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#一手私藏X小王子聯名
#一手私藏
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🌟夏卡爾紅茶💰45
🦊訓養我吧💰45
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說說33知道一手私藏是因為某年中秋烤肉
哥哥推薦了一杯一手私藏的夏卡爾給我喝🥤
就此發掘了這家茶類豐富又好喝的品牌🍃
看完品牌故事及官網文案後
很難不發掘他們的用心❤️
他們想用世界各地不同的茶種
帶著大家用茶葉特色一起環遊世界🌍
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🌟夏卡爾紅茶
用俄羅斯莓果與紅茶葉薰製烘焙而成
尾韻帶著溫柔微甜的水蜜桃香氣🍑
是夏卡爾最吸引我的地方(少女會喜歡💕
🦊訓養我吧
象徵狐狸的「馴養我吧」主打玫瑰花果茶
這杯一入口玫瑰味會直接撲鼻而來🌹
最後尾韻會出現紅茶香及些微果香
蛋整體來說玫瑰味太重了點
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📖33說說
長大後小王子的童話好像有極強的魔力
深受大家喜歡但在不同時光閱讀小王子
好似都會有不一樣的感悟與心情😌
小王子說『我會在其中一顆星星笑著,
當你望向星空只有你擁有愛笑的星星』
就好像童年天真的我們再也找不到了
但偶爾抬起頭來你會知道
重要的東西眼睛看不見
而本質的東西用心就能慢慢體會
所以『用時間和心看人而不是眼睛』
願你找到你所愛或愛你的
願你能夠理解接納狐狸的真摯
願你的玫瑰能褪下荊棘並能夠柔軟的被懷抱
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好喝程度:🌕🌕🌕🌕
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📌一手私藏世界紅茶 彰化和平店
📍彰化縣彰化市和平路16號
⏰10:00–20:00
☎️04 727 6689
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#跟著33吃彰化#彰化#彰化飲料#彰化市#彰化市美食#彰化市飲料#彰化一日遊#彰化飲料#彰化外送#聯名#聯名款#聯名杯#小王子#經典#玫瑰#玫瑰花茶#一手私藏X小王子 #紅茶#一手私藏世界紅茶 #一手私藏世界紅茶
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過159的網紅別墅裡的一百種味道100tastesintaiwan,也在其Youtube影片中提到,防疫在家也能喝好茶!La Chummy 樂茶米推出蜜香紅茶、高山烏龍及杉林溪烏龍三款宅配茶包,無需繁複步驟、更不必大費周章地張羅茶具,即使是泡茶新手也能輕鬆沖出回甘韻足的優質茶湯! ▎影食故事 👉🏼 https://100tastes.tw/blog/post/lachummy2021 ▎In...
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喝 喝 茶 紅 韻 在 屏時好食光 Facebook 的最佳貼文
▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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喝 喝 茶 紅 韻 在 Facebook 的最佳貼文
東寧店買一送一‼️
連續三天 指定飲料買一送一
近期還有立頓聯名飲料
天氣熱 飲料喝起來♡♡♡
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🔺10/1 買一送一 蘭葉那堤
🔺10/2買一送一 蜜桔檸檬
🔺10/3買一送一 大青梅果綠
14:00-18:00限來店購買 每人限購一組
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#大青梅果綠 #蜜桔檸檬 喝起來酸酸甜甜
清爽順口 很適合炎熱的天氣ෆ͙⃛ 我自己蠻喜歡大青梅果綠 青梅的韻味好加分!#蘭葉那堤 茶香奶香完美結合 喜歡咬珍珠的話 可以加珍珠增添口感!
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#立頓聯名飲品
🔺立頓海鹽萊姆紅 $60
使用立頓黃牌紅茶 加上萊姆汁
裡面還有QQ的愛玉 喝起來口感豐富
整體酸酸甜甜 不錯喝ᯅ̈ᯅ̈ᯅ̈
🔺珍芋茉莉那堤 $65
使用立頓茉莉花茶 搭配鮮奶
還有小芋圓、波霸~整個就是我的菜
建議微糖剛剛好 才不會太甜唷!
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📮台南市東區東寧路197號
⏰10:00-21:30
☎️06-2081125
喝 喝 茶 紅 韻 在 別墅裡的一百種味道100tastesintaiwan Youtube 的最佳解答
防疫在家也能喝好茶!La Chummy 樂茶米推出蜜香紅茶、高山烏龍及杉林溪烏龍三款宅配茶包,無需繁複步驟、更不必大費周章地張羅茶具,即使是泡茶新手也能輕鬆沖出回甘韻足的優質茶湯!
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喝 喝 茶 紅 韻 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
「給點時間發酵,自然會給你禮物。」
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從出社會以來,我的腳步從來沒有停下過,急著找工作、急著領薪水、急著投資自己、急著升官發財;在台北生活,就是怕一個沒跟上,連捷運站上樓的電扶梯都沒耐性等,總是要加快腳步超越別人。
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我想這應該也是很多人的心情。在過去的某一段日子裡,又或是現在正在經歷的你,我們很害怕落後、害怕輸給別人。但是這兩年,地球告訴我們,我們應該要慢下來,好好照顧自己、欣賞身邊美好的人事物。
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今天邀請賴珮如和我們聊聊關於工作上的點滴,身為趕時間的空服員,只要時間一沒抓準,可能會影響起飛時間、影響乘客心情,每一個小細節可以說是分秒必爭,但日子久了卻也開始發現應該選擇在「該快的時候快,該慢的時候慢。」
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「給點時間發酵,自然會給你禮物。」在最近腳步變慢的日子裡,我認識了邀請娃娃魏如萱擔任廣告合作藝人的「惜惜康普茶」,兩種口味分別是:「清爽茶香」尾韻帶有淡淡茶香,酸甜適中、「醇厚果香」:風味渾厚,酸甜而不嗆口,帶有雅緻果香,常溫也可以放、但是冰冰喝更好喝!讓我們一起惜惜自己,享受這份自然的禮物!
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【惜惜康普茶】哪裡買 https://lihi1.com/2LoiL/關關
#職業訪談 #惜惜康普茶 #居家飲品新選擇
#siosioh #Kombucha #康普茶 #清爽茶香 #醇厚果香 #生活要慢 #要買要快
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【職業訪談】地勤、空服真的不合?暴怒控訴「到底要不要收餐!」feat.丘曄、賴珮如
https://youtu.be/XPf9OvAnHrI
【職業訪談】如何進入迪士尼工作?Disney World全世界最夢幻打工!feat.賴珮如
https://youtu.be/5eqVTTHsdY0
【職業訪談】空服員特殊技能!瞬間「語言切換」機上發餐也能通!feat.賴珮如
https://youtu.be/wNGUhl6h_NA
【職業訪談】空姐飛機上經驗談?「紅酒白酒可樂汽水」你要喝什麼!feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/G_5VtHPAD7E
【空服員面試過程公開】7年經歷!把握「2個訣竅」通過面試!feat.賴珮如
https://youtu.be/xcolRHCzZRY
【職業訪談】空服員超萬能!飛機上壯漢暈倒?泰國人發癢?幽閉恐懼症?feat.賴珮如
https://youtu.be/46PTwY-weVE
【職業訪談】空服員發餐「爆笑話術」破解!飛機上限定餐點藏玄機?feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/OA7YWrJiE2M
【職業訪談】空姐發餐話術下集!「紅酒、白酒」眼神交換也藏秘密?feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/7ctGLQXKdMw
【職業訪談】空服員最討厭的客人!「10大NG行為」你上榜了嗎?feat.聲林之王賴珮如
https://youtu.be/luqtKzOsqJA
【職業訪談】地勤甘苦談!旅客NG行為「前三名」你上榜了嗎?feat.丘曄
https://youtu.be/Llw5y5WV8fg
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喝 喝 茶 紅 韻 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者:藍大誠
內容簡介:
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」!
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻,但你知道茶香和口感從何而來嗎?許多人玩烘豆,你知道焙茶也像烘豆般講究,難度和費時程度並不亞於咖啡豆?不少人愛喝日本清酒,你知道清酒製作理念和職人要求,其實和茶很類似?擁有天生味覺的焙茶師藍大誠,愛喝茶、懂泡茶,更是對烘焙與熟成極致要求,追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他,希望建構出茶專屬的風味語言,藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角,讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書,了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
|茶湯也有「形狀」?如何像專家一樣品茶?|
只要是運用完整工序製作而成的茶乾,經過合適的沖泡萃取後,所取得的茶湯不只香,入喉之後還能感受到「形狀」,也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定,從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類,進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」,將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累,你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
|茶產業鏈裡的要角,是茶湯基礎結構的要素|
就像每位認真想做好料理的廚師一樣,希望菜式美味動人,一定得親自回到食材源頭了解土地與製程,才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序,進而明白茶湯基礎結構;以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致,呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感,有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣,茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已!
.茶農-設定質地、品種香氣
.製茶者-設定成熟度
.烘焙者/精製者-設定烘焙香氣與走向
.司茶者-設定茶湯風味萃取目標
.侍茶者-想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
|剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」|
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處,書中舉例茶款搭上插畫圖表說明,幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時,透過日本綠茶的純淨與製作,認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現;透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」,認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝;還有,最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶,認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
|焙茶師如何創作精品茶?凸顯茶本質的風味設計思考|
焙茶師的工作內容是虐心的,為創作出一款茶,得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通,再加上適度焙火,極有耐心地層層疊加,約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考,包含從零設定茶款的烘焙企劃,思考它的優點和香氣特色,再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化,讓茶款突顯出品種與風土氣質,取得質地及風味之間的最佳平衡。
|公開司茶師的萃取技巧,將茶香茶感做出最佳呈現|
除了費心焙茶還不夠,也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧,依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗,再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化,講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧,喝到的茶不只有回甘而已,而是有如酒體一般,品茶也能有非常完整美麗的Body。
|侍茶師教你茶搭餐,把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌|
茶和許多料理都是好朋友,創作與設計茶餐搭配時,通常有三個方向:平衡、創作、洗滌,端看侍茶師的企圖、目的,以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配;有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成;此外,茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介:藍大誠
出身南投的茶香世家,卻不走既有售茶模式的新一代茶人,現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監;明明是賣茶,大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他,一直希望把茶風味語言有系統地建構起來,梳理出清楚好理解的脈絡,成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶,藍大誠兼具理性的實驗分析精神,又擅長以感性語彙描述得生動迷人,為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有(識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取)。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團/中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁: 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁: 境好出版
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阿薩姆紅茶、紅玉紅茶、紅韻紅茶喝起來有什麼不一樣? - 日月山莊休閒農場黃金品茗體驗. 南投日月潭的紅茶很有名你知道台茶8號、台茶18號、台茶21號是什麼? ... <看更多>