關於 咖啡水溫太低 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#最美日系職人風快煮壺 #觸碰面板四段溫控不燙手
🎉【伊崎ikiiki系美型--智能溫控顯示快煮壺】（珍珠白、曜石黑）
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最近實在太多好看的韓劇了，
尤其周末的夫妻世界必追，每次看完都半夜了！
大家也知道追劇到半夜一定會發生一件悲慘的事......
就是肚子餓～～～😱😱😱
這陣子減醣減重白天都很努力的不去被零食誘惑，
想說再撐一小時就可以吃到正餐了
但半夜肚子餓就只能絕望地等待八小時後才能吃到早餐（眼神死）~😭
想到這裡真的就會忍不住想去泡碗沖繩海帶芽湯或是小碗泡麵來吃啊！！！


ikiiki智能溫控顯示快煮壺就是我的宵夜最佳夥伴，
不但煮水安靜、加熱又很快
可以讓阿木我不用挨餓，
火速幾分鐘就可以喝到熱熱的湯，
不用像電熱水瓶水滾要等超久，
而且在半夜滾水的聲音大到全家都要被吵醒了～
還可以拿進房間晚上嫩嬰喝奶直接沖泡不用在特地到廚房去～整個超方便！
美到沖嫩嬰的奶粉都以為自己是職人咖啡師～～～😂☕️
連我愛露營的朋友來家裡作客的時候看到我拿ikiiki智能溫控顯示快煮壺出來泡茶也直接跟我訂了兩台，
她說他們全家去露營的時候都會帶快煮壺，
可是他的快煮壺很大很重很醜，很占空間~
ikiiki智能溫控顯示快煮壺小小一個，顏值又高（帶得出場），反正就是進得了廚房、出得了廳堂的美壺！
大家趕快一起來汰舊換新啦～


✅40°C調乳
放在嬰兒房裡，體積小巧不佔空間~
泡奶不用出房間，半夜睡眼惺忪也可以輕鬆泡奶


✅60°C保溫
水溫保持中間值最省電，升溫降溫都快～
泡茶可以馬上喝不燙口的溫度！


✅咖啡
沖泡咖啡水溫太低偏酸，太高篇苦，90°C是沖泡咖啡的最佳黃金溫度，泡出來的咖啡不苦澀，甘醇好入口~


✅100°C加熱
隨時調整觸碰面板加熱快速，泡麵泡湯沸騰熱水
一指搞定！外壺也不燙手～


⭕️大螢幕觸控面板、數字顯示
⭕️0.7L輕巧容量，加熱、降溫都快速
⭕️智能恆溫好省電
⭕️食品級304不鏽鋼
⭕️一體成型內膽，不卡噁心水垢
⭕️雙層結構中央防燙層，不導電又不燙手


#茶咖啡泡麵愛好者必備不用再餓著肚子等熱水
#旅行出差露營必備神器不再還怕飯店水垢熱水壺
#半夜泡奶不用出房門也不用等奶降溫
#一年官方保固使用電器好安心

台東野溪溫泉之旅最終集
來到了全台最美的野溪溫泉
真的是太漂亮~
照著我們沿途的路線走過去吧
前往栗松溫泉建議於枯水期前往並注意自身安全

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栗松溫泉有著從山壁傾流而下的泉水瀑布
水溫45-65℃左右，屬於弱鹼性的碳酸氫鈉泉
山壁上凝結了碳酸鈣結晶加上附著在礦物上的翠綠溫泉藻形成的色彩
如同翡翠鑄成的岩壁，是非常著名的野溪溫泉
(也很難前往XDDD)

都蘭海角咖啡位在東河鄉南端的「都蘭村」
此地點相當低調，開入一段小路抵達後有種柳岸花明又一村的感覺
在此處能欣賞到美麗的台東海岸線，是間很特別的海景咖啡值得一訪
(阿還可以住這裡呢!)

最後片段不小心弄消失了~所以結束的很莫名其妙:((
(眼花撩亂的ME...)

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#台東野溪溫泉​​​​ #栗松溫泉​​​​​​ #都蘭海角咖啡

每逢過年，家家戶戶都準備各種海味，鮑參肚樣樣齊，除了因為過年要吃得好之外，也是取其意頭，例如鮑魚形狀橢圓似元寶，就被視作「招財進寶」。不過鮑魚也分乾鮑、罐鮑、急凍鮑，乾鮑價錢最貴，多為富貴人家珍藏，而且煮法繁複，新手未必懂處理；過年想吃鮑魚取意頭的話，吃罐頭鮑及急凍鮑也可煮得好好睇睇，毫不失禮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/7IYFEMTWTFM6LRS47MVUZ7KUQQ/

很多人煮罐頭鮑時，會開罐將原隻鮑魚直接放入滾水加熱，殊不知這樣會令鮑魚變韌。最好的方法是原罐放入水中加熱，可能有人怕會令罐頭爆開，但其實只要用對方法，就不會有問題。「首先要準備一煲凍水，記得凍水要覆蓋整罐鮑魚。原罐放入，水覆蓋罐頭表面，蓋上蓋子，記得用中慢火，別用大火。」祺祺說。之後燜一個小時左右就可關火，關火後待五至十分鐘，再拿出來冷卻一會就可開罐。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/FZOHMVMTJEMTKMK3YPVFIPLPPI/

急凍鮑魚因處理非常方便較受歡迎，但產地選擇不多，多是澳洲或大陸，其中又以澳洲產的最多人買，例如青邊鮑及黑邊鮑，「論受歡迎的程度，始終是青邊鮑會較好，因為色澤較漂亮，賣相吸引。」而且青邊鮑在海洋較底層生活，水溫較低，故肉質纖維會更幼嫩。但如果真想買黑邊鮑要弄清楚產地，「新西蘭黑邊鮑是全隻黑色，而正宗的南澳黑邊鮑是裙邊黑色，鮑魚心白色。」兩者價錢差不多，但澳洲的水域較好，而且出名製作嚴謹，故建議買澳洲產。揀急凍鮑魚有三大秘訣：先是看鮑魚髻，髻夠挺身，不會塌下就代表好；第二，看裙邊，若裙邊完整，沒有缺口，就代表是活鮑時被撈起急凍處理的；第三，看背面，如果表面平滑，沒有凹凸不平，色澤較均勻漂亮為佳。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/DMR6NRPX7CUJVSBNMIWU4L5FJY/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#海味 #鮑魚 #罐頭鮑 #急凍鮑 #青邊鮑
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

2018年7月最後一個周末，朋友邀請我與Pierre到他們位於Montreal南邊，開車約 需要90分 鐘車程的地方 (伊士曼 - EASTMAN)。而湖畔度假屋主人J.P大鬍子先生，可能有部分台灣朋友已經先見過他了！，他就是不萊嗯在2017年年初，當時在北投「囍廚廚藝教室」，所辦一場與的粉絲見面活動上，幫忙招呼粉絲們的那位好朋友，也是我書中對於自己移居加拿大後，在當時咖啡館開幕前一夜，與我一起奮戰到半夜3點多的好朋友。

我與製作人在周五傍晚，比主人提早了好幾個小時抵達 (他們被困在出城的車陣裡)。才進門不久、窗外突然刮起狂風，短短不到一分鐘的時間、風雲變色，開闊湖面上沉重的雲層快速捲動著，閃電則不規則的錯落在厚實雲層間，當時站在露臺上時，突然覺得眼前景象好戲劇化呀！而Pierre也立即以相機快速捕捉了這大自然奇妙瞬間。

翌日清晨我是屋裡第一個醒來的人，端著習慣的濃縮咖啡加熱水 (熱美式)，坐在貼近湖岸落地窗前的餐桌邊，享用自己前一天才出爐的 {哈拉麵包}。一掃前晚陰沉的天象，對面山色在清晨透亮的陽光下顯得青綠無比，平靜湖面幾乎能把湛藍天空完全的鏡射，看著看著，突然發現在遠方水裡有位晨泳的老先生，我想這時的水溫應該算低吧？這生活也太健康了！

在伊士曼湖邊，連著兩天吃的好、喝的多更是睡得好，每天總要聊到過了12點鐘才因不敵睡意上床去，不知是喝多了還是環境濕度宜人的關係，自己在那裏似乎自已睡得特別好，沒有認床、認枕頭的老習慣。

此行有趣的收穫則是在鎮上，在一位老阿嬤經營了36年的古董店裡，收藏到一支復古的吧噗挖杓及一個可愛的木馬頭像擺件。

謝謝好友Jean Pierre的邀請，也感謝製作人Pierre先生特別安排的空拍紀錄與剪接，讓我有機會把這支風景短片分享給大家。

P.S大家有覺得影片裡的巨星 (本人)，帶著墨鏡特別吸睛 (好笑) 嗎？其實不是我羞於見人，只是眼睛從小畏光。

影片中的湖區名稱是Lac Stukely (史都克立湖)
座標位置：https://goo.gl/maps/uML2yxLkPLu