【請益之旅-從羅東產業開始】
你我所不知道的羅東鎮農會~~~
說到羅東鎮農會,大家會想到甚麼?
一定有很多朋友會馬上回答:養生奶及養生皮蛋!
但大家知道,不產豆的宜蘭為什麼做豆奶?我們的皮蛋又有什麼長人之處?
讓說書人薛蟻丸來跟大家講講故事~
民國50年代,美軍援助台灣,項目非常龐雜,包括電力、交通、肥料、水泥、製糖、造紙等,當中最重要的糧食包括了黃豆,各大農會為了有效利用糧食,幫助國人,逐漸開始推出豆奶產品,全盛時期全國高達三十幾家呢!不過隨著歷史變遷,直到現在,全台灣只剩3家農會有豆奶產品。其中兩家就在我們宜蘭羅東跟員山,是非常難得且有在地故事的產品。
而養生皮蛋,因為宜蘭是養鴨大縣,做完鴨賞後,衍伸農產的農產─鴨蛋,聰明的羅東鎮農會把這些鴨蛋用皮蛋方式做保存,對品質追求,不僅無鉛,還通過ISO22000跟HACCP的認證,蛋源本身也都有生產履歷,品質一等一的!
羅東鎮農會在前幾年滿百年,這個百年老店有傳統也有創新,更有觀光工廠、24節氣館,鎮內國中小每學期都會來這裡上課,了解人怎麼與大地的氣息配合生活與生產,了解這些你我羅東人可能都不知道的故事。
感謝陳理事長的引薦,讓我能和新上任半年多年輕又資深的吳總幹事共同發想許多農業的發展方向。從推廣農業部門紮根做起的總善,對於幫助農民、讓農產品能賣得更好有很多想法想實踐:比如我們討論到的,配合農業政策,也許可以鼓勵宜蘭農民一期或二期轉作黃豆,讓我們的豆奶能減少進口增加國產且宜蘭在地產,由農會保價收購。即使羅東的農地僅不到300公頃,若能整體評估整個溪南的生產基地,羅東其實非常有潛力發展成為大溪南的農產產銷大平台呢!
期許未來,我們能繼續共農合作,保留傳統的美好,並從新時代創新與翻轉,為宜蘭農業、羅東農業,做更多更美好的好政策。
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