人不是我!
我最後一次上課是去年的事,
後續的課是我已經繳學費,
降價轉讓給其他人去上課,
轉讓完後我就退出她的粉絲團不再關注,
這幾天打心得時才重新去看粉絲團,
也才知道她換了上課地點。
先前的課程已經讓我太失望
我沒必要再去報名整自己
我把自己的文章重新看過十幾遍,
完全不解是哪段話讓您覺得是我?
麻煩您提出證據指認是我,拜託!
但那學生不是我唷~請不要誤會他
報了名又放鳥這事我不認同,也不會做
還有,
我不覺得我的心得是惡意針對謾罵
達克瓦茲課程我沒上過,
我是購買老師訂單來吃的!
他現在幾乎都開全日班,
我年紀大了無法這樣拼整天…
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/11/2018 17:18:01
但總會有人怕貓/對貓過敏,
直接在教室走來走去我覺得不妥
我的心得被認為是刻意針對的大負評?
我就只是講出上課的心得,所以決心不改內文
被說下地獄我也傻眼
但這篇文有許多板友推薦的老師跟教室
得到了許多資訊,我就安心下地獄吧~
所以發票不是只有我遇到…
我的說法跟她閱讀後的認知有些完全不同…
謝謝大家的鼓勵
老師一個一個指導,花了不少時間在等待
後來一班人數好像還有再增加真無法想像,
然後補充一下,110食驗室有開發票喔
如果其他板友有上課心得也歡迎在板上一起分享,
畢竟一堂課也是要去掉幾天薪水,錢總是要花的值得
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/13/2018 13:08:44
她質疑購買販售商品方面,我買過不只一次,
同事也買了不少次,秉持著獨胖胖不如眾胖胖的原則
我們買了都會和對方分享:P
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