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咖啡太苦加什麼在酸菜居酒屋 Facebook 的精選貼文

2021-10-01 08:00:48 有 20 人按讚

《時光照相館》贈書活動

《在咖啡冷掉之前》╳《解憂雜貨店》
「這本推理小說真厲害！」大賞入圍名家最溫暖人心的真情寫「照」！
三段悲喜交織的催淚過往，三篇曲折離奇的人生故事。92 歲的老太太、47 歲的黑道大哥、7 歲的小女孩，他們來到現世與黃泉之間的照相館，準備拍下此生的「最後一張照片」。曝光生命的卑微與甜蜜，顯影人性的良善與不堪，當往日的記憶在暗房中一一

※感謝皇冠文化集團提供活動獎項，10/04上市
活動日期：10/01(五)至10/ 07 (四) 12:00止，逾時恕不列入抽獎名單。

獎項：《時光照相館》二本共2個名額

參加方式：
1. 分享此則貼文在您的個人FB，權限請設為公開。
2. 請在本貼文下方tag兩位好友，留言回答：『如果能回到過去，拍下生命中最棒的一張照片，您最想回到什麼時候？(ex.我想回到小學時，和死黨們再一起拍合照) 』
3. 得獎名單： 10月07日公布中獎名單請注意此則貼文訊息更新，得獎者請於10/08 22:00前回覆真實姓名、聯絡電話與寄送地址(含郵遞區號)，由出版社寄送(限寄台澎金馬地區) 。

【作者簡介】
柊彩夏花柊サナカ
1974 年生於日本香川縣，在兵庫縣成長，現居東京都。神戶女子大學文學系畢
業，姬路獨協大學語言教育研究所日本語教育課程修畢。
歷經七年的海外日語教師工作，在2013 年以《婚活島戰記》步入文壇，這本書
也被譽為第11 屆「這本推理小說真厲害！」大賞的遺珠。
另著有《谷中復古相機店的日常之謎》、《機械式時鐘王子的假日》、《二丁目的槍匠》等系列作品。

【內容簡介】

歡迎光臨「時光照相館」。
我已在此恭候多時，
並將帶您進行人生最後的回顧。
如果能回到過去，拍下生命中最棒的一張照片，
您最想回到什麼時候？
〈婆婆與公車的照片〉
滿頭白髮的初江看著手中這張泛黃的公車照片，當時的她才23 歲，剛取得保母
證照。在戰後物資缺乏的年代，初江從未捨棄那群困苦的孩子，因為她一直記得
「那個人」的恩情，以及那天在坡道上流下的眼淚……
〈阿鼠與英雄的照片〉
「早安，你壞掉了，我把你修好了。」被組織派去管理舊貨店的流氓鱷口，永遠
忘不了小弟「老鼠」的這句口頭禪。老鼠雖然是個身心障礙者，但性格卻非常奇
特，不僅刻苦耐勞，而且不管什麼東西他都能修得好……
〈與美鶴的最後一張照片〉
骨瘦如柴、全身布滿傷痕，還理著亂七八糟的光頭，當美鶴妹妹出現時，所有人
都嚇了一跳。而她充滿警戒、在沙發角落縮成一團的樣子，更是讓人看得心痛不
已。這樣的她，是否也能找到幸福的記憶？

Tags: 咖啡太苦加什麼

酸菜居酒屋

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咖啡太苦加什麼在屏時好食光 Facebook 的最佳貼文

By 屏時好食光

2021-09-30 21:13:36 有 14 人按讚

▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁玲記冰室

———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃

▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁

▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊

▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂

⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲

▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣

⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲

▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣

⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝

▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的

———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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咖啡太苦加什麼在 Facebook 的最佳解答

2021-09-30 07:39:15 有 166 人按讚

【內心的創傷，得被踩到才會發現】

大約一兩個月前的某天晚上，輪到我做飯。蕃茄和傑克在客廳那邊的地板上玩，我在廚房覺得有點浮躁。等我把菜都燒好，東西都端到餐桌上，喊了「晚餐好了可以來吃」以後，逕自坐下來等。

傑克跟蕃茄還在用樂高玩數學，嘰嘰喳喳講個沒完，等了一陣，覺得亂無趣一把的，我就自己吃了起來。

吃沒幾口，一大一小一邊聊一邊往餐桌這邊過來，蕃茄很顯然還陷在話題裡，雖然坐下來了，但是腦袋轉個不停。

「5+15是20吧？再問我一題！」
「15+15呢？」
「嗯⋯⋯等我一下唷！」

蕃茄離開座位，到地板上拿了一把樂高回到餐桌，開始排來排去不知道在幹嘛，手肘動來動去，隨時有機會把碗或餐具掃到地上去。我皺起眉頭，把碗跟餐具都移動到遠處，覺得很煩。玩具根本就不應該拿到餐桌上的。

「這樣是5+15⋯⋯這樣是5+17⋯⋯爸爸你看！」

我沒好氣地出聲制止。

「可以不要玩這些東西嗎？吃飯就專心吃。」

蕃茄嘆了一口氣把樂高推到旁邊，終於拿起筷子夾了一片蘑菇，正要送到嘴裡，突然又放下來。

「1+2+3+4+5也等於15嗎？」
「對喔。」

夾了東西準備吃，想到什麼要講就又停下來，傑克回應他之後，蕃茄就更開心，腦袋又繼續轉，回頭夾起剛剛的菜要吃，又放下來講新的數字⋯⋯。就這樣不斷循環不斷循環不斷循環，兩個人你一言我一語越來越投入，我心裡的火也開始越燒越旺越燒越旺越燒越旺。

莫名其妙這什麼吃飯的規矩，都坐下來十分鐘了連一口都沒吃，老是讓小孩養成這種習慣，邊摸邊玩邊吃是要吃到什麼時候？每隔一陣子就要來一次真的是煩死了！

「55是1加到10嗎爸爸？」
「可以專心吃飯嗎？」
「爸爸，55是1加到十嗎？」

我極度不爽地瞪著傑克，示意要他快點阻止這個小鬼繼續囉唆下去，沒想到傑克扒了兩口飯，說了「我想一下喔」，就站起來從旁邊拿了紙筆回來，要在餐桌上算給蕃茄看。

「啪！」

我的理智瞬間斷線，直接從傑克手上搶走紙筆，重重放在旁邊桌上。

「你幹嘛啊！」
「還好意思問我幹嘛？？？他就已經沒在吃了，你還拿紙筆來是什麼意思？？再算下去是要吃到什麼時候？？？？吃個飯可不可以專心一點不要在那邊東摸西摸搞一堆有的沒的？？？？」

我氣到大聲尖叫。傑克看著我好一陣子。

「我是覺得你之前就開始在生氣了。」
「有可能啊！我就累了你們還在那邊囉囉拉拉胡說八道，煩死人了！隨便你們啦，你們愛弄到幾點就弄到幾點，愛怎麼吃就怎麼吃，不要拖我在這裡！」

小孩沒規矩就算了連大人都加進去胡鬧是怎樣？我把剩下的幾口飯「唰唰唰」一口氣全吞掉，摔下碗筷，頭也不回走進房間，關門。

＊＊＊
我個人認為，在理解「為什麼會造成創傷」之前，比這更重要的事情是「辨認出創傷反應」。所謂的「創傷反應」的意思是，這個人現在處在一個特別的狀態下，他的傷口被掀起來了，所以他整個人的思考跟反應都亂掉了，不能跟平時的狀態相比。

類似當你左手臂上有一個傷口，結果朋友從旁邊走過來隔著袖子「啪」地一聲就拍下去，你只能「幹！！！！！！」，然後抱著手臂蹲下來好半天都說不出話來的狀態。

當我們心裡的傷被碰到的時候，我們是會有類似的強烈反應的。但是這個反應藏在我們的日常生活當中，如果對於「創傷反應」的表現沒有概念，我們會誤以為「我/這個人的個性本來就這樣」。

當我們把「創傷反應」誤認為「個性」的時候，我們就很容易認為「我好好的」，或者是「這個人好好的」，只是個性需要改一改而已。這樣的後果就是，我們一直以為被體罰或是被辱罵的孩子們都「好好長大了」。我們辨認不出來自己或者是周遭親友身上留下來的後遺症，所以摸不出怎麼跟彼此相處，也不知道該如何去溝通。

這種情況下，我們也很容易認為「創傷」是那些受到虐待或是性侵的人才會有的遭遇，而錯失了讓我們療癒自己，或者是調整自己教養方式的機會。

對我而言，「療癒」，還有「成為跟父母不一樣的家長」這兩件事情，是必須先從「清楚看見自己身上的傷痕」開始的。

在《創傷的智慧》紀錄片的官方網站上，除了幾位專家的對談之外，Dr. Gabor Mate還提供了12段影片詳細談論「創傷」。在第一個單元《了解創傷》裡，他有幾段描述我覺得非常精彩。因為他是口述，有時語句會有些重複瑣碎，以下是我精簡過後的翻譯：

『「創傷」這個詞彙來自於希臘文的「受傷」。所以創傷是一種傷害。如果你用傷害的譬喻來思考，一個傷口的自然特徵是什麼？也許你可以說，創傷有兩種特徵。一個是當傷口被劃開，還很燒灼的時候，他是非常敏感的。所以如果你去碰它或者是他被什麼碰到的話，是非常非常痛的。所以從這個概念去理解，創傷其實是一道還沒癒合的傷口。

舉例來說，在現在這個當下，有人不理解你，你感受到心痛。其實，「有人不理解你」這件事本身其實沒什麼讓人痛苦的事。如果你能理解自己，「有人不理解你」就沒什麼大不了的。如果我現在對著你說匈牙利語，或者倒過來說，如果你現在對著我說芬蘭話，或者保加利亞語或阿拉伯文或希伯來文或俄文，我根本沒辦法理解你，對吧？但是這不會讓你覺得很心痛。你只會認為，喔這個人不會說這些語言。「有人不理解你」這件事本身不會讓人心痛。

然而，在人生當中，有一個時期，不被了解是非常痛苦的。當你是一個幼小的孩子，你需要被理解，但是沒有發生，而這樣的狀況傷害了你。於是現在有人不理解你的時候，真正被碰觸到的是那個傷口。所以才會這麼的敏感。因為在你的心裡，有一個傷口，還有不被理解的恐懼。這就是我所謂的傷口的敏感性。你只是碰了一下然後就「唉唷」，痛死人了！但是我們感受到的這些痛苦，他們跟當下沒有關係。他們其實跟過去有關。而這裡真正的教導是，我們在當下感受到的痛苦，其實是來自過去的傷口。我們背負著這些創傷而他們被當下的事件碰觸到了，所以我們覺得很痛。接下來我會讓你看見，幾乎每次你在感到不舒服的時候，都跟當下的事件無關。這跟過去有關。跟你的創傷有關。

所以第一件事，是他的敏感性。第二件事情是，他感覺很像是裂開來一樣。當我們身上有傷口的時候，會形成疤痕組織。疤痕組織負責保護傷口，他會用某些比較堅硬，比較厚實的組織來替換原本的組織，把傷口周圍的組織重新密合起來。這樣一來身體就可以繼續運作。但是疤痕組織的天然特性是什麼？他確實有保護作用，但是他同時也非常的堅硬。當你觸碰它的時候他非常不敏感，幾乎沒有什麼感覺，因為疤痕裡沒有神經末梢。同時它也毫無彈性。僵化。他是束縛性的。

所以「創傷」既是一個未癒合的傷口，同時也是疤痕組織。這個部分讓我們過度敏感，過度反應，相對於當下的刺激來說。但是這個部分也同時很僵化、堅硬、遲鈍、讓我們毫無感覺，無法成長。疤痕組織無法繼續生長。疤痕組織不具有彈性。」

我從Dr. Mate這一段的描述當中理解，就是因為「創傷」的保護性，會讓我們某部分的自己變得遲鈍和僵化，所以我們沒有辦法坐在沙發上捧著一杯熱咖啡，輕輕鬆鬆地回想自己的童年，用這樣的方法去摸索我們的心理是否有留下創傷，因為他已經被傷疤遮蓋住了，我們會自動跳過，覺得「很好啊都沒問題」。

心理上的傷口，只有在被一腳踩上去的時候，我們才會發現原來這裡有一個很深的洞。

也就是說，如果發生了某一件事，這個人，或是我們自己做出來的反應，激烈到不成比例的時候，就表示這很可能是一個「創傷反應」。我們會這麼激動，就是因為這是一個「幹！！！！！！」的時刻。

聽起來好像很抽象，但是生活當中其實隨處有例子。

我第一個想到的是幾年前一個很大的新聞，花蓮有一個檢察官，因為懷疑女兒在幼稚園被霸凌，帶著警察直接衝進女兒的學校。當時我對「創傷」還不是很理解，但是內心裡有一個強烈的直覺：「這個爸爸很有可能自己曾經被霸凌過。」因為他自己有過那樣的經歷，一想到女兒可能會遇到相同的事，他的情緒就完全失控了，淹沒自己的理智。

另外就是在DCard或者批踢踢上，時不時會看到有人求助，說自從有了小孩之後，發現配偶原來脾氣非常容易失控，一些小事就對孩子大吼大叫。雖然事後都會表現得很懊悔，也知道自己不應該這樣，但是還是一直發生。

以上的兩個例子，我都看到網路上許多強烈批評的留言，認為他們太誇張，這麼大的人了還不知道怎麼控制情緒，也不少人認為這種人就是應該要「放生」，讓們知道沒人有義務忍受他們這種爛脾氣，尤其他們還傷害小孩。

我同意他們的反應過度，也同意他們的行為會傷害到孩子，但是我不同意任意下結論這些人是「不知道怎麼控制情緒」或是「判斷能力有問題」。他們有可能是因為心理的傷被踩到了，所以失控了，指責他們管理自我的能力，等於是在要求一個人被打到鼻梁的時候自我控制露出微笑一樣。

同時，一個人的傷口會被碰到，是因為跟別人的距離很近。也就是說，如果一個人沒有想要跟別人的內心靠近的時候，他內心的傷口是不會被掀開的。為什麼這些情緒很失控的人總是「欺負」身邊的人？或者為什麼我們有些雷總是只會被身邊的孩子或者配偶踩到？因為我們很想靠近他們。但是在接近的時候，就是會有傷口被撞到的風險。

當我們理智斷線的時候，我們是否有能力可以看清，觸發我們的究竟是什麼？真的是我們以為的「我就是受不了孩子吃得桌面亂七八糟」、「我就是無法忍受小孩說話沒禮貌」、「先生/太太就是想要故意氣死我」嗎？

＊＊＊
回到開頭的故事吧。

當天我氣呼呼地回到房間之後，心情依然極度惡劣。我確實覺得我的反應很大，但是想來想去也沒什麼頭緒，就以「應該就真的是太累了」作結，不再去鑽研什麼了。

幾天之後，我跟傑克一起看完《創傷的智慧》記錄片，我一邊估狗Dr. Mate的個人經歷，一邊跟傑克聊天。

「欸，剛剛電影裡不是說，有『成癮行為』的人都是因為心裡有一些痛苦需要轉移嗎？」
「嗯嗯，是啊。」
「這裡有一句Dr. Mate的話很有趣，他說『90％的人都有成癮問題，剩下10％的人是在欺騙自己。」
「那不就全部的人都有了？」

我想了想，坐直了身子問。

「如果這句話是真的，你覺得你對什麼事情上癮？」
「呃，我不是很確定。晚睡算嗎？我對晚睡上癮。」
「好像是耶，你真的一直都很晚睡。」
「那你呢？」
「我喔，我覺得我好像對聊天上癮。」
「有，我覺得有。你最近聊得滿誇張的。」

我安靜下來，開始思考。我最近確實在網路上聊個不停，有的時候還會帶ipad進去廚房，邊聊邊煮飯。雖然我知道這樣很危險，也無法專心，可是，我就是沒有辦法停下來。如果這個真的是我的「上癮」，那我是在轉移什麼樣的痛苦呢？

胸口突然一陣糾結，想起那天蕃茄滔滔不絕邊算數邊吃飯的那個晚上，我看著他跟傑克熱烈的互動，渾身不自在，內心的火焰越燒越烈的刺痛感。我以為我是因為蕃茄吃飯不專心所以被惹毛了，但是其實我是因為他們兩個人好熱絡，把我晾在一旁的情境，把我的創傷喚醒了。

從小我在家裡就是比較笨的那個，因為我擅長的是沒有用的文科，就算我功課不錯也沒有用。弟弟從小就數學腦，高中還進數理資優班，腦袋跟爸爸一樣好。每次吃飯談到課業，我就只能坐在那裡埋頭吃自己的東西，聽爸媽不停稱讚弟弟，吃飽以後默默離開。

現在我長大了，我不怕你們了！我不接受這樣的對待了！我可以摔碗筷不用忍耐了！！你們不敢再這樣對我了吧！！！

當下的我根本沒有發現，眼前的人早就已經不是爸媽和弟弟，是傑克跟蕃茄，他們只是聊天聊得很開心，他們沒有不在乎我，也不是故意要忽略我。

「創傷」就是像這樣隱藏在我們生活中的細節裡，難以察覺。必須要刻意往自己的內在探索，才能逐漸辨識出來。

不過，只要記得Dr. Mate說過的：「幾乎每次你在感到不舒服的時候，都跟當下的事件無關。這跟過去有關。跟你的創傷有關。」用「驗證看看這句話是不是真的」的想法來讓盛怒下的自己停下來，觀察「現在的我到底在氣什麼」。就算沒有辦法當下就釐清，（我也一樣沒有辦法），都是在累積一個重要的線索，幫助我們一步一步摸清楚自己的內心。

先說到這裡，下回再繼續分享！

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咖啡太苦加什麼在原子邦妮 AstroBunny Youtube 的最讚貼文

By 原子邦妮 AstroBunny

2021-08-25 20:00:04 有 123,335 人看過有 4,446 人喜歡

屬於這個夏末的穿腦式呢喃
在憤世忌俗的戲謔下
厭世風格的最佳療癒

這個星球上總有不同的故事
每個人的立場和看法不盡相同
在某個短暫的時間交疊後
也許就必須航向不同的軌道

該說再見時
就該勇敢地離去
我們都遇見過這樣的小故事

「難道只有我覺得」
很多人覺得這是自以為優越的表現
但其實也是很孤獨的一句話呀

2021年原子邦妮單曲首發【難道只有我覺得】
♫ 數位平台全面正式上架 → https://RockRecordsCo.lnk.to/IsItJustMe

歌曲故事:

「難道只有我覺得他現在完全變了一個人嗎？」

「難道只有我一個人會難過嗎？」

靜的淚水在我面前滾滾留下，她剛和男友鬧了分手，於是我頂著明天要在圓形劇場彩排的巨大壓力聽她哭訴，沒有辦法，誰叫她是我從小到大最好的朋友呢。

靜的男友「Ｋ」，到後來也算是變成我和男友的好朋友了。大約在七年前，K頂著歐洲音樂名校高材生的名頭回到台灣，幾乎是空降似的加入了我們的樂團擔任首席樂手。他們兩是在美國相識相戀的，靜早他幾年回台，再加上身為音樂世家的獨生女，父親是知名男高音，母親是鋼琴家，K回來的時候她已經是女高音界的新生代一姊了。K雖然很受矚目，在樂團中得了一席之地，但論資歷年齡，還是必須意思一下的當個幾年被呼來喝去的菜鳥。

K可受不了這個氣，他一身才華，白手起家，靠著獎學金到歐洲唸書，幾次聚會，趁著靜喝醉睡著了，他曾向我和男朋友透露過，他走到現在全憑著自己的努力，和有顯赫家世傍身的靜危機感完全不同。同樣身家平平的我們點點頭對他表示理解。

「你們不覺得，靜太耀眼了，在她旁邊實在有時候會累的。」K用手擠著眉頭苦著臉道。

男友眼見情勢不對，拼命在桌底下捏我的大腿。

於是我趕忙堆著俏皮的笑容說：「沒辦法，誰叫靜可愛嘛～」我可沒說錯，靜在圈內甜姐兒的稱號可是人人認可的。

「是是是～」K總算這回不是苦笑，是真心笑了起來。

當時的他，畢竟還是蕩漾著熱戀期的青澀甜蜜。

因為幾次的四人聚會和出遊，再加上我們三人除了靜，都身在同一樂團，自然也變得熟稔親密，時不時交換音樂聆聽心得，一同出遊，K也時常分享給我們很多在歐洲學習到的技術，讓我們瞬間也有種高一層次的優越感。我們也很喜歡K這個新朋友，他處事不同於一般人，頗具西洋風範，少了柔善扭捏，說話直爽率真，才情洋溢充滿抱負就更不在話下，我們都覺得他倆非常般配，然而這幾年，我們倒是沒少當他們的感情問題的排解人。

從一開始單純的K抱怨靜很累人，總是高高在上什麼都不懂，以及靜抱怨K總是不解風情，到後來似乎是到了旁人也難以置喙的狀況。

那一天，K陪著靜還有她的父母一同出席聚會後，K一個人來到我跟男友同住的小公寓裡。

K一把扯下靜幫他挑選的酒紅色領帶扔在沙發上。

「我真的很受不了他們家，究竟為什麼一天到晚講話要目中無人，好像我多高攀了他們家似的，一家人高來高去自以為貴族，拜託現在21世紀了好嗎，還以為中古世紀？」他一屁股坐下，順手喝了我們開到一半的威士忌。

幾輪下來兩個男生酩酊大醉，剩下我還清醒，正在收拾杯盤之餘，K忽然捉住我的手大聲道：「死老頭給我看著，我一定會功成名就，到時候再來看看是誰高攀誰。」說完在沙發上倒頭就睡了。

大概是以那天為分水嶺，之後的K開始接各種工作，原本樂團的工作也做，也開始尬團，沒天沒夜的工作著，靜三天兩頭來哭訴K都沒時間陪她。甚至有一天，K「週轉」不過來，於是打了電話給男友請他代打，大家都那麼好的交情，男友當然二話不說答應了。我還為這事不高興了幾天，畢竟K的彈奏是我男友不擅長的，曲目也不是那麼熟悉，為此男友熬了三個星期的夜。

就在準備幫K演出的前兩天，男友接到K的來電。

「誒～那個，我後來時間OK了，那你還有要去演嗎？」男友電話開著擴音，我頓時瞪圓了眼睛，這是什麼意思，是說好要找我男友幫他去演一天，現在臨時又說不用了的意思？我還來不及開口，好好先生的男友倒是先回他了：

「ㄜ．．．既然你時間ＯＫ，我沒有一定要去啊。」男友支支吾吾應著。

「ＯＫ，那謝啦，這次我自己演ＯＫ，那我先準備啦，掰掰，改天再聚。」

為此我念了男友很久，他自己幫忙熬夜練了三星期不說，還推掉幾場演出。

「沒辦法啊，他都開口了，我也不好硬要去啊。」男友嘟囔著。

「他都好意思開口，你又有什麼不好意思!?」我氣極語塞。

「他變了，我覺得。」我說。

然而早已累極的男友如釋重負般早已沉沉睡去，毫無回應。

接下來的一兩年，我們仍是常聚會，但是K卻越來越少出現，靜總是一個人來跟我們喝到天亮。K似乎在思考著離開我們的樂團，因為我們的樂團比較傳統演出也偏制式化，場地也很固定。但是每次看到淚眼汪汪的靜，最後通常還是以「我會再想想。」結束這個話題。

一切看似如常。而始料未及的一天就這樣發生了。

那一天，我們的樂團正在準備大型演出排練，身為理事長之一的靜的父親來到現場，將Ｋ前一陣子精心推薦給樂團在歐洲採用的新編曲形式給否決了，K憤憤不平的和理事長爭執起來，向來不太在乎尊卑的他，在對話中也是照常直呼理事長的英文名字。理事長一語不發，忽然一怒之下舉起譜架朝遠處丟了出去。所有人都凝結在空氣中，K毫不退讓地怒目相視。

理事長聲如洪鐘：「把你歐洲的那一套收起來，這裡是華人世界，閉上你的嘴，認清自己的資歷和身份，名校畢業的人多的是，像你這種目無尊長的人，不配留在這個樂團。」

沒有人敢說一句話，凍結又沉悶的時間走了幾秒之後，K收拾東西，頭也不回走出排演廳。他終究還是離開了樂團。

後來K加入了另一個樂團，沒多久便升為了團長。

「我不想要現在這樣。」靜哽咽著。

「可是他如果在另一團更有出路，那也沒有不好啊。」我試著安慰。

「我覺得他離我越來越遠了，如果他連跟你們的團都退了，我都不知道還有什麼共同話題。」

「妳怕什麼，妳是女高音啊，跟什麼團都可以合作啊。」男友也試著安撫。

「不然，我們四個搞一個好玩的爵士團怎麼樣，這樣多了一份共同興趣啊。」我福至心靈。

靜破涕為笑，像洋娃娃般可愛的臉孔連我看了都心生疼愛，到底什麼人捨得她這樣哭泣呢。至於K和她父親的矛盾，似乎也暫時放在了一邊。

爵士團一開始倒是滿順利的，K的爭勝之心似乎被搶救回來，開始能在音樂裡玩樂，甚至大家還搞了幾場私人小演出，僅限大家的共同朋友來玩，賓主盡歡。

那一天走在河堤的小路旁，他們邊打邊嬉鬧，月光照著河水發光，我牽著男友的手，看著像孩子般的他們兩人，覺得身為愛音樂的人，有好友，有工作，有業餘興趣，沒什麼比這更完美了。

不過美好的關係，卻沒有持續多久，爵士團的練習越來越難促成，每次都因K有事而延期，我們以為起碼他們兩還是有約會見面，這天卻聽靜抽抽噎噎的哭著說：「我們也已經快一個月沒見了，就算我要去找他，他也說累。」

我正試著安慰，靜又緊接著哭道：

「你知道他和誰合作嗎。那個他最不屑的Ｔ集團，他以前是罵最兇的！現在竟然跟他們合作，我真覺得他瘋了。」

聽到這裡，我與男友也是啞口無言。記得幾年之前，我們四人在一起聊過，當時K可以說是最激動的一個，他義憤填膺地說著誰也別想牴觸他對藝術的堅持。那樣子還歷歷在目，現在卻已經在跟他當時最嗤之以鼻的人物合作了。

氣憤凝重的交談隔沒幾天，那是個下著雨的夜晚，接到靜的來電，她正在近郊的咖啡廳，拜託我能不能去接她。聽著她不對勁的聲音，即使下著大雨我還是出門了。開著車子到了約定的地點，看到她在已經熄燈的店門口淋著雨。

「你怎麼會一個人在這，還沒帶傘？」我一面攬著她上車，一面問。

「我跟K吵架，我生氣下車，他，就真的開車走了。」靜面無表情的回答。

這回我倒是說不出話了，誰都知道，這裡是已經人煙稀少的郊區，夜深了又下雨，竟然還狠得下心把車開走，雖然說靜有時候會鬧鬧脾氣，但也不至於真的讓人把她丟在這種地方。

我輕輕地用毛巾幫靜擦乾她娃娃般的棕色捲髮，再招呼她回家休息。一路上我們都沒說什麼，也許，大家的心裡都明白這是什麼情況，只是沒人願意說出來。

幾個星期後，男友試著打圓場般的又約了一次爵士團的練團聚會，K倒是新奇的說有時間可以來玩一玩，然而那一天，卻讓一切都崩塌了。

靜和K兩個人為了一個調裡面的樂器音準，爭論不休。連我們都不敢作聲。我們也不太清楚他兩人私底下到底和好了沒，直到靜不知道說了什麼，K忽然大吼出來：

「你少拿你爸來壓我，我當團長已經多久了，連這屁事我會聽不出來？」

靜似乎想要緩和拉著他的手道：「我不是這個意思。」

K一把揮開靜，要不是我即時拉住，她幾乎要跌在地上。

「像妳這種天之驕女，妳懂什麼，少在那邊跟我說難道只有我覺得怎樣怎樣，對！我告訴妳！從頭到尾，就是只有妳在覺得，現在我不想忍了，可以了吧。」

他們後來吵什麼我已記不清，只記得K離去時，對著我說：

「跟你們玩音樂，連讓我感動的一刻都沒有，不！是連一秒都沒有。」

男友追了出去，我卻愣在了原地。

原來這一切對靜來說真的是一場鏡花水月，對我來說，何嘗不是呢？

我們這些人做的音樂，終究入不了音樂才子的法眼。

而靜美麗善良純真的愛情，終究無法支撐現實殘酷的摧折。

然而他們兩似乎沒有馬上分手，據說，靜拼命去挽回他，分分合合了一陣子，終究還是一通無情的電話告知他已經有別的女朋友後，宣告分手。我幾乎沒再看過Ｋ。畢竟他對著我們說出那些話，也實在無法當沒事地來往。但我倒是聽了不少傳聞，據說他挺愛壓榨新進的團員，給他們下馬威，堪稱魔鬼團長。而他最為業界熟知的新口頭禪是：「你知道我是哪畢業的嗎？」他確實闖出了名號，不過，似乎也變成了他當初最痛恨類型的人了。

「他為什麼會變成這樣，他以前老是批評我爸迂腐，他現在這樣比我爸還誇張，有什麼資格看不起我們家.....想到以前還對你那麼過份.....嗚嗚嗚嗚嗚」

看著在我面前聲淚俱下的靜，一時間也百味雜陳。

她失去了一位愛人，我失去一位朋友，也失去一些青春。

在這條路上，也許我們每個人都或多或少為了達成什麼而放棄什麼，單純天真衣食無缺的靜也許以後有一天會懂，她也會為了得到什麼選擇變成另一個樣子。我們看似有所選擇，會不會其實無從選擇。又或者，我們真的都選對了嗎？

那天半夜回到家，看到剛走到客廳倒出一杯紅酒準備繼續練習的男友，苦澀的心情逐漸撫平。當一段感情，很多事都只有一個人在感覺時，或者，兩人的思考完全無法同步時，大概就邁向結束的道路了。不過當我瞥見桌上紅澄澄的酒杯，就知道，看來，今晚不只我一個人覺得，就算明天要彩排，還是得好好微醺一場了。

我不知道K到底達成他的理想沒，也不知道未來靜會不會重新獲得幸福，但我決定，所有惱人的事，都拋諸腦後，珍惜當下吧。

來自「難道只有我覺得」

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咖啡太苦加什麼在單車小D揪愛騎 Youtube 的最佳貼文

By 單車小D揪愛騎

2021-07-31 20:00:13 有 3,419 人看過有 176 人喜歡

耶❤️單車小Ｄ出門騎車🥳狂賀疫情降級，新片當然要拍一下『戶外騎車』啦！
這次的疫情真的太久了😢
2個月＋10天沒有出去騎車的日子，
相信各位車友跟我一樣度日如年🤷‍♀️

為了慶祝防疫降級小D再次企劃『有獎徵答活動』😍
感謝 SlopeCafe 提供5份『飲品☕️＋蛋糕組🍰』響應這場活動💐
疫情的大家都辛苦了，平安就是福、雨過一定會天晴☀️一起加油
---------------------------------------------
*防疫降級『金歡喜』有獎徵答規則：
1.題目：單車小D前往的咖啡廳叫什麼名字？
2.答題方式：正片底下留言即可💕(形式不拘/0-100歲都歡迎)
3.答題截止日：8/2 (一)
4.公佈中獎名單日： 8/9那一週（YT公布😃）
5.電腦抽出5名幸運兒📣

PS：這是間小D很喜歡的咖啡廳☕️老闆娘很正、老闆很帥😎請多多支持唷！

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咖啡太苦加什麼在 MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~ Youtube 的最佳貼文

By MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~

2021-07-27 18:15:01 有 10,204 人看過有 266 人喜歡

這一彈有二個系列，蒼空烈流跟摩天巔峰
但是我們還是比較喜歡烈空座，所以我們2個人都選擇蒼空烈流來尬包！
上次官方名卡提供的搶先開箱，開的真的太差了！
這次希望能夠平反啊！

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2021年8月3日抽出
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咖啡太苦加什麼在 [其它] 適合怕酸怕苦新手飲用的咖啡? - 看板Coffee - 批踢踢實業坊的美食出口停車場

作者Dorra (強強滾)

看板Coffee

標題[其它] 適合怕酸怕苦新手飲用的咖啡?

時間Sat Apr 27 00:22:42 2019

家中最近有了全自動研磨咖啡機

爸爸想說要開始來每天一咖啡

但他怕酸怕苦嘗試了朋友贈送了幾種都不太喜歡

不是太酸就是太苦了

他喜歡做成拿鐵類加入比較多奶的

可是有的咖啡加入鮮奶後就會變成酸苦味蓋過奶味

他說印象中以前去法國玩的時候曾經在咖啡館喝過一種咖啡很順口

無論加入鮮奶與否都很順口

但是他完全不知道也不記得那是什麼了orz

所以我奉老爸之命來此詢問懇請大家推薦推薦@@"

感激不盡

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.186.188
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1556295764.A.424.html

推 mary0520: Kakalove 雙魚特調 04/27 00:25

推 BUMAS: 適合怕酸苦咖啡的就是烘培得宜的好咖啡啊 04/27 00:58

推 john52795: 我覺得你的咖啡機可能有問題 04/27 02:26

推 john52795: 加牛奶還會酸苦太奇怪了 04/27 02:26

→ a9564208: 幾個義式廠豆都能試試啊 04/27 02:31

→ tomomo520: 去找配方豆吧 04/27 02:54

推 andy3020: 現在在喝Kakalove的蛙丘(CR 94)，配牛奶1：1太好喝了@@ 04/27 08:26

推 dirk2011mav: 牛奶要用蒸氣管發泡後再加到義式才是拿鐵，發泡後牛 04/27 08:38

→ dirk2011mav: 奶到五六十度更香甜，說不定就能壓到不喜歡的味道 04/27 08:38

推 Sailinlaomu: 牛奶是直接加還是有用蒸氣沖過？ 04/27 08:51

推 bbdog: 自動研磨美式咖啡機還是自動研磨義式咖啡機？那一台？ 04/27 09:10

推 dtdon1699: 用兩倍的奶呢 04/27 09:13

推 cheweliao: 之前在全聯買illy紅罐完全不酸不苦 04/27 10:44

推 ArchieLeeeee: 建議找淺中焙左右，太酸加高沖煮水溫，太苦降溫 04/27 10:48

推 g98675: 加鮮奶很順口跟牛奶也有關係吧。用全脂的嗎？ 04/27 11:14

推 sssssunny: kakalove蛙丘真的超好喝單喝加奶都好 04/27 13:23

推 evermpeg2: 推薦一樓的，好喝又不貴 04/27 14:47

推 seanflower: 請問娃丘手沖適合嗎？ 04/27 15:54

→ allpafighter: 蛙丘是支單品當然可以手沖薩爾瓦多的莊園 04/27 16:19

推 maxst: 我還以為挖丘是濃縮豆難怪濃縮出品不滿意XD 04/27 20:22

推 waterseen: 今天喝到一支日曬薇拉不酸不苦很讚 04/28 02:01

→ CJhang: 今天喝的不酸不苦剛po心得文... 04/28 02:59

推 MurMur: 有些全自動咖啡機會把酸苦放大，因為磨豆刀盤不好的關係 04/28 22:29

→ Dorra: kakalove雙魚特調目前老爸品嘗有比較酸苦適中@@ 喝完再嘗試 05/06 02:12

→ Dorra: 下一款@@ 謝謝大家推薦~~口袋名單好多XD 05/06 02:13

推 htssvtyl: 怕酸苦推薦划算的曼巴，自己覺得跟牛奶滿配的 05/10 11:43

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咖啡太苦加什麼在手沖咖啡太苦怎麼辦?!|Frank老師四步驟解決咖啡太苦的問題的美食出口停車場

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咖啡太苦加什麼在【咖啡太酸太苦太澀？5種手沖新手修正沖煮的方式！】丨珈品 ... 的美食出口停車場

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這杯咖啡為什麼這麼生澀？知名餐飲教室主任吳錫文表示，咖啡品質與烘焙過程，直接影響咖啡好不好喝，例如淺焙咖啡炒不熟，就會生澀。

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To fix weak coffee, you can always add a little instant coffee to the cup.（要拯救淡咖啡，你總是可以加一點點即溶咖啡到杯子裡。） fragrant、aromatic 香醇.

#54. 這杯咖啡為什麼有澀味？

另外就是生豆的瑕疵豆太多，瑕疵率過高會造成烘焙後產生許多不良的化學物質，讓咖啡喝起來有異味，而最常見的就是在你的牙齒和口腔產生澀感，這就是為什麼 ...

#55. 浓缩太苦不好喝？三个小诀窍让你品出Espresso的风味！ - 搜狐

你今天喝咖啡了吗？ · 浓缩咖啡是什么 · 利用沸腾的热水加上高压萃取出的浓缩咖啡（Espresso），相较于一般冲煮的咖啡口感更为浓烈。

#56. 咖啡師食譜大公開！教你用冷萃咖啡做美味的西西里咖啡

但有點甜度，反而較能襯出檸檬香、調和咖啡的苦感，建議還是加一小匙。西西里檸檬咖啡並不難做，大致調配都會有個基本分數、不會太難喝，你可以自由大膽 ...

#57. [其它] 適合怕酸怕苦新手飲用的咖啡? - 看板Coffee - 批踢踢實業坊

家中最近有了全自動研磨咖啡機爸爸想說要開始來每天一咖啡但他怕酸怕苦嘗試了朋友贈送了幾種都不太喜歡不是太酸就是太苦了他喜歡做成拿鐵類加入比較多 ...

#58. 我做了一些咖啡，纯咖啡太苦怎么加牛奶？ - 九州醉餐饮网

我来跟大家说一下纯咖啡太苦怎么加牛奶，如果我们觉得这个咖啡太苦了，我们就可以在里面加入一些牛奶，我觉得这个牛奶可以直接放到这个咖啡里面，然后搅拌之后就可以做 ...

#59. 【咖啡小常識】卡布奇諾跟拿鐵有什麼不一樣？今天你想要喝 ...

巧克力和鮮奶油都有甜味，因此摩卡咖啡是苦甜結合的典範。 Caffé Mocha 摩卡咖啡 Photo by rawpixel on Unsplash. CAFFÉ MACCHIATO 瑪奇朵/ LATTÉ Macchiato ...

#60. 品咖啡就跟品人生一樣織夢咖啡

脂質成份會和咖啡的酸苦調和，形成滑潤的味道。因此香味的消失正意味著品質變差。常見香味表達方式:花香味(Floral)，果仁味(Nutty)， ...

#61. 黑咖啡太苦，有什么健康的调料可以缓解一下？ - V2EX

好的咖啡不该只是苦味，应该是苦、酸、醇、甜的复合味道。如果只能喝出苦一个可能是咖啡太差，一个是你还没学会品。当然加糖加奶加威士忌都行，但为什么 ...

#62. 是礙口不是苦JC咖啡

過濃通常是因為粉水比過低(水太少)；過萃則會因為咖啡粉磨太細或水溫太高、沖煮時間太長等因素造成。因此，過濃造成的礙口、可靠加水(bypass)來調整濃淡、 ...

#63. 苦咖啡與思念 - mvnhdhsww - 痞客邦

但卻依然沒有體會到什麼是思念！從那天起，我記住了這苦後的甘甜與香醇，我似乎很留戀喝苦咖啡時的那種苦味， ...

#64. 台北好喝的咖啡豆推薦/不酸不苦咖啡豆推薦/客自化烘焙只屬於 ...

產品產品烘焙度售價(半磅) 售價(1磅) 咖啡豆優點 18 哥斯大黎加日曬酒香咖啡豆限量淺中焙 300元 500元特殊風味. 咖啡. (售完) 30 烏干達布吉蘇AA咖啡豆中焙 200元 350元不苦不酸有咖啡香. (售完) 33 東帝汶樂特夫浩咖啡豆淺中焙 250元 400元風味咖啡

#65. 深烘焙咖啡濾掛綜合優惠區|加牛奶|不酸|不苦|醇厚 - 蝦皮

林桑一生下來就只有兩隻手，有訂購的客人絕對會努力完成，但是不接急單，不出庫存，是我的小任性。我的深焙可能太過濃醇香. 那是因為我們使用獨家的法式烘焙手法，才能 ...

#66. 【咖啡苦】【歌詞】共有89筆相關歌詞 - 魔鏡歌詞網

我多想永遠抱著你歌詞握不緊的沙歌詞今夜陪伴寂寞歌詞絕世唐伯虎歌詞管家婆歌詞管家婆歌詞墨爾本咖啡苦澀(Melbourne's Bitter Coffee) 歌詞別害怕歌詞失眠攏是為著你 ...

#67. 咖啡哪有生活苦

生活不会完美咖啡不会太糟. 有事没事来杯美式. 生活苟且喝杯拿铁. 咖啡哪有上班苦. 美式多加冰明天就加薪. 来杯摩卡思路不卡. 毕生所求咖啡自由.

#68. 咖啡有溫度on Instagram: "［咖啡濃縮加水］還記得剛開始喝 ...

... 奶的咖啡總是我的選擇，尤其加了風味果露的咖啡更是我的最愛。那時候我喝不懂黑咖啡的美味，只覺得［X！好苦］不知道是不是因為我人生不夠苦，還是店家雷到太苦.

#69. BIALETTI加壓壺煮不出crema而且還很苦>< - Mobile01

各位大大好~小弟前陣子購入BIALETTI加壓四人份摩卡壺，沒意外的我按照網友以及相關影片講解去煮 ... 試試看,因為咖啡這種觀感問題,太苦太淡等等.

#70. 拿鐵、卡布奇諾、摩卡差別比一比 - 咖啡獵人Coffee Hunter

咖啡獵人48小時現烘咖啡豆，新鮮包裝配送給您！ ... 然而黑咖啡的味道太苦，許多人不是很適應。 ... 看似簡單的咖啡加牛奶，學問可是不小。

#71. 【咖啡知識】關於咖啡豆，你需要知道的事：咖啡品種、產地

咖啡知識1：咖啡豆是什麼 ; 巴西、衣索比亞 · 口感滑順、層次豐富，香氣濃 · 種植於高海拔 · 精品咖啡，如藍山咖啡 ; 印尼、越南 · 帶煙燻味，缺少酸、香，苦味 ...

#72. 雀巢速溶黑咖啡苦不苦，试了才知道-秒火食品代理网

雀巢作为咖啡巨头，旗下的咖啡系列众多，大家可能平时都喝的雀巢加奶速溶咖啡，味道醇厚甜香，而雀巢的速溶黑咖啡相较于加奶的咖啡，确实微苦。

#73. 荔枝冰咖啡Lychee coffee來自許願池的願望-一杯健康好喝的 ...

她最喜歡喝拿鐵,總是能很快的喝完,. 不過為了減肥大部分的時間會選擇黑咖啡,. 然而,黑咖啡對她來說苦苦的,她通常加了 ...

#74. 【不可不知的咖啡大小事】拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、摩卡

什麼是摩卡(Mocha) ... 說到摩卡，應該馬上會想到它的微苦風味。你知道有一種咖啡豆就叫做「摩卡咖啡」嗎? 摩卡原本是指一種具有可可(巧克力)香氣的咖啡豆 ...

#75. 黑咖啡太苦了可以加什么一起喝

黑咖啡太苦可以加脱脂牛奶、可以调节水和咖啡的比例、可以加红糖等。＜p＞＜／p＞1、黑咖啡是由可可豆研磨而成的。喝黑咖啡时，不仅有香味， ...

#76. 咖啡沖煮｜摩卡壺沒有錯，苦咖啡是你自己做出來的

由於摩卡壺的萃取特點是高溫加少許的壓力，會讓出品的咖啡風味較濃郁，如果覺得太濃可以煮完後用補熱水的方式調整濃淡，而不要輕易調粗研磨度，否則風味 ...

#77. 曼巴咖啡 - 百科知識中文網

曼巴咖啡是一種混合咖啡。醇度苦味和香氣絕佳的曼特寧配上口感甘醇的巴西咖啡豆，不苦不重又有甘醇。喝時切忌不加糖，曼巴屬於醇香咖啡加糖變酸要加奶的使其更香醇。

#78. 咖啡因患者必看！DIY超簡單3款咖啡調酒 - CParty

在國際咖啡日介紹三款有用到黑咖啡或咖啡濃縮液的國際知名調酒。 ... 不要覺得太晚喝咖啡會睡不著覺，只要動點小巧思——加酒做成調酒享用就行啦！

#79. 啊！！！胶囊咖啡一定要加奶！！！不然会太苦！！！ - Bilibili

胶囊咖啡一定要加奶！！！不然会太苦！！！三萬有顆咖啡腦袋. 相关推荐. 查看更多. 【Al's video】今天下午翻牌子选中了一颗可爱胶囊.

#80. 咖啡英语超级大科普：做个有文化的吃货 - 新浪教育

不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？ ... 只不过，它不是用意式咖啡做的，而是用普通的黑咖啡加奶，所以口味没那么 ... 有些人觉得意式咖啡太苦。

#81. 掛耳包咖啡｜1:18黃金比例、水溫需掌握沖泡6大技巧尤其這步驟

6. 分段注水技巧. 悶蒸完，就能將熱水慢慢注入咖啡粉中了。注水力道要平穩、水量穩定，加至9 ...

#82. 要一杯「跟命一樣苦」美式咖啡！店家嗆這句網狂抖 - 三立新聞

照片一出，就引起了網友熱議「這備註，要加蛇毒才夠」、「要去廉政公署喝才有」、「撿到槍」、「今天很嗆是吧.jpg」、「哭啊」、「加自己人生落去」、「阿 ...

#83. 你可能還不知道的針筒咖啡「愛樂壓AeroPress」！輕鬆泡出 ...

愛樂壓的原理與構造愛樂壓結合了法式濾壓壺的浸泡萃取方式、手沖咖啡的濾紙過濾以及義式的加壓萃取，將咖啡粉與熱水攪拌混合後，以壓筒擠壓空氣，穿透濾蓋 ...

#84. 【美食英文】各式咖啡、飲料、輕食、甜點英文大集合！

不喜歡太苦的、多一點鮮奶、但又不要太多奶泡，想喝到自己喜歡的咖啡好難，要怎麼 ... 我們很多人會誤以為latte 就是咖啡加牛奶，那是因為我們都習慣 ...

#85. 加「糖」還是加「奶」：一杯濃醇香的咖啡下肚 - 關鍵評論

加糖：砂糖比果糖更健康. 咖啡加了乳製品或奶精會產生苦中帶酸的口感，冰咖啡的酸味更明顯。需要糖的甜 ...

#86. 沖出好咖啡關鍵要素「手沖咖啡萃取原理」介紹 - iDrip

一般來說，咖啡萃取最先被釋出的就是咖啡香氣和酸感，這也是為什麼水一通過咖啡粉層，空氣中就飄散著滿滿的咖啡香味，而於中後調才會陸續帶出甜感和苦感， ...

#87. 拿鐵愛好者如何挑選合適的Nespresso膠囊口味 - 工作媽媽小憩處

原來它講的咖啡強度是以咖啡的「口感、苦味和烘焙程度」來定義，簡單來說就是感受上越苦越強烈的強度就越高，喝起來覺得不太苦或奶味太重的，強度就越 ...

#88. 詢問美式咖啡是苦苦的嗎？ 7-11美式咖啡可以另外附糖嗎？

如題，7-11美式咖啡冰的話是苦苦的嗎？如果可以可以另外給糖加嗎？還是沒有呢？？？ - 咖啡,生活,問題,閒聊,女孩.

#89. 隔夜咖啡能喝嗎？營養師神答... - 華人健康網

至於第二個原因，宋明樺營養師指出，糖是細菌特別喜歡的養分，加糖的咖啡「閒置」太久，小心變成細菌的培養皿。就算放進冰箱保存，別忘了冰箱也不是無菌狀態，加上咖啡杯 ...

#90. 咖啡，不只是飲料，是「人生」！吳淡如對你告白：如果投入生活

之前，我知道什麼叫做咖啡色，但並不知道什麼叫咖啡。「為什麼有人沒病還會喜歡喝苦藥呢？」是我最初的疑惑。雖然沒有覺得太美味，甚至感覺 ...

#91. 連可爾必思、番茄汁都可以加！10 種「啤酒」意外好喝的加料 ...

【你知道嗎】「淡啤酒」太淡「黑啤酒」太苦？但你知道它們混在一起喝正夯？ ... 完成後可以加什麼喝？加氣泡最常見，加「咖啡」能有意想不到的火花！

#92. 義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!)

咖啡豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要來源(另外的較小量來源，是咖啡中經乳化的油脂)，我們建議使用幾天或幾周之內烘焙的咖啡豆，不要用放了幾個月的豆子!

#93. 【黑咖啡是甚麼？】齋啡不只美式咖啡Americano！還有Long ...

黑咖啡（Black Coffee），又即是齋啡，不加牛奶、奶精、不加糖，相反如果加奶的話，就是白咖啡（White Coffee）。相信很多人會喝黑咖啡，除了看中它只有0卡路里， ...

#94. 認真覺得7-11 City Cafe 精品咖啡耶加雪夫精品美式好喝

等待了好久，終於等到7-11 City Cafe 推出精品咖啡，在知道7-11 即將有精品 ... 來看其實它應該是不會太刺激的風味，對於喜歡喝黑咖啡卻又不愛太苦太.

#95. 叫醒我，再弄倒我？！微醺著清醒的「咖啡調酒」 - 妞新聞

根據個人對咖啡利口酒口感，決定添加多少糖漿，讓Espresso Martini達到平衡、適合自己的味道，搖製出一杯令人充滿活力（還是微醺）的苦甜混合飲品。夏天時還可以加一小球 ...

#96. [問卦] 冰美式好苦，在喝什麼的- Gossiping板- Disp BBS

如題今天買了杯冰美式喝一口下去，哇幹，跟我人生一樣苦爆這東西真的有人能順順的 ... vowpool: 你會覺得咖啡苦代表你人生還不夠苦11F 125.227.40.62 ...

#97. 胃食道逆流可以喝咖啡？掌握3 大成因舒緩不適症狀！

此外，太冰、太燙、辛辣的食物要少吃，急性期選擇質地柔軟的食物，以溫和飲食為原則，減緩胃黏膜的刺激。 2. 避免賁門張力下降. 高脂肪食物、薄荷、碳酸飲料、含咖啡因食物 ...

#98. 手搖拿鐵自己Shake Shake，馬丁的食指大動廚房 - WUZ屋子

美式太苦，那就喝拿鐵吧!雖然只是咖啡加牛奶，但要沖的好喝，關鍵在你的咖啡要好喝，馬丁主廚教你快速手搖一杯好喝的拿鐵.

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