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【《喜歡是深深的愛》作者阿亞梅：人性是自私的，因愛衍生出的小惡塑造了一個個悲劇人物】

「當兩個女生好友愛上同一個男生，友情對上愛情的選擇題，大多數人的答案都相同。」阿亞梅指出，一般亞洲影劇在處理女主角個性設定時，總習慣讓她善良。

「但我認為人性是自私的，」比起友情萬歲的選擇，阿亞梅看到的是另一種可能。在阿亞梅眼中，愛與傷害似乎是並存的，而這也體現在新書《喜歡是深深的愛》裡。

❙深入多元觀點，你值得更好的無廣告體驗：https://bit.ly/3fKivGr

#喜歡是深深的愛 #阿亞梅 #專訪 #寫作 Readmoo讀墨電子書

一日女主角

前幾天收到一個小影片，是我那年拍攝富達亞洲區形象廣告台灣篇的側拍記錄，真是充滿新鮮感受的回憶，那天是我人生中第一次擔任電視廣告的女主角。

那年米蟲剛考上北大，我們已經訂好7月上旬去北京的行程，導演跟攝影師只好從紐西蘭先趕來台灣開拍我們的故事。為什麼會這麼趕呢？其實前前後後廣告公司跟我接洽了快半年，過程中的訪談記錄還錄影存證，最後當他們通知我富達已決定選擇我的故事當台灣區"投資-實現這一刻"的代表拍攝這個真人真事的故事時，又先喊卡了一次，據說因為是富達很重視故事的真實性，所以他們希望我能提出證明，我真的是富達基金的長期投資者，能提出20幾年前定期定額買基金的證明。

誰會把購買基金單據的資料保留20幾年啊？但還真是好巧不巧，我剛好那陣子翻箱倒櫃找東西的時候，翻找出好幾張當年銀行寄來的基金扣款對帳單，於是提供給他們。原本以為到了這個階段女主角應該拍板定案確定就是我了吧，沒想到富達真的是謹慎再謹慎，他們又請我去分公司開視訊會議，由幾個亞洲區不同國家的主管跟我面談，了解我的投資經歷。

是不是很謹慎，我非常欣賞這樣的做事態度。會議的最後，他們跟我說不好意思這樣麻煩我，不是不相信我，而是要為公司也為看廣告的民眾查核，這的確是真人真事，的確真的是由"投資-來實現美夢成真的那一刻"的故事。

廣告播出後，我很快的接到演講上課的邀約以及出理財書的邀約，但我婉拒了，因為我又不是理財專家，沒有市面上穩賺不賠的神乎其技，又或是短短幾年就靠投資賺好幾千萬的本事。

我就是一個上班族，雖然一路上薪水還算不錯，但還要養家養小孩，沒有人給我第一桶金去投資，自己做的不過就是"努力工作、存錢、累積資金、投資理財"四部曲的循環，這麼乏善可陳的故事，要怎麼寫出一本神乎其技的書?

了不起只能說我很有理財規劃及資本配置的概念，想靠自己給女兒一個無後顧之憂的生活，讓她好好專心唸書，無憂無慮的長大，不要像我的童年一樣。

但現代人喜歡一夜致富的傳奇故事，有些故事看了真的很令人嘖嘖稱奇，那種月薪2、3萬，沒幾年就可以坐擁金山銀山，過著下半生再也不愁的日子! 我怎麼算都算不出來是怎麼賺的。記得我第一份正式工作是業務，那是快30年前的事了，當年業績好的時候，常常月薪破10萬，但太年輕了不懂守財，賺的多也花的多，後來才領悟到王永慶說的一句話:你賺的一塊錢，不是你的一塊錢，你存的一塊錢，才是你的一塊錢。

但這種老牛拖車的老掉牙故事，不受少年人待見，大家喜歡一千零一夜的故事 (其實我也喜歡，但偏偏主角不是我😂)

最近，這裡來了不少新朋友，很歡迎大家來大媽的小園地裡一起玩耍，我這裏只有真誠，我是個不喜歡說大話，這裏也沒有神話，只有一個腳踏實地的大媽，寫自己一步一腳印往夢想前進👣的故事。

(我真的特別不待見"謊言"及"騙局"，曾經在金融業跟電信業當了很多年風險管理部門的主管，每天就是在抓壞人跟戳破謊言的，十足十就是個行走江湖的女漢子🤣。
大家覺得影片中的我，像個女漢子嗎？)

贈書活動：《優雅地反抗：勇敢做妳自己！翻轉恐懼×跳脫框架，追求內心真正的渴望》

首先我要說，作者不是一個簡單的女人，趙株烯現任美國ABC新聞韓國分社長，三十多年來橫跨美國、新加坡、韓國等地，是報導國際情勢的外電記者，也是全方位的全球媒體專家。

看過她的履歷，我只覺得雙腿發軟。她不久前迎來五十歲，可她人生積極又精采，我感覺她好像活了好幾個五十歲。那些成就與經歷，濃縮在五十年，實在有些驚人。

書中以一位女性媒體人的角度，來分析探討現今女性所面對的種種不公。

其實，不公平永遠都在，我們也不用假裝和平。
尤其是生了孩子的女人，事業跟育兒永遠無法兩全。

韓國有「工斷女」一詞，顧名思義就是「工作履歷斷層的女人，特別是只因為結婚和撫養孩子離職後，職場履歷出現斷層的女人。」韓劇《羅曼史是別冊附錄》女主角就是一位工斷女。

# 育兒津貼於事無補

書中提及：「大部分高學歷且正值工作年齡的女性，如果因為家庭及育兒的關係無法工作，對社會來說是巨大的浪費，也是國家競爭力的損失。政府雖然表示會擴大育兒津貼制度或育嬰補助，並提出「共同育兒」之類的對策，但這些是否真能成為解決問題的根本之道呢？」

＃請保母的費用難以負擔

在韓國跟台灣一樣，保母的費用過高，很多媽媽也是因為如此，乾脆辭職在家自己帶孩子，從此中斷職涯。所以，作者認為，可參考香港和新加坡那樣，積極地採用外籍家務移工。
這個想法跟我認識香港嫁來的鄰居太太不謀而和，香港太太抱怨說，在香港，幾乎家裡都有阿姨幫忙，所以香港女人可以獨力自主的追求事業上的發展。可她嫁來台灣之後，只能天天在家當黃臉婆，她的專長是廣告業務，不是鍋碗瓢盆，所以常與老公有衝突。
「唉，以前在香港，週末夜晚有阿姨幫忙看一下，還能跟老公約會，現在就只能能在家收尿布。」這是她的感慨，她認為家有幫手，婚姻品質好，離婚率會下降。

書中寫道：「在韓國，月薪兩百萬（約台幣五萬元）的女性因為難以負擔與薪水相當的育兒費，所以選擇放棄自己的工作，然而，如果可以每個月用五十萬（約台幣一萬兩千五百元）左右聘請外籍家務移工的話，不僅可以繼續累積工作經驗，那段時間還有機會能夠爭取加薪。無論再如何增加托育設施，都和有人在家裡一起生活且幫忙照顧孩子有著天壤之別。因此，我認為像香港和新加坡一樣引進外籍家務移工，是對職場媽媽們來說更實際、也更有效率的方案。」

台灣雖然可以申請外籍家庭幫護，但是你知道條件有多難嗎？妳得短期內密集生滿三胎，同時家有75歲以上長者同住，才能申請。（是用生三胎才具備申請幫手的資格來鼓勵生育嗎？）

#不要衝動地想要馬上生第三胎

當然除了育兒的衝突，女性在職場上，仍舊面臨許多不公的狀況。「女性的地位與角色和以前比起來有了很大的變化，現在仍持續地發展當中。雖然差別待遇已經不像過去那樣明目張膽，但無意識、不露聲色的歧視與束縛卻依然存在。用女性媒體人的眼光看著這些過程，有時候會感到鬱悶，也會因為自己無法馬上給出明確的答案或解決問題，而只能在心裡默默給予支持。在此過程中，我逐漸得到了一個答案：比起流淚、吵架、受傷，靈活地說服對方以達到自己想要的結果或結論，才是能夠支撐我們走過這漫長人生的好方法。」

作者提出了優雅反抗世界的十種方法：
　　1.忠於自己的欲望
　　2.微笑著率先走近
　　3.成為自己的粉絲
　　4.讓他人知道我正在做的事
　　5.工作上的撒嬌不是美德
　　6.利用「寒暄」拉近距離
　　7.善用眼神的力量
　　8.教學相長
　　9.保持生活和休息的平衡
　　10.永遠熱愛工作的自己

以下是我為書籍寫的推薦語：
「這個社會對女人本來就是不公平，但吵也沒有用，試著優雅地反擊吧！妳可以跳脫傳統，也可以打破職場天花板。育兒與職場，女人從來都無法兩全，我非常贊同書中提出的觀點，比照香港和新加坡積極引進外籍家務移工，減少家務和育兒的負擔，女性人才方能在職場活躍。期待有一天台灣也可以。（遠目）」——劉中薇／作家、編劇

#活動辦法：不管是工作或家庭，妳曾經有覺得不公平的感受嗎？發生什麼事情呢？或是，你為什麼想看這本書？
不然就寫： 親愛的薇，我想看優雅地反抗

留言分享並TAG一位朋友。

（唉，我每次刷馬桶的時候就會湧起不公平的感受，後來就開始訓練小子刷馬桶，可惜成效不彰......。）

#截止日期：8/11（三）公布得獎者，得獎者請儘速私訊聯絡姓名、地址、電話，方便出版社寄送作業（限寄台灣境內）。

這個月好忙，這本書活動結束，月中還有一本好書要贈送給大家，敬請期待。

＃優雅的反抗
＃大好書屋

【梗你報新聞】2021-JUN. WEEK 2

國內外影視新聞一週總整回顧
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▶ 收看本篇YouTube版本（直播存檔）：https://youtu.be/_7irOh9L-7w

▶ 收聽本篇PODCAST版本：https://open.firstory.me/story/ckpvxi1ks7b0h088229m4ewrr/platforms

▶ 【方格子】新聞圖文整理：https://vocus.cc/article/60c6af67fd8978000107ac71
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01 《捍衛任務4》卡司陸續到位！新加入比爾史柯斯嘉、勞倫斯費許朋回歸

根據Collider獨家報導，目前正積極籌備開拍的《捍衛任務4》，曾在《牠》中飾演「跳舞小丑」的瑞典男星 比爾史柯斯嘉，演出《偷渡者》的沙米爾安德森，都將會是本系列電影新加入的演員，但演出角色尚未確定。而在前作中演出「包厘街大王」的勞倫斯費許朋，也確認回歸演出原角色。目前本片排定2022年5月27日上映。
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02 HBO Max 確認今年佈局台港星馬等亞洲地區

根據DEADLINE的報導，曾擔任Disney+ 東南亞業務，且即將在本月上任HBO Max東南亞與印度地區總經理的Amit Malhotra表示，HBO Max將繼續擴展全球61個市場，其中確定包括臺灣、香港、印尼、馬來西亞、新加坡、泰國、越南等亞洲地區。華納媒體目前尚未宣布這些地區的上線日期，迪士尼是否針對此作為有所應對，未來動態值得關注。
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03 傳《毒梟：墨西哥》泰諾克烏爾塔將演出漫威海底霸主並於《黑豹2》登場？

根據 The Illuminerdi 報導，以《毒梟：墨西哥》走紅的男星 泰諾克烏爾塔，從去年底便傳出即將演出《黑豹2》反派的消息；如今本片在下個月正式開機拍攝，泰諾克烏爾塔演出的角色很有可能就是漫威漫畫中的海底國家 亞特蘭提斯領主「納摩」(Namor)一角，等同於DC漫畫中的「水行俠」。目前《黑豹2》排定2022年5月7日上映。
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04 史蒂芬史匹柏與湯姆漢克斯聯合監製新劇《空戰群英》驚爆片場一主角確診

根據英國《太陽報》報導，由知名導演 史蒂芬史匹柏與兩屆金獎影帝湯姆漢克斯聯合監製，成本約2.5億美金製作規模的迷你影集《空戰群英》（暫譯：Master of the Air）；驚傳片場有一主角確診，劇組至少被迫停拍七天。這是史匹柏和湯姆漢克斯繼《諾曼地大空降》《太平洋戰爭》合作後第三部以二戰為背景的影集製作，未來動態值得關注。
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05 《閃靈悍將》外傳《Sam and Twitch》由《東城奇案》製作人掌舵

知名漫畫《閃靈悍將》原作者 陶德麥法蘭喊話親自執導新板《閃靈悍將》電影多年未見成果，近期卻先證實《閃靈悍將》支線漫畫連載《Sam and Twitch》將被製作成影集，並由《東城奇案》的兩位監製 保羅李、馬克羅伊包爾擔任執行製作；麥法蘭表示，故事將保留漫畫中的黑色犯罪及超自然元素，相信未來會有更多值得關注的消息釋出。
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06 艾米漢默傳進勒戒所

根據Vanity Fair的報導，近期因食人言論與性騷醜聞而形象崩壞的美國男星 艾米漢默，於五月下旬主動聯繫去年離婚的前妻 伊莉莎白錢伯斯，並在前妻和家人的支持下入住勒戒機構接受治療。
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07 華納兄弟宣布製作《魔戒》前傳電影《魔戒：洛汗人之戰》

華納兄弟動畫公司與新力影業上週宣布將製作一部全新的《魔戒》前傳電影《魔戒：洛汗人之戰》。這是被設定在彼得傑克森版的中土世界觀前傳故事，並以動畫形式呈現洛汗人探索聖盔谷堡壘的歷史。
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08 「緋紅女巫」伊莉莎白歐森證實已和樂團主唱秘婚

近期演出漫威電影中「緋紅女巫」而走紅的伊麗莎白歐森，在一場演員對談節目中，用「老公」稱呼交往超過三年的「Milo Greene」樂團主唱 羅比阿奈特，等於間接證實兩人已婚的消息。
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09 萊恩雷諾斯公開長期患焦慮症

因演出電影《死侍》的萊恩雷諾斯，不論幕前幕後都給人一種「嘴賤」形象；上個月他在自己的Instagram上發文坦承，自己長年飽受焦慮症之苦，並希望此發文能夠喚起大眾對心理健康的重視。
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10 萊恩雷諾斯Instagram限時動態暗示《死侍3》即將開拍？

萊恩雷諾斯在Instagram限時動態貼出一張裝有死侍面罩的大包包，包包上更有一張不知道是甚麼內容的A4紙張；照片雖然沒有文字，但不免讓人懷疑，這是否是在暗示《死侍3》即將開拍？
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11 《熊麻吉》前傳影集開發中

在2012年和2015年推出兩部作品的R級喜劇電影《熊麻吉》，如今宣布NBC環球旗下的孔雀串流平台（Peacock）正式宣布開發其延伸影集，兩部電影的原導演 賽斯麥克法蘭正洽談回歸執行製作。
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12 《良善之地》賈米拉賈米爾確定加入《女浩克》飾演反派

根據Variety報導，演出《良善之地》的英巴混血女星賈米拉賈米爾確定加入《女浩克》劇組，並演出反派泰坦妮亞（Titania）；她在漫畫中是個具有超能力的格鬥專家，也是女浩克的經典死對頭。
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13 《水行俠2》片名首度曝光

DC漫改電影《水行俠》續集即將開拍；導演溫子仁在個人Instagram上貼出一張參與製作會議的側拍照，電腦螢幕另類公佈了《水行俠》的續集片名為《水行俠：失落的王國》。
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新聞編輯：XXY、Jericho
新聞提供：影劇好有梗、Screen Fandom

#新聞 #電影 #影視 #梗你報新聞

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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


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「我會盡最大的努力，說服自己。」

早安，必辦事項與昨天一樣。
午安，吃什麼是你擁有的最大，並且也是僅有的自主權。
晚安，明天也會是相同的一天。

每天都非常忙碌。

忙著社會化、忙著披上與別人相似的外皮、
忙著用物質裝飾自己的體面外表、
忙著把自己擠進別人眼光的框架裡、
忙著用似是而非的藉口麻痺自己。

電視節目與脫口秀成了心靈唯一救贖，
每週五下班後的馬丁尼，讓自己別思考得太清楚，
戶頭裡的存款是你存在的意義，社群軟體充斥100則都是廣告通知，
但夜晚感到寂寞的你，卻不敢撥出任何一通電話。

隔天依舊在辦公室隔板間透不過氣，重複磨損靈魂，
又是你必須不斷道歉的一天，
無論是為了自己或是其他的人的愚昧道歉，
那都是你該做的事。

你想起大學時跟朋友一起登上101，
往下看的時候，每個人只是一顆小黑點，
你覺得你也是那樣渺小，對所有事情都無能為力。

原本你以為你是導演，能夠掌握你人生的劇本，
後來才發現你只是演員（而且不能挑角色）。
你不是決定者，只是被決定的人。

欺近你眼前的每個看似良善的問話，其實都預設了答案，
你感謝他們近乎憐憫所施予的禮貌，
所以你微笑，親切地回答——「都好」。

-

【都好】

都好
什麼都好
你說的都好
反正我怎麼覺得從來不重要
什麼都好
給你決定都好
讓我 閉上眼

差不多的電視
講著差不多一件事
把人變成弱智
關上開關 我止不住的喘

剩不多的堅持
是時候該停止
裝死 或什麼的
醒著反而像白痴

求你
能不能
就放過我
不管哪一種

都好
什麼都好
你說的都好
反正我怎麼覺得從來不重要
什麼都好
給你決定都好
讓我 閉上眼


對大環境的無能為力
別的沒有就剩肚子一股氣
看著握緊的拳頭
我還敢不敢舉手

說 說 都讓他們說
那種結果反正都不由我
知道又能夠怎樣
我像阿Q般的抵抗

能不能
就放過我
你想要什麼

都好
什麼都好
你說的都好
反正我怎麼覺得從來不重要
什麼都好
給你決定都好
讓我 閉上眼

都好
什麼都好
你說的都好
反正我怎麼覺得從來不重要
什麼都好
給你決定都好
讓我 閉上嘴

Dala dala dala…

───────工作人員名單 ───────

音樂製作
演唱：李友廷
作詞、作曲：李友廷
製作人 Producer︰米奇林MCKY
編曲 Arrangement：米奇林MCKY、史今 SJIN、李友廷Yo Lee
鋼琴 Piano：許郁瑛 YuYing Hsu
鼓 Drums：雷擎L8ching
弦樂編寫 Strings Arrangement：Liv
人聲錄音工程師Vocal Recording Engineer：胡俊涵 Han Hu
人聲錄音室Vocal Recording Studio：噪音科學工作室TNSO Studio
鼓錄音工程師 Drums Recording Engineer：陳祺龍 Chris Chen
鼓錄音室 Drums Recording Studio：112F Recording Studio
混音工程師 Mixing Engineer：陳文駿 AJ Chen
混音室 Mixing Studio：強力錄音室 MEGA FORCE STUDIO
製作助理 Production Assistant：森銘Sen

OP: HM International Music Inc.
SP: HIM Music Publishing Inc.
TWEL52020002

MV製作
製作 Production︰二二川 ERERCHUAN LTD.
導演 Director︰張瀞予 Chang Ching Yu
副導演 1st A.D.︰小渥 WALL
製片 Producer︰二二川 ERERCHUAN LTD.
執行製片 Location Manager︰卓虹伶
攝影 D.O.P︰張瀞予 Chang Ching Yu
攝影大助 1st A.C.︰阿峰
攝影器材 Photographic Equipment︰鏡頭銀行 LensBank
燈光 Gaffer︰紀朝元
燈光大助 Best Boy Electrician︰陳柏成
燈光器材 Light Equipment︰貞寶企業有限公司
場務 Grip︰TEA、阿哲
美術設計 Art Designer︰王殊懸
九巴 Driver︰獨家企業有限公司
剪接師 Editor︰BUZZ
調光師 TC︰OiiO
特效師 Visual Effects︰阿薛
字卡設計 Graphic Designer︰阿薛
男主角 Man Lead：李友廷 Yo Lee
化妝師 Makeup：Kris Cheang
髮型師 Hair Stylist：Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
髮型助理 Hair Assistant：Grace Huang
女主角 Female Lead：姚愛寗 Pipi Yao
化妝師 Makeup：王上綺 Wang Shang Chi
髮型師 Hair Stylist：翁與盛 Odye Weng
髮型助理 Hair Assistant：張浩閔 Min
造型師 Costume Designer：蔡靜瑤 Charlie Tsai
劇照師 Still Photographer：青春期影視娛樂 Lisa H
其他演員 Extra︰老爹工作室-HYPER、靚星經紀：汎柔、苡樂.Mia、普普、銘軒、立恬、酥酥、子薺
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李友廷 Yo Lee
Facebook｜https://www.facebook.com/liyouting
Instagram｜https://www.instagram.com/left7892
Weibo｜https://www.weibo.com/u/5789213281
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