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［★燕兒美食樂園★中壢夜市📍呷飽芋］
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在中壢夜市邊邊的這間呷飽芋
每次我都會想說下次有機會再吃
現在終於來嚐嚐了XD
這碗芋頭芋圓裡有5種配料
"芋圓、一球芋泥、仙草、紅豆、綠豆"
我有再多加一球芋泥球(+$10)
芋泥球吃起來口感較為扎實
吃得到芋頭塊，不會太甜～
芋圓部分軟Q軟Q，這給蠻多的
一碗不算大，底下是清冰哦
不過也很夠吃了！
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🔹芋頭芋圓 $45 + 芋泥球 $10
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👉IG文
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🏠：呷飽芋
📍：桃園市中壢區中央西路二段125號(7-11前面轉角處攤位)
🕔：約16:30-00:00
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#呷飽芋 #桃園美食 #桃園小吃 #中壢美食 #中壢小吃 #中壢夜市 #夜市美食 #中壢觀光夜市 #中壢新明夜市 #芋頭控
我只是臨睡前整理一下廚房，但為何蒸籠一打開，又出現剛做好熱騰騰的芋頭饅頭？
芋頭爆多
#呷飽芋饅頭
誠品香港 x CityPlaza｜古早味，呷飽沒？
品好茶，嚐美食－台灣小農的豐收滿足每個好時光
趴趴走，樂透透－沉醉於簡單玩意，回到單純片刻
臺灣電影最喜歡的取景—舊式鐵路站候車處，盛載著悲歡離合，見證著一個又一個的故事。通風的涼亭、黃黑間的燈柱、白色的欄柵，亦是今次「古早味旅程」的起點。左方是臺灣文化中不可或缺的路邊攤擺設。
冰菓室是40年代～80年代末期臺灣獨有的平民餐飲空間，紅豆、綠豆、芋頭、各式新鮮水果的刨冰外，亦有多款玻璃瓶裝汽水，滿滿的消暑好物。在手搖店、咖啡店尚未出現時，冰菓室就代表了情感交融的濃度，學生、情侶坐公車回家前，必去冰菓室約會談心。及至後來由於超市、連鎖的冷飲店興起，許多冰菓室紛紛退場，但在許多人心中，曾在冰菓室渡過的動人時光，都是曾經的「我的少女、少男時代」。
一個完美的旅行當然少不了搜羅當地出色獨有的手信，統統帶回家與親朋好友一同呷一口久違的臺灣味吧！
這次古早味旅程尾站，誠品書店和誠品生活太古店為大家準備了1,000件 100%臺灣直送的原材食品及生活好物－從日常問候到古早情懷，從滿腹滋味到品味生活，一一滿心滿足。當中逾600件知味推薦，以3大主題【人氣手信】、 【入廚食材】、【地道零嘴】齊集展場，讓你大飽口福，細嚐臺灣原味道！
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台湾で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と台湾式シロップの作り方を紹介します！
日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かくしたら溶けてしまうので温かくして食べられないです。、
台湾のお店は主に石膏や鹽滷（にがり）を使います、日本でにがりの方が買いやすいのでこの動画はにがりで作ります。
スーパーで売ってるにがりは原液タイプもありますので、商品に記載されてるにがりの量を参考して作ってください〜
シロップはきび砂糖で作ります、好みでレモン汁、生姜（温かい、冬向け）、タピオカ、芋圓、仙草などを加えて、おうちでも、本格な台湾スイーツを楽しめますように😉
住在國外也能實現豆花吃到飽！用日本超市的豆漿跟鹽滷就能做豆花，影片裡還有介紹古早味糖水的作法，分享給異鄉遊子大家一起來呷島灰～
💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking
🎶
https://www.youtube.com/watch?v=eSOV2Zo_J1A
https://www.youtube.com/watch?v=Vg0o_MbV310
💌 contact.
iamyukachen@gmail.com
在新化老街有這樣一個攤車，賣著甜滋滋的紅豆餅與鹹香可口的水煎包🍽。今天下午的心情適合甜點還是鹹點呢？別擔心，來到圓元，甜的鹹的任君挑選。
靜儀阿姨，來自比西里岸的阿美族，與先生在花蓮浪漫邂逅並步入婚姻後💕，就從原先生活的臺中來到臺南定居了。大約10年前開始在新化老街賣紅豆餅，憑藉著真材實料的甜蜜，阿姨在這邊也留住了不少老顧客呢😋
阿姨的甜口味紅豆餅，除了理所當然的紅豆之外，還有芝麻、芋頭、奶油，總共4種，每一種的內餡都是毫不客氣地填滿呢🤤讓小編跟辦公室伙伴們也是豪不客氣地一口一口、一個一個接著吃下去！你看看那個圓圓胖胖的剖面圖，薄薄一層柔軟的外皮包裹著甜而不膩的各種內餡，一口咬下，飽滿的餡料都止不住從紅豆餅的兩側奔騰而出🐎，這個氣勢狠狠擊敗我們最後一絲頑強，理智在美食面前，只有落敗的餘地。有別於前面4種甜口味的紅豆餅，靜儀阿姨還有一個經典菜脯口味，在鹹味紅豆餅中獨挑大梁的菜脯，滿足了今天不想吃甜點的心。軟Ｑ的外皮包藏著鹹香的菜脯，這不只是下午肚子哀嚎的救星，也是晚餐前打開味蕾的好幫手呢🤗
除了經營將近10年的圓元紅豆餅外，阿姨從今（2020）年5月也開始賣起了水煎包喔！這個水煎包的來頭不簡單，手藝是傳承自30幾年的水煎包老師傅（阿姨的堂哥）呢！柔軟卻有嚼勁的外皮搭配內餡中爽脆的蔬菜，這是多麼衝突卻美好的口感啊👏🏽
當然，如果你覺得有點口渴，可以來一杯冷飲，更可以來一杯阿姨準備的綿密豆漿，這杯豆漿留住了纖維素，就是要促進腸胃的蠕動呢！
有空來新化老街走走，圓元的靜儀阿姨，為我們準備了甜點、鹹點，等我們來滿足味蕾、滿足心❤️
📢圓元紅豆餅 水煎包📢
平日｜14:00-16:00〔週二、週四公休〕
假日｜09:00-18:00
地址｜臺南市新化區中正路405號
＃臺南好好呷
＃圓元 ＃紅豆餅 ＃水煎包
