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和牛的全部位都可以
拿來做燒肉料理，
每個部位都有各自的口感及風味。
和牛の王樣，🤗️
在台中正式開啟第一家店，
真是愛吃日式燒肉的小確幸啊～
來到這裡不僅可以對
和牛有更深的了解，
不同的和牛產地、不同的和牛部位，
口感、味道以及香味的變化，
香氣慢慢在嘴裡化開的
肉質鮮甜的滋味，
饕客是一定要吃吃看的啊～🥰
＃台中和牛燒肉✨
＃和牛の王様👩🍳
＃日本正統和牛專賣✨
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🏠台中市西區博館路103號
☎️04-23292983
👉午餐供餐時間：
12/20起 ，週一至週日 11:00-14:00。
營業時間：週五～週日17:30-23:00;
週一～週四17:30-22:00。
（每週二公休）
【和牛の王様·台中】
📍地址：台中市西區博館路103號
🈺️營業時間：
平日17:30-22:00;假日17:30-23:00/週二公休
☎️電話：0908-805-090
🔺酌收10%服務費
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👑王樣 雙人套餐 NT$3660
·極上和牛盛合
·橫綱豬五花
·嚴選雞腿肉
·主廚特製料理一品
·沙拉
·一品漬物
·今日湯品
·米飯
·甜品
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單點：
日產牛梅花 NT$450
生煎大干貝 NT$150
五蔬拼盤 NT$120
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這裡很簡單，只販售雙人套餐三種。
武士 NT$1820/將軍 NT$2800/王樣 NT$3660
也可以採單點，今天吃的是 #王樣 雙人套餐
基本上每一款套餐差別於第一項目，極上和牛盛合，是一個可以吃到牛的最精華部位。
會有專人服務燒烤喔！
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肉品全部是手切，肉片均是厚切，有梅花肋眼排，梅花部位屬於低脂肉（紅肉，腿肉跟臀肉的油脂比較少，是老人與少女喜愛的部位，比較健康，熟度六七分熟，口感比較會韌。牛五花的腹部油脂較多，分佈均勻，肉質軟嫩，我自己是喜歡油脂比較多的部位。
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套餐的牛肉湯，真的超級超級好喝！非常的香
，湯裡頭燉的牛筋也很軟嫩，非常好入口，湯頭是加了野菜、紅蘿蔔去熬煮，湯頭很鮮甜。
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主廚特製料理一品，是牛丼，有洋蔥、滑蛋加入了牛丼汁，牛肉是五分熟，放越冷肉會比較硬喔！單點 生煎大干貝，是北海道生食級，一般都是直接生吃，不過這個很特別，有先稍微料理過，很好吃！
🇯🇵醬料有附日式燒肉醬 /特製燒肉醬/海鹽
🍦套餐附的甜點則是 盒裝明治冰淇淋
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🎂另外推出 王漾の101 套餐 NT$1980
提供和牛&日產牛 兩種組合，專門提供生日、節日、紀念日慶祝，超美的！可以看圖喔！
⚠️需要一週前預定。
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台中 科博館 近金典綠園道/勤美商圈/廣三SOGO 強大開幕 日本和牛燒肉！老闆是日本和牛的進口商，全道地且品質優良的燒肉！
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#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食和牛の王様
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#台中美食 #台中燒烤 #日式料理 #日本和牛 @ 和牛の王様
▷今回ご紹介したお店の情報
『炭火焼肉 牛仁』
https://gyujinichibancho.gorp.jp/
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#焼肉
#仙台牛
