關於 味好美椒香麻辣粉ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

論石間這間是最近新開幕的平價套餐式火鍋店
主打高品質肉類海鮮 獨門湯頭
店內風格走工業風質感風
座位區很寬敞舒適
老闆取消了菜盤定製
因為不是每個客人都喜歡吃菜盤內的所有種類
很容易造成浪費
店內每天提供20-25種不同的新鮮#小農蔬果 鍋物
自助吧不限制數量無限夾取
讓客人自由夾取
選擇自己喜歡吃的也不會造成浪費
想吃什麼 想吃多少 自己決定
有別於其他火鍋店 很創新
而且還是間寵物友善餐廳
只是寵物需在提籠內
接受團體用餐 但需提前一週預訂
週邊還有停車格可以停車

論石間有八種湯底可以選擇
精燉工法歷時熬煮濃縮新鮮精緻湯底
主推：蒜頭蛤蜊雞、奶香鍋、麻辣、藥膳白湯、論石鍋湯底

我選了他們的招牌#論石鍋湯底
店員會先用洋蔥 蔥 蒜 下去拌炒 爆香
再加上獨家秘醬及高湯
濃郁的香味香氣撲鼻
湯頭清甜 讓人胃口大開

另一個湯頭選了#牛奶鍋
很喜歡濃郁的奶香味
喝起來味道很清爽 不會很膩
讓人一口接一口停不下來

他們主打的 #在地小農 冷藏蔬食
對於愛吃菜的人來說真的是天堂
我從來沒看過這麼多蔬菜鍋物
20-25種可以任意選擇自己喜歡的種類跟數量
好幸福❤️❤️❤️

肉品的部份真的非常有水平
嚐了 和牛 霜降牛 安格斯牛小排 雪花牛
最愛和牛 超推👍🏻
採用澳洲和牛
色澤紅潤 油花分佈很細緻
建議涮個5-6秒就可以享用了
吃3-5分熟 口感風味最剛好
一入口軟嫩的肉質鮮嫩多汁
不用加醬料可以嚐到牛肉的鮮甜
濃郁的牛肉香氣單吃就很好吃
份量很足 會吃的飽的那種
-
📍論石間 鍋物 @lun_shi_jian
📮台中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️(04)2461-3510
🈺️週一~週五11:30-14:30 /17:30-22:00
週六週日 11:30-22:00
粉專：https://www.facebook.com/LunShiJian001/
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冬天就是要吃鍋❤️
吃貨小美這次要推薦台中必吃的⭐️論石間 鍋物⭐️
這是一間有自助野菜吧吃到飽的個人鍋物‼️

基本上還是屬於套餐式的個人小火鍋，
豐富的野菜吧是這邊最大的特色。
因為配套的菜盤大家可能各自有不喜歡的蔬菜種類就容易造成浪費，所以取消了菜盤制，
每天都有20幾種的當季食材供大家自由夾取，
想吃什麼自、己、夾！
而且這些蔬菜都是配合的小農每天新鮮配送，
平常吃個人鍋物絕對不會有那麼多樣的選擇💕

論石間不只是有野菜吧厲害而已，他們的獨門湯頭也各有特色唷！
🔹論石鍋湯底-
先在桌邊爆炒後倒入昆布湯底，
在座位上就可以聞到濃濃的香氣，
喝起來真的好棒啊～
沒有喝過論石鍋湯底別說你來過論石間🥰
🔹和風昆布鍋-
非常鮮甜的基本款，大人小孩都愛。
🔹藥膳白湯-
香而不濃，不喜歡中藥味的我也可以吃得很開心。

而且肉類海鮮品質更是跟其他主打食材的火鍋店一樣等級，主食加量大約是兩倍的份量：
🔹M9+和牛(澳洲和牛) - 精美的油花分佈，光是看到就流口水了～小美私心推薦，入口即化
🔹石間小肥牛 - 涮3~5秒剛好，雖然叫小肥牛但實際上吃起來順口、不會很油
🔹石間羊肩 - 沒有羊騷味且瘦，是優秀的羊肉

除了主食外，我們還單點了：
🔹伊比利豬梅花 - 個人最喜歡的豬肉，軟嫩中帶獨有的甜味
🔹蛤蜊 - 大顆、鮮甜且飽滿，海鮮新鮮就是讚
🔹石間手作蝦仁漿 - 店員推薦，蝦仁比例比一般的店家高

我們4個人吃下來，每個人都超滿足的～
對於食材品質、新鮮度或用餐空間都很滿意，
有機會一定要再次回訪❤️
———————————————
論石間 鍋物
地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
預約電話：04-24613510
營業時間：
週一~週五 上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午10:00
週六週日 上午11:30 - 下午10:00
官方粉專：https://www.facebook.com/LunShiJian001/

#免收服務費
接受團體用餐，提前一週預訂
週邊有停車格可以停車
#親子友善 #寵物友善，但寵物需在提籠內

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恭喜得獎者

台北場
開演時間 : 9/9 （一）2100
地點 : 台北國賓長春影城
取票時間 : 9/9（一）2000
取票方式 : 活動得獎者於華映娛樂接待桌出示有姓名之證件給工作人員，方可換取電影特映票卷
台北場一人中獎兩人同行

Belinda Tsai 孟紫玲 邱容 葉亭紋 Aiko kuo 黃娃娃
江紫琪

高雄場
1900 台鉅影城MLD 1800可取票
謝妙香 MINNIE LIU 卓美鳳 陳建璋 KAREN WU
李斐迪

3日券

王玉兔
COLULU WU
一婷爹
陳珮萱
Aden chen

愛要及時說出口！你是哭點很低的人嗎？
今年非常好哭的電影... 《花椒之味》尤其經歷失去摯親痛的人更能體會...
只能說爆哭程度相較「與神同行」，有過之無不及！當然不同人還是有不同感觸！「與神」也有人看了沒😢的不是嗎？
《花椒之味》故事描述
在旅行社工作的夏如樹（鄭秀文 飾）得知父親突如其來的死訊的同時，發現原來自己在台北、重慶兩地各有一個同父異母的妹妹夏如枝（賴雅妍 飾）及夏如果（李曉峰 飾）。來自三個不同地域、性格迴異的三姐妹，在父親的葬禮上首次碰面，明明陌生却有著血緣的牽絆，同樣面對著父母離異的創口與生活的惶惑...
鄭秀文毅然决定繼續經營父親留下的火鍋店，獲得重新認識親情的契機。三姐妹因上一代人的愛恨糾纏，在破碎家庭關係中成長，也因此相遇相知，互相依存，重拾修復關係的勇氣，也療癒了成長的傷口。我個人覺得是ㄧ部不撒狗血，卻是循序漸進，讓你感動流淚的好電影！
編導演都是ㄧ時之選！鄭秀文的演技更上層樓！台灣的劉瑞琪不愧是影后，賴雅妍也不惶多讓，大陸新生代的李曉峰自然不扭捏的演出讓人眼睛ㄧ亮！倒是這部電影，沒有真正的男主角，包括鍾鎮濤、劉德華、任賢齊全部都是客串演出，男朋友陪女朋友去看吧，老公帶老婆去看吧⋯⋯姐妹一起去看吧、兄弟一起去看也可以唷
這次全台朋友都有機會，台北看特映，以外的朋友給三日券，常來互動從來沒被抽到的朋友，ㄧ定要讓我知道！或者是我答應欠你票的朋友也要私訊我！

賴雅妍8月26日舉辦粉絲搶先特
《花椒之味》9/12 中秋團圓上映
導演：麥曦茵
監製：許鞍華
演員：鄭秀文 賴雅妍 李曉峰
友情客串：任賢齊 劉德華

★ 改編名作家張小嫻暢銷小說《我的愛如此麻辣》，悠長低迴呈現一份深情的愛，今年最動人的溫情篇章
★ 金馬名導許鞍華監製，麻麻辣辣的花椒串起同父異母三姊妹的感人故事
★ 最強銀幕情侶鄭秀文劉德華9度合作，再展現默契。

😂😂😂按例如果你很常來留言互動，不是只抽電影票才來，卻一次也沒抽到的朋友，請讓我知道，給你豁免權喔千萬拜託，很常來留言的朋友，中獎機率一定很高的!!

▍參加贈票活動 ▍
1. 按讚加入狄志偉臉書粉絲團，告訴我為什麼想看《花椒之味》你是哭點很低的人嗎？
請不要複製貼上
2. @你喜歡電影的朋友，一起來看. 《花椒之味》
(EX： @朋友的名字，一起去來看《花椒之味》
3.分享在朋友看得到的臉書

▍贈票資訊 ▍
🎞 片名：《花椒之味》

開演時間 : 9/9 （一）2100
地點 : 台北國賓長春影城
取票時間 : 9/9（一）2000
取票方式 : 活動得獎者於華映娛樂接待桌出示有姓名之證件給工作人員，方可換取電影特映票卷
台北場一人中獎兩人同行

大台北以外縣市 0912-14三日券 到時會給序號
一人一張

📣須知:

1.千萬不要拿去賣會被告 也會被我封鎖
2活動時間
即刻起 至9/6晚上八點
3.好看幫忙寫觀後感好口碑散出去
4. 活動內容如有調整，會再行公佈(通知)
5. 得獎名單將於原文留言處公佈，請自行留意，恕不另行通知
華映娛樂
花椒之味(台灣)
鄭秀文 Sammi Cheng
賴雅妍 MeganLai @ PTT
任賢齊
劉德華粉絲同學會
威秀影城粉絲團
國賓影城＠台北長春廣場
#看電影的時候記得帶衛生紙喔

香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味


「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」
加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧


🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途？🔅
⚡️用途：牛肉、羊肉也常用於孜然去料理，
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強，
而獨特的香氣成為許多菜餚，不可或缺的重要調味！
咖哩也很常用到孜然唷，而且還有烤肉也很常使用，
孜然與醬料結合非常的對味！


（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙


⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後，將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後，把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋，把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花



❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨

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#孜然燒百頁
#孜然粉
#百頁豆腐
#簡單哥
#私房料理
#居家料理

健康小菜【涼拌素雞】清爽開胃，輕鬆料理又入味！
想必各位媽媽們平時，都會備些小菜在冰箱
想吃就可以隨時端出來，方便得很！
今天的「涼拌素雞」推薦給大家，簡直CP值超高啊！
不僅食材好取得，又簡單好料理
若有吃素的客人來好招待，給孩子帶便當更是方便啊！

（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉素雞 5條
👉香菜 10克
👉小黃瓜 45克
👉胡蘿蔔 50克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉素蠔油 1大匙
👉香油 2瓶蓋
👉白芝麻 1大匙
👉薑10克
👉辣椒10克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴與小黃瓜、紅蘿蔔一起抓勻，使之出水
②將素雞切片、川燙
③把小黃瓜與紅蘿蔔的水擠掉
④加入鹽巴、糖、白胡椒與素蠔油一起調味
⑤再加入白芝麻、辣椒、香菜與香油一起攪拌


簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#涼拌
#涼拌素雞
#開胃菜
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

這次收到寬心園的寬心拌麵開箱邀請，要來嘗試他們3種口味的拌麵──
金黃蔥油、川香椒麻和清香烏醋。

金黃蔥油麵體是波浪型的，吃起來特別紮實有嚼勁。
有些泡麵的蔥油口味吃起來很容易膩，所以我通常不是很愛，
但寬心拌麵的金黃蔥油口味卻讓我一口接一口吃，停不下來！

清香烏醋則是使用直拉麵，搭配上酸爽的烏醋醬，吃起來特別爽口開胃。

川香椒麻是嗜辣的我最愛的一款，
和金黃蔥油一樣，是有嚼勁的波浪形麵體。
剛入口能吃到微微的辣，帶點花椒的香，
在口腔的尾韻則是花椒的麻，搭上其他配料，有種在吃四川麻辣鍋的感覺，
很推薦這款給喜歡吃辣的你~


📌寬心園 寬心拌麵 購買連結：
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全台萊爾富門市、寬心園餐廳可購買！
網購通路：愛合購、松果購物等

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📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com