關於 啤酒代工 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

晚上用那一杯（🍷）拼命把自己灌醉
早上用那一杯（☕️）拼命把自己喚醒

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> 老樣子．．．主婦最喜歡的 ＃現貨團 快速收到
> 也是老樣子.....ㄧ種ㄧ目瞭然的吸引力, 10款咖啡和這次酒杯的規格產地比較表格在留言

都是大家熟悉繼續收集的 ＃手工酒杯（還有 ＃獨家款限量款） ,
喝過都覺得好喝的固定補貨 ＃咖啡膠囊
這次也是 ＃快閃現貨團

【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】
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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,#寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】

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【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】

< 樂與極樂 >

想像：
沒有冰涼啤酒的球賽，
少了香脆爆米花的電影院，
忘了太陽眼鏡的酷熱夏日海灘，
球賽還是好看，電影依舊精彩，海灘仍然好玩，
還是樂，但非極樂！

#樂與極樂，
沒有明確的定義，無法清楚的解釋，

好像是......
樂是“片面”，極樂是“全面”，
樂是“有限”，極樂是“無限”。

就像選擇一杯咖啡，
咖啡本身，是”片面”，若考慮咖啡杯好不好看、是否溫杯、搭配點心、使用餐具.......，室內或室外，文青小店或復古風, 露天街頭或巷弄小館…. 這是”全面”。

片面是有限，全面是無限，
片面是單一感官，全面是整體感受。
片面有限的“好”，可以讓人快樂，
全面整體的“美”，會是讓人頭腦融化的極樂！

無酒不歡，
極愛香檳、不能沒有紅白酒、生活也不能少了日本酒，
因為喜歡，所以當然不甘”片面、有限”的去感受一杯酒，

除了酒本身，
“酒杯”絕對是把一杯酒的體驗延伸至”全面與無限”, 重要、基本的條件🤣🥰

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< 一個無法回頭的體驗 說不清道不明 卻清楚知道的美好 >

有一種體驗是一旦嘗試，它會深深的刻畫在腦海、心裡

所謂“無法回頭的體驗”，當然如果說真的無法再使用其他產品就浮誇了，而是只要使用到不同的產品，會察覺，非常明顯！
RIEDEL酒杯，給人的體驗是這種威力 ,
杯梗細緻安穩的手感，
杯身輕薄弧線的優美，
杯口孕育而成的香氣，
酒杯入口均勻細緻的口感，
也可以回頭使用一般酒杯，
但是，永遠會知道那是完全不同的感受

再多的說明，都不如親自感受，說不清道不明，卻清楚知道的美好，就是這個意義吧!

晚餐開瓶酒 睡前又再ㄧ起小酌 , 這是我和女兒奴的共同嗜好之一
常常女兒奴開玩笑的說：沒有人家裡酒杯比酒多的
（因為酒會喝完來不及補貨，酒杯永遠都在, 除非打破）

🍷
🥂

很喜歡這些酒杯的家庭主婦分享文, ㄧ定比不上專業的分享, 但有無數次的實際使用經驗值

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🎁 👉🏻這次的現貨團購優惠：

* 👉🏻＃獨家限量手工香檳 /紅酒/白酒手工杯還有日本酒系列, 除了團購價 還有團購價再優惠的獨家優惠組合

* 👉🏻等了好久的, ＃獨家限量款highperformance手工香檳杯（長梗32.5cm), 氣勢凜人 ,很有震撼力的酒杯 💕

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★ ＃HighPerformance獨家手工杯 -->（獨家限量款）

“這根本是藝術，不只是酒杯！“
High Performance香檳杯，它的氣勢凜人

從功能到外觀，集合了RIEDEL酒杯之王最美好的工藝，
拉長的高梗，炫目的杯身，搭配香檳美好緩升的細微氣泡，
一個非常有震撼力的酒杯！! !

依據外型與功能取名為 ＃HighPerformance。

＃High: 指的是新款長杯梗設計，酒杯整體高達32.5公分。

＃Performance: 指的是杯口杯身內緣，獨特線紋設計。除了視覺上有光影條紋的效果，更增加了酒與空氣的接觸面積，提振散發細緻的香氣

< 特色 >

- 首次獨家到台灣，全球2020最新款式
- 頂級手工工藝
- 是藝術，不只酒杯
- 功能性與設計美感完美結合，酒杯工藝的極致體現
- 線條杯紋光學設計，細緻香氣，國際酒品人臣服推薦
- 長杯梗造型，奪目耀眼

#台灣首次限量獨家提供，
是一個不會錯的選擇！來不及入手 還可能會後悔的魅力杯款

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★＃經典手工杯系列

RIEDEL最經典的杯款，感覺就像牛仔褲、converse球鞋，必備基本款，每個愛酒人都應該擁有的款式

依造葡萄品種客製杯身，結合傳統威尼斯彩色玻璃藝術
從酒杯杯身大小、形狀、弧度，杯緣口徑、縮口開比例，
杯梗手感，RIEDEL經典美好，完美展現！

< 特色 >

- 頂級手工工藝
- 經典款式
- 傳統威尼斯彩色玻璃藝術，與現代工藝完美結合
RIEDEL經典款。結合威尼斯彩色玻璃藝術，與現代手工工匠工藝，

這次經典手工杯系列現貨團購 是之前遲到 終於等到的...
台灣比較少見的白梗-pinot noir
還有很多女生和我ㄧ樣最喜歡的riesling

♾經典手工杯系列-黑皮諾(Pinot Noir)紅酒杯 -白梗
♾經典手工杯系列-麗絲玲(Riesling)白酒杯－黑梗

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★日本酒杯系列

日本清酒吟釀，永遠是獨立特殊的存在，
無論溫潤香甜的口感，或是稍微烈口的日本酒，都值得用最合適杯子，慢慢小口地細細品味。

#日本酒大吟釀清酒杯

吟釀的清新爽口感，花果香氣，在花苞型杯身設計下，
層次分明的綻放
可以充分感受到吟釀的甘甜風味，是品嚐吟釀極佳選擇

< 特色 >

- 日本酒專家推薦
- 適合口感清爽的吟釀系列

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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,#寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】

✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352998608

< ＃寵壞的口味, ＃咖啡館等級的膠囊 >
”咖啡首都”之稱的城市-墨爾本
每年BBC, CNN, TripAdvisor推選全球十大咖啡城市，
這個城市都有上榜，甚至榜首
許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師，也都居住在這個城市
美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說：很難在這個城市找到一杯不好喝的咖啡！

Pod & Parcel！是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級，甚至超越一些咖啡館

< Pod & Parcel特色 >
🔹1. 選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆，在澳洲墨爾本當地烘培，經過一次又一次的嘗試，精選出數種最迷人的口味

🔹2. 在年年入選全球十大咖啡城市當地，仍非常受歡迎，實力堅強，不言而喻

Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷，來自每年入選全球十大咖啡城市，競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活，而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評，實力品質之堅強，不言而喻

🔹3. 美國咖啡協會(SCAA)評等：第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準，包含了五個階層，專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆

其中最高等級的專業豆等級，指的是300公克的生豆中，
完全瑕疵豆少於五顆，再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、
香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等，特性來做評分。
而Pod & Parcel的 #咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級

🔹4. 環保膠囊 可分解回收殼身

咖啡膠囊的殼身，一直有環保爭議，由於咖啡膠囊用量很大，長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題，別出心裁的選用生物聚合物製作而成，
來自可再生材質，如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥，且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝，可更加保持咖啡風味，使用的也是可生物分解可堆肥材質
(膠囊頂部蓋子因為實用考量，是使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製)

[ 🔷Pod & Parcel膠囊介紹 ]

盒子上就能看出不同的咖啡豆和咖啡強度喔
每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣 但也都有標示
〰️咖啡強度指的是：咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高，咖啡味道越濃烈 （不是咖啡因濃度喔）
10款咖啡膠囊更詳細得分享,ex: 強度、風格、產地、咖啡因....請看分享文

* *下單24小時尚未完成付款的訂單會失效哦！ 失效後請不要直接付款歡迎重新下單

* *

＃請廣傳再說

＃如果真的有一個理念是重要的實踐
＃長文沒有like不是抽水真的只是說說事
＃面書本來就是作家的說事簿吧？

我會說，我知道2021年，大家都先問理念是什麼。說話是他們想聽的，你做的是什麼出來他們都會課金支持。東西的質素是什麼？不要緊。也不在乎。

受眾要的，只是一個「我在支持正義」的快感。

而且是「安全地支持正義」的快感。

而這兩年，我每天都只想練習一些「入定」的事，如做健身運動，如寫作，如整理自己的思緒。

我腦內有很多東西都不敢說出來，不是因為怕我說出來被做圖批鬥。畢竟做傳媒人，或是評論人，你要有一個立場，你要有一個觀點，你就預計了有人會批鬥你。當我看到那些資深的傳媒人都有hater 的時候，我只會說有人喜愛你，就會有討厭你。我不敢說出來，只是因為我還有一些理念想實踐。真實的理念，想實踐。

我是一個比我想像中倔強的人。

我決定做的事，我就決定低頭做。如本土製造的流程及sop這件事，我沒有忘記。

只是，因為有很多突發的事情阻礙了自己的思緒，所以我也沒有辦法一直順利的跟我的合作伙伴好好合作。如好幾次接觸的幾家手工啤酒廠，茶葉辦咖啡豆辦都交過去了，多次whatsapp 聯絡都可以失聯，然後你問他們為什麼人家的本土製作搞得起，他們家的就好像怎麼搞也搞不起來？無他的。做人不論政見，只是沒有discipline 這一件事，已足夠令想建立一些事情的人卻步。

有很多朋友說，這一年他們的生活都很不順遂。每次回家都想用我們在過年之時賣過一次，那一次只是三天就賣光的「柚葉沐浴露」洗澡。

然後，用光了，又跟我說想再要再要，問我會不會把他們變成常設的商品。

我都不敢回應。

有些事情我都不敢說得太實在。因為上次用的香港產，全本土製造的柚葉，原來會忽然間，一夜間，全部都會失去（當中的原因都是不要問好了。我不擁有地，也跟農家沒有「合約」關係，他們要把樹斬或留，都是他們的「商業」決定，我是控制不了的）。而這一次香港蒸餾所的朋友好辛苦的才從幾個不同的農家身上找到足夠的葉量，去做這一個香氣濃度的柚葉。再加上我想過，如果要再做的話，我想試用《黃帝內經》的方，卻有一種現代人不太討喜的臭味。作為商品他是不會成立的。

所以，我和團隊都堅持：

一、所有碌柚葉都是香港做的
二、我們不加任何矽油及人工乳化劑
三、我們不用人工的香精，所有香味都是天然提煉的


就會有相當的困難。

於是，就多做一次。有很多朋友說用過之後「回不了頭」，原來「香港製造」有這麼厲害的東西。

如果我要為這件事留一個註腳，我會說：「因為我們不惜工本的去研發，去思考，去想像，去模塑我們這一代應該做的『香港品牌』是什麼。」

可能這是我微小的力量最後可以做到的事。有很多人跟我說你找代工，找些已成的東西，然後說到他天花龍鳳，香港人不會發覺分別的。

我只會說，良心品質是一種堅持。賣的字，吃的東西，用的沐浴露，我的品質都是一種堅持。偶然我都會on9，偶爾我都會想堅持一些堅持來沒有意思或意義（即網上的like或share）的事，但我堅持，就是堅持。

在可以做的時候，就做一點，做一下。點線面上的結構，才是真實的存在。like 或share，可能明天就會被禁言30天。但實實在在放一支沐浴露在你的浴室，你就一定會記得，在某年某天某地，有些傻人不為賺錢的去做一些研發的過程，希望為香港這品牌留一點血脈，是實在的，有意思的，在國際舞台上質素都有一席位的血脈。

而不是靠外國人不會明白理解或在乎的所謂「光環」支撐的結構。

要用一下，去這邊：https://forms.gle/whjZ3mXbiBzjA2Q67

如果你樂意，可以廣傳。多謝大家。

＃精神沐浴露

香港蒸餾所 Hong Kong Distillery 辛苦大家了。

【疫情衝擊也要正面前進】#屏東在地風味體驗

2021年5月15日至7月26日，這72天，經歷了全台第三級防疫警戒。疫情衝擊，屏東地方團隊卻找到 #新的求生之道。觀察屏北、屏中、屏南三個生活圈，部落食農互助賣麵包、甜點；#投入代工代煮，推出古早味菜封、魚鱗凍；#恆春在地精釀啤酒送到家，每瓶都以地名命名......→

文章來源：微笑台灣319鄉+