喜相逢月會
我真的沒有入股，也都有乖乖付錢不要擔心。
但這個喜相逢一月一會的習慣，會不會因為還有很多人都在喊沒吃到，就這樣一直持續下去呢？
看到朋友去吃完後立馬揪更多新朋友去吃很感動，好吃的又有情感的東西本來就值得分享，即便東湖在某種地理位置上也是遠得要命王國的屬地。
這樣來說，喜相逢應該也有符合「值得專程前往」的米其林三星內涵吧？
很少有餐把合菜做的有層次，而不是一股腦的把菜上完，我覺得是很重要的才華，這也是我覺得喜相逢獨一無二的地方。
小菜質精，多半或酸或辣的開胃與搭酒，這次吃到了辣椒鑲肉，我很喜歡這樣濃濃椒香的重口味風格，烤麩則是橄欖油乾淨而厚實的香氣，好懷念黃豆芽啊！
這次的毛澤東燒肉也讓人歡喜，鹹辣的風格，配上許久不見的阿嬤酸菜，再用刈包的形式去襯托包裹味道，壓倒性的味道，我覺得是可以收藏起來的菜單。
還有如果當天有螃蟹河粉或是螃蟹炒年糕，要記得裡面的河粉或年糕才是真正的精華所在啊。
魷魚螺肉蒜是沒喝過的新品，以往都是以雞湯或排骨為底的變化，孫哥果然煲湯一把罩，這個魷魚螺肉蒜超爆好喝（有芹菜都沒關係了）
但是這一晚的冠軍，我還是給了讓我吃了三碗，手工炒的白果芋泥，綿密、細緻、醇香的芋頭，滿足而停不下湯匙。
另一個冠軍，大概就是讓所有人長嘆以前自己都喝了什麼，凱文又驚人從口袋掏出的九二黑金龍了吧😋
#希望當天第一次吃的朋友都有滿意
#下次要點什麼菜呢
#老闆什麼時候能陪我喝呢
📍喜相逢私房菜
- 預約制
- $1500/$2000/$2500三種價位
- 不含水資
喜相逢價位 在 [食記] 台北內湖喜相逢麵館無菜單二訪食材講究但小失望 的美食出口停車場
餐廳名稱：喜相逢麵館
消費時間：2020年/7月
地址：114台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
電話：02 2632 8699
營業時間：11:30am~2pm,5:30pm~9pm(休週二)
每人平均價位：1500
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/TQXE2
這次來，失望了一點，雖然味道依舊很讚，但是有幾道菜的鹹淡有點問題，可能我口感有變
== 菜色 ==
松子玉米 5/5 超愛，很香甜、口感、層次都有
明蝦 5/5 那個醬，那個汁，超無敵，包回家拌麵超好吃
皮蛋豆腐 4/5 招牌菜，強~ 皮蛋是什麼溫泉蛋
土豆 4/5 這次加了一點辣,還有很麻,很好吃
牛肉湯 3/5 這道湯，比上次淡，也不夠濃郁，還是我味覺變了
珠斑 3/5 正常表現
魚汁淋蛋 2/5
上次來，這道超好吃，這次，層次一樣有，但是超鹹，可能我舌頭壞了吧，還是這次的魚住在死海????
拌麵 4/5 很好吃… 超香!!
烤麩 3/5 我還是愛鼎泰豐的
沙母煲 3/5 下面的粉絲煲層次足，比蟹值得吃
起司綠竹筍 2/5
個人感覺，整體吃起來比較吃不懂的，起司真的非常香濃，好吃
但是配切塊竹筍真的很怪，影響口感，也不好夾，如果正常一點換成麵類，那我會給很高分!!!
豬腳 3/5 正常表現，還是愛富霸王，可能他們有老滷
配豬腳麵線 2/4 說真的，很香很香，因為加了不少好蒜頭，但是真的太鹹了，可能我舌頭又壞了，還是麵線太鹹?
沙母煲 3/5 下面的粉絲煲層次足，比蟹值得吃
絲瓜蛤蜊 3/5 正常表現，最沒有故事的一道菜
醃篤鮮 2/5 說真的，湯太稀了，味道也不足，可能我對上海菜不熟~~
鍋餅 2/5 餅皮有改進不會軟趴趴了，但是，覺得內餡太甜了，我覺得我味覺真的出問題><"
https://youtu.be/B7GOHZJjJew
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