高雄這家無油蛋糕超厲害!一出爐就秒殺~
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解」介紹 訪問作者:艾霖 內容簡介: ★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首度公開! 用一種奶油霜,變化出17款風格抹面 訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」...
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品銘無油蛋糕 在 花媽甜心派 Facebook 的精選貼文
週末美食分享
品銘無油蛋糕位於高雄蚵仔寮魚港旁
無填加油質蛋糕體,鬆軟綿密入口即化
好吃到流淚😅,讓人一吃上癮
尤其是乳酪起士口味
我的媽啊!一吃就停不下來
滿滿的起士與乳酪丁
超滿足的味蕾享受
什麼卡路里,通通擺一旁,先吃再說啦!😋✌👍
#難忘的滋味
#高雄美食 #起士控
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品銘無油蛋糕 在 饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂 Facebook 的最佳解答
這間蛋糕超好吃!總是一出爐就秒殺~
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品銘無油蛋糕 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解」介紹
訪問作者:艾霖
內容簡介:
★第一本「蛋糕抹面」主題專書★
蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首度公開!
用一種奶油霜,變化出17款風格抹面
訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」,
是從平面設計轉戰烘焙界的「味蕾尖兒工作室 Between Palate」創辦人艾霖,
經過多年自學,在「美感」和「美味」並行的堅持下,
不斷嘗試、調整後誕生的新型態蛋糕。
用冰淇淋般的輕盈奶油霜,
取代多數人對「蛋糕抹面」甜膩的印象,
以抹刀當畫筆,在一顆又一顆的蛋糕上,
創造令人稱奇的水彩、星空、渲染質地……
只要改變配色、塗抹手法,就能呈現浪漫、童趣、個性的迥異風格,
無論在什麼日子,送給什麼人,都足以迎合理想中的蛋糕模樣。
而在這本書中,也收錄了抹面蛋糕從零到有的創作過程。
除了一步步推進的抹面技巧、打造完美基底的奶油霜、磅蛋糕製作,
更結合了發想時的佈局、配色、視覺平衡等概念,
將蛋糕設計師的思路躍然紙上,讓不論是具備基礎,還是初次接觸的人,
都能在本書中,感受「奶油霜抹面蛋糕」的無限可能。
作者簡介:艾霖
味蕾尖兒工作室 Between Palate 創辦人。
從平面設計與攝影領域跨足烘焙界,經由自學成為一名蛋糕設計師。
透過獨特而浮誇的美學風格,與獨一無二的前衛設計款蛋糕,
為每個人訂製專屬的現代感蛋糕藝術品。
擅長用設計的角度切入甜點美學、用抽象的形態裝飾表達具象概念,
用奶油霜抹面創造出各種藝術型與擬真型的抹面設計。
作者粉絲頁: 味蕾尖兒|Between Palate
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品銘無油蛋糕 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最佳貼文
上禮拜,我們介紹了七家花蓮美食,
這禮拜,好料理不私藏,再加碼七家給大家。
從Q彈的麻糬、小花形狀的雞蛋糕,
低調卻內斂的百年牛肉麵店,
夏天來一碗消暑的豆花,和為貓咪做中途的冰店,
有什麼好菜就全拿出來的烤魚
以及吃一口會難忘的沾醬雞排。
呼應上個禮拜的七間,
這次,完整地把花蓮的好味道全端出來,
只為讓你在品嘗美食之餘,能多一點對花蓮這片土地的關懷與愛。
你也有無可取代的花蓮美食嗎
和我們一起走在花蓮的土地,享受好山好水帶給我們的豐盛吧!
❤️花蓮的精彩回顧
花蓮美食上集回顧這裡看
👉 https://fufuknows.pros.si/QAN25
玩遍花蓮十五大景點
👉 https://youtu.be/6UbWxTAGHbQ
花東彩虹嘉年華!來場愛的小旅行
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品銘無油蛋糕 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「小烤箱的低醣低碳甜點:餅乾x派塔x吐司x蛋糕x新手必備的第一本書」介紹
訪問作者:陳裕智
內容簡介:
烘焙新手必備的低醣點心食譜
家用烤箱+簡單的材料+超仔細的步驟
讓你學會做無負擔的低醣點心
不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點
還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅……
Step by step 跟著萬人社團團長—智姐
新手也能輕鬆上手。
◎超過萬人支持的社團創辦人,公開低醣美味配方
擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣&酮甜點廚房」,創辦人陳裕智將累積的食譜精華集結整理,追加人氣新品項,跟讀者分享低醣點心的配方。
◎烘焙新手,也能按照步驟圖輕鬆完成
跟著書中的步驟,即使是烘焙新手,也能輕鬆上手。不需要昂貴的設備,一般的家用烤箱、平底鍋就辦得到。
◎甜食、鹹食類別多元,讓你健康吃,無負擔
有餅乾、派塔、吐司、以及蛋糕,鹹食、甜食各種美味可以滿足你。其中,旗魚鬆鹹蛋糕、台式蔥油餅更是坊間少見的低醣配方。一起來動手做健康、無負擔的低醣、低碳點心吧。
作者簡介:陳裕智
誰說做甜點一定要去上烘焙課程呢?
智姐認為作甜點就像作菜一樣,有人喜好鹹一點,有人偏愛辣一點,肉燉軟爛一些或者保留些許嚼勁,青菜蘿蔔各有人愛,沒有絕對的配方,好吃才是最重要。
對於像我一樣從沒上過一堂烘焙課的菜鳥,食譜就是要簡單明瞭,一看就懂,就地取材小鍋,小盆,小廚房,小烤箱,平底鍋,電鍋,氣炸鍋樣樣都是烘焙新手的好工具。
跟著智姐的步驟就能做出令人驚艷的低糖低碳甜點喔~~加油!
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品銘無油蛋糕 在 蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕 的美食出口停車場
蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕 · 粉絲專頁 · 烘焙坊 · 梓官區漁港一路126號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 610 0101 · [email protected] · ping-ming-cake.com · 營業中 · 查看更 ... ... <看更多>
品銘無油蛋糕 在 品銘無油蛋糕#高雄美食#品銘蛋糕#梓官美食 - YouTube 的美食出口停車場
品銘無油蛋糕 #高雄美食 #品銘蛋糕 #梓官美食. 323 views · 1 month ago 品銘蛋糕梓官店 ...more. 羊咩的足跡. 72. Subscribe. 72 subscribers. ... <看更多>
品銘無油蛋糕 在 [交易] 高雄品銘無油蛋糕:起士- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
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今天晚上面交,謝謝~
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2.交易完成可在標題或內文附註,但勿更改[交易]主標題
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※ 編輯: yovickie (223.138.3.167 臺灣), 02/13/2021 19:02:15
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