落座在台中大里的隱藏美食一吃就愛上
有機會私底下也很常跑這家店
座位有分室外跟室內
環境讓人能放鬆的享用餐點
🥘粉紅醬海鮮總匯義大利麵
有別於一般的白醬青醬
粉紅醬調的非常好吃
微辣 海鮮的鮮味也充斥著醬汁
料也非常滿 有鮮蝦蛤蠣跟魷魚
🥘香嫩唐揚雞咖哩飯
是咖哩都很對我的胃口
這道是鹹咖哩 醬汁夠配全部的飯
旁邊搭配四塊很大的唐揚雞 外酥內嫩
還有另外付一杯味增湯
🥘瓦斯薯條
一盤薯條當作小菜不為過吧
吃正餐搭配著份量剛剛好
上面灑上起司粉根本絕配
🥘焦糖烤布蕾
上面一層脆脆焦焦的焦糖
搭配入口即化的烤布蕾
很適合作飯後甜點
🥤食久奶茶
🥤黑糖抹茶拿鐵
🥤奶香金宣
⚠️抽獎資格⚠️
▪️點此文愛心❤️
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▪️標記1位朋友,並任意留言
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▪️獎項:雙人套餐組合抽2位
▪️截止日:2021/9/15 22:00 🕑
《食久 茶事》 👉🏻 @tc19a_
📍地址: 台中市大里區甲堤南路71-1號(7-11旁)
📞電話: 0966 823 037
⏰營業時間 :11:30-22:00 公休日:星期一
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織! 「網路觀看破百萬的料理來拉!」 「在家就能製作日本人氣料理!」 今天要來告訴大家如何呈現出 既美麗又美味的料理! (今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉咖哩塊 半塊 👉水 900g 👉洋蔥 1顆 👉紅蘿蔔 ...
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台北月見ル君想フ〔赤峰〕#台北咖喱 #凱蒂斯抽塔進行中
-這生無法放棄的美食之一就是咖喱飯🥺
-終於來吃收藏已久的店
-現在外帶單一口味$150/雙拼$180
-可免費加飯,均附一杯阿薩姆紅茶
-
-🔻溫達盧酸辣豬肉咖哩 $150
-屬於印度果阿地區風格的咖喱
-使用日本山梨縣桃子醋製作
-帶有黑胡椒的微辣及果醋的酸味
-味道濃郁下飯,ㄧ吃就愛上
-選用五花豬肉塊,可惜的是燉的不夠爛
-整體非常難嚼...😅
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-🔻經典肉醬咖哩 $150 ❤️
-經典的乾咖喱根本就是白飯殺手
-濃郁之餘帶點微辣更過癮
-算是店內的招牌餐點
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-🔻酸辣地瓜咖喱 $150
-醬汁偏水一些
-味道上微酸中帶有地瓜的鮮甜
-最後在舌尖帶有淡淡的香辣感
-整體清爽不油膩,我也蠻喜歡的
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-🏠台北市大同區赤峰街71巷2號
-⏰11:30-21:00/週一二公休
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-#凱蒂斯食台北
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🏠德化洋食
台中市北區德化街320號
⏰11:30-20:00;六日11:30-20:30
☎️04-2235-5665
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🔺海陸雙霸天 420元
🔺鮭魚排乾咖哩蛋包飯 320元
🔸套餐換購飲料 芝士奶蓋冰茶 90元
🔺手作香草布蕾 50元
🔺草莓芭樂氣泡飲 120元
🔺芒果可爾必思 90元
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喜歡日式復古風的朋友們,趕快把德化洋食收到口袋名單!
店內的每一個佈置都超級用心!在這裡可以挖到非常多復古的寶貝🌞
復古寶貝們雖然看得出歲月的痕跡,但被保存得很好。
最讓我喜歡的就是在樓梯旁邊的這隻日式招財貓,超級可愛~
從用餐環境到餐具、餐點都讓人好期待!
今天點了日式料理的兩個經典——漢堡排的排餐和乾咖哩。
如果喜歡紅酒醬的朋友也可以點店家最近主推的騷包系列。和一般漢堡排的排餐不同地方在於騷包系列的餐點用錫箔紙包住烹飪,要食用才打開,會有不同的風味和口感。
▪️蘑菇濃湯
蘑菇濃湯我超喜歡!有很濃郁的蘑菇味那種,冷冷的天氣來上一碗
▪️ 海陸雙霸天
這道的份量可以兩個人分食了!你看看蝦子的大小和一般女生的巴掌差不多大啦~
漢堡排的個頭也像拳頭那般。
我自己蠻愛漢堡排的!但在台灣還沒有吃過讓我覺得厲害的,然而德化洋食的漢堡排鐵定要好好推薦一下。
漢堡排一切開就是滿滿的肉汁,每一口都是軟嫩帶一點肉質的彈性。濃郁的牛肉味在嘴裡散開,真的好厲害!
而且很貼心的配了一些沙拉,讓大家不會吃炸的又吃漢堡排太膩口。
然後漢堡排的排餐也會附白飯哦~讓漢堡排的醬汁浸濕白飯,再搭配爆汁的美味漢堡排⋯⋯現在寫又流口水了🤤
▪️ 鮭魚排乾咖哩蛋包飯
介紹乾咖哩前來誇獎一下德化洋食的鮭魚排,很~大~塊耶!很多店家的鮭魚料理鮭魚都小小一片,根本吃不過癮。
蛋包飯在中間,四周鋪滿美味的乾咖哩。和一般咖哩不同之處是沒有大塊的料,和肉末一起慢慢拌炒,炒出咖哩的香氣。
比較逗趣的口感說法像咖哩版滷肉,口味重了點卻很下飯。
然後德化洋食的蛋包有點像滑蛋,煎得很漂亮!
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除了主食,德化洋食的飲品和布丁也很講究裝的容器,像是不同飲品會有不同花色的杯子,每一杯飲料美到以為自己走進哪間咖啡廳。
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德化洋食的位置比較適合騎車拜訪,很推薦外地的朋友收到口袋名單,論餐點美味、環境特色都很棒!
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夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織!
「網路觀看破百萬的料理來拉!」
「在家就能製作日本人氣料理!」
今天要來告訴大家如何呈現出
既美麗又美味的料理!
(今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡,過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋,稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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今天認認真真的要來清冰箱!
剩下的巧克力、咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥,
無庸置疑的就是做咖哩啦!
聽說巧克力加到咖哩裡面會很好吃,這次馬上來試試看,
沒想到味道真的不錯!變得更濃郁了~
新買的櫃子也來了,花了我們兩個小時在組裝,
腰整個超痠...幸好成果不錯!
未來要把它改造成窗邊的小吧檯,敬請期待喔!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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之前去日本玩的時候買了咖哩塊和紅酒燉牛肉的調理包,
這次心血來潮想吃咖哩,就先拿出來煮了。
以前都是用雞胸或豬肉來煮,這次嘗試用雞腿肉,
可是煮出來覺得太油膩了,應該要去皮會好一點~
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