【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
喜園燒臘菜單 在 小藍吃吃 Facebook 的最讚貼文
🚩廣豐燒臘
只營業平日,常常提早賣完的人氣燒臘店
那天下班後趕快打電話先預訂
六點左右過去取餐發現都沒客人
才發現已經賣完了,店員只是在等我而已…😂
建議還是要先預訂才不會撲空
最後面有菜單,喜歡的話記得按讚收藏!!!
看更多台中美食➡️#小藍吃台中
🔹鴨腿飯NT$115
🔹叉燒拼油雞飯MT$100
鴨腿很香~~外皮口感微脆
肉質不會乾澀無味,稍有肉汁
調味鹹度剛剛好,下飯但不會太重口味
本來想試試看燒肉,但是賣完了
於是點了叉燒+油雞
叉燒肉偏瘦但不會柴,調味鹹鹹甜甜
油雞帶有雞汁香氣,口感不會太油
建議可以拿一包辣油回家
我雖然不太吃辣,但他們的辣油好香~~
肉沾點辣油,味道更有層次更好吃😋
配菜是兩樣蔬菜和洋蔥炒蛋
有別於一般便當店油膩膩的炒青菜
這家的配菜算清爽新鮮,還不錯!!!
📍地址:台中市西區太原路一段68號
🕒營業時間:10:00~13:00/16:00~18:30(六日休息)
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喜園燒臘菜單 在 老皮嫩肉的流水帳生活 Facebook 的精選貼文
老皮的線民私訊:「這間店妳吃過了嗎?老闆的~~氣質~~跟妳好像喔!」~~"氣質"耶,立馬點進去看然後翻白眼~~好啦!我還是去拜訪老闆了!
老皮跟職人燒臘老闆第一次接觸的故事 🔗 https://dorapig.com/professional-roast-meat-taoyuan/
這間燒臘店距離市府大概1公里的距離,主要客源是外送訂單跟附近上班族,只要有市府訂單,老闆現在都是親送,只要一個就送~快點訂啊!!
#職人燒臘肉坊菜單
你好油…到底是多油?
會聊天的燒肉飯…燒肉飯多會聊天啊?!
我們三個人..要做啥?
看不懂我在說啥嗎?快點去看菜單啦!超好笑的~~
他們的燒臘不是台式的,是香港跟新加坡混合寶寶,25歲當上知名集團主廚,29歲自己創業的老闆說:因為我的師父是香港人跟新加坡人,我選擇兩邊我喜歡的口味做餐!」嗯~做自己好自在!
裡頭還有網紅吊椅,他歡迎網紅邊坐吊椅邊吃燒臘(?)...
總之~老闆要我轉達:「歡迎大家來店裡找我聊天!」
#桃園市政府
#桃園火車站
#市府便當外送
職人燒臘肉坊
🏠 桃園市桃園區復興路266號
☎ 0963-308933(電話預約,老闆親送)
⏰ 週一至週六:11:00~20:00 (原則上週日公休;真正公休時間在老闆心裡)
喜園燒臘菜單 在 香港喜園燒臘 的美食出口停車場
附近>買4個便當滿400元就有外送羅訂購專線(02)2657-5697&(02)2799-9368 地址:台北市內湖區環山路一段3號台北市內湖區環山路一段3號, Taipei, Taiwan 114. ... <看更多>
喜園燒臘菜單 在 [食記] 台北香港喜園燒臘- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:香港喜園燒臘
消費時間:2018 年/ 4 月
地址:台北市內湖區環山路一段3號
電話:02 2657 5697
營業時間:10:30~20:30(10:00/16:00燒臘出爐,週日公休)
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/blog/post/118409808
每人平均價位:110
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:脆皮鴨腿飯
官網:略
=====我是分隔線======
前陣子跟大家分享過內科附近午餐的超人氣便當『名廚燒臘店』,
結果內湖社團的朋友跟我分享了另一家,也是內科附近很多人喜歡的『香港喜園燒臘』,
『香港喜園燒臘』光看地址位於環山路上,我直覺就想到超人氣拉麵『雞吉君』,
但沒想到才出捷運西湖站,走沒5分鐘就到了,比『雞吉君』近很多,
其實相當靠近內湖路一段,難怪內科朋友中午會過來買燒臘,其實內湖科學園區過來並不
遠。
通常我看到一間沒吃過的燒臘店,櫥窗上燒臘的肉量大概就是最簡單我考慮要不要進來的
指標。
生意好的人氣燒臘,準備的燒臘肉量肯定不會少,光看照片中雞腿的數量就可以猜到這間
的人氣。
『香港喜園燒臘』在內湖科學園區附近,也是上班族午餐時段超人氣店家,
不過這天我想吃鴨腿飯,所以刻意避開午間時段,
下午四點多過來(下午4點半肉品出爐),果然人不多,看來鴨腿有望!
店裡空間屬於狹長型,整排都是面牆式的座位,
一個人來吃飯很方便,但如果3~4人來吃飯就比較不方便聊天,不過應該也較少人會吃飯
聊天選燒臘店吧。
『香港喜園燒臘』菜單價位(2018.04)
價格說不上便宜,主餐除了魯肉飯便當外,百元起,算是道地的台北價位。
脆皮鴨腿飯+單點叉燒
這邊蔥油自己來,烤鴨腿光用看的就是油亮好吃,
吃起來也真的挺不錯,趁著剛出爐來訪,鴨腿皮仍保持脆的感覺,
鴨腿肉本身也不乾澀,肉質依然有彈性,
單點的叉燒也比我預期中更好吃,早知道多切一點....
雖然單價上高些,但其實看看配菜也相當有誠意,
四樣配菜都挺好吃,也不是用一些隨便的現成菜充數,整體來說我覺得物有所值!
後記:
或許有些朋友會好奇跟『名廚燒臘店』比起來我更喜歡哪家,
坦白說這說不準,因為兩次我點的餐點並不同,
若純以叉燒來說,我喜歡『香港喜園燒臘』更多一些,因為叉燒我比較不愛瘦肉,分享給
大家!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/blog
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