📍 早午點點 常溫點心販售所
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這家目前有販售「純系司康、夾心司康、軟餅乾、厚餡達克」，口味選擇多又很有特色，軟餅乾可以加熱後再食用，而司康要加熱後再食用，吃起來外酥內軟，口感和風味大大地提升❤ 另外這篇文章有抽獎，想抽獎的人記得要看到最後！
成分天然無添加，選用法國AOP發酵無鹽奶油、日本三溫糖、日本麵粉、小農紅殼雞蛋等作為原料😍 而且所有甜點均是獨立包裝，方便食用又衛生～
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【純系司康】
🔸️ 原味牛奶司康 $50
味道簡單不複雜，吃起來外酥內軟！
🔸️ 唐寧伯爵司康$60
選用TWININGS伯爵茶，茶味偏清香，很好入口～
🔸️ 起司辣辣司康 $60
加入起司粉和紅椒粉，吃起來鹹中帶點辣味，蠻令人驚豔的🔥
【夾心司康】
🔸️ 伯爵濃奶酥司康 $70
加入伯爵奶酥，比起唐寧伯爵司康，伯爵茶的味道更為濃郁～
🔸️ 牛奶起司司康 $60
濃郁的起司實在好誘人😍 推薦給喜歡吃鹹點的人！
🔸️法芙娜麻糬司康 $70
內餡口感軟Q，外面有法芙娜可可豆，味道相當濃郁！
【軟餅乾】
🔸️ 肉桂核桃蓮花軟餅乾 $40
肉桂香氣濃郁，配上核桃、棉花糖和蓮花餅，整體味道很豐富❤
🔸️ 提拉米蘇軟餅乾 $40
撒上無糖可可粉，裡面包覆乳酪起司，吃起來不膩口～
【厚餡達克】
🔸️ 起司綿綿厚餡達克 $85
夾了厚厚的鹹起司和餅乾，吃起來鹹鹹甜甜、很可口😋
🔸️ 香蘋烏金厚餡達克 $100
不僅吃得到蘋果丁，竟然還有烏魚子片，味道豐富、值得一試！
ℹ 早午點點 常溫點心販售所
FB：早午點點 常溫點心販售所@dotdotsweet.t
IG：@dotdot.sweet
LINE ID：@186hiwsh
官網：https://dotdotsweet.1shop.tw/
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唐寧伯爵茶泡法 在 [問題] Twinings伯爵茶沖泡方式- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我已經爬文也試過幾次
但是一直失敗，只好上來發問
希望可以得到答案QQ
我在一家小店上班，之前伯爵用 Fortnum&Mason，很香
方式：水煮，電磁爐滾1分鐘即可
且泡再久都沒澀味
之後因為一些原因要自己找茶葉
沒什麼研究但因為Twinings牌子滿大的所以就改用這個
伯爵紅茶(熱)
水約400cc,茶葉約5g,煮5分鐘
→太澀
水約400cc,茶葉約5g,悶泡5分鐘
→熱熱喝沒味道，冷了又很澀
伯爵紅茶(冰)
無論煮的，泡的，加了冰塊就稀釋了QQ
就是淡淡的紅茶水…
伯爵鮮奶茶(熱)
水約300cc,茶葉約5g,煮5分鐘
→客人稱讚伯爵味很香濃
伯爵鮮奶茶(冰)
水約300cc,茶葉約5g,煮5分鐘
→加了冰塊跟牛奶變成水牛奶的感覺
有在想是不是這個是Light的關係，但是我沒找到heavy的阿QQ.....
到底伯爵味要怎麼出來啊啊啊啊啊啊
好痛苦(抱頭)
也許是我不懂伯爵茶到底是怎麼回事
還是有人能推薦哪家手搖的伯爵不錯的呢？
在此感謝大家了～～
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咦我本來有拍F&M照片 沒出現，補上去了！
謝謝大家的建議…
奶茶因為還有奶的調配所以還不用太擔心
但是伯爵紅茶真的怕澀阿阿阿～
昨天試10g，用泡的，3分鐘，一樣會澀
該不會是茶葉問題………？
或是因為溫度太高所以太澀？
我是用咖啡機的熱水，約90～91度
※ 編輯: linchingyen (110.26.99.196), 08/30/2016 11:38:55
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