#涼拌干絲吃到飽的熱炒好店
#你能接受麻婆豆腐用蛋豆腐嗎❓
開玩笑的,但 #台北ㄐ廠生猛海鮮 的招待小菜干絲真的很好吃,好吃到朋友每次去都會吃到二盤,從小菜即可窺見他們對熱炒的態度,幾乎沒有什麼雷,隨便點都不錯。
最推薦 #醬炒麻竹筍,不僅是冬天可吃筍,醬香味也十分迷人,雖說上面的培根還是甚麼肉肉無人問津,我們還是點了第二盤!
#蔥爆牛肉 也是必點,肉肉嫩但沒有裹上過多的粉,也沒有太多的蔥轉移焦點~而 #糖醋雞丁 炸得不錯,入口也沒有嗆喉的化學酸香,好吃開胃!#四季肥腸 更是豆豆超美味,肥腸鬆脆不油膩,很像餅乾,另類的口感,也帶來不一樣的下酒體驗。
整體來說,比便宜熱炒價格高一點,但品質和口味是會讓人想一訪再訪,吃到好吃的也會毫不猶豫再來一份,難怪朋友不只大推,還當作自己廚房在跑,推推👍
#我支持嫩豆腐😤
#古早味醬油蛋可以pass
#皮蛋地瓜葉好吃
#酸味香腸好吃的機率60趴
#店員都很有禮好相處
#質人星球在台北
#scentofense
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅花蓮揪釣,也在其Youtube影片中提到,3月22日又跟著花蓮揪釣釣友們蘇澳包船船釣路亞鐵板 想不到咬況超級好下去就咬 每個人幾乎都爆冰箱不夠裝 回港後還要在去買保麗龍裝魚才夠帶回花蓮 女釣友的咬況也是嚇了船上所有釣友 不停的說著休喊啦~怎麼都咬妳的 不是說她厲害 但她釣魚運氣就是比較好 而最辛苦的就是釣友阿斌 要顧兩個兒子還要顧我們這些菜...
品津海鮮熱炒 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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更多即時性隱藏版資訊,2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi,
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
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#資訊歡迎轉分享
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#雄安全
品津海鮮熱炒 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳貼文
來🇹🇭曼谷玩,除了有許多美味路邊攤之外,還隱藏著許多值得推薦的在地料理的餐廳,今天凱倫泰泰要介紹的這一間,是最近在曼谷火紅的餐廳,道地口味😋,新鮮食材💯,優質的服務,和舒適的環境,吃過一次就愛上,值得前往品嚐👍。
曼谷市區這幾個月稍稍開了一個新的小商場,叫做Velaa Sindhorn Village✅,這個商場其實是位於是樂園 (Lumphini Park)旁的新建案,除了有昂貴的房屋之外,今年中即將要開幕的Kempinski飯店集團的,Sindhorn Kempinski Hotel🏨,也在這落居,這一間五星飯店在暹羅百麗宮的後方也有一間大家比較熟悉的 Siam Kempinski。
Velaa Sindhorn Village這個小商場雖然不大,走低調路線,很悠閒,有一些知名的餐廳都在這裡進駐,連美食街都裝潢的很有風格😍,可以很放鬆又舒服的吃一頓飯,或是喝上一杯咖啡☕️,地下室也有一間Villa Market超市,來了幾次後,凱倫泰泰個人很喜灣這裡的氛圍😍,目前不會人擠人。
凱倫泰泰今天要介紹的這一間餐廳,Rongsi Pochana โรงสีโภชนา✅,也在這個小商圈裡面,他是來至於泰國餐飲業著Iberry旗下的新餐廳,也是他們第1️⃣間分店,就落在Velaa Sindhorn Village裡面,他們旗下集團還有泰泰介紹過的Kub Kao Kub Pla(吃飯吃魚)餐廳,續吃飯吃魚後,Rongsi Pochana絕對又會是另一間讓人排隊的新品牌👍。
Rongsi Pochana這間餐廳的中文名稱叫做 “饒食泊查那”✅,他主要是打海鮮/炭烤/還有熱炒,食物多樣化,剛開幕不到三個月的餐廳可是每到吃飯時間都客滿,周末都一定要訂位才有位子的一間🌟新崛起餐廳,凱倫泰泰在過年初一的時候,就提前了兩個禮拜訂位,順利的帶家人去嚐鮮。
當天凱倫泰泰就點了幾道他們的招牌菜,每一道都吃的津津有味。
🥘椰香蟹肉咖哩煲(280泰銖):
用古老的砂鍋作法下去蒸,濃濃的咖哩椰香,每一口下去都吃的到蟹肉,配著他們的紫米飯,真的非常過癮,但是要注意的是,這一道算辣的,❌無法調整辣度,所以要至少吃中辣的人再來挑戰!
🥘泰式香腸炒冬粉(180泰銖):
這邊所謂的泰式香腸就是酸肉,但別太擔心的是這邊不會像很多路邊攤的口味那麼酸,跟著冬粉還有木耳下去炒,真的非常的對味,鍋氣味十足😋,非常下飯,很推薦的一道菜!
🥘泰式檸檬鯧魚(890泰銖):
這道可以說在其他地方非常罕見,因為大部分看到的清蒸檸檬魚幾乎都是用鱸魚,但是這一間用了白鯧魚,意外的對味和好吃,怕有土味的人點白鯧魚就對了,酸酸辣辣的口感,這道可以說人人都愛,不敢吃辣的還可以請店家把辣椒另外給✅,然後自己到時再加進去。
🥘蓮花面康(忘了價格,好像兩百多):
這一道也是在其他地方可以說非常難找到,面康(Mieng Kham)就是俗稱泰國的包檳榔,用葉子下去包七種天然食材,然後在淋上醬汁後,層次非常的豐富,酸甜苦辣都有,但這這間特別的是,他們除了有附正常的葉子之外,主要的主角是用蓮花瓣下去包香料,吃起來的口感又更上↗️一層樓!
🥘鮮蝦冬炎酸辣湯(好像580泰銖):
這一道可以說中規中矩,畢竟泰泰比較喜歡椰奶口味重一點的湯頭,會比較鮮甜,但是他們家的比較偏酸,所以比較不愛喝太甜,喜歡比較酸的朋友們,可以點這一道,用🦐大頭蝦和蝦膏下去熬煮的湯頭,也非常下飯!
🥘酥炸芋頭條:
這一道算是開胃菜,用新鮮芋頭跟麵粉一起下去炸的鹹點心,要吃的時候沾一下他們的甜醬,👍非常可以一根接一根!
🥘泰式菜圃蛋:
這邊的菜圃但跟台灣的不同的地方式他們會用菜圃絲下去煎蛋,而不是用丁,口味來的也會比較甜一點,愛吃菜圃蛋的泰泰個人覺得很可以配上🍚一碗飯。
🥘炭烤綜合海鮮(小份-好像890泰銖):
這一道應該是泰泰的最愛之一😍😍,綜合拼盤裡面有兩條泰國大頭蝦,透抽,還有血蛤,當天雖然人很多,但是他們的大頭蝦居然烤得恰到好處,滿滿的炭香味,彈牙的蝦肉,連凱倫泰泰的父親都內行的把蝦膏拌在飯上面享用,連透抽都烤的剛剛好,每一樣沾著海鮮醬真的太過癮了!
店內有太多的菜色都想要嘗試,但是可惜肚子就只有那一些空間,這裡不但食物好吃,服務也非常的到位👍,服務生各個都很親切,環境不論一家大大小小的很適合前往,下一次泰泰一定還會再去嘗試不同的菜色。
❣️❣️溫馨提醒:
🔹大部分的菜色都可以調整辣度,少數不行,歡迎參考泰泰的”保命卡”來幫助各位點餐!
🔹這一間是道地無改良的泰國菜,辣跟不辣的菜色都有,所以如果您不習慣吃道地的泰國無改良過的重口味,這裡或許就不太適合您。
🔹菜單上面都有中文了,因為有太多頁了,所以泰泰只有把推薦菜色的兩頁拍起來,如果對其它的菜色有興趣的,可以參考他們的Facebook粉專。
👉Rongsi Pochana饒食泊查那的FB粉專請參考: https://www.facebook.com/RongsiPochana/
Velaa Sindhorn Village裡面泰泰還推薦在曼谷已經有兩間分店的 Peace Oriental Teahouse的抹茶店,如果您跟凱倫泰泰一樣是抹茶控😍😍,那您一定不要錯過這一間,這也是泰泰的愛之一,不論是飲品,冰淇淋,或是茶點,都非常的專業💯,很有水準的一家店。
這個商場裡面還有一間來至香港得獎無數的咖啡廳,Coffee Academics,但是很可惜的這間其實讓泰泰滿失望的🙁,單價比較高,但是真的或許只是喝他的名氣,泰泰反而推薦美食街裡面的Pacamara Coffee😊。
🚈🚈如何前往Velaa Sindhorn Village商圈:
這個商圈的位址比較尷尬一點,不論到哪一個地鐵或捷運站都需要步行一小段,目前有兩個方案可以前往:
👉方案一: 坐BTS到Chitlom站,從四號出口出來後迴轉,看到第一個巷子(Lang Suan)就左轉靠左邊走,直走大約700公尺即可抵達。
👉方案二: 坐MRT地鐵到Si Lom站,從Lumphini Park (是樂園)出口出去,穿越公園走到底,從停車場出口出去後,過馬路到店面的Lang Suan路,商圈就在左手邊,大約800公尺。(這個路線可以順便穿越公園看看是否能找到水蜥蜴😁)
凱倫泰泰有幫各位做個簡易路線圖,歡迎參考圖片🖼。
🌎Google Map位址: https://goo.gl/maps/zPA1knF4dyQMg9TP8
⏰⏰饒食泊查那的營業時間為: 每天早上11.00-23.45,沒有公休,中間沒有休息。
☎️☎️訂位專線: 02 121 4287 (周末建議先訂位,或者可以透過上面所給的粉專試著私訊訂位看看也可以!)
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎下載,方便您到處吃。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
⭐️⭐️凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
⭐️⭐️泰泰也不定時的會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食💞,歡迎搜尋追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie 或 凱倫泰泰
https://www.instagram.com/karen.the.foodie/
品津海鮮熱炒 在 花蓮揪釣 Youtube 的最讚貼文
3月22日又跟著花蓮揪釣釣友們蘇澳包船船釣路亞鐵板
想不到咬況超級好下去就咬
每個人幾乎都爆冰箱不夠裝
回港後還要在去買保麗龍裝魚才夠帶回花蓮
女釣友的咬況也是嚇了船上所有釣友
不停的說著休喊啦~怎麼都咬妳的
不是說她厲害 但她釣魚運氣就是比較好
而最辛苦的就是釣友阿斌
要顧兩個兒子還要顧我們這些菜鳥
幫忙起魚解魚解米粉
我的功用只有揪咖跟暈船睡覺而已哈哈
不過阿斌這趟斷竿了
因為中魚畫面太多只大概剪了一半
看看我們的釣遊吧^^
釣魚可以很快樂可以很享受
就看你用什麼心態去面對它
片尾紅魽料理由釣友阿豪~品津海鮮熱炒~料理
GOPRO8在永和運動相機彈藥庫購買的
船家臉書:寶利達娛樂船
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品津海鮮熱炒 在 品津海鮮熱炒 的美食出口停車場
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