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分析師指咖啡價格仍會暫時維持穩定。

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【你心中愛的那家獨立咖啡小店 但他其實很脆弱...】#碰到疫情當然更脆弱了 #原本是日常版本升級成疫情版本 台灣是個獨立咖啡小店極為豐沛的地方對於喜愛個性化咖啡的人們來說，真的是非常幸福有各式各樣特立獨行的風格有各式各樣我行我素的堅持有各式各樣品質出眾的出品但他們也是有夠脆弱的...餐飲的薪資結構+懷抱著一顆開咖啡店的夢+追求c/p值的文化沒有足夠的銀彈養客人沒有大市場分析作支撐沒有多元商品做避險沒有足夠的規模只好樣樣自己來，消耗了健康...所以如果你鍾愛這些可愛的獨立咖啡小店卻還是為了健忘而少去光顧一不小心，他就會消失在茫茫店海之中成為一個掛著房屋仲介看板的回憶所以可以的話，疫情期間可以看看獨立小店有甚麼宅配/外送商品反正你本來就喜歡這間店，也要喝咖啡吃點心很多店都會推出防疫商品+給點優惠，而且都有宅配/外送掛耳包、瓶裝濃縮咖啡、甜點、甚至餐點冷凍包，甚麼都好你想到的時候去網購一點打打牙祭，他們也能活下去如果愛喝現煮的咖啡那麼把以前去附近隨便買一杯咖啡的習慣(現在也不方便)改成訂購一包獨立小店的咖啡豆+自己沖煮利用防疫期間學習自己沖煮咖啡，可以解咖啡癮+調劑身心不但喝了高品質好咖啡、更省時間更不用冒著風險去外面、價錢也不貴你愛的獨立小店有了這包咖啡豆、宅配商品的支持如果每個月有100個客人想到他多3-4萬的營業額可能就讓他度過危機，可以付薪水付房租你每個月花在咖啡上的錢沒變多，品質還變好而你愛的獨立咖啡小店活下來了這就是咖啡店老闆與顧客最美的關係

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【你心中愛的那家獨立咖啡小店 但他其實很脆弱...】台灣是個獨立咖啡小店極為豐沛的地方對於喜愛個性化咖啡的人們來說，真的是非常幸福有各式各樣特立獨行的風格有各式各樣我行我素的堅持有各式各樣品質出眾的出品但他們也是有夠脆弱的...餐飲的薪資結構+懷抱著一顆開咖啡店的夢+追求c/p值的文化沒有足夠的銀彈養客人沒有大市場分析作支撐沒有多元商品做避險沒有足夠的規模只好樣樣自己來，消耗了健康...所以如果你鍾愛這些可愛的獨立咖啡小店卻還是為了方便而少去光顧一不小心，他就會消失在茫茫店海之中成為一個掛著房屋仲介看板的回憶所以可以的話，假日多多去這些獨立小店走走當你從兩個月去一次變成兩周去一次這些小店的老客人相當於多了四倍，對於小店來說是超強大的支持平常日如果不能常常去光顧那麼把委屈自己去附近隨便亂買一杯咖啡的習慣改成一包獨立小店的咖啡豆+自己沖煮不但喝了高品質好咖啡、更省時間+不用去排隊、價錢也不貴你愛的獨立小店有了這包咖啡豆的支持如果每個月有100個客人都買了一包豆多3-4萬的營業額可能就讓他轉虧為盈，可以付薪水付房租你每個月花在咖啡上的錢沒變多，品質還變好而你愛的獨立咖啡小店活下來了這就是咖啡店老闆與顧客最美的關係以上內容全文：https://youtu.be/-h1R4U5_ASE來聽學長感性分享，這些獨立小店的可愛與脆弱你心目中有哪些迷人的獨立咖啡小店需要大家的支持？或是有哪些你鍾愛的咖啡館已經消失了？歡迎留言與大家分享

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2021-09-05 19:30:21 有 7 人按讚

分析師指咖啡價格仍會暫時維持穩定。

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By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2021-05-31 11:38:00 有 288 人按讚

【你心中愛的那家獨立咖啡小店但他其實很脆弱...】
#碰到疫情當然更脆弱了 #原本是日常版本升級成疫情版本
台灣是個獨立咖啡小店極為豐沛的地方
對於喜愛個性化咖啡的人們來說，真的是非常幸福
有各式各樣特立獨行的風格
有各式各樣我行我素的堅持
有各式各樣品質出眾的出品

但他們也是有夠脆弱的...
餐飲的薪資結構+懷抱著一顆開咖啡店的夢+追求c/p值的文化
沒有足夠的銀彈養客人
沒有大市場分析作支撐
沒有多元商品做避險
沒有足夠的規模只好樣樣自己來，消耗了健康...

所以如果你鍾愛這些可愛的獨立咖啡小店
卻還是為了健忘而少去光顧
一不小心，他就會消失在茫茫店海之中
成為一個掛著房屋仲介看板的回憶

所以可以的話，疫情期間可以看看獨立小店有甚麼宅配/外送商品
反正你本來就喜歡這間店，也要喝咖啡吃點心
很多店都會推出防疫商品+給點優惠，而且都有宅配/外送
掛耳包、瓶裝濃縮咖啡、甜點、甚至餐點冷凍包，甚麼都好
你想到的時候去網購一點打打牙祭，他們也能活下去

如果愛喝現煮的咖啡
那麼把以前去附近隨便買一杯咖啡的習慣(現在也不方便)
改成訂購一包獨立小店的咖啡豆+自己沖煮
利用防疫期間學習自己沖煮咖啡，可以解咖啡癮+調劑身心
不但喝了高品質好咖啡、更省時間
更不用冒著風險去外面、價錢也不貴

你愛的獨立小店有了這包咖啡豆、宅配商品的支持
如果每個月有100個客人想到他
多3-4萬的營業額可能就讓他度過危機，可以付薪水付房租

你每個月花在咖啡上的錢沒變多，品質還變好
而你愛的獨立咖啡小店活下來了
這就是咖啡店老闆與顧客最美的關係

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By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2020-12-15 10:48:59 有 568 人按讚

【你心中愛的那家獨立咖啡小店但他其實很脆弱...】
台灣是個獨立咖啡小店極為豐沛的地方
對於喜愛個性化咖啡的人們來說，真的是非常幸福

有各式各樣特立獨行的風格
有各式各樣我行我素的堅持
有各式各樣品質出眾的出品

但他們也是有夠脆弱的...
餐飲的薪資結構+懷抱著一顆開咖啡店的夢+追求c/p值的文化
沒有足夠的銀彈養客人
沒有大市場分析作支撐
沒有多元商品做避險
沒有足夠的規模只好樣樣自己來，消耗了健康...

所以如果你鍾愛這些可愛的獨立咖啡小店
卻還是為了方便而少去光顧
一不小心，他就會消失在茫茫店海之中
成為一個掛著房屋仲介看板的回憶

所以可以的話，假日多多去這些獨立小店走走
當你從兩個月去一次變成兩周去一次
這些小店的老客人相當於多了四倍，對於小店來說是超強大的支持

平常日如果不能常常去光顧
那麼把委屈自己去附近隨便亂買一杯咖啡的習慣
改成一包獨立小店的咖啡豆+自己沖煮
不但喝了高品質好咖啡、更省時間+不用去排隊、價錢也不貴

你愛的獨立小店有了這包咖啡豆的支持
如果每個月有100個客人都買了一包豆
多3-4萬的營業額可能就讓他轉虧為盈，可以付薪水付房租

你每個月花在咖啡上的錢沒變多，品質還變好
而你愛的獨立咖啡小店活下來了
這就是咖啡店老闆與顧客最美的關係

以上內容全文：https://youtu.be/-h1R4U5_ASE
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