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【西班牙夏季美食 ～ Clara 或 Clara de limón】
大家都知道，西班牙有水果酒（Sangría），有夏日紅酒（Tinto de verano），有可樂紅酒（kalimocho 或 calimocho ），但是，很少人知道，許多西班牙人夏天最愛的竟是各式的「啤酒🍺調酒」，最常見的是 Clara 和 Clara de limón！

在加泰隆尼亞地區，大家常喝的是啤酒加檸檬（limón），叫做 Clara🍻。

但是，在西班牙其他地區，Clara 是啤酒加汽水（gaseosa），最常見的汽水品牌是 La Casera。

而啤酒加檸檬汽水（gaseosa de limón）則有更多的名稱，在瓦倫西亞被稱為 Champú，在馬略卡被稱為 Shandy，在巴斯克和坎塔布里亞地區被稱為 Pica，在 Guipúzcoa 和 Navarra 地區也被稱為 Lejia，不過，西班牙大部份的地方則稱啤酒加檸檬汽水為 Clara de limón。

加上檸檬或檸檬汽水之後，啤酒本身的苦味會減少，很適合不喜歡苦味的人。

有人試過嗎？可以自己在家裡調喔！

導遊的書《西班牙，不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特有美酒喔！
https://www.books.com.tw/products/0010856400

#西班牙 #美食 #美酒
#西班牙不只海鮮飯

【西班牙，不只海鮮飯 ～ Clara 或 Clara de limón】
大家都知道，西班牙有水果酒（Sangría），有夏日紅酒（Tinto de verano），有可樂紅酒（kalimocho 或 calimocho ），但是，很少人知道，許多西班牙人夏天最愛的竟是各式的「啤酒🍺調酒」，最常見的是 Clara 和 Clara de limón！

在加泰隆尼亞地區，大家常喝的是啤酒加檸檬（limón），叫做 Clara🍻。

但是，在西班牙其他地區，Clara 是啤酒加汽水（gaseosa），最常見的汽水品牌是 La Casera。

而啤酒加檸檬汽水（gaseosa de limón）則有更多的名稱，在瓦倫西亞被稱為 Champú，在馬略卡被稱為 Shandy，在巴斯克和坎塔布里亞地區被稱為 Pica，在 Guipúzcoa 和 Navarra 地區也被稱為 Lejia，不過，西班牙大部份的地方則稱啤酒加檸檬汽水為 Clara de limón。

加上檸檬或檸檬汽水之後，啤酒本身的苦味會減少，很適合不喜歡苦味的人。

有人試過嗎？可以自己在家裡調喔！

導遊的新書《西班牙，不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特有美酒喔！
https://www.books.com.tw/products/0010856400

#西班牙 #美食 #美酒
#西班牙不只海鮮飯

【西班牙的美食 ～ Clara 或 Clara de limón】
大家都知道，西班牙有水果酒（Sangría），有夏日紅酒（Tinto de verano），有可樂紅酒（kalimocho 或 calimocho ），但是，很少人知道，許多西班牙人夏天最愛的竟是各式的「啤酒🍺調酒」，最常見的是 Clara 和 Clara de limón！

在加泰隆尼亞地區，大家常喝的是啤酒加檸檬（limón），叫做 Clara🍻。

但是，在西班牙其他地區，Clara 是啤酒加汽水（gaseosa），最常見的汽水品牌是 La Casera。

而啤酒加檸檬汽水（gaseosa de limón）則有更多的名稱，在瓦倫西亞被稱為 Champú，在馬略卡被稱為 Shandy，在巴斯克和坎塔布里亞地區被稱為 Pica，在 Guipúzcoa 和 Navarra 地區也被稱為 Lejia，不過，西班牙大部份的地方則稱啤酒加檸檬汽水為 Clara de limón。

有人試過嗎？

#西班牙 #美食

#歡迎光臨臺灣吧 #微醺開張 #shorts

中秋烤肉季凱旋回歸✨✨✨
連假除了吃吃吃肯定不能少了喝的吧？
搭配柚子🍐的香氣和檸檬愛玉🍋的解膩
為自己和家人調配一杯「#中秋節的滋味」🥂🥂🥂
.
食材好簡單，超商&賣場隨便買：
🌑 #愛玉檸檬
🌘 #冰塊
🌗 #檸檬汽水
🌖 #伏特加（未成年請勿飲酒）
🌕 #柚子
.
還等什麼？和朋友享受中秋節去🥂🥂🥂
✨敬那些關於酒的美好時光✨

星星彩蛋 :職人吹水網友:
電話訂座-(送膏蟹) TEL= 26886822

紅火鮮料火鍋專門店
地址 旺角西洋菜街1號兆萬中心17樓
17/F, CTMA Centre, 1 Sai Yeung Choi Street, Mong Kok
(餐廳可以坐6人營業至晚上十二點)
商務合作 www. chowsingsing08@gmail. com 歡迎加入
#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB

https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
免費升級至海景客房（Klook獨家優惠）
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日）
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)

灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應



宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應



*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日



輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

*額外惠顧，每支$28+10%

*只供堂食享用

*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用

*只適用於按原價計算



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