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【Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手磨 贈世界冠軍Jacky Lai 咖啡豆】
#一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味

①有著不佔空間的容易忽略的體積
②使用方式吃飯一樣簡單
③不用其他繁雜的器具
④熱水/常溫水皆可使用
只要拿出你的馬克杯，壓一壓...就可以沖煮出超讚的咖啡！ 做成拿鐵/美式/冰咖啡/等等...
身為上班必攝取咖啡因的你/妳 千萬不要錯過!

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✅品牌及設計概念 Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材 去除非必要的元素
只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間 以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計
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✅ 沖煮咖啡的過程=直覺 裝粉、倒水、壓壓壓，三個步驟一分鐘就完成 看似簡單的設計為何會好喝的細節

1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近，容易達成均勻萃取
2⃣ 水箱25個給水孔，對應粉杯大小，讓咖啡粉平均吃水
3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率，但不易形成通道效應 表現的風味相當圓潤舒適，能彰顯咖啡豆本身風味 以上三個設計巧思
簡單卻有道理 好喝不是偶然，是精妙的設計 ！
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⭕ 小巧便利摔不壞，可以放口袋 重量：110克，比一台iphone還輕 體積：最小可收納至直徑9.2cm，高度4.5cm 超適合在辦公室或outdoor使用
沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材 用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度，飲水機也沒問題 (建議搭配磨豆機，現磨的咖啡粉風味更佳) 杯身採用食品級塑膠Tritan，無毒耐高溫摔不壞

⭕ 濃度夠：熱咖、冰咖、奶咖都能做 粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml 因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺)，可以直接製作成其他飲品 加熱水=熱咖啡 加冰水和冰塊=冰咖啡 加熱牛奶=熱奶咖 加冰牛奶和冰塊=冰奶咖 加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵 加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵 ⭕ 全機無耗材，但也可以自己添加濾紙 DCP和愛樂壓濾紙均可，放粉前把濾紙塞進去，用手指壓平 細粉會降到極限少，油脂感略降 (對細粉不特別敏感的話，不放也沒差)

ZERO操作步驟 使用比手沖略細的研磨度，但也不要過細
1️⃣研磨約16-18克的粉，或是直接裝滿粉杯 把粉杯裝到水箱上
2️⃣，倒入熱水到建議刻度線(約100ml) 蓋上幫浦蓋子，等待30秒讓咖啡粉吸水
3️⃣開始壓：下壓、等待、放手，重複5-6次,就完成囉

加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品
→學長zero開箱影片：https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg

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→冰奶咖示範：https://www.facebook.com/watch/?v=1941905245985852

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→搭配濾紙示範：https://www.facebook.com/watch/?v=939492143279436

-- 直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元 重點是又便宜=NT.980
真的是全方位毫無缺點的一個好器材 尤其推薦上班族，搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom) 讓你的辦公咖啡品質大幅提升，而且又低調

🔻加購栗子C2手搖磨豆機 即贈【價值300元】世界冠軍 Jacky Lai 谷吉 水洗 淺焙 咖啡豆 1/4磅(約100g)
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Trinity Zero咖啡隨行壓＋栗子C2手搖磨豆機 NT.2560
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🉐贈300元咖啡豆

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【簡單+傻瓜+好喝=Trinity Zero咖啡隨行壓】
#一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味
學長原本很鐵齒覺得這麼簡單的結構能多好喝
但測完覺得這東西太猛了，堪稱新一代神器-實用度爆表
只要有一包好點的精品豆，完全超出預料的好喝

--以下 Trinity Zero咖啡隨行壓 介紹--

⭕品牌及設計概念
Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材
去除非必要的元素
只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間
以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計

⭕ 沖煮咖啡的過程=直覺
裝粉、倒水、壓壓壓，三個步驟一分鐘就完成
看似簡單的設計為何會好喝？因為魔鬼藏在細節裡

1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近，容易達成均勻萃取
2⃣ 水箱25個給水孔，對應粉杯大小，讓咖啡粉平均吃水
3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率，但不易形成通道效應

表現的風味相當圓潤舒適，能彰顯咖啡豆本身風味
以上三個設計巧思，簡單卻有道理
好喝不是偶然，是精妙的設計

⭕ 小巧便利摔不壞，可以放口袋
重量：110克，比一台iphone還輕
體積：最小可收納至直徑9.2cm，高度4.5cm
超適合在辦公室或outdoor使用

沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材
用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度，飲水機也沒問題
(建議搭配磨豆機，現磨的咖啡粉風味更佳)

杯身採用食品級塑膠Tritan，無毒耐高溫摔不壞

⭕ 濃度夠：熱咖、冰咖、奶咖都能做
粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml
因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺)，可以直接製作成其他飲品

加熱水=熱咖啡
加冰水和冰塊=冰咖啡

加熱牛奶=熱奶咖
加冰牛奶和冰塊=冰奶咖

加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵
加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵

⭕ 全機無耗材，但也可以自己添加濾紙
DCP和愛樂壓濾紙均可，放粉前把濾紙塞進去，用手指壓平
細粉會降到極限少，油脂感略降
(對細粉不特別敏感的話，不放也沒差)

⭕ 操作步驟
使用比手沖略細的研磨度，但也不要過細
研磨約16-18克的粉，或是直接裝滿粉杯
把粉杯裝到水箱上，倒入熱水到建議刻度線(約100ml)
蓋上幫浦蓋子，等待30秒讓咖啡粉吸水
開始壓：下壓、等待、放手，重複5-6次=完成
加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品

影片示範
學長的開箱影片：https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg
冰奶咖示範：https://reurl.cc/rg4bxy
搭配濾紙示範：https://reurl.cc/XWNrea
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直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元
重點是又便宜=NT.980
真的是全方位毫無缺點的一個好器材

尤其推薦上班族，搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom)
讓你的辦公咖啡品質大幅提升，而且又低調
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⭕ 哪裡買？
VVcafe蝦皮商城：​https://reurl.cc/rgXjmN
VVcafe樂天商城：https://reurl.cc/9ryY2j

【留家抗疫】重新建立生活模式

#有人選擇煲劇打機hea到這世界邊端
#有人趁機學習新技能
#星期六放輕身心

宅在家的疏肝四式
受肺炎疫情影響，近月來不少人都過著Work from home(WFH)的日子，從前每天在公司上班會嚮往WFH的美好時光，但原來長期WFH日子並不好過！工作和生活上的種種不便令人壓力大增，又不能出外透透氣，宅在家的你會做甚麼疏肝解鬱悶呢？以下疏肝四式你都有做嗎？

．網購 / 將心儀貨品加入購物車
留在家的時間大增，同時增加了大家的網購頻率，尤其各式網店都在此時推出特別優惠，不能外出血拼抑壓已久的購物慾，隨著見到優惠碼而瞬間爆發！網購的確是疏肝方法之一，但如果怕自己衝動購物，不妨先把心儀貨品加入購物車，靜待三天後再確認「必須購買」和「暫時不用」的貨品，避免因手滑而過度購物。

．吸貓 / 寵物 / 嬰兒
養貓的人有福了！你有聽過「吸貓」這個網絡用語嗎？意思是指把貓抓來靠近鼻子聞個夠、吸個飽，貓的味道能讓貓奴有安心的感覺，藉以紓減壓力，情況就像媽媽吸嬰兒味道一樣，會產生讓人感覺良好的催產素。如果你有飼養其它寵物，亦不妨試一試吸一吸。沒有養寵物的話，看動物影片也有療效啊！

．清潔家居
清潔家居，聽上去是又煩又悶的事情，但其實是一個不錯的減壓方法，因為換來的除了是煥然一新的家居環境，亦帶來滿足感及成就感，令人感覺「一切就在掌握之中」。當頭腦一片混沌時，不妨先放下手頭上的工作，先整理一下家居，問題可能隨即迎刃而解。

．嘗試新食譜
下廚是生活需要，但同時也是一種減壓方法，如果你工作感到壓力，不妨嘗試烹調一個新食譜，想藉此獲得最大滿足感和成就感的話，不妨選擇難度低一點而「顏值高」的食譜，例如近期流行的「400次咖啡」，用即溶咖啡加熱水加砂糖攪拌400下，就能打出吸睛度極高的多奶泡焦糖咖啡，滿足度爆燈。

4 ways to relax at home
Working from home (WFH) has become increasingly common in the wake of Covid-19. You used to look forward to the good times of WFH every day when sitting at the office, but it turns out that the long-term WFH days are not that great! The various inconveniences in work and daily life become stressful, and you can not go out to take a break. What can you do at home to reduce stress? Have you tried the following four ways to relax?

．Online shopping / Adding products to your shopping cart
The time you spend at home has greatly increased, corresponding to the increased frequency of online shopping. Many online stores have launched special discounts at this time. The online promo codes satisfy your shopping desire when you can not go out to shop. Online shopping is indeed one of the ways to reduce stress, but if you want to avoid impulsive shopping, you may wish to add your favorite items to the shopping cart, wait for three days to determine what are "must buy" and "not needes" items, to avoid excessive shopping.

．Sniffing cat / pet / baby
Cat lovers are in luck. “Cat sniffing” is an internet buzzword that means sniffing a cat to reduce stress because of its relieving fragrance. The situation is similar to a mother sniffing her baby. It will produce oxytocin which makes people feel good. If you have other pets, you may give it a try. If you do not have a pet, watching animal videos might also help!

．Cleaning
Cleaning sounds annoying and boring, but it is actually a good way to reduce stress, because in addition to a refreshed home environment, it also brings satisfaction and a sense of accomplishment, which help people feel that "everything is under control". When your mind feels chaotic, you may wish to put down the work at hand first and tidy up your home. The problem may be resolved.

．Trying new recipes
Cooking happens on a daily basis, but it is also a way to reduce stress. If you feel stressed at work, you may try cooking a new recipe. If you want to get the most satisfaction and sense of accomplishment, you may choose to make a less difficult but good looking cuisine. The good example is the trendy “Dalonga coffee”, use instant coffee, hot water and sugar to stir 400 times, you can make a very eye-catching milk foam caramel coffee, which is very satisfying.

#男 #女 #我有壓力

2018年7月最後一個周末，朋友邀請我與Pierre到他們位於Montreal南邊，開車約 需要90分 鐘車程的地方 (伊士曼 - EASTMAN)。而湖畔度假屋主人J.P大鬍子先生，可能有部分台灣朋友已經先見過他了！，他就是不萊嗯在2017年年初，當時在北投「囍廚廚藝教室」，所辦一場與的粉絲見面活動上，幫忙招呼粉絲們的那位好朋友，也是我書中對於自己移居加拿大後，在當時咖啡館開幕前一夜，與我一起奮戰到半夜3點多的好朋友。

我與製作人在周五傍晚，比主人提早了好幾個小時抵達 (他們被困在出城的車陣裡)。才進門不久、窗外突然刮起狂風，短短不到一分鐘的時間、風雲變色，開闊湖面上沉重的雲層快速捲動著，閃電則不規則的錯落在厚實雲層間，當時站在露臺上時，突然覺得眼前景象好戲劇化呀！而Pierre也立即以相機快速捕捉了這大自然奇妙瞬間。

翌日清晨我是屋裡第一個醒來的人，端著習慣的濃縮咖啡加熱水 (熱美式)，坐在貼近湖岸落地窗前的餐桌邊，享用自己前一天才出爐的 {哈拉麵包}。一掃前晚陰沉的天象，對面山色在清晨透亮的陽光下顯得青綠無比，平靜湖面幾乎能把湛藍天空完全的鏡射，看著看著，突然發現在遠方水裡有位晨泳的老先生，我想這時的水溫應該算低吧？這生活也太健康了！

在伊士曼湖邊，連著兩天吃的好、喝的多更是睡得好，每天總要聊到過了12點鐘才因不敵睡意上床去，不知是喝多了還是環境濕度宜人的關係，自己在那裏似乎自已睡得特別好，沒有認床、認枕頭的老習慣。

此行有趣的收穫則是在鎮上，在一位老阿嬤經營了36年的古董店裡，收藏到一支復古的吧噗挖杓及一個可愛的木馬頭像擺件。

謝謝好友Jean Pierre的邀請，也感謝製作人Pierre先生特別安排的空拍紀錄與剪接，讓我有機會把這支風景短片分享給大家。

P.S大家有覺得影片裡的巨星 (本人)，帶著墨鏡特別吸睛 (好笑) 嗎？其實不是我羞於見人，只是眼睛從小畏光。

影片中的湖區名稱是Lac Stukely (史都克立湖)
座標位置：https://goo.gl/maps/uML2yxLkPLu

咖啡伴詩 - CoFF' (ft.周楚詩)

曲詞編: CoFF'
主唱: Tasmo @ CoFF' & 周楚詩 (Szemei)
和音: KeLvIn @ CoFF'
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靜靜躺在 書上遊走的黑白 隱藏對白 詩總說不太明白
安靜等待 誰最能懂它的姿態

美式咖啡 濃縮咖啡加熱水 歐蕾咖啡 牛奶和糖來配對
不同口味 苦甜各有它的滋味

忙碌著什麼無法停下來 日常的生活變得好無奈
找一個時間到對的地點 尋找共同語言

借一首喜歡的詩分享時間 用一次不同的心情去體驗
重新出發的起步點 需要自己去改變 別讓熱情敗給了時間

嚐一杯溫熱咖啡放鬆一些 用一次不同心情細說滋味
希望腳步能放慢些 再多一點時間 記得還有機會去改變 你的世界

忙碌著什麼無法停下來 日常的生活變得好無奈
找一個時間到對的地點 尋找共同語言

借一首喜歡的詩分享時間 用一次不同的心情去體驗
重新出發的起步點 需要自己去改變 別讓熱情敗給了時間

嚐一杯溫熱咖啡放鬆一些 用一次不同心情細說滋味
希望腳步能放慢些 再多一點時間 記得還有機會去改變 你的世界

嚐一杯溫熱咖啡放鬆一些 用一次不同心情細說滋味
希望腳步能放慢些 再多一點時間 記得還有機會去改變 你的世界

你的世界 你的世界 你的世界