✎ Changhua 彰化
\
接著來到員林特輯第二家，
個人真的不是很喜歡吃湯圓，
因為覺得咬下去沒什麼味道，
也不太愛厚厚麵糰沒有煮透，
但這家……
（花生什麼事讓我們繼續開下去）
-
#燒麻薯 35元
很久沒吃燒麻薯了，
雖然大熱天，
點了綜合口味一起share，
芝麻跟花生香氣還有糖，
跟麻糬完美match，
麻糬真的有煮透，
軟Q軟Q好吃。
#圓仔冰 35元
熱熱的麻糬配上來一碗冰，
來的時候完全看不出來有什麼料，
因為完全被冰壓在底層，
除了基本配備冰及糖水，
還有小顆湯圓綠豆花生等配料，
這圓仔就是我肯吃的那種，
有軟、有透、有Q和小顆配料一起吃有味道。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
營業時間/ 1200 - 2300
地圖位置/ 510彰化縣員林市光明街216號
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
#天熱來碗古早味
#燒麻糬真的不分季節都可吃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀✄--------------------
⚲ 番仔市八寶圓仔冰⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
+更多彰化美食請搜尋 #pick彰化
員林豆花冰 在 [吃喝] 員林旺來傳統豆花&三姊妹豆花- 看板ChangHua 的美食出口停車場
推薦的店名：旺來傳統豆花
地址：彰化縣員林鎮中正路267號
電話：04-8321168
推薦的店名：三姊妹豆花
地址：彰化縣員林鎮民生路91號(新和芳茶莊前)
圖文分享：https://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/56649762
評論:
位在彰化員林市區上有很多傳統豆花店，這回挑了一家旺來傳統豆花&三姊妹豆花
就來介紹一下打牙祭完後的心得囉!
旺來傳統豆花剛好在謝米糕旁邊，所以地點可說是非常醒目
旺來豆花最具當地人推薦的莫過於圓仔與手工豆花
生意好到不需要網路宣傳也是這樣走在地風竄紅的呢!
這裡的豆花價格清一色都是小碗價NT25元，大碗是NT35元，每多一種料多NT5元
芋圓豆花
芋圓很Q且顆顆真材實料的，很深得我心!
豆花部分是手工的所以黃豆味很濃郁，很扎實的口感。
上回吃過綜合豆花，Kiwi喜歡的還是每一款餡料是自己煮的
加上如果是吃冰的部分，糖水跟冰早已化成綿綿冰的形式出現在碗內
所以有很多饕客再怎樣都要來吃冰豆花，因為與冰融合在一起的糖度
邊吃有豆花本身味道飄香還有糖冰的結合，難怪是在地人推薦的。
三姊妹豆花
三姊妹豆花也是在員林第一市場旁的一家小攤販
同樣也是一到晚上是排隊排很長的一家豆花店。
僅僅一個小攤販，無店面，卻是很多人排排站指名要的豆花。
旁邊放了一桶手工豆花、一桶綿綿冰，這樣就足以讓饕客一直排隊外帶打包走呢。
攤販身後也有內用，就是一個小小的位子，所以多半是外帶居多。
手工現做的豆花，黃豆味也是很重
不過與旺來傳統豆花不同的在於這家豆花顯得比較綿密一點點
旺來比較扎實像是豆腐，三姊妹的口感偏一點滑潤篇比較透一點。
這兩家的傳統手工豆花都很讓人喜愛，偶爾是換換口味也不錯。
--
O*。晴挑＆味蕾行。*O
在地美食/旅遊/生態攝影
Kiwi雜記:https://kiwi77720.pixnet.net/blog
Kiwi愛分享:https://kiwi77720.blogspot.com
我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.222.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1403062797.A.B84.html
... <看更多>