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#步昂咖啡下周周優預告
#EIC冠軍精選深焙單品豆ＳＯＥ哥倫比亞托利馬小農霸氣登場
這是每周優惠你知道的～～ 👏👏👏
步昂咖啡每周會不定期挑出一隻熱銷咖啡豆做限時優惠！
要記得登入會員看到優惠喔 🥰
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🤔 誰是張仲侖？
2018年在義大利米蘭
代表台灣出賽義大利咖啡冠軍大賽（簡稱EIC）
擊敗全球好手 奪下當年度義式咖啡大師冠軍頭銜
人稱「咖啡王子」 — 張仲侖
👉 來去看冠軍新聞： https://lihi1.com/bHF1O
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🤔 跟這次周優豆子關係是？
咖啡大師張仲侖深入哥倫比亞咖啡產區探險
依循老練的產區知識與自身敏銳的咖啡直覺而找出的冠軍精選
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🤔 有請冠軍現身說法
嗜甜的哥倫比亞所種植出來的咖啡，也帶有很高的甜度，就像當地居民一樣親切活潑、充滿活力。我相信任何人都能在哥倫比亞找到自己喜好的風味。 - 咖啡王子 張仲侖
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📢 下周的每周優惠是：
👉「冠軍精選soe 哥倫比亞托利馬小農 」#半磅85折 $169
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#明天會上新豆
#仲侖的冠軍SOE會在明天一起登場
#附圖是冠軍本人在哥倫比亞當地找豆子的照片
【鄭麗文 #世界一把抓】
2月25日 星期一 早上9點
歡迎台灣之光來到節目現場！
邀請商業周刊alive記者蘇曉音和去年剛剛獲得義式咖啡冠軍的咖啡師張仲侖4MANO CAFFÉ來到節目現場！
在義大利米蘭擊敗來自不同國家的咖啡好手，奪下義式咖啡冠軍，最難得的是在義大利咖啡的發源地，奪得冠軍，是多麼了不起的事！機會難得，一起聆聽「咖啡王子」張仲侖對咖啡的熱情。
#世界義式咖啡冠軍 #咖啡王子張仲侖
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我是沒看過韓劇的咖啡王子，但是在台灣，被稱做咖啡王子的就只有這一位
1/31會客座台南艾咖啡，要報名的朋友要快，我們1/31晚上見
[A.C.L.A.P第三期]
活動時間：2018.01.31 晚上六點
地點：Alfee coffee台南艾咖啡2樓
主講人：✨4Mano Caffe’ 咖啡王子 張仲侖✨
主題：傳統卡布
資歷：2007 台灣咖啡大師競賽 評審
2009 台灣咖啡大師競賽 冠軍
2010 世界咖啡大師競賽 台灣代表
2011 台灣咖啡大師競賽 評審
SCA Brewing 金杯萃取初、中級認證
SCA roasting 烘焙初、中級認證
著作 【咖啡王子帶你café上癮】
4MANO CAFFÉ 經營者
記得第一次知道仲侖老師是在電視上，有著咖啡王子的美譽！後來有機緣，在一場賽事上看到了本人，整個被他的氣息吸引，一舉手，一投足，眼睛都離不開仲侖老師（少女心爆發），這就是所謂的魅力吧！大師們總散發著這樣的氣息
這次我們邀請到了仲侖老師來為大家講解什麼是傳統卡布，怎麼做？提到4Mano，除了超好吃的麻糬鬆餅，就是他們的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ而且布拎布拎的療癒卡布了🤩，小編以前總覺得，阿不就湯匙刮奶泡而已嗎？沒難度🤭🤭，但後來製作時，經過一番摧殘與失敗後（還沒成功到能喝的階段⋯⋯），才深深感受到這真的很難😭😭，除了製作上的不同，味道與牛奶的比例與平衡更是卡布的靈魂！對老師的崇拜多了五百倍😍😍
上完東源老師的課之後，相信大家對奶泡的結構會改變風味有深刻的體悟了！
這次，仲侖老師要教大家如何做一杯傳統卡布！一個記憶的味道！我們自己在製作卡布的奶泡跟傳統使用的奶泡有很大的不同，小編迫不及待想喝喝看差別了（想看老師❤️🤣🤣🤣）
⭐️報名時間：1/12 am 10:00 ~1/22 pm 09:00⭐️
錯過東源老師的朋友，這次要趕緊唷！
