我的大徒弟Maymay终于愿意出来教课啦,后继有人了,可以烧香拜佛了😂😂😂 她是我们名家的高级营销教练,用了5年的时间累积了超强的营销实战经验....
我过去5年的FB品牌都是由她一手一脚在幕后策划筹备经营出来的,从文案、设计、内容、社群、流量.... 包括我现在FB每个月收到的passive income美金,都是她一手一脚打造出来的....
其实我的FB Page每一部影片,每一个直播都为我赚了无数的passice income (并不是在youtube才有钱赚哦,FB也可以😍😍😍) 现在不直播了,但依然为我持续不断创造被动收入...
如果你们有机会报名这个课程,是你们的福气呀~
先说明哦,课程里不教如何打广告 (想要学的可以去其他老师那边学),我们maymay厉害的是教你如何做好整个FB的布局,做整体架构的内容运营, 甚至打造FB赚钱的模式
手把手从A-Z把每个细节教会你,特别适合所有FB新手来学习 (新手的定义是你的FB没有超过10k流量的都算新手)
课程里面还提供了很多的工具、模版、实战案例,让你用最轻松的方式来学习...而且马上运用出去... 里面的课程或许其他老师要收你几千块,但这里只需Rm499就可以终身学习
课程每个月都在涨价,现在报名的都是捡到宝啊!!!
上个月推出的价格是Rm299, 8月1日就涨价到Rm499
下个月还会继续涨价.... (时间就是金钱啊,越早报名越省钱)
因为我徒弟第一次出来教课,所以才会用这么白菜的价格让更多人认识她... 但是我保证,你进去学完就不会觉得她是新手老师了,因为里面教的每一样都是实战经验,我是不会随意收徒弟,也不会随意让没有实力的人出来教课的
院长亲自培训的,必属佳品😚
#想报名就留言: pm
深夜还在为我的徒弟打call,代表这个课程真的太好料了,呵呵呵... 支持一下呗😘😘😘
品牌策划案例 在 莊士勇老師《管事·理人·創新·傳承》 Facebook 的最佳解答
//乾杯開線上超市、推訂閱制 董事長:燒肉店回不去了! 商周-李雅筑
台灣最大的燒肉集團乾杯,真的變了很多!
去年7月,它打造生鮮電商平台「乾杯超市」,販售和牛等冷凍品,甚至開發給寵物食用的高檔寵物產品。
今年6月,它再推出月付3千6百元以上的訂閱制「宅家乾杯」,在線上,他們天天開直播,還成立私密社團,由店員傳授烤肉技術,讓你在家也能彷彿在燒肉店烤肉。
從寵物生意到訂閱制,去年營收達28億元的它,為何那麼急?
6月中,我們專訪乾杯集團董事長平出莊司,他首度對外公開他的思考:燒肉店回不去了,過去的燒肉店模式,將走入歷史!
疫情當下,透過視訊採訪,他要我們想像這畫面:「你想想,我們的店很小,不斷塞客人進去,因為我們賣點是互動,尤其每晚的『8點乾杯』活動,這是密集空間下的熱鬧氛圍,但疫情來了,這還能成立嗎?」
他口中說的「8點乾杯」,正是乾杯的崛起關鍵。每天的晚上8點,乾杯的門市員工會拿起大聲公吆喝,介紹每桌客人的故事,接著,只要顧客當場親吻,就送出1盤牛五花,時常搞得現場嗨翻天。
然而,他說:「外送平台崛起,消費者會發現,不用去餐廳,也可以有很多選擇,當人們怕接觸後,未來,只有8成的人會回到店裡。」
第一步》做電商生意
定位模糊,遇口碑流量考驗
為了突圍,過去1年,乾杯經歷了一場不停「做中學」的旅程。
去年7月,當時台灣疫情穩定,許多餐飲業都正忙著衝業績,乾杯卻不敢懈怠,疫情讓他們發現,不能只靠實體燒肉店衝營收,他們得在網上做生意,降低營運風險。
身為台灣第一大高等級澳洲和牛進口商,過去,該集團就將進口牛肉再販售給餐飲業者,雖然僅占營收約6%,但中央廚房的包裝和冷鏈配送都有技術,應不成問題。
不過,當他們要把和牛在網上賣給一般消費者時,上線半個月,訂單破百筆,但後續業績卻不如預期。「嚴格來說,客人並沒有理由在我們電商買東西,我們的定位很模糊。」平出莊司坦言,市場上,生鮮電商的競爭者眾多,若是要比高級、比低價,統統都比不上他人,自然打不出口碑。
後續,他們嘗試將電商產品豐富化,陸續開發出禮盒、寵物食品,但又碰到另一個挑戰:平台的流量哪裡來?
平出莊司認為,光是靠打廣告,電商也很難有穩定客源,他心想,還是得從門市來著手。
第二步》推動會員制
用獎勵制說服店員一起做
但要怎麼找到最多的客源?去年9月,他們開始了會員制的經營。
很難想像,乾杯這麼晚才踏入會員經營,因為這背後,藏著門市與總部的多年矛盾。
長年以來,明星店員就是乾杯的成長基礎。因為燒肉是需要大量桌邊服務的品類,因此,在乾杯,店員熟記客人的用餐習慣,幫客人準備喜歡的肉品和醬料、還會幫忙烤肉。一名明星店員,一年可創造6、7百萬元的營收,各店更會依據業績給予獎金。
「這卻是我們最大的痛點,因為他們(明星店員)如果被挖角了,或是自己出去開店,經驗就得重來,他所掌握的客人習慣,全部都不見。」一名乾杯高層解釋。
對總部來說,建立會員制,可以讓乾杯把更多人流導入線上電商,甚至,他們透過配套的集點方案,鼓勵消費者再嘗試集團內部的其他品牌,一舉多得。
不過對店員來說,當消費者的點數可以跨品牌使用,也意味著,可能把業績往外送。比方說,消費者在乾杯消費,獲得大量點數,但最終消費者卻可能用在老乾杯、黑毛屋等其他品牌上,而不是回饋到自己。
因此,剛開始推行會員系統,立刻遭到第一線員工反彈。「他們會覺得這關他們什麼事?現場已經夠忙了,也看不見推會員的好處有什麼,」乾杯區域總監吳欣儒說。
再加上,負責會員的操盤者,兩年前才從蝦皮進入公司,等於是空降經理人。「好多事情我都不懂,現場人員還比我專業,起初,大家都在罵。」乾杯行銷企畫部經理鄭喬比坦言,面對員工反彈,他的方法是:放下面子、坦承不足。
當時,總部人員利用下班後,深入各門市,和第一線人員對話。比如:曾有店長問,為何大費周章推會員?總部不會答:這是公司政策,而是直指店鋪的長年痛點:「這家店的明星店員如果被挖角,你的熟客可能就全沒了。」
接著,總部透過各種方法和門市對話。比如,透過獎勵機制,鼓勵各門市的員工帶進新會員,更依據不同品牌,給予彈性做法,試圖和第一線的員工站在一起。
舉例來說,相較於乾杯品牌,老乾杯的客單價高、包廂多,客人極重視隱私,因此,總部針對目標訂定,給予更多時間,待該品牌走出1套方法,再把目標調整到與其他品牌相同。
又如,原先總部為了鼓勵消費者加入會員,贈送1盤最高等級的伊比利豬。但沒想到這政策在火鍋品牌黑毛屋,卻勾不起客人興趣。原來,因黑毛屋採套餐制,分量較多,最終他們將入會好禮,改為啤酒、小菜、豬肉3選1,才讓加入會員數增5成。
第三步》祭出訂閱制
會員電商數據讓他們行動
當大家一起合作,再搭配了相關機制,9個月內,乾杯就累積27萬會員,這些,都成為他們後來做訂閱制的基礎。
其實,今年乾杯又推出「宅家乾杯」的訂閱制,是數字告訴他們的。
「我們發現,會員在電商的購買頻率,多數是1個月1次,不少人每月都下訂同樣的商品組合,可見有市場。」乾杯電商部專案經理劉建良說。
「但推訂閱制,除了肉之外,我們有沒有不同價值?可以使出乾杯的拿手武器?」平出莊司說,5月中疫情爆發後,他和團隊整整花了12天研擬訂閱制,這一路不斷問自己:我們的價值是什麼?
幾番思索後,他說,乾杯做訂閱,賣的不能只是產品,而是燒肉店的未來,「發揮乾杯價值,必須結合硬體和軟體,就像是買手機,得不斷更新服務!」
如今,訂閱制推出,消費者須支付3千6百元的「入社費」後,乾杯會再贈送價值7千2百元的全套設備。
接著,消費者若月付3千6百元以上,乾杯會定期寄送燒肉組合,同時,消費者可在臉書看直播節目,並在私密社團中,學到店員傳授的燒烤密技。
他的盤算是,過去乾杯門市的客單價約1千元,若三五好友聚會也得花上好幾千,訂閱制的設計是3到4人份,對消費者來說,不僅在家安心,價格也更划算。
然而,當把體驗搬到線上,最難的是什麼?乾杯「宅家乾杯」創意組組長陳宏瑋解釋,在線上,意味著所有一切都攤在陽光底下,必須將所有服務流程更細緻化。
他舉例,過去在門市做8點乾杯活動,主持人僅須1名,就可炒熱氣氛,如今在直播節目,得有2名主持人一搭一唱,才能避免冷場。此外,節目腳本還得增加時事熱門議題,才能吸引顧客持續觀看。
不僅如此,他們也得立即回應訂戶想法。「我們把烤肉教學影片放在私密社團上,但還是有人問:肉要怎麼烤最好吃、該怎麼翻面比較好,所以影片都要微調,我們這週末,決定加開吃播節目,主持人要線上烤肉、吃肉給大家看!」陳宏瑋說。
美食消費是衝動型購物
驚喜感、顧客管理成挑戰
對於乾杯推訂閱制,王品集團副董事長李森斌說,這些年,即便不少餐飲業推訂閱制,但仍是測試階段,目前未有成功案例,因為,訂閱制最難的就是持續創造驚喜感。
他坦言:「對多數消費者來說,美食消費是衝動型購物,該怎麼讓他們認定:這訂閱是定期的、必須的、長期的,且持續有驚喜,這並不容易。」
不過,乾杯正試著打開新路。他們發現,目前訂閱戶中,1/3是會員、1/3是新客、剩下的竟是自家員工和前員工。他們預計將設計出訂戶推薦制度,只要有人推薦親友成為訂戶,就將給予不同等級的獎勵方法,以此擴大訂閱數。
對此,元智大學管理才能發展與研究中心主任吳相勳提醒,一旦品牌方賦能給訂戶、讓訂戶成為品牌推廣大使,這也代表,必須懂得管理這種新形態的顧客關係。這些人的應對進退,都可能影響該品牌的觀感,是未來一大挑戰。
攤開成績,5月疫情爆發後,乾杯該月營收僅2億元,較去年同期年減18%,即便疫情衝擊不斷,過去擁有上市櫃目標的它,並未放棄這夢想。而轉型,正是公司未來持續成長的關鍵。
這次挑戰艱難任務,平出莊司說,心情不是恐懼,反而是踏實的,「因為公司的方向越來越明確了,邊做邊調,就不怕失敗。」對此,公司近期招募行銷、經營企畫人才,組織也正在調整中,「不同領域的人才都來了,我們人才不曾這樣多樣化,這會帶來新的氣象。」
回顧這一路,他坦言,最大的收穫是,他天天都逼自己思考一個基本問題:我們優勢到底是什麼。他說,這是一段更理解自己的過程,唯有不斷聚焦,才知道如何連結消費者、訴說好自己的價值,讓乾杯能一直走下去。
品牌策划案例 在 蔡依橙的閱讀筆記 Facebook 的最佳貼文
🙋「抬轎世代,出路何在?」
👨🏫「建立自我品牌,#不要再抬轎了。」
⠀
年輕時這麼做,是 #為了瞭解 轎子產業的組成與運作,如果你持續在不對的環境抬轎,#永遠沒有未來。弄一頂自己的轎子,小也沒關係,配合你的各種技能與經驗,作整合式的發揮,才是通往自由的出口。
⠀⠀
這不代表一定要創業,做自有品牌是一種態度,如果收入還行,在大公司繼續工作也沒關係,但你就是要塑造「這件事情由OOO來做就是會不一樣」、「這個專案如果能由OOO負責應該會很不錯」的品牌內涵和形象。
⠀
唯有如此,你才能擺脫「可替換零件」的宿命,對工作取得更大的主控權,讓更多更大的機會來找你,而你將能從這些機會中,選擇自己最想要的未來,不管是在事業上挑戰自我,或者朝向一個更平衡的生活狀態。
⠀
--
⠀
耕耘網路有沒有用?當然有用!但必須以 #專業人士 的經營方法去做,而不是只衝流量。衝流量的思考,是一般媒體在做的,獲利模式是廣告、是業配。
⠀
但作為專業人士,我們舉個例好了,就說今天人家請你代言,把特定產品推給一歲以下的孩子當成主營養來吃,就算給你「在網路上會被罵翻的天價 100 萬」好了,你,願意接嗎?
⠀
當然不願意!因為 100 萬,你用專業賺,也能自己賺到。但產品一旦出事,經營一輩子的專業形象,一次就全毀,怎麼看也不划算。
⠀
所以,為什麼要用衝流量、網紅業配的模式去經營自己呢?當然是 #以自己的專業 為本,用網路為自己加值!
⠀
⭐ 運用專業與網路,為自己創造隱形冠軍。
⠀
多位課程校友,都在許多自己設定的關鍵字領域,達成 #隱形冠軍 地位。除此之外,還有創業成功、轉職獲得高薪成功、自費發展成功、在學術界迅速竄紅的各種例子。
⠀
曾有質疑說,新思惟校友,網站流量都不大,沒幾個破百萬的,所以沒用。很可惜,這句話的邏輯,是有問題的。
⠀
如果你是女性,在台南,想找一位女醫師詢問泌尿問題,Google 搜尋「台南 泌尿 女醫師」第一名推薦,就是校友林佩瑜主任。(更多校友案例請點原文觀看)
⠀
像林醫師部落格,經營一年,流量約 13 萬,流量的確不算超級大。但就已經能在 Google 取得這樣的肯定,這表示我們給同學們的策略跟觀念是對的,你要找到自己的目標族群,經營真正有效的流量,就像標靶藥物一樣。
⠀
專業的人都知道,「標靶藥物」不會去跟「止痛藥」比發行總量,因為止痛藥用的人多,但止痛藥不能治療特定癌症。同樣地,專業人士的部落格,要的不是一般的流量,而是業內的實質影響力,或目標患者的信任!
⠀
🌐 7 種網路應用,一天就能學會!
⠀
✓ 網路效益:全新與世界直接連結的方式
✓ 平台解析:數據分析與實戰歸納
✓ 進階應用:辦活動、教小孩、新領域實例與拆解
✓ 互動實作:從無到有做出自己的部落格
✓ 遊戲規則:酸民、法律、著作權等艱難狀況應對
✓ 內容形式:該寫什麼?效益分析及實用建議
✓ 專業強化:不同業務型態的實際應用與成功關鍵
⠀
🔸 有專業更要有平台,讓有需求的人看得到你。
🔸 立即預約|8/1(日)網路時代之個人品牌工作坊
🔸 瞭解課程|https://pati2015.innovarad.tw/p/event.html
品牌策划案例 在 第三期| 景区品牌IP家族文创框架|完整解说| 设计提案 - YouTube 的美食出口停車場
![影片讀取中](/images/youtube.png)
关于我:大家好,我是知鱼品牌主理人,善犀,人在广州,欢迎关注我的 品牌策划 频道。我会持续带来更多专注于 品牌策划 、全案、设计的知识、公司真实 案例 ... ... <看更多>
品牌策划案例 在 實地地產公司品牌策劃案例... - 澳門維京影業Macau Metropolis ... 的美食出口停車場
維京品牌策劃案例分享——實地地產公司品牌策劃案例https://mp.weixin.qq.com/s/0IPsTdY6rfXqQ5nlh2PQ-A. ... <看更多>