晚餐吃了麻辣鴨血臭豆腐。
隨便叫了一家外送費最便宜的台北江送來,把冷氣調低三度風速開到最強,從冰箱拿出中午就送來的麻古茶坊半糖青茶,打開蓋子,看,隔離中的泰國鄉親竟然被臭到了,臭到有點感動的想哭。
臭豆腐是我在泰國最常想吃又吃不到的東西,最最想吃的是南機場的臭老闆或呷臭彈,但這五年每次回來都沒去吃成。不管是炸的、蒸的、麻辣的我都想吃,剛剛好像隱約中參透了回台灣的意義,難道只是一碗麻辣鴨血臭豆腐。可能喔。
我一直相信,只有吃和性(也是另一種吃啦),這種直接與身體物理作用的,才是真正真實的快樂,其他愛恨情仇的美好都只是幻想的虛幻衍生。隔離期間一直叫外送,用兩周時間吃遍城市大街上的美食,我不動食物動的迴轉夜市。這可能也是我選擇在台中隔離的原因吧,兩周不動的食物旅行。
有人問,#選擇台中隔離是為了多吃一點嗎?
我說,#沒回台南隔離是為了少吃一點。
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PS.如果泰國的飯店禁榴蓮,台灣的飯店怎沒禁臭豆腐?
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#忘了點白飯啦
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,南機場夜市有三間臭豆腐...為什麼拆夥成三家?問下去才發現驚人的內幕... 「臭老闆、管麵、呷臭彈」,三間現蒸臭豆腐都是素食的🌱原來本來是同一家店,為什麼後來拆成三家呢?調查後發現...一個有關臭豆腐天大的秘密... 👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇 素食全攻略系列:https://bit.ly/...
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共體食艱
疫情下有許多人生計受影響,民眾希望一點微薄之力,讓生活困頓的人還是能好好吃飯,於是聯合了幾間素食餐飲店發起這個活動,還聯繫了各地區公所、社福單位,希望讓這個資訊能傳播給有需要的人。
中正萬華有四間店家也參與了這個活動
呷臭彈蒸豆腐食堂:台北市中正區中華路二段311巷15號
意心蓮素食館:台北市萬華區中華路二段165之2號
合心素食:台北市萬華區民和街76號
辰光素食:台北市萬華區和平西路三段120號
需要愛心便當的人可直接告知店家,或是比海報內的手勢(這樣的設計真的很貼心啊啊啊啊)!
※共體食艱—蔬食愛心待用餐地圖
連結:https://goo.gl/maps/9rViZdyewsTyx3C27
謝謝一起促成這些事的人,讓大家在這樣的時期,仍然有光。
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🙋🏻♀️ #台北素食
天氣好冷的時候突然想來個宵夜,跑到 南機場夜市 的 呷臭彈現蒸臭豆腐,開到晚上十一點,是宵夜的好選擇!有多種湯、飯、飯的選擇,還有必點的現蒸臭豆腐,嘿,粉邪惡🧏🏻♀️
第一次嘗試 #紅油抄手麵 ,是餛飩、麵、麻醬和辣油的混搭選擇,吃起來酸酸鹹鹹辣辣的有開胃到,餛飩感覺是自己包的感覺,十分好吃,餡滿細緻的!還有 #蕃茄麵 我們超愛,湯頭真的很番茄🍅搭配青菜🥬、白蘿蔔、紅蘿蔔🥕我們很愛先將湯頭喝完,然後再把清蒸臭豆腐的湯汁拌入剩餘的麵,超好吃🧏🏻♀️最後就是 #清蒸臭豆腐 ,我們愛點中辣🌶️入味超好吃,又嫩嫩的質感,超正點🙆🏻♀️
分享給各位,其實在附近還有 #臭老闆 和 #管媽 兩家也是素食選擇喔❤️還沒吃過,下次找時間去吃喔❤️
💟 #呷臭彈現蒸臭豆腐
地址:台北市中正區中華路二段311巷15號
電話:(02)2301-9448
營業時間:16:30-23:00
呷臭彈 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
南機場夜市有三間臭豆腐...為什麼拆夥成三家?問下去才發現驚人的內幕...
「臭老闆、管麵、呷臭彈」,三間現蒸臭豆腐都是素食的🌱原來本來是同一家店,為什麼後來拆成三家呢?調查後發現...一個有關臭豆腐天大的秘密...
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
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呷臭彈 在 mogupojiチャンネル Youtube 的精選貼文
12月22日から2泊3日で台北に行ってきました。
短い日程でしたが、とっても楽しい台湾の旅になりました。
パート3は南機場夜市でグルメ、臭豆腐に水餃子をいただきます。翌朝の朝食は台湾の定番朝食、鹹豆漿などを。そして烏來に向かいます。
撮影機材
DJI OSMO POCKET
SONY HDR-CX680
SONY HDR-AS300
FeiyuTech G5GS
18年冬台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc55-zJ_wOgG3n_1voxTb1Jf
18年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6WcTLuaJVpZ6uxQTpuE2aE
17~18年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLI9aSynSorc7R37KKQfgIvtEkHH3r5XgS
2017年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7SM95vjdolxY_pZYsx97Bk
16~17年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7hUOEtjKMZgD9mJaD5C1b6
17年新春 函館の旅再生リスト
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日本の旅動画
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2016年夏 台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4KU3r-DYelia1QoJkk8JJg
15~16 年越し台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc54BCtX5nMvs3_69-voysPC
2015年夏台湾旅行 再生リスト
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14~15 年越し台湾の旅 再生リスト
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チョット撮ってみた 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4auuBrtyaULkcKISuSGP6L
私の動画では下記のサイトの楽曲を利用してます。
甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/
童謡・唱歌の世界 https://www.s-pst.info/douyou-syouka/
hitoshi by Senses Circuit https://www.senses-circuit.com
#台湾#台北旅行#台北グルメ
呷臭彈 在 禾甲蒸豆腐食堂(原-呷臭彈蒸臭豆腐) - 首頁| Facebook 的美食出口停車場
禾甲蒸豆腐食堂(原-呷臭彈蒸臭豆腐) 。 283 個讚· 3 人正在談論這個· 474 個打卡次。本食堂以實踐蔬食主義(vegetarianism)得飲食文化,以無肉類、蛋類、奶類、五辛類 ... ... <看更多>
呷臭彈 在 20200723南機場夜市-管麵&禾田清蒸臭豆腐(原呷臭彈) 的美食出口停車場
南機場的「 呷臭彈 清蒸臭豆腐」搬家囉~改名叫做《禾田清蒸臭豆腐》老闆一樣沒有變而且就在臭老闆1店隔隔壁~~整間變得更乾淨明亮! ... <看更多>
呷臭彈 在 [食記] 南機場夜市+呷臭彈蒸臭豆腐+八棟+烤玉米 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OAo747U ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 南機場夜市+呷臭彈蒸臭豆腐+八棟+烤玉米
時間: Tue Nov 15 22:54:56 2016
餐廳名稱:呷臭彈蒸臭豆腐素食+鮮菇道鹽酥天婦羅+碳烤三明治+
八棟圓仔湯+玉米家烤玉米
消費時間:2016年/5月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:100台北市中正區中華路二段311巷15號
電話:(02)2301-9448
營業時間:16:30–23:30(周二公休)
每人平均價位:150元
圖文好讀:https://ly302423.pixnet.net/blog/post/454543862
這次和家人一起來到位在中正區中華路上的南機場夜市,確切位置是台北市中華路二段
307巷至315巷間的小型夜市,要來到這裡搭乘大眾交通工具的捷運和火車都不太方便,
大概只能搭乘公車,附近的公車站牌有南機場公寓、廈安里,
來到夜市主要就是要花銅板價位吃到各種美食,不過大家有沒有發現,
現在的銅板美食都接近一個便當的價錢,其實來到夜市也沒有特別省,
不過還是能夠吸引許多人趨之若鶩,表示夜市的食物一定有其美味之處,
我自己大概是滿喜歡邊走邊吃,每一種都吃一點,所以很喜歡很多人一起來分享美食,
今天連同我總共有5個人來南機場放縱自己的腸胃XD
其實之前有吃過有名的來來水餃還有好吃炸雞,因為當時是冷冷的冬天又是吃飯時間,
排隊還排了一陣子呢! 這次決定錯開用餐時間,大約5點不到就現身南機場夜市。
之前的文章請參考:西門南機場夜市+來來水餃+好吃炸雞+一嚐超級排隊大美食
https://ly302423.pixnet.net/blog/post/423166579
店家一。呷臭彈蒸臭豆腐
地址: 100台北市中正區中華路二段311巷15號
電話: (02)2301-9448
營業時間: 16:30–23:30(周二公休)
呷臭彈蒸臭豆腐的菜單Menu價位,其實店家的分位是一個復古帶點小日式風格,
整間店的桌椅都是木頭製作,販售的食物都是素食,主打的就是現蒸臭豆腐,
從辣到不辣共分了6個等級,除此之外還有賣一些麵、米粉、冬粉、飯、小菜...等,
這一次就是來吃主打的臭豆腐,等下還有留一些為給其他美食呢!
點了兩份不辣臭豆腐、一份小辣臭豆腐,每一份都有兩大塊臭豆腐,還有一些配料,
可以從湯汁辨別辣與不辣,這樣一份餐點價位是70元,因為有兩大塊臭豆腐,
所以很適合分食享用,非常喜歡入味的臭豆腐,湯頭又非常好喝,
真的很推薦這一家素食臭豆腐,不過因為是現蒸現煮,所以要有耐心等待美食唷!
店家二。碳烤三明治
這一家有一種被騙的感覺,看到圖片帶有焦色的吐司還有厚厚札實的餡料,
店門口還有可愛的吊飾,跟我點出來的餐點確實有點落差!
輕食蔬起司 45元
這一份三片吐司,吐司有烤跟沒有烤的感覺一樣,裡面放一片起司片,
生菜放了一些高麗菜、黃瓜、番茄,大概就如下所示,這一份要45元,
覺得我的荷包再哭泣XD
歐姆起司蛋50元
50元已經可以買一個便宜的便當了,可是我卻買到三片吐司、一顆荷包蛋起司、
一些生菜,真的覺得咬起來沒什麼口感,也沒有濃郁飽滿的感覺,
覺得我自己在家就可以完成的料理XDD
煉乳吐司30元
就是煉乳+吐司
店家三。鮮菇道鹽酥天婦羅
地址: 100台北市中正區中華路二段313巷21號
電話: 0963-006-737
營業時間:17:30–23:30
這一家也都是賣素食的,價位一目了然,整間店有很乾淨,老闆也很親切,
重點是真的炸得滿好吃的。
杏鮑菇 35元
份量不多的杏鮑菇,經過炸烤再用一些胡椒鹽提味,雖然是炸得但是不會太油膩。
炸甜不辣 30元
份量算多也是可以增加飽足感的甜不辣,雖然是素食不過也很有嚼勁。
店家四。玉米家烤玉米
地址: 100台北市中正區中華路二段313巷21號
電話: 0931-504-865
營業時間: 16:00–23:59
這一家玉米家以前本來有一個小店面,不過現在南機場夜市的是在路邊攤的這一家,
架上有清楚標示烤玉米的價錢,從70元~100元;這一支是70元的玉米,
玉米粒的汁其實被烤得有點乾掉了,不過配上一些沾醬和花生粉,其實滿好吃的,
但是價錢偏高。
店家五。八棟圓仔湯
地址: 100台北市中正區中華路二段309巷20號
電話: (02)2332-9617
營業時間: 15:00–00:00
看到斑駁的招牌,可以知道是一家已經帶有歷史的老店面,
這一家是有將近50年歷史的圓仔湯,之前冬至湯圓比賽還有得名,
所以其實有名的湯品是暖欣的食品,不過因為是在夏天享用,
所以我們都吃一些消暑利尿的湯品。
桂圓銀耳湯 60元
整碗是白色清湯,放了許多桂圓和銀耳。
紅豆湯 45元
其實紅豆的顆粒不多!
花生湯+小湯圓 45元
其實我也覺得有一點貴XD
一路上還有許多排隊的美食!
以上是這一次在南機場夜市享用美食的分享介紹,這裡算是許多人滿推薦的美食聖地,
因為我們比較早前往,所以排隊的時間不多,但是真的到了6點左右,
這裡瞬間聚集許多人潮,可見大家為了美食都能快速聚集,
不過我實在是覺得南機場夜市算是價位比較高的銅板美食,
大家也可以從上面介紹的價位看到怎麼都那麼貴XD
今天也在這裡享用很多素食料理!
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